Varietet av epler er fantastisk. I følge statistikk er de de mest populære fruktene. Økt etterspørsel bidrar til lavt kaloriinnhold og et bredt spekter.
Frukt som tilhører forskjellige varianter avviker i størrelse, smak, aroma, mengde sukker i sammensetningen, modningsperiode. Ved å fokusere på det siste kriteriet skilles sene og tidlige varianter.
Varianter av epler som bærer frukt om sommeren
Sommer epletrær bærer frukt fra begynnelsen av juli til slutten av august. Fruktene anbefales å konsumeres og behandles umiddelbart etter høsting. Dette skyldes forbrukerens modenhet. Ved utidig innhøsting forblir frukten umoden eller overmoden. Dette er fult med tap av smak og løsne på massen. Oppbevar frukt ikke lenger enn 1 måned. Ellers kan ikke avlingsskader unngås.
De positive egenskapene til sommervarianter inkluderer tidlig frukting, høyt utbytte, stor frukt og middels vinterbestandighet. Blant minusene er mottakeligheten for skorpeblader og vanskene ved transport av frukt.
Oppdrettere søker å forlenge periode med holdetid. Resultatet av arbeidet deres er varianter som kan beholde sine egenskaper fra 1,5 til 3 måneder. For å oppnå høye utbytter, må det ivaretas rettidig. Listen over nødvendige tiltak inkluderer vanning, beskjæring, påkledning, behandling av sykdommer og eliminering av parasitter.
Sommerkarakterer inkluderer:
Ambassi
Holdbarhet på cirka 3 måneder. Gulrøde frukter har en rik smak, behagelig aroma, tett og sprø masse.
Massen til en frukt er 200 g. Blant funksjonene er god kvalitet. Transportproblemer oppstår vanligvis ikke.
Delkorf
Massen på ett eple er 200 g.
Blant de karakteristiske egenskapene til den søte og sure smaken av frukten, er det raskt å felle.
Katia
Fruktene modnes midt i den siste sommermåneden. Massen har en tett struktur og kremet fargetone.
Modne epler er røde. På overflaten deres er det hvite flekker.
Lukk
Grønne frukter modnes i slutten av juni. Vekten på hvert eple er omtrent 150 g.
Funksjonen deres er en kombinasjon av vinsmak og surhet.
Konfekter
En rekke oppnådd av innenlandske oppdrettere. Funksjonene inkluderer store gule frukter med saftig mørt kjøtt.
Epler anbefales å lagres i 10 til 15 dager.
Williams Pride
Mørkerøde frukter med en lilla fargetone er preget av en flat form, en vinaktig smak og skarpt kjøtt.
Vekten til en frukt er omtrent 160 g. Lagringsperioden er 6-8 uker.
Quinti
Frukt modnes midt på sommeren. Gulgrønne epler med en rødlig side kan holdes i 2 uker.
Fordelene med den kanadiske sorten inkluderer motstand mot tørke og sopp.
Høstens varianter av epler
Deres viktigste funksjon er misforholdet mellom forbrukerens modenhet og innkrevingsperioden. Eksperter anbefaler å starte behandlingen bare 2 uker etter at høsten er høstet. Holdbarheten til epler er i gjennomsnitt 3 måneder. Blant manglene er høy mottakelighet for soppsykdommer og frukting, som bare forekommer i visse perioder.
De fleste varianter er ikke tidligere. Den første avlingen oppnås vanligvis bare 5 år etter plantingen av frøplanter i bakken. Fordelene ved å modne epler om høsten inkluderer lys farge, stabil-middels størrelse, muligheten for langtidsoppbevaring. Når du velger en variasjon, bør du vurdere hvordan frukten skal brukes.
Ære til vinnerne
Av fruktene som er oppnådd ved dyrking av denne sorten, tilberedes juice. De blir også konsumert ferske. Trærne er høye.
Avrundede epler skal ikke oppbevares i mer enn 2 måneder.
Uralets
Den ble avlet av Sverdlovsk oppdrettere. Smaken av epler er sur og tyktflytende. Vekten til hver av dem overstiger ikke 60 g. Fruktene er dekorert med skarlagensrøde striper og en vakker rødme.
Oppbevar dem i et rom med høy luftfuktighet. Blant fordelene er motstand mot lave temperaturer og soppplager.
Jul
Epler ble oppnådd som et resultat av avlsorter Welsey. Høyden på trærne kan ikke være mer enn 4 m, det er ingen fare for skabbskilt.
Fruktene er store i størrelse, søt og syrlig smak, motstandsdyktig mot ytre faktorer.
Spartan
Eplene er flatet, mettet farge, høyt sukkerinnhold.
Høststripet
Vekten av blekrosa frukt når 130 g.
Bellefleur kinesisk
Veldig store epler med en søt og syrlig smak.
Tartu Rose (Welsey)
Frukt som har en lysegrønn fargetone og en interessant smak. Rask fruktføring noteres.
Bessemyanka Michurinskaya
Universell variasjon, preget av tidlig modenhet.
Fruktene er dekorert med skarlagen brede striper.
Lobo
En tidlig vintervariant som produserer store brunrøde epler.
Macintosh
De karakteristiske trekkene til treet inkluderer en spredningskrone.
Epler har en interessant godtsmak.
Sheba
En art avlet av hviterussiske oppdrettere.
Blant de kjennetegnende trekkene er en lett langstrakt form av frukten, motstand mot tøffe klimatiske forhold og soppplager.
Vinter eplevarianter
Deres viktigste forskjell fra andre varianter er motstand mot hardt klima. Høst før begynnelsen av alvorlig frost. Blant de karakteristiske egenskapene er rik aroma, god smak, fravær av vanskeligheter med transport. Vinterhardhet er en kvalitet som innebærer evnen til å tåle lave temperaturer over en lang periode. Frukt oppnådd ved dyrking av vinter epler mister ikke sine gunstige egenskaper på lenge. Ofte blir de lagret til begynnelsen av sommermånedene. Dette gjør smaken mer mettet, og aromaen er stabil.
Variasjoner som har denne verdifulle egenskapen er ikke mindre populære enn høye avkastning sommer- og høstvarianter. Erfarne gartnere planter ofte epletrær som tilhører forskjellige vintervarianter. I dag, uten spesielle vanskeligheter, kan du kjøpe frøplanter fra både innenlandske og utenlandske produsenter.
Golden Delishes, Jonathan, Jonagold og Idared er rangert som importert. Det siste var resultatet av avl mellom to hovedvarianter: Wagner og Jonathan. Fruktene utmerker seg med en flat rund form, i stor størrelse, blank skimmer av lysegrønn farge.
På listen over de mest populære er det slike innenlandske varianter som:
Antonovka vanlig
Frostbestandig, høy, ikke skabbbestandig. Begynner å bære frukt bare i 7-8 år. Ripens i slutten av september. Den er lagret til januar.
Frukten er rund, flat, grønn med gulhet, saftig, søt og syrlig smak (ca. 200 g).
Aurora Ural
Treet vokser medium i størrelse. Karakteren er laget for Volga-Vyatka-regionen. Frukt er oval rundt 85 g, gulaktig med brede rødlige sider, saftig, vinsøt smak. Ikke hardfør nok, men å holde kvaliteten er god (frem til januar).
Middels motstandsdyktig mot skorper.
Aphrodite
Vinterhårdfør, skurvbestandig.
Frukten er mellomstor (125 g), grønnaktig med en rik bringebær rødme, søt og sur.
Bezhin eng
Skoroplodny, produktiv, svært motstandsdyktig mot sykdommer i epletrær.
Berkutovskoe
Tørkefast, vinterherdig.
Ikke motstandsdyktig mot pulveraktig mugg. Frukt (150 g), med røde striper og gulaktig kjøtt, saftig, søtt og surt.
Bolotovskii
Det er preget av høy frostbestandighet, motstand mot skorper, holde kvalitet (midten av februar).
Ulempen er at når du er sent ute med rengjøring, smuldrer den raskt opp.
Bryansk
Den begynner å bære frukt allerede i 3-4 år, vinterherdig.
Ikke motstandsdyktig mot råte, men motstandsdyktig mot skorper. Høytytende, ikke smuldrer, god presentasjon.
Veteran
Fordeler - frukting i 4-5 år, skorpemotstand, lagring frem til mars, fantastisk smak og utseende.
Ulemper - medium vintre, raskt fall av løvverk.
Ridder
Stort tre med en hengende krone. Frostbestandig, motstandsdyktig mot skabb, ligger til mai.
Kirsebær
Dessert, rosa-hvit farge. Modnes tidlig på høsten, lagret til januar.
Middels motstandsdyktig mot frost og sykdom.
Stjernen
Lagring til begynnelsen av mars. Trenger beskjæring, skurvbestandig.
Men kan lide av veldig lave temperaturer.
Mester
Treet er kompakt. Umoden i 3 år, et godt årlig utbytte på 5. Vinterhardhet, pulveraktig muggskade er gjennomsnittlig, til skorpe - høy.
Underlagt andre sykdommer (bakteriell forbrenning, bitter sprekk). Fruktene er store (opptil 200 g). Kjøleskap til våren.
Vinterstripet
Fordeler - frukting i 3-4 år, smakfulle, vakre frukter, vedvarer til midten av våren.
Ulemper - ikke motstandsdyktig mot skabb, mot alvorlig frost.
Kuibyshev
Et stort tre med en konisk krone. Vinterherdig, men lett mottakelig for sykdom. Frukten (ca. 130 g) er gul med rosa sider, lagres til slutten av vinteren.
Variasjon med høy avkastning. Når du dyrker vintervarianter, er det nødvendig å ta hensyn til flere viktige nyanser. For å få en god avling, må gartneren regelmessig mate og trimme kronen. Disse hendelsene er inkludert i komplekset med energibesparende jordbruksteknologi. Dermed får frukten flere næringsstoffer.
Variasjoner for mellomstripen og Moskva-regionen
De mest passende forholdene er i områder preget av dypt grunnvann og fruktbar jord. Når du velger, bør du ta hensyn til slike varianter som:
Zhigulevskoe er en tidligere variant, etter planting som avlingen vil bli mottatt på 4 år. Underlagt alle regler, trær bærer frukt hvert år. Et kraftig rotsystem gir full ernæring. Røde-oransje epler smaker godt.
Fantastisk
Blant hovedskiltene skilles stunting, grener som vokser i horisontal retning.
Gule epler har en søtlig smak, surhet er til stede. Høyt frostmotstand.
Glede
En semi-dverg variasjon modnes i september. Grenene er brune, barken er grå. Mellomstore epler med høyt utbytte har en rødlig skjær og konisk form.
Smaken er søt og sur. Blant kjennetegnene er motstand mot plager og lave temperaturer.
Shtrifel
Bringebærfrukter er dekorert med lysere striper. Sikkerhetsnivået er ganske høyt. Et voksent tre er preget av imponerende parametere.
Kronediameteren er 8 m. Ustabilitet mot plager regnes som et minus.
Variasjoner for Volga-regionen
Denne kategorien inkluderer varianter som er svært tilpasningsdyktige til typen jorddekke og klimatiske forhold. Listen inkluderer:
Rød tidlig
Vinterherdige epletrær, preget av middels høyde og rund form.
Vekten til et flatet foster overstiger ikke 70 g.
Mantet
Det ble oppnådd som et resultat av kanadisk utvalg. Frostmotstand på et gjennomsnittlig nivå.
Epler er saftig kjøtt, en bred spredning i vekt (160-220 g).
Perle
Store avrundede epler med et kjøtt av en hvitgrønnaktig fargetone, sterk aroma, god smak.
Papirovka
Den er meget motstandsdyktig mot tøffe forhold. Frukt begynner på det femte året.
Massen er øm og løs, holdbarheten er ganske kort.
Perry
Sommer variasjon, preget av vinterhardhet og høy produktivitet.
De beste eplesortene for Sibir og Ural
Hver av variantene er preget av vinterhardhet, produktivitet, modningsperiode, motstand mot plager. Listen er ganske omfattende, den inkluderer følgende varianter:
Hvit fylling
Søte epler modnes på sensommeren.
Den eneste ulempen er den korte holdbarheten.
Melba
Høstes etter 4 år etter planting av frøplanter. Massen på hver frukt er omtrent 150 g.
Ha frukten i tre måneder.
Ligol
En hybrid variasjon (krysser Linda og Golden Delicious), når den dyrkes som produserer epler. Vinterherdig, sykdomsresistent. Frukt om 3 år. Eplene er grønngule med røde sider. Vekten er omtrent 300 g.
Renate Tatar
Den begynner å bære frukt i 3-4 år, lagret til april. Frostbestandig, høyavkastende, middels motstandsdyktig mot skabb. Frukt er grønn-gul, med bringebær rødme. Massen er hvit, saftig.
Listen er supplert med slike arter som Gornist, Antonovka, Anis, Krasa Sverdlovsk, Florina.
Valget av Mr. Summer Resident
Epler er en kilde til mikro- og makroelementer, vitaminer og mineraler. På grunn av forskjellige varianter vil hver gartner kunne velge passende alternativer. Videre må han ta hensyn til de avgjørende faktorene oppført ovenfor. Velge frøplanter, må du fokusere på tilstanden til rotsystemet deres.
Tidlig utseende
Denne gruppen inkluderer varianter som gir den første avlingen de første 5 årene. Et slående eksempel er Beforrest. Denne sorten er preget av moderat frostbestandighet og langvarig holdekvalitet. Den siste indikatoren er seks måneder. De første fruktene høstes i 4 år. Papier begynner å bære frukt i samme periode. Sorten er preget av tidlig modenhet, original smak, kort holdbarhet. Stark Erliest er preget av delikat kjøtt, en lys rosa fargetone og en søt og sur smak.
Søyle
Når du velger slike varianter, er det ikke nødvendig å gjøre tiltak for å danne plantens utseende.
I listen over vanlige er følgende varianter:
- Arbat - høstet andre år. Blant de karakteristiske trekkene skiller langsiktig holdekvalitet, resistens mot sykdommer og frostbestandighet;
- Gin - høyden på treet er 2 m. Epler har en søt og sur smak;
- Barguzin - fruktingen begynner på det tredje året. De karakteristiske egenskapene inkluderer økt vinterhardhet og produktivitet.
Ved hjelp av søyletrær er det mulig ikke bare å øke antall høstede epler, men også å dekorere en hageflekk.
Den søteste
Slik smaklighet skyldes den høye konsentrasjonen av fruktose og sukrose. Det skal bemerkes at denne verdien ikke påvirker fargen. Variantene preget av sødme inkluderer:
- Jonathan - epletrær som er preget av middels vekst, høy produktivitet. Gulgrønne frukter har en vinaktig smak;
- Fuji er en sort som produserer avlinger om vinteren og høsten. Frukt er preget av stor størrelse, lang holdbarhet;
- Gala er en variant som er preget av modning av tidlig vinter eller senhøst. Innhøstingen begynner å høstes 6-7 år etter å ha plantet frøplanter i bakken. Frukt er stor i størrelse, massen til noen av dem er omtrent 250 g. Dessuten anses en hyggelig, snerpende ettersmak og sprø mørt kjøtt å være spesielle egenskaper.
Høstede epler bør holdes på et kjølig og mørkt sted. Bruk ren sand for å sikre friskhet.
Ved regelmessig å konsumere frukt, kan du rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Ved å inkludere disse fruktene i kostholdet fjernes de i magen, stabiliserer nervesystemets tilstand og styrker immuniteten. Frukt må inkluderes i en diett designet for et barn. Om vinteren er de den rimeligste frukten. Innenlandske produsenter forsyner markedet med et stort utvalg av varianter. Derfor oppstår vanskeligheter med valg av epler vanligvis ikke.
Utvelgelsesprinsipper
For å sette opp en hage, må du kjøpe frøplanter.Valg av passende varianter utføres med fokus på personlige preferanser, type jorddekke, klimatiske forhold og de mest passende modningsdatoer. Eksperter anbefaler å plante epletrær som tilhører forskjellige varianter på ett sted. I dette tilfellet bør behovet for pollinering av trær vurderes.
Det gjennomføres en undersøkelse for å identifisere sorten. I dette tilfellet blir spesiell oppmerksomhet rettet mot følgende punkter:
- Strukturen til de vegetative delene av planten.
- Indikatorer for organoleptisk type.
- Farge og konsistens på masse.
- Strukturen til skallet.
- Bestemmelse av fruktens form.
- Størrelse på frukt (gjennomsnitt).
Storfruktede epler er mer populære enn småfruktede. Et unntak fra regelen kan betraktes som raketter. Kjødet deres er hardt.
