Vårbeskjæring av druer: teknologi og funksjoner for regionene

Beskjæring er en integrert del av jordbruksteknologi, et nødvendig stadium i dyrking av denne avlingen. Vårbeskjæring etterfulgt av strømpebånd hjelper dannelsen av ermer, regulerer veksten og utviklingen av vintreet. Som et resultat av denne operasjonen, opprettes et balansert forhold mellom den overjordiske delen og rotsystemet til busken. Beskjæring favoriserer riktig utvikling av de autonome organene i druen og fruktingen av den.

Behovet for beskjæring av druer om våren

Et grunnleggende trekk ved druekulturen er dens evne til å bære frukt bare på årlige skudd (vinstokker) dyrket på to år gamle skudd. Denne funksjonen ligger til grunn for beskjæring av druer. Beskjæring er en operasjon der de vegetative delene av druebusken fjernes for å regulere antall og lengde på ermene, fruktingsranker og belastningen på busken med fruktskudd (øyne).

Den årlige vårbeskjæringen av druer, utført kompetent og i rett tid, lar deg:

• justere utviklingen og veksten av busken;
• regulere utbyttet, størrelsen og kvaliteten på bær;
• beskytte druene mot utvikling av soppsykdommer forårsaket av buskfortykning og dårlig ventilasjon;
• gir bekvemmelighet innen druepleie;
• fremmer foryngelse av planter.

Trimming Datoer

Våren regnes som den beste tiden for beskjæring av unge vintreetbusker. Nye skudd dannet i løpet av denne perioden, før slutten av vekstsesongen, har tid til å vokse seg sterkere og modne, og etterfylle tilførselen av flerårig buskved og garantere en vellykket overvintring av druer.

Voksne busker som har kommet inn i fruktingsperioden kan kuttes både om våren og høsten. Dette avhenger vanligvis av den spesielle sorten (dekker eller ikke dekker) og det voksende området. I alle fall bør beskjæring utføres i løpet av plantenes hviletid, før vekstsesongen starter. For druer med ikke-dekkende kultur med høy frostbestandighet av busker, anbefales det å begynne å beskjære sent på høsten (2-3 uker etter bladfall) og fortsette til tidlig på våren, når saftstrømmen begynner. Begrensningen for trimming er bare å senke lufttemperaturen under minus fem grader.

For beskyttelse av druesorter utføres beskjæring i to trinn:

1. Foreløpig (høst) - før begynnelsen av kaldt vær og ly for busker for vinteren. Beskjæring utføres på en moden vintreet for å danne fruktkoblingene til neste års avling.
2. Det viktigste (våren) - etter å ha åpnet buskene tidlig på våren, før du spirer. I prosessen med beskjæring bestemmes antall intakte fruktknopper (øyne).

Under vårbeskjæringen fjernes alle skadede deler av busken, svake og fettvoksende skudd, gamle ermer uten fruktig vinstokker.

Video: når du skal beskjære druer, velg vinstokker for å beskjære

Teknologi for vårbeskjæring av druer

Det er forskjellige typer beskjæring av druer i løpet av våren-sommerperioden:

• beskjæring for å danne en busk - utført tidlig på våren på uåpnede knopper;
• et fragment av grønne skudd - lar deg justere belastningen på busken med fruktknopper (øyne) og forbedrer forholdene for utvikling av druer (lys og lufting);
• stepsonovka - en operasjon for å fjerne (forkorte) andreordens skudd (stepons) for å redusere sidevekst av vintreet, gjør det mulig å regulere ernæringen til busken i perioden med aktiv vegetasjon;
• klemming - klemme toppen av fruktingsskudd for å begrense veksten av dem og forhindre kaster av blomster (utføres hovedsakelig på kraftige druesorter).

For å beskjære vinbusken riktig, må du kjenne til strukturen til fruktingsskudd (vinstokker). En kombinasjon er karakteristisk for vintreet: fruktpilen er en erstatningsknute som kalles fruktlenken. Det beskjærer en busk til en fruktkobling som er den enkleste og vanligste formen for beskjæring av druer.

Fig. 1. Etter vårbeskjæring består fruktkoblingen av: a - en erstatningsknute, b - en fruktpil. Fig. 2. Frøplantene til vinstokkene er avskåret tidlig på våren og danner en ny fruktkobling (pilene indikerer de fjernede delene av skuddene)

Fruktpilen er en vinstokk skåret i seks til åtte øyne, som neste års avling blir dannet på. Substitusjonsknuten er en årlig skudd, kuttet i to eller tre øyne og plassert på utsiden i forhold til midten av busken. Den blir liggende så nær hovedhylsen eller stammen som mulig. Fra denne skyten neste år dannes en ny fruktkobling. Hvis fruktskyttere er underutviklet eller hvis druesorten har lavt utbytte, må du la to skyttere og en erstatningsknute ligge ved beskjæring. Denne fruktlenken kalles forsterket. Den fruktbærende pilen er kuttet ut, og erstattet den med en ny fruktkobling.

Viktig: når du trimmet substitusjonsknuten, bør skiven gjøres på skrå slik at toppen av kuttet er plassert på utsiden av skuddet.

Video: beskjære druer til fruktlenken

Beskjæring av en ung busk med druer

Som regel begynner druen å bære frukt i det tredje eller fjerde året etter å ha plantet på et permanent sted. Men under gode vekstforhold kan du få en avling allerede det andre året. I løpet av de første tre til fire årene dannes frøplanten ved å beskjære den. Viktigheten av denne operasjonen er at når formingen legges grunnlaget for den fremtidige busken - ermene, som fungerer som en støtte for frukting av skudd, ledere av vann, mineral- og plaststoffer og et sted å levere dem. Før du utfører arbeid med beskjæring av en ung plante, bør du lære om hovedtyper av druedannelse og deres funksjoner. Avhengig av de klimatiske forholdene i regionen og kulturtypen (dekker eller ikke dekker), skilles flere former for formasjon: ikke-standard, standard, buet (arbor).

Fotogalleri: Eksempler på dannelse av vinbusker

For nybegynnere som er vinbrukere, er Guyot-systemformasjonen og den flerarmede vifteløse hylsen av interesse, som den enkleste og mest effektive for alle druesorter.

Dannelse av druer i henhold til Guyot-systemet

Denne formasjonen brukes hovedsakelig til å dekke varianter, som i dette tilfellet er det lettere å fjerne ermene fra spalten, bøye dem til bakken og ly for vinteren.

Prosessen med å beskjære en busk i henhold til Guyot-systemet er som følger:

1. Om våren kuttes en ung drueplantling til en høyde på 15-20 cm fra bakkenivå, og etterlater to eller tre av de mest utviklede knoppene. Når gunstige forhold skapes i det første året av vegetasjon, høsten 2-4 godt utviklet, vokser modne skudd med en diameter på 6 mm i den midtre delen og en lengde på mer enn 1 m på den.
   

   Høsten det første året dannes det to fremtidige ermer på frøplanten

2. Om høsten blir skudd avskåret: en for fire knopper, den andre for to. Skuddene det første året er fremtidens hylser av druebusk. Beskjæring bør utføres ikke i nærheten av nyren, men rygg 2-3 cm. Om vinteren fjernes skudd fra spalten og dekkes til.
3. Våren det andre året etter at såpingen er løst ut fra ly, er skuddene bundet til bunnledningen i en vinkel på 45 grader, og leder dem i motsatte retninger. Seks vertikale skudd vokser fra øynene i vekstsesongen. Hvis skuddene er tynne (mindre enn 7 mm tykke), kuttes alle de fire utvalgte skuddene i to eller tre knopper. Tynne skudd signaliserer at busken ennå ikke er klar for frukting. Hvis tykkelsen på skuddene er mer enn 7 mm, kan du utføre beskjæring for frukting.
   

   I det andre leveåret dannes fruktkoblinger på de unge grenene av druene
4. Om høsten blir skuddene nærmest stammen avskåret for 2-3 knopper (dette vil være erstatningsknuter), og de fjernere skuddene vil bli avskåret for 4-7 knopper (dette er fruktpiler). Dermed oppnås to fruktenheter. Overskytende skudd fjernes.
5. Våren tredje år er fruktpiler horisontalt bundet til den nedre espaliertråden. Fruktbærende vinstokker som vokser fra øynene om sommeren er bundet til henholdsvis den andre og den tredje ledningen. For ikke å overbelaste busken med øynene, på begynnelsen av sommeren lager de et fragment av dem, etterlater tre eller fire øvre knopper.
   

   Ved høsten tredje år får vi en firarmsbusk, klar for frukting

6. Høsten det tredje året etter høsting er de fruktige vinstokkene helt kuttet. Av de to skuddene som er dyrket på hver av substitusjonsknutene, dannes nye fruktkoblinger. I dette tilfellet må den øvre skudden kuttes som en fruktpil og den nedre - som en ny erstatningsknute.
7. I alle påfølgende år er beskjæring av druebusken lik.

For beskjæring til fruktlenken, må du velge de mest utviklede skuddene. Vinrankene med størst tykkelse kan kuttes lenger enn tynne (med 8-10 øyne). Det er tider hvor bare ett skudd vokser på utskiftningsknuten. Den skal trimmes av typen substitusjonsknute, d.v.s. to eller tre øyne. I dette tilfellet brukes den sterkeste skyten på vintreet i fjor for å danne fruktskuddet.

Når du beskjærer skudd, må du passe på at fruktpilen alltid er høyere, og erstatningsknuten er lavere i forhold til bunnens bunn.

Viftefri druedannelse

Utviklingen av ermene på druebusk foregår i flere trinn og avhenger av type formasjon: en standardløs eller standard. Med en stempelløs formasjon vokser ermene direkte fra hodet på busken. Antall ermer på en busk varierer fra to til åtte. Men det beste alternativet er en to- eller firarmsformasjon. De vanligste er stammeløse drueformasjoner med flere ermer som vifte, ensidig halvvifte og cordon. Prinsippet om dannelse av fruktlenken i disse formasjonene ligner på Guyot-systemet.

Viftedannelsen fikk betinget navn fra formen av arrangementet av ermene av druer i trellisplanet i form av en vifte. I prosessen med å beskjære og utvikle busken, er skuddene montert i forskjellige nivåer på trellistrådene, fra det laveste.

Oppsettet av viftens firarmsformasjon av en ung frøplante er gitt nedenfor.

Som et resultat av den årlige vårbeskjæringen det fjerde året av buskens liv, dannes en firarms vifteformasjon

1. Våren det første året blir stammen forkortet på en årlig frøplanting, og etterlater to eller tre av de laveste øynene. Skuddene som har vokst over sommeren bøyer seg til bakken og gir ly til vinteren.
2. De to kraftigste skuddene som vokste på en frøplante i det første året av vegetasjon og lokaliserte så lavt som mulig, våren det andre året, kuttet i tre øyne hver, resten fjernes.
3. Fire eller seks skudd som har utviklet seg gjennom sommeren, er bundet til en trådtrellis symmetrisk i forskjellige retninger. Om høsten fjernes skudd fra espalier og dekkes til.
4. Våren tredje år brukes de fire beste vinstokkene til å danne ermene. For å gjøre dette, etter beskjæring av 0,4-0,6 m, avles skuddene to i motsatte retninger i form av en vifte og bundet til wiren skrått. De resterende øynene går av og etterlater to eller tre øverste. Dermed dannes fire ermer på busken.
5. På slutten av hver erme våren det fjerde året dannes det fruktkoblinger, det vil si en substitusjonsknute og en fruktpil. Samtidig kuttes vintreet på utsiden kort (med 2-3 øyne) til en substitusjonsknute, og den øvre vintreet skjæres i 5-10 øyne i henhold til fruktpilen og knyttes horisontalt.
6. I de påfølgende årene dannes det en ny substitusjonsknute og en fruktpil, som beskrevet ovenfor, fra vinstokkene som er dyrket på substitusjonsknuten. Og den frustrerte gamle pilen fjernes. I dette tilfellet må snittet gjøres med en liten stubbe på 1,5-2 cm igjen, ellers vil det dannes et dypt sår på ermet, noe som forårsaker død av vev, blodkar og svekkelse av ernæringen til de resterende vinstokkene.

Video: trekk ved viftedannelse av en årlig druebusk

Den ensidige halvvifteformasjonen skiller seg ikke vesentlig ut fra viften. Forskjellen er at ermene er plassert på den ene siden av hodet på busken. Som regel har busken minst tre ermer med denne typen formasjoner.

Druesnor

Cordondannelse av busker med ulik stammehøyde brukes hovedsakelig i områder med ikke-dekkende druekultur, samt i frostsikre varianter som ikke trenger husly for vinteren. Forskjellen mellom denne formasjonstypen og den ikke-standardiserte er at når druene er standardisert, blir hovedstammen til busken først dyrket - standarden, som ermene deretter vil vike fra. Høyden på stilken er vanligvis fra 0,2 til 0,8 m. Tradisjonelt, med kordonformasjon, er ermene plassert på en enkeltplan vertikal spalke. Som et resultat er alle deler av druebusken tilstrekkelig opplyst og godt ventilert. Kordonen har en annen form: horisontal, vertikal, skrått, kan være en- eller to-arm. Det avhenger av retningen på plasseringen av ermene.

Horisontale og skråstilte ledninger brukes hovedsakelig til dannelse av dekkbusser, som gir bekvemmeligheten av å fjerne og dekke slangene om høsten i de nordlige regionene. Denne formasjonen er preget av tilstedeværelsen av flere horisontalt plasserte druer. Når du fjerner den horisontale ledningen, er ermene bundet til de nedre ledningene på spalten. Fruktlenker dannes ved å trimme alle de nedre skuddene som ligger under ermet. De øverste øynene får igjen frukt.

Fig. 1 - Bush i det første leveåret. Fig. 2 - Beskjæring av busken det andre året. Fig. 3 - Bush våren tredje år. Fig. 4 - Bush på slutten av det tredje året. Fig. 5 - Bush etter beskjæring våren det fjerde året

1. I det første leveåret av en druebusk dyrkes en eller to lange skudd. Høy kvalitet på frøplanter og god pleie sikrer skuddlengden ved slutten av vekstsesongen mer enn 100 cm.
2. Våren det andre året måles 50 cm på den kraftigste skudd for dannelse av stammen, og fire eller seks øyne er igjen over dette stedet. De nedre øynene bryter av. Om nødvendig kan en eller to fruktbare skudd midlertidig være igjen fra dem.
3. På det tredje året på våren er alle skudd på stammen avskåret. Av de fire eller seks øvre skuddene i fjor, blir de to nederste skuddene kuttet i erstatningsknuter (2-3 øyne), og de to sterkeste skuddene som er plassert over er kuttet i fruktskudd (fra 6 til 15 øyne hver).
4. Som et resultat av beskjæring våren det fjerde året, dannes nye fruktkoblinger på substitusjonsknutene (substitusjonsknuten fra nederste skudd og fruktpilen fra øvre). Samtidig fjernes alle skudd det siste året, og nye fruktpiler er bundet horisontalt til den nedre ledningen.

En vertikal kordon dannes under dyrking av frostbestandige druesorter, spesielt når espalier ligger langs en struktur eller gjerde. I dette tilfellet er ermene bundet til spalten vertikalt.Alle øyne i regionen av den nedre ledningen bryter av, og etterlater bare to øyne: den ene over ledningen, den andre under den. Som et resultat dannes to skudd på hylsen, rettet i forskjellige retninger fra ledningen.

Takket være trimmingen av ermene i to eller tre mottakelser våren det fjerde året, har druebusken dannelse av en vertikal kordon

1. I plantingsåret dyrkes det en langskudd på busken.
2. Om høsten kuttes den til lengden på hele den godt modne delen, slik at det ytre øyet er plassert på undersiden - for å fortsette ermet.
3. Våren det andre året er skuddet bundet skrått til bunnledningen. Når øynene begynner å åpne seg, bryter alle de nedre, bortsett fra den ekstreme. De øvre øynene tynnes også ut, og etterlater en avstand på 30-35 cm mellom seg. Alle skudd, bortsett fra den siste (ekstreme), skal vokse på oversiden av ermet og rettes oppover.
4. Høsten det andre året kuttes vinstokkene som utviklet seg på ermet i 2-3 øyne, og den siste vinstokken, dyrket fra det nederste øye, blir kuttet til ermen i full lengde.
5. På det tredje året, om våren, bryter knoppene av i den nye delen av kordonen, og etterlater flere skudd i en avstand på 30-35 cm.
6. Ved høsten tredje år vokser det to skudd på to-treøyde skudd. De nedre kuttes med 2-3 nyrer, får knuter av substitusjon, og de øvre med 5-6 knopper, som danner fruktpiler.
7. Våren det fjerde året, etter å ha hevet hylsen, blir de fruktbærende pilene bundet til den nedre ledningen, for å oppnå sin horisontale stilling.

Takket være den kraftige flerårige bagasjerommet og ermene under kordondannelse, har druebusken en stor tilførsel av gammelt tre, som gjør at den tåler en stor belastning på busken med en avling

Grønne operasjoner på en ung busk med druer

Grønne arbeider (operasjoner) inkluderer hjelpearbeid i vingården, som utføres på sens våren og forsommeren og kompletterer beskjæring og utforming av planter. Dette er et fragment av øyne og grønne skudd, med klemming og klemming.

Under beskjæring av tidlig vår (før knoppene åpnes) er det umulig å skille en fruktbar nyre fra en steril. For å bestemme det optimale antall fruktbare skudd, brukes et grønt rusk. Den lar deg justere den endelige belastningen på druebusk med øyne og hjelper til med å opprettholde den tilbaketrukne formasjonen av busken. Operasjonen for å fragmentere grønne skudd er veldig skånsom for planter, som sårene som dannes under rusk er små og leges raskt nok. En ung voksende myk løp bryter av med lett trykk på tommelen ved basen.

Når du blomstrer, kan opptil tre skudd komme ut av nyren, men du trenger å forlate bare en, den sterkeste, og resten skal brytes av

Som et resultat av vrakingen er det mulig å oppnå et bedre forhold mellom fruktbare og fruktløse skudd, samt opprettholde normale lys- og luftforhold i kronen på busken. Totalt for vekstsesongen må du lage to eller tre fragmenter. Den første vrakingen blir gjort når skuddene på ermene er 2-3 cm lange. Ikke ødelegg øynene, noe som i fremtiden kan være nødvendig for å skape og opprettholde formen på en busk. Det andre vraket må fullføres når skuddene når en lengde på 10-15 cm. Med denne størrelsen er det allerede mulig å skille mellom fruktbare skudd og sterile. Blomsterstand er alltid den første som dukker opp i det fruktbare, og antennene i det ufruktbare. Hvis druesorten er høyavkastende og det er mange blomsterstander, bør alle fruktløse spirer fjernes. Med et utilstrekkelig antall blomsterstander blir det igjen en del av de sterile skuddene for å opprettholde veksten og utviklingen av busken.

På en 8-12 cm lang skudd er blomsterstander veldig tydelig synlig, denne skuddet er fruktbar

Med et rusk kan du korrigere beskjæringen til en viss grad, hvis feil ble gjort, juster den samlede vekstkraften til busken, skape bedre forhold for belysning og lufting av busken. Ekstra skudd på overbelastede fruktbærende busker er spesielt skadelige. De fjernes først.

Galushchenko V.T., Berezovsky Yu.S. "Grapes". Forlag ACT-Stalker, Moskva, 2008

Grønne skudd brytes alltid hvis de:

• problematisk, syk, svak, uegnet for videre vekst og utvikling av bushen;
• er dobler og tees av hovedøyne, fordi de har en tendens til å bryte og skade vintreet;
• overflødige i sammenligning med det nødvendige antall øyne på vintreet, de forsinker ernæringen og hemmer utviklingen av hoveddelene av busken;
• underutviklede skudd fra de fruktbare, fjerner deres hjelper med å forbedre kvaliteten på bær.

Video: fragmenter av øyne på en ung busk med druer

Om våren, med begynnelsen av varme og begynnelsen av den aktive fasen av vegetasjon, i tillegg til hovedskuddene, dannes det skudd av "andre orden" - stepons på druebusken. Deres rolle i utviklingen av unge druer er tvetydig. På den ene siden tar stepons mat fra fruktbare skudd og bidrar til utvikling av soppsykdommer, en tykende busk. På modningstrinnet for druer kan et stort antall trinnsøkter til og med senke denne prosessen.

Fortykningsbusken, trinnvis forstyrrer tilstrekkelig belysning og ventilasjon, slik at de fjernes så mye som mulig

I noen tilfeller fjernes trinnsone ikke. På grunn av den sterkere utviklingen av stesønnskudd i sammenligning med de viktigste, dannes nye fruktkoblinger fra dem på vanskelige vinbusker. De brukes i restaurering av frostskadede eller feilformede busker. I dette tilfellet, på trinnene 15-20 cm lange, er toppene klemt for å få fart på veksten.

Video: stesønn av en ung busk

Beskjæring av en voksen vinstokkbusk

Under normal utvikling har vinbusken en høy vekstenergi og danner mange voksende skudd av hoved-, erstatnings-, sove- og aksillærknoppene. Hvis du forlater dem alle, så:

• mesteparten av vekstenergien vil gå til utvikling av steril fettsyring og skudd i den nedre delen av planten, der hovedreserver av næringsstoffer er lokalisert;
• ikke de gunstigste forholdene vil bli skapt for dannelse av en fremtidig avling, siden fruktknopper ikke dannes på de skyggelagte skuddene til en tyknet busk.

Derfor, om våren, helt fra begynnelsen av oppvåkning og vekst av druer, er det nødvendig å beskjære og bryte av åpenbart unødvendige skudd, svakere tvillinger og teer som forvrenger dannelsen av busken. Av fettstoffskuddene er det nødvendig å forlate en enkelt voksende fra utsiden i de midtre og nedre delene av ermene, noe som senere vil være nyttig for dannelse av nye ermer eller grener. Når blomsterstanden begynner å danne seg, er det nødvendig å utføre et andre vrak - for å tynne ut de fruktløse skuddene.

Under beskjæring av våren bør overflødige og svake skudd, så vel som fruktbare vinstokker, fjernes.

Generelt er prosessene med beskjæring, grønt rusk og klemming av en voksen vintrebusk lik prosessene som brukes for en ung plante, ved å bruke formuleringene som tidligere er vurdert. Hovedkriteriet for riktig beskjæring bør være den totale mengden nyrer (øyne) som er igjen på busken. Som voksen skal den ikke overstige 40 knopper, det vil si at du kan legge igjen 5-7 skudd, og kutte resten.

Video: beskjæringsteknikk for en voksen vinstokkbusk

Det er følgende metoder for trimming: korte, opptil 4 øyne - på dronningcellene, kapitulasjons- og cordonformasjoner, substitusjonsknuter; gjennomsnitt, opptil 7-8 øyne - når du beskjærer fruktranker av de fleste varianter i dekkingssonen; lang, fra 9 til 14 øyne - på kraftige varianter og i lysthuskulturen. I de fleste vindyrkningsområder brukes blandet beskjæring - kort og middels

AY Rakitin, lege S.-kh. vitenskaper, professor"Fruktdyrking. Gyldne råd fra Timiryazev Academy." Lik Press forlag, Moskva, 2001

Trimming av druer på en bue

Buet kultur er en av de eldste formene for håndtering av drueplanter og nyter velfortjent popularitet i mange drueregioner i verden. Arborformasjon er preget av et bredt utvalg av bærende strukturer, så vel som måtene å arrangere vinstokker i deres rom. Støtter kan være enten enkelt (arbor), eller koblet i form av komplekse gallerier, tunneler eller buer. Pergolaer, buede strukturer og tunnelstrukturer er vanligst i form av en rektangulær bue eller en avrundet bue. De kan bestå av rader med buede stenger koblet i den øvre delen, eller i form av vertikale støtter koblet i to tilstøtende rader med tverrstenger. En tråd er tradisjonelt strukket mellom radene eller tre lameller er festet, og danner et slags nett, tvunnet fra topp til bunn med en vintreet, noe som skaper inntrykk av en slags grønn tunnel.

Når lysthuset er formet som en tunnel, plantes busker langs to vertikale enkeltplan-trelliser, sammenkoblet øverst med buer eller tverrstenger; skudd kuttes til fruktlenken

Når trærformer for ledende drueplanter brukes kraftige druesorter, dannet i form av store vertikale kordoner, langarmsviftedannelser og deres forskjellige kombinasjoner. Busker er plantet på begge sider av lysthusstrukturen, mens kronene deres er jevnt fordelt i rommet, opptar et horisontalt, og om nødvendig et vertikalt plan. I prinsippet spiller det ingen rolle hva du får til slutt - en vifte, cordon, deres kombinasjon eller en formasjon som fremdeles ikke er kjent for vitenskapen. Det viktigste i dette tilfellet er å rasjonelt og jevnt fordele fruktkoblinger (fruktingsranker) i støtteområdet, og ikke tillate overdreven tykning av bladdekket.

Hvis busken på lysthuset dannes i form av en vertikal cordon, utføres beskjæring av skudd på samme måte som den vanlige formasjonen av en vertikal cordon

Video: trimming av druer på en bue

Funksjoner av vårbeskjæring i regionene

Når du beskjærer druer om våren i regionene, er det nødvendig å ta hensyn til de klimatiske trekkene i et bestemt område, dets topografi og muligheten for kritiske situasjoner i form av plutselig retur frost eller varmt vær med en uvanlig tørke i denne tiden av året.

I dekksonen kuttes druebuskene i to perioder: om høsten - før de beskytter buskene før høstfrost og om våren - etter å ha åpnet buskene før knoppene åpnes og skudd utvikler seg. I områder med ikke-dyrket vindyrking beskjæres buskene høst-vinterperioden, 15-20 dager etter bladfall, og fortsetter gjennom vinteren (på frostfrie dager) til knoppene åpner om våren.

Når du bestemmer beskjæringslengden på fruktranker i generelt tilfelle, må det huskes at øynene til den midterste tier (4–9 noder til vintreet) skiller seg i den høyeste produktiviteten.

Drueskjæring om våren i Ukraina

Beskjæring av druebusk i Ukraina begynner i andre eller tredje tiår av februar - på dager der lufttemperaturen ikke synker under minus 6-8^⁰S.

I henhold til strukturformelen for druehøstingen påvirker beskjæring av busker betydelig utviklingen av vintreet, fruktingskoeffisienten og den gjennomsnittlige massen av druer. Som et resultat av en slik operasjon settes en viss belastning med druebusk med øyne eller fruktpiler. Hovedhensikten med å beskjære vingården er å la det optimale antall celler (skyttere) ligge på drueplanten, der skudd med passende sortproduktivitet vil sikre riktig høst uten å svekke vintrebuskenes vekstkraft.

Når druebusker dannes i henhold til typen horisontale grenser på hornene, dannes fruktkoblinger: vanlig (knute for to eller tre øyne og fruktpil for fire til åtte øyne) eller forsterket (knute for to eller tre øyne og to piler for fire eller seks og seks til åtte øyne), valget avhenger av antall horn på ermene og resultatene av å bestemme den optimale belastningen.

Beskjæring av druebusker til fruktlenken lar deg implementere prinsippet om årlig restaurering. Fruktpilen gir en druehøst, og knuten gir dannelse av velutviklede skudd, hvorfra en fullverdig fruktkobling vil dannes neste år. Imidlertid kjennetegnes hver enkelt vinstokkbusk av arten av utviklingen av årlige skudd. Derfor er i praksis også et visst avvik fra vanlig omskjæring til fruktlenken.

Video: drueskjæring i Ukraina

Beskjæring av druer om våren i Hviterussland

I forholdene sør i Hviterussland blir skjærsortimentene trimmet i november, et par uker før vingården er dekket og den første jevn frosten setter inn, og de ikke-dekkende buskene av Alpha og de baltiske variantene på arbors - tidlig på våren, etter snøsmelting, under beskjæring av frukttrær og busker. Med tanke på den lange varigheten av dagslysstimene, vokser det mye vinstokker i vekstsesongen. Derfor har "grønn" drueskjæring i Hviterussland sine egne regler. Som alle sammen klemmer dette, men jager også skuddene på et tidligere tidspunkt enn det som kreves for modning av vintreet. Vanligvis er det laget til høyden på spalten, og nye blader vokser allerede på trinnene, som også med jevne mellomrom blir klemt.

Video: drueskjæring om våren i Hviterussland

Drueskjæring midt i Russland om våren

Skader på druer i vinterfrost - situasjonen i sentrum av Russland er ganske vanlig. I forstedene er beskjæring den eneste måten å redde situasjonen. Samtidig prøver de å legge flere øyne på unge skudd. I tilfelle når hele den øvre delen av vintreet ble skadet på grunn av frost, kuttet de den av og prøvde å danne flere skudd fra den resterende hampen. Hvis det dannes et tilstrekkelig antall topper av skudd, vil det ikke være noen spesielle vanskeligheter med dette.

Gitt klimaet i sentrum av Russland med sin relativt korte vekstsesong, er det viktig å velge rasmodne varianter. For å fremskynde modningsprosessen, bør en sterk beskjæring av planten gjøres. I motsetning til beskjæring av frukttrær, blir beskjæring av druer ikke bare utført i løpet av den sovende perioden av planten, men også i perioden med aktiv vekst. Det er viktig å huske at druer bare bærer frukt på sidevekster i inneværende år.

Video: funksjoner ved beskjæring av druer i sentrum av Russland

Årsaker og metoder for å eliminere vårens "gråt" av vintreet

Når lufttemperaturen stiger til +8 ^°Fra druene begynner å "gråte": fra skivene eller fra skadede steder siver juice rikelig. Dette er ikke å være redd for. Druer "gråter" - det betyr at livet har våknet i det og rotsystemet fungerer normalt. Det er viktig å huske at druer tåler frost godt til saften flyter begynner. Og når knoppene sprenger, trenger planter å være spesielt nøye beskyttet mot frost.

Før hevelse og under hevelse i øynene, fra alle kutt av fruktskudd og flerårige deler (ermene) av busken, strømmer det en klar væske rikelig - bekken, noe som indikerer begynnelsen på drueløttens aktive liv

I begynnelsen av sapstrømningsfasen skilles det ut små aprikoser, deretter øker og reduseres mengden mot slutten av fasen. Den mest aktive sapstrømmen varer ikke mer enn 10-15 dager, og den totale varigheten avhengig av region og forhold i året er fra 2 til 66 dager. Ermer og skudd blir elastiske, fleksible, så de er enkle å binde til en støtte og legge lag.

Fortsett å beskjære busker i områder med ukultiv vindyrking i sapstrømningsfasen. I områder med beskyttelse av vindyrking går disse arbeidene foran med åpning av busker. Med spiring av knopper og utvikling av blader på skuddene som begynner å fordampe vann, stopper sapstrømmen.

Beskjæring av druebusk er en kreativ, nyttig og spennende aktivitet.Uavhengig av om du er en erfaren vinprodusent eller en nybegynner-gartner, selv med et minimum av kunnskap om druepleie, kan du lykkes med å dyrke dette smakfulle og sunne produktet og få et høyt utbytte.