Hver gartner som dyrker jordbær prøver å velge den beste variasjonen i smak og utbytte. Oppdrettere prøver å tilfredsstille disse behovene og skape flere og flere nye varianter. En av de interessante variantene av utenlandsk avl er Zephyr jordbær, som bringer veldig tidlige avlinger.
Historie om Strawberry Marshmallow Growing
Jordbær Zephyr (Zephyr) er relativt lite kjent i Russland, selv om det i Europa har vært populært i lang tid. Denne sorten dukket opp i Danmark, og siden midten av 1960-tallet begynte å vokse aktivt i Norge, hvorfra vi kan konkludere med at denne sorten er godt egnet selv for tøffe klimatiske forhold. Den kan dyrkes både i åpen mark og i drivhus. På grunn av sin høye utbytte og gode transportabilitet, er den egnet for kommersiell dyrking.
Innhøstet jordbærmarshmallows Egnet for industriell dyrking
Karakterbeskrivelse
Strawberry Marshmallow - veldig tidlig, modnes i andre halvdel av juni, 8-10 dager tidligere enn Corona-sorten. Buskene er store, med stående sterke pedunkler som er plassert på samme nivå som bladene eller litt lavere. Bær faller aldri på bakken.. Bladene er store, mørkegrønne, med en bølget overflate og sitter på lange (8-10 cm) petioler. Overflaten på bladene er pubescent.
Jordbær blomstrer voldsomt - minst 20 snøhvite blomster dannes på hver skudd, som hver gir en eggstokk.
Marshmallows blomstrer vakre store blomster
I midten av juni begynner elegante knallrøde bær med skinnende hud å modnes unisont. De har en sløv form og kan ribbes eller med kamskjell. Saftig kjøtt med myk rosa farge og en behagelig tekstur har en liten mengde hvite årer, uten tomrom. Bærene er ganske store i størrelse og veier fra 17 til 35 g, noen ganger opp til 50 g. Bærene har en behagelig aroma og en søt, dessert smak.
Som andre jordbærsorter har Zephyr en rekke nyttige egenskaper. Juicen og massen inneholder folsyre, eplesyre og salisylsyre, en stor mengde C-vitamin, sporstoffer (magnesium, jern, kalium og fosfor). Jordbær "diett" anbefales for å normalisere fordøyelsen, lindre symptomene på hypertensjon, redusere blodsukkeret.
Strawberry Marshmallows - video
Kjennetegn på Strawberry Variety Zephyr
Jordbær Marshmallows har både positive og negative egenskaper.
fordeler:
- tidlig modning i åpen mark og tidlig (midten av mai) når den dyrkes under en film;
- lang fruktperiode;
- høy produktivitet (opptil 1 kg fra en busk);
- god overlevelse av frøplanter og rask tilgang til frukting (med vårplanting kan det gi en avling samme år);
- presentasjon, god smak og motstand mot transport;
- høy vinterhardhet (opp til -35omtrentC i nærvær av snødekke, i snøfrie vintre til -16 omtrentC);
- motstand mot tørke;
- god motstand mot en rekke sykdommer: råte, meldug, fusarium, flekker.
Ulempene med sorten inkluderer:
- mottakelighet for mugg- og flåttskader;
- en reduksjon i størrelsen på bær ved slutten av fruktperioden.
Funksjoner ved å plante og vokse
Jordbær Marshmallows, som de fleste andre varianter, kan forplantes med bart, inndeling av busken og frø.
Jordbærformering
Det er en oppfatning at jordbær Zephyr dårlig forplantet av frø, men hagegjennomtaler indikerer at dette ikke er helt sant, og fra frøene til Zephyr er det fullt mulig å få fullverdige planter med særtrekk.
Jeg vil dele opplevelsen av å dyrke jordbær Marshmallows fra frø. Frø ble sådd i slutten av februar direkte i bakken (uten stratifisering), eller rettere sagt, i snøen. Små mørke jordbærfrø er veldig praktisk å så i snøen, da de er tydelig synlige. Under snøsmelting trekkes dessuten selve frøene ned i bakken. Lagdelingen er naturlig og alle frø spirer perfekt. De fleste av de resulterende buskene gjentok moderplantens egenskaper.
Et tilstrekkelig antall værhår dannes i jordbær Marshmallows, så mange foretrekker denne metoden for reproduksjon. Du må velge den mest produktive planten og bruke de første (i verste fall den andre) stikkontaktene på hver bart, og resten trenger du bare å fjerne. For ikke å rote sengen med forankrede rosetter, kan du erstatte en egen beholder med jord under hver av dem, og etter å ha rotet rosetten, kutt morens bart og transplantert den resulterende frøplanten til et permanent sted.
Hvis du roter hvert utløp i en egen kopp, vil det være mye mer praktisk å transplantere unge planter til et nytt sted
Delingen av busken brukes ofte til små eller bezusny varianter av jordbær, men for varianter med et stort antall bart er denne metoden også egnet. Ved slutten av sesongen kan det dannes 10 eller flere vekstpunkter på en jordbærbusk. En slik busk kan deles inn i deler (horn) slik at hver av dem har minst et par røtter.
Den gjengrodde busken må deles inn i separate busker (horn)
Hvis busken er delt inn i 3-4 deler med et tilstrekkelig antall røtter på hver av dem, kan du la en del av bladene ligge, og med et lite antall røtter er det bedre å fjerne alle bladene når du planter. For å skille busken, må du ta den med begge hender og "riste" litt i separate stikkontakter.
Det er best å plante stikkontaktene mottatt ved å dele fra vår til september. Med en senere utplanting vil plantene ikke ha tid til å slå rot før frosten og dør.
Rett før planting deles busken nøye for hånd i separate uttak
For å stimulere veksten av rotsystemet blir jordbærplanter regelmessig spudd, og raker bakken til utsalgssteder. Bare du kan ikke tillate å sovne vekstpunkter (hjerte), ellers vil planten dø. Husk at forankring krever høy luftfuktighet.
Dividens er best forankret i et drivhus (i delvis skygge) med en fortykket beplantning på 10 med 20 cm. Rotsystemet blir kraftig etter 25-30 dager, da kan planter transplanteres til et permanent sted.
Hvis under delingen av busken en del av hornene bryter av uten røtter, kan de også være forankret. Det er nødvendig å kutte av alle bladene fra hornet og legge i et drivhus, ordnet i skyggen. Høy luftfuktighet bør opprettholdes ikke bare i jorden, men også i luften. Dette gjøres ved å bruke et tåkeverk eller ganske enkelt sprøyte planter med vann 5-10 ganger om dagen til det er fuktet helt. Drivhuset må åpnes så lite som mulig.
Jordforberedelse og planting
Frøplanter oppnådd ved en av de ovennevnte metodene blir plantet på et fast sted i april eller august i henhold til mønsteret 25x30 cm. Augustplanting (i det siste tiåret) anses å være foretrukket, siden plantene har bedre forankring neste vår og vil gi en rikelig høst. I rettferdighet skal det bemerkes at i løpet av vårplantingen vokser Zephyr raskt (en fullverdig busk oppnås etter 3 måneder) og kan bære frukt det første året.
Stedet for jordbær bør tildeles så jevnt og solrikt som mulig, beskyttet mot trekk, ellers vil ikke bærene få godteri.
Gode forgjengere for jordbær er rødbeter, gulrøtter, kål, løk. Marshmallows er upretensiøs for jordforholdene. En foretrukket jord er en løs, pustende jord med en nøytral reaksjon.
Jordbær Marshmallows kan ikke holdes på ett sted i mer enn 4 år på rad!
Under vårplantingen må jorda graves med organisk gjødsel og vannes med en svak løsning av kaliumpermanganat (for desinfeksjon). Det anbefales å gjøre sengene høyere slik at bærene ikke spruter med skitt når du vanner. Det anbefales sand langs sengen, som vil beholde fuktigheten.
Hvis jordbær dyrkes i et drivhus, anbefales det å gjødsle jorda ett år til før du planter med kompost. Avstanden mellom radene bør holdes 50-60 cm, og mellom buskene - 40-45 cm.
Buskene er plantet om morgenen eller om kvelden i ferdig fuktede hull med en dybde på minst 25 cm med tillegg av to spiseskjeer aske. Når du bruker frøplanter med et lukket system, må du riste av bakken og kutte av for lange røtter. Når du planter, skal røttene se ned.
Dryss jorda forsiktig for ikke å sovne hjertet. Etter utplanting vannes plantene med varmt vann, og for å bevare fuktighet, mulch jorda med halm eller høy.
Å plante jordbær - video
Jordbær Marshmallow Care
Strawberry Marshmallows krever ingen spesiell pleie - bare vanlig vanning, luke og toppdressing er nok.
Selv om sorten er preget av tørke toleranse, bør den vannes regelmessig, en gang i uken. Under dannelsen av knopper og eggstokker øker behovet for fuktighet. Ved utilstrekkelig vanning vil buskene ikke lide, men utbyttet vil bli merkbart mindre og dårligere i kvalitet. Før du setter frukt, kan vanning utføres ved å strø, og etter utseendet på eggstokken, vanning furer. Den beste måten å vanne på er drypp irrigasjon.
Ung jordbærplante reagerer veldig godt på å strø
Siden utbyttet av sorten er høyt, trekker jordbærplanter en stor mengde næringsstoffer og sporstoffer fra jorda. Uten vanlig toppdressing tømmer jorda seg raskt, noe som påvirker avlingene negativt. Marshmallows må mates 2 ganger i måneden. Det anbefales å bruke ammoniumnitrat, superfosfat, kaliumsalt, tatt i like proporsjoner.
Husk at klorbasert gjødsel ikke bør mates jordbær!
For å øke avkastningsnivået er det nyttig å påføre forskjellige organiske gjødsel, for eksempel en blanding av torv med humus.
Jeg var i stand til å øke innstillingen av bær som følger. Tidlig på våren, etter å ha fjernet gamle blader, sprøytes plantene med en mulleinløsning i forholdet 1: 3, deretter med en blekrosa løsning av kaliumpermanganat med tilsetning av 10 dråper jod for hver 5-6 liter vann. Før blomstring ble jordbærbusker sprayet med en løsning av borsyre (10-15 g per bøtte med vann).
Jorden må holdes i løs tilstand. Etter vanning må ugras fjernes og jordens overflate klemmes. Løsne jorda 6-8 ganger per sesong. For å stimulere den gode veksten av buskene og legge avlingen, må du regelmessig fjerne mustasjer (hvis de ikke er nødvendige for reproduksjon) og gamle blader. Denne operasjonen utføres ved bruk av sekatører hver 10-12 dag. For å redusere arbeidskraftskostnadene for luke og løsne kan du dekke sengene med en svart film eller agrofabrikk.
Når de vokser i et drivhus, krever Zephyr-planter hyppig ventilasjon for å forhindre soppsykdommer, samt en gradvis økning i lufttemperatur. I den første perioden etter planting, bør luftfuktigheten holdes på et nivå på minst 80-85%, og i begynnelsen av blomstringen reduseres den til 70%. For å akselerere modning er det nyttig å bruke kunstig belysning i 8-10 timer om dagen.
Å dyrke jordbær i et drivhus - video
Forbedring av aromaen av bær kan oppnås ved å legge nåler rundt jordbærbusker.
Skadedyr og sykdomsbeskyttelse
Generelt er Strawberry Marshmallows ganske motstandsdyktige mot sykdom. Behandling med en løsning av kobbersulfat (2-3 ss per bøtte med vann) vil bidra til å forhindre sykdommer i rotsystemet.
Det er umulig å bearbeide jordbær under blomstring og frukting!
Dessverre får Zephyr lett gråskimmel - en av de vanligste sykdommene som påvirker hele den antenne delen av busken. Spesielt merkbart er nederlaget på frukt som blir brune, myke og blir dekket med et grått belegg (med høy luftfuktighet også fluffy hvitt mycel). De behandler sykdommen ved hjelp av Fundazole, Topsin M, Euparen. Behandlingene begynner de første ti dagene av april og gjentar dem 3-4 ganger med et intervall på 7-9 dager.
De berørte bærene er dekket med et grått belegg og vil snart tørke ut.
Av skadedyrene bør man være på vakt mot jordbærmidd, som er spesielt aktiv i høy luftfuktighet. Dette skadedyret legger seg på de unge bladene av jordbær og suger juice ut av dem. Bladene blir gule og deformeres og blir rynkete. Et oljeaktig belegg vises på overflaten, og deretter tørker bladene.
Tick-påvirket blader rynke og tørke
For å bekjempe flåtten, må du fjerne og brenne alt planteavfall rundt buskene om høsten og våren. Før planting dyppes unge stikkontakter (holder dem med røttene oppe) i en løsning av malathion (75 g per bøtte med vann). Om våren kan du spraye de berørte plantene med Karate og Arrivo-preparater, om sommeren (under dannelse av bart) - Mitak, Omayt og om høsten Isofen eller Chlorethanol (60 g per bøtte med vann).
Høsting, lagring og bruk av avlinger
Høsting jordbær marshmallows begynner tidlig i det andre tiåret av juni. Bær modnes nesten samtidig. De bør samles om morgenen eller om kvelden. For å transportere bærene, er det bedre å samle dem sammen med beholderen og legge dem i grunne plastbeholdere. Bærtransport tolereres godt.
Jordbær kan lagres i kjøleskapet i 4-5 dager. Marshmallows har en veldig hyggelig smak, og som utenlandske kilder sier, "er en god matbit, men ikke egnet til syltetøy." Bær er veldig bra for frysing, mister ikke utseendet og formen.
Høst jordbær marshmallows - video
Gartnere anmeldelser om forskjellige hagebær Zephyr
Marshmallows er en super tidlig modningsvariant. Busken er oppreist, lav. Bærene er dumme, søte, og de tåler transport godt. Utbyttet er over gjennomsnittet med relativt høy jordbruksteknologi og gunstige værforhold.
I år kom jeg frem til at jeg vil nekte denne sorten. Sitter for tredje år på siden. Jeg liker ikke smaken av bæret. Og siden bæret har et veldig salgbart utseende, er det transportabelt, sorten er ikke utsatt for sykdommer selv under våre forhold med minimal prosessering, men smaken er uttrykkelig. Det passer ikke meg, jeg dyrker bær for meg selv til "mat".
Natalya Andrianova//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Jordbær av Zephyr-sorten modnes veldig vennlig. I følge noen anmeldelser er dette en av de beste variantene for dyrking under en film. Men under mine forhold kunne han ikke tåle konkurransen på smak for de tidlige variantene av Clery, Olbia, Rosanna
Club Nika, Ukraina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Storfruktet marshmallow vokste fra kjøpte frø. Det var ingen klager på utseendet, - et syn for ømme øyne. Jeg prøvde bærene - de søteste på smak, den mest velduftende .... og knitrer som agurker når du tygger. Jeg spiser ikke sånt ...
SvetaR, byen Ruza, Moskva-regionen//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7339.120
Strawberry Marshmallows. Høytytende super-tidlig modning variasjon for Moskva-regionen. Bærene er store, veldig velsmakende. I letthet og luftighet minner de virkelig om en marshmallow - et sukkervarer
Natasha, byen Ruza//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Zephyr-sorten er egentlig veldig tidlig. Med gode utbytter allerede i det første året av dyrking, og selv etter tidlig vårplanting med en stor klump. På bildet er busken bare 2 måneder etter plantingen i april. Etter smak er karakteren dårligere enn så tidlige varianter som Kokinskaya tidlig eller Lambada. De første store bærene er "uregelmessige" i form, flate, men deretter jevne, blir avrundede og mindre. Fargen er lys rød, kjøttet er lys rød, myk. Busker av medium størrelse, blader er knallgrønne, med karakteristiske små tenner langs bladbladets kanter (et godt kjennetegn ved denne sorten).
Nicholas//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Strawberry Marshmallows vil ikke forårsake mye trøbbel når de dyrkes. Denne jordbæren kan ha dårligere smak i forhold til noen varianter, men dens tidlige og høye utbytte kompenserer for denne mangelen.
