Druer - den eldste kulturen dyrket av mennesket. Drueklynger er fremdeles nevnt i Det gamle testamente. Og gjærede druebær forårsaket en konflikt mellom Noah og sønnene. I dag, takket være innsatsen fra forskere, oppdrettere, flyttet druene fra det varme middelhavsklimaet til kjøligere territorier, inkludert de sentrale og nordlige regionene i landet vårt. Ulike varianter av denne kulturen er fantastisk: i vår tid er det omtrent 4300. Og i dag vil vi snakke om sorten Original som er populær i Russland.
Historien om dyrking av druesorter Original
Sorten ble avlet i Ukraina ved Institute of Viticulture and Winemaking. V.E. Tairova i 1987. Det ble først inkludert i det russiske føderasjons statsregister for avlsoppnåelser for Nordkaukasusregionen i 2009. Originalen ble innhentet ved å krysse varianter av Datier de Saint-Valle og Damaskus rose, og han klarte å få bare de beste egenskapene til sine "foreldre". Fra Datier de Saint-Valle arvet originalen frost- og sykdomsresistens, og Damaskusrosen ga den en fantastisk bærform og god smak.
Karakteregenskaper
Originalen fikk navnet takket være bærene, som på grunn av den langstrakte ovoide formen virkelig ser veldig særegen ut. På grunn av sin form stikker druer seg ut i klynger i forskjellige retninger, og ligner en pinnsvin. Dette er en av de største fruktvariantene - bærens vekt når 6-7 g. Bunten vokser til gigantiske størrelser og veier 500-600 g, og under gunstige forhold kan massen være 1 kg eller mer.
Den rosa-flådde frukten inneholder ett eller to frø. Massen er saftig, har en enkel, men samtidig harmonisk smak.
Bladene på Original er store, pubescent på undersiden, middels dissekerte. Vintreet er kraftig.
Originalen er en tabellsort med en flytekoeffisient på 1,2-1,7. Forankringsgraden på stiklinger er gjennomsnittlig. Vekstsesongen varer 135-145 dager, så de begynner å høste på sensommeren eller - i de nordligere regionene - i begynnelsen av september. Sortens transportabilitet er gjennomsnittlig på grunn av den svake festningen av bær til stilkene.
Busken tåler frost til -21 ° C og krever ly for vinteren.
Studier har avdekket i varianten Original den gjennomsnittlige motstanden mot sykdommer: mugg, oidium, råte.
For at modningen av bær i klynger skal være jevn, anbefales det å fjerne en del av bladene i løpet av sommeren, noe som vil gi næringsstoffene mulighet til å konsentrere seg i druer.
Fotogalleri: Original Grape Appearance
- Vekten av en haug med druer. Originalen overstiger ofte 1 kg.
- Druene av den originale sorten, malt i lys rosa farge, kan ha opptil 7 g vekt
- Originale druer høstet i slutten av august - begynnelsen av september
Planting av druer Original
Du bør ikke vente på en rik høst, hvis du i utgangspunktet gjør en feil når du velger plantemateriale. Når du kjøper drueplanter, bør du først og fremst ta hensyn til rotsystemet - det må være godt utviklet. Se nærmere på, frøplanten skal ha minst tre sterke, store røtter, og "skjegget" til små røtter skal være lett og tett. Sørg for å be selgeren kutte en ryggrad. Snittet skal være lyst og fuktig. Dette er en indikator på at frøplanten er i live og klar til å flytte til hagen din. Hvis mulig, er det bedre å investere i en frøplante med et lukket rotsystem.
Å plante frøplanter i åpen mark
Druer er en termofil plante, så velg et åpent område ved siden av busker eller små trær for plantingen. De vil beskytte planter mot kald vind.
Vi anbefaler ikke å dyrke andre avlinger i vingården. Nærheten til druer med bønner eller tomater vil bare forhindre at planten utvikler seg.
Drueplanter plantes om våren, før saftstrømmen begynner, eller om høsten - før de første frostene begynner. Det er nødvendig å grave hull med en diameter på 30-40 cm, dybde - på bajonetten til en spade. Jorden fra hullet skal blandes med råtnet humus og sand i forholdet 2: 1: 1.
Det vil være nyttig å suge druerøttene før du planter i en hvilken som helst vekststimulator (for eksempel i Kornevin). Hormonene i preparatet stimulerer utviklingen av rotsystemet, noe som vil øke overlevelsesraten til frøplanten.
Nå er det på tide å fortsette med landing:
- Fra den forberedte jordblandingen i bunnen av hullet danner vi en haug.
- Vi installerer en frøplante på denne haugen. Vi retter forsiktig røttene på "åssidene".
Når du planter druer, må du rette røttene nøye
- Vi fyller hullet halvparten med jorden. Tamp jorda med foten og søppel en bøtte med vann. Nå vil mikroskopiske partikler av jorden tette omringe rothårene til druer og effektivt kunne overføre fuktighet til den.
- Vi installerer en knagg som fremover vil vintreet krølles.
- Vi fyller hullet med den gjenværende jorda, slik at toppen av frøplanten er dekket med jord med 5-6 cm.
Det er veldig viktig at når du planter ikke frøplantene. Hvis rotsystemet er for langt, er det bedre å forkorte det litt med saks.
Video: riktig planting av drueplanter i det åpne bakken
Original druestell
Originalen er enkel å dyrke og krever ingen spesielle forsiktighetstiltak.
Hyppig vanning av druer er ikke nødvendig: den vannes en gang i uken med en hastighet på 10 liter vann (en bøtte) per busk.
Det vil være nyttig å gjøre beskjæringsprosedyren. Det første året i slutten av juni vil det dannes tre til fire skudd i den unge vintreet. Bare en av dem skal være igjen, da vil planten bruke all energien nøyaktig på veksten.
Når du beskjærer, må du bare la en ung vintreet skyte
Flere ganger i løpet av sesongen er det nødvendig å mate druene. For å gjøre dette, må du grave en grunne (40 cm) grøft rundt planten i en avstand på minst 0,5 m fra stammen. Dette tiltaket vil gi optimal levering av toppdressing til røttene. I vekstsesongen blir flere toppdressinger utført:
- den første toppdressingen blir utført om våren, før du fjerner vinterhyllen. 20 g superfosfat, 10 g ammoniumnitrat og 5 g kaliumsalt blir oppløst i 10 1 vann (dette er en porsjon for en busk);
- druer befruktes med samme sammensetning før blomstring;
- under frukting blir de matet med den samme sammensetningen, unntatt kaliumsalt;
- etter høsting, tvert imot, skal kaliumgjødsel påføres for å hjelpe planten å overleve vinteren.
Det er nødvendig å løsne jorden jevnlig, og glem selvfølgelig ikke å luke ugress gjennom sommersesongen.
Rotsystemet til druer tåler ikke vinterfrost, noe som ofte fører til døden av noen røtter i overflatelagene i jorda.
Overflaten på rotsystemet til druer er følsom for frost.
For å unngå dette, anbefales det å utføre følgende prosedyre i slutten av juli - begynnelsen av august:
- Om morgenen, rundt druene, graver de et grunt hull på 20 cm dypt.
- Fjern alle røtter forsiktig med en beskjær eller hagekniv så nær skuddet som mulig.
- Da er hullet dekket med jord og sølt godt.
Sykdommer og metoder for deres behandling
Variety Original har en gjennomsnittlig motstand mot de fleste druesykdommer, så det er nyttig å vite det vanligste og være i stand til å takle dem.
Tabell: De vanligste sykdommene ved originale druer
| Sykdommen | vibratoren | Eksterne skilt |
| Downy mugg | Sopp av slekten Peronospora | Den vanligste druesykdommen. Bladene er dekket med gulaktige flekker og en hvitaktig, bomullsulllignende bindestokk. Berørte områder dør raskt uten riktig behandling. Det er umulig å kurere sykdommen fullstendig, men dens skadelige effekter er blokkert av spesialiserte medisiner |
| Pulveraktig mugg | Sopp av familien Peronosporaceae | Med sykdommen blir bladene på druene dekket med et grått belegg, druenes hud blir tynnere, og de blir uegnet til å spise. Sykdommen utvikler seg veldig raskt hvis det er gunstige forhold for sykdomsfremkallende mikroorganismer: høy luftfuktighet og en temperatur på ca. 25 ° C. Hvis du ikke iverksetter tiltak for å bekjempe sykdommen i tide, vil du med stor sannsynlighet sitte igjen uten avling, og om et par år kan det hende du må ta farvel med vingården |
| Alternaria | Sopp av slekten Alternaria | Det viktigste symptomet på sykdommen er tilstedeværelsen på bladene i en lysebrun flekkete "korrosjon", som korroderer bladene i retningen fra kanten til de sentrale venene. Sykdommen rammer alle deler av planten. Våt, langvarig vår bidrar til spredning av alternativitet |
| Bakteriekreft | Agrobacterium-bakterier | Det viktigste symptomet er neoplasmer på skuddene av druer. Den farligste druesykdommen. Dessverre vil det ikke være mulig å kurere den, vingården trenger raskt å bli opprørt. Dessuten vil det på dette stedet ikke være mulig å dyrke det i ytterligere to til tre år. |
| Grå råte | Botrytis sopp | Et grått belegg dekker alle deler av planten, som et resultat av at fruktene blir ubrukelige og blir uegnet til mat |
| Hvit råte | Coniothyrium sopp | Det mest merkbare tegnet er et hvitt belegg som dekker stilker og bær. Berørte druer mister raskt sitt omsettelige utseende. Oftest påvirker hvit råte planter som er berørt av hagl eller brannskader. |
| Svart råte | Sopp av slekten Guignardia | En bær flekk med et hvitt sentrum vises på bærene. Snart endrer hele druen fargen til svart. Om høsten faller slike bær og utgjør sammen med bladverk sykdommens fokus neste år. I veldig lang tid utvikler sykdommen seg i fravær av ytre symptomer som er synlige for det blotte øye |
Fotogalleri: de vanligste druesykdommene
- Svart rå av druer - en soppsykdom som reduserer avlingen
- Bakteriell druekreft påvirker skudd, det er uhelbredelig
- Pulveraktig mugg på druenes frukt tynner fruktens hud og ødelegger avlingen
- Alternaria-drue påvirker ofte planten i regnfullt kaldt vær
- Pulveraktig mugg på blader - den vanligste druesykdommen
- Grå råte vises som plakett på druer
- Hvit råte av druer påvirker oftere planter etter hagl eller forbrenning
De fleste sykdommer som påvirker den originale sorten, er sopparter, og de er ofte lettere å forebygge enn å kurere. Her er noen enkle regler som du må følge for å unngå epidemier i vingården:
- Bruk om mulig kun mineralgjødsel. Organics er et klassisk arnested for soppsykdommer;
- husk å rengjøre og brenne bladstrø om høsten. Det er ønskelig for større effektivitet å gjøre dette utenfor hagen;
For forebygging av sykdommer i druer, trenger bladkull å bli brent, siden det kan overvintre sopp som forårsaker sykdommer
- overflødig fuktighet er hovedbetingelsen for soppsykdommer, så ikke glem å løsne jorden regelmessig og ikke tillate overdreven tykning av plantinger;
- Ikke plant druer i tung, luftig jord.
Hvis forebygging ikke hjelper og du merker tegn på soppsykdommer i druene dine, må du henvende deg til soppmidler. I dag er det allerede det tjueførste århundret på hagen, men fortsatt er kobbersulfat det mest populære og velprøvde soppdrepet. Dette er et billig stoff, det er lett å finne i enhver hagebutikk. For sprøyting av druer med 0,5% løsning: for 10 l vann - 50 g pulver:
- om våren sprøytes plantinger før knoppene åpnes;
- behandling med sulfat om sommeren utføres med forsiktighet, og strengt tatt observeres en fortynning på 0,5% og en dosering på 3,5-4 liter per kvadratmeter. m;
Kobbersulfat - et velprøvd middel mot soppsykdommer
- høstprosess vinstokker etter bladfall.
Effektive moderne soppdrepende midler, som har en mer skånsom effekt enn kobbersulfat, selges i butikker. De mest populære av dem:
- Topaz,
- strobe,
- Ridomil Gold.
Video: behandling av dunmugg på druer
Opprinnelige anmeldelser av druedyrking
Jeg har ikke vært overlykkelig med originalen min på 7 år. Modnes i begynnelsen av september, selv om noen Ulyashka plukker noen bær allerede tidlig på 20. august. Selv dette tidsskiftede året påvirket ikke variasjonen - sukker, farge og timing - alt er i orden.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Og vi fjernet vår Original et sted rundt 25. september, i forbindelse med avgangen til Moskva var det umulig å forlate tyvene. Denne druen gjorde et uutslettelig inntrykk på slektninger og venner i Moskva både når det gjaldt utseende og smak, alle var glade, de sa at de ikke solgte den. Da de kom tilbake, etter 10. oktober, fjernet de noen gjenværende klynger: jevn og rik rosa, søt, spiste med glede. Datteren min er generelt fascinert av denne sorten, hun elsker lange mastoidbær, og smaken er anstendig. I vår sone modnes originalen vakkert, men i Kuban er september-oktober fremdeles sommer (spesielt i år)!
Jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
I følge mine observasjoner:
Oleg Marmuta
- modning omtrent 10. til 15. september;
- det er ofte elendig pollinert, men erter blir for det meste kastet. Noen klynger, viser det seg, er barskog. Gode klynger - per kilo;
- i de skyggelagte delene av busken flekker bæret ikke, og i solen viser gjengen seg å være ganske akseptabel - bæret er grønngult med en rosa;
- Den bærer frukt godt i stepons, men stesønnens avling har ikke alltid tid til å modnes, noen ganger skjer det med surhet. Hva er interessant: hos stebarn er det alltid perfekt pollinert og man får en intens rosa og jevn rød farge, som på Zagrava omtrent;
- Trenger grønne operasjoner, veksten hans er sterk, og hvis han får fri vekst, pløyer han uhøytidelig;
- frostmotstanden er dårlig;
- Det er ingen følgesvenn for smak og farge, som de sier, men etter min mening er bæret litt flytende. Det er ingen kommentarer å smake - ganske harmonisk. Ved overstyring, ikke nok syre;
- Kjøpere liker virkelig utseendet, og smaken også.
Generelt sett kan originalen tolereres, og hvis du tuller, er det mer enn.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Velkommen! Originalen min vokser, bærene er lys rosa i fargen. Modnes for sent. I 5 år som vokser, var det mulig å få en avling og prøve bare i fjor, kjøttet er mørt, søtt.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
I år har endelig originalen sett meg. Den tre år gamle busken i to år, plaget, på den tredje ga til slutt en anstendig vintreet, som ikke skammet seg over å la være å bære. Etterlot et par klynger, hvor vakker han er!
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
Den originale druesorten kjennetegnes ved høy produktivitet, et stort, uvanlig formet bær, motstand mot frost og sykdom, og også god smak. Denne sorten har med rette tjent sin popularitet blant våre gartnere.
