Moskva-regionen er lite egnet for dyrking av auberginer: de trenger en lang varm sommer, og i Moskva-regionen blir opptatt av 2/3 av sollyset absorbert av skyene. I veksthus føles imidlertid denne kulturen normal. Prestasjoner av oppdrettere lar deg dyrke tidlige varianter i det åpne feltet, men dette er en veldig risikabel oppgave, selv om i den sørlige delen av Moskva-regionen auberginer i hagen har tid til å vokse nesten hvilken som helst sommer.
De beste variantene for Moskva-regionen
Siden dyrking av aubergine i Moskva-regionen avhenger av hvor varm årstiden er, prøver de å plante de mest kaldresistente variantene av tidlig modning. Blant egnede varianter og hybrider, for eksempel Giselle F1, Agat F1, Alyonka er populære, varianter som er sonet for Nord-Vest- og Ural-regionene, vokser også godt. Under sengene velger de varmeste områdene, men i alle fall er auberginen i det åpne bakken først plantet under lette tilfluktsrom.
Aubergine til åpen mark
For en så lunefull avling som aubergine, i det risikable oppdrettssonen er det bedre å bruke hybrider (F1), men noen gamle varianter er nesten like gode som dem. Nå tilbys et stort antall alternativer, men vi må tydelig forstå at i Moskva-regionen, hvis du vil dyrke aubergine i ubeskyttet jord, må du velge tidlige eller til og med super-tidlige varianter og hybrider. I et ekstremt tilfelle kan du plante midt på begynnelsen, men de vil kreve mer forsiktig omhu.
- Agate F1 - en hybrid som gir høy avkastning, har en så kort vekstsesong at det noen ganger kan gjøre uten frøplanter: i slutten av mai kan du prøve å så frø under filmen, til den første frosten, vil hoveddelen av avlingen modnes. Frukt er tradisjonell for aubergineform og farge, veier 200-250 g, høyt utbytte. Sorten er resistent mot sykdom.
Agat F1 er en av få hybrider som kan dyrkes på en frøfri måte.
- Sancho Panza er et stort utvalg, med sfæriske auberginer med mørk lilla farge som veier mer enn et halvt kilo. Sorten er krevende for forholdene, planten dør ikke ved lave positive temperaturer, den dyrkes også i Sibir. Produktivitet opp til 9 kg / m2.
- Bull Heart F1 - en midt-tidlig hybrid, fruktene kan fjernes 4 måneder etter å ha sådd frøene. En høy busk krever binding, fruktene er ovale, veier 300-400 g, skinnende. Sykt hybrid, fruktingen forlenges.
Aubergine Bull Heart ble oppkalt etter fruktens størrelse og form
- Galina F1 - en tidlig hybrid, høy. Frukt er sylindrisk, opptil 15 cm lang, veier 200-300 g, blank. Massen er nesten hvit, av raffinert smak. Produktiviteten er høy.
- Esaul F1 - en hybrid med middels modenhet, mellomstore busker. Fruktene er veldig tynne: opptil 15 cm lange, men bare 3 cm i diameter. Maksimal masse av frukten er 200 g, og gjennomsnittlig utbytte. Massen er grønnaktig, veldig velsmakende.
Esaul har veldig smale frukter
- Emerald F1 - aubergine med sopparoma og smak, er preget av økt forkjølelse og sykdomsresistens. 100-110 dager går fra å så frø til høsting av frukt. Frukt er grønn, oval, veier opp til 300 g. Det regnes som en av de mest ikke-finurlige hybrider, som er i stand til å bære frukt i all slags værforhold.
Aubergine Emerald F1 er slett ikke "aubergine" i fargen på deilige frukter
- Lava F1 er en høyavkastende hybrid, førstefruktene modnes relativt tidlig, men fruktingen fortsetter til frost. Fruktene er små, opptil 150 g, sylindriske, blanke. Med nøye omhu viser det høy produktivitet.
- Bourgeois F1 er en høy, tidlig moden hybrid. Busken er veldig høy, krever obligatorisk dannelse, men den er preget av høyest motstand mot sykdommer og langvarig frukting. Fruktene er store, veier opp til 500 g, lignende i form som tomater, er godt transportert og lagret i lang tid. Hensikten med avlingen er universell.
Bourgeois frukt ligner nesten svarte tomater
- Negus er en super tidlig variant, buskene vokser til maksimalt 60 cm i høyden, er kuldebestandige. Fruktene er fatformede, nesten svarte, veier fra 150 til 300 g, høyt utbytte, god smak. Frukt opp til begynnelsen av frost, formålet er universelt.
- Kongen av Nord-F1 er en hybrid med motstridende anmeldelser. Siden det er populært selv i Sibir, er antall meninger om det stort: av en eller annen grunn, fra entusiastisk til "ikke noe spesielt." Kunne bære frukt ved veldig lave temperaturer; tvert imot, liker ikke intens varme. Produktiviteten når 14 kg / m2 - en av de høyeste for kultur. Fra frøplanter til beredskapen til den første høsten tar omtrent tre måneder. Fruktene er store, veldig lange og tynne, ikke bitre.
Kongen av Nord har lange frukter, ofte til og med liggende på bakken
Aubergine til drivhuset
Det ser ut til at en hvilken som helst aubergine kan plantes i drivhuset. Men for det første er det mulig at sentmodne varianter i forstedene ikke modnes i drivhuset. For det andre, og sparer plass. Gartnere prøver å dyrke høye og produktive varianter og hybrider i drivhusforhold.
- Vakula - en rekke tidlig modning, vokser en høy busk med mange frukter. Produktivitet opp til 13 kg / m2. Frukt er elliptisk, bred, veier 300-400 g. Nesten hele avlingen modnes samtidig, lagres og transporteres godt. Sorten er sykdomsresistent.
- Giselle F1 er en hybrid, universell både når det gjelder fruktbruk og oppvekstvilkår. I gode drivhus gir opp til 14 kg / m2, i ubeskyttet jord under. Frukt som veier opp til 500 g, sylindrisk, standard for auberginefarging, lagres i lang tid. Den første høsten er omtrent 110 dager etter såing av frø.
Giselle - en av de mest populære auberginene i Moskva-regionen
- Alyonka er en av de beste variantene for midtbåndet, og bærer frukt i knallgrønn aubergine. Lysegrønn masse gir veldig mye sopp. Frukt som veier opp til 300 g, gjennomsnittlig utbytte, går omtrent 3,5 måneder fra såing av frø til høsting.
Alyonka er en sjelden representant for grønn aubergine
- Don Quixote er en tidlig moden variant for alle typer drivhus. Formen på frukten er noe uvanlig: langstrakte auberginer opp til 40 cm lange ekspanderer nedover. Massen av frukten er 200-300 g, smaken er utmerket, antall frø er veldig lite. Hensikten er universell.
- Romantisk - en tidlig moden variant med frukt med myk syrinfarge og oval form. Busker opp til en meter høy, gjennomsnittlig produktivitet. Sorten er lunefull, kan dyrkes bare i gode drivhus: den blir lett syk av soppsykdommer under kald snap.
- Balagur - en rekke tidlig modenhet, etter å ha sådd frøene, er fruktene klare for høsting etter 90 dager. Buskene er høye, dekket med syrinfrukter: på en busk kan de vokse opp til 100 stykker. Imidlertid veier hvert tilfelle bare rundt 100 g. Smaken er utmerket. Sorten er kjent for sin økte motstand mot forkjølelse og sykdommer, men den krever dyktig buskdannelse.
Balagurs frukt er ikke veldig store, men det er mange av dem på busken
Oppvekstvilkår
Det tar mye tid fra såing av frø til høsting av auberginer: de mest modne variantene bærer frukt først etter tre måneder eller mer, og den vanlige normen er 4-5. I den forbindelse vil jeg raskt plante denne grønnsaken i hagen, men du kan ikke: den trenger skikkelig varme. Selv i sør må frøplanter være klargjort for tidlig produksjon, og i Moskva-regionen er dette en obligatorisk prosedyre, og dette arbeidet begynner om vinteren.
Det ser ut til at aubergine ikke trenger noe spesielt: du trenger varme, mye fuktighet og veldig fruktbar jord. Det er varmekjærligheten, kombinert med en lang vekstsesong, og stopper kulturens fremrykk mot nord. Det er vanskene med jordbruksteknologi som fører til det faktum at langt fra enhver gartner i nærheten av Moskva forplikter seg til å vokse blå.
Dyrking av frøplanter
Dyrking av auberginefrøplanter er faktisk delt inn i to ulik faser: Til å begynne med går alt veldig stramt, og når frøplantene blir eldre, er det ikke vanskeligere å ta vare på frøplanter enn for tomat. Ikke hver sommerboer tør å gjøre dette: de blå frøplantene krever mye oppmerksomhet og tålmodighet.
Når du skal plante aubergine til frøplanter
Auberginefrø er saktevittete: utrente spirer tar veldig lang tid, og forberedte gjør ikke dette som andre avlinger. De første frøplantene, som er godt bearbeidet, kan vises i løpet av en uke, og deretter kan ytterligere ti dager vises følgende. Derfor må man begynne å forberede seg til frøplante om vinteren, uavhengig av om dyrking av aubergineplantinger eller transplantere frøplanter til åpen mark.
Det antas at mange moderne varianter kan sås for frøplanter selv i andre halvdel av mars, spesielt hvis du kjøper høykvalitetsfrø som har blitt opplært i unike teknologier før du selger. Men hvis "den gammeldagse måten", så er det nødvendig å tilberede auberginefrø for såing fra midten av februar, og så dem - senest i begynnelsen av mars. Dette er et nesten universelt begrep: det passer for de fleste klimatiske regioner. Hvis du ikke "forrådte frøene" i Moskva-regionen før 15. mars, bør du ikke begynne: det er bedre å kjøpe klare frøplanter på sen vår.
Såforberedelse
Aubergine sås best umiddelbart i mellomstore torvgryter. Men siden de vil okkupere et stort område i leiligheten hele våren, sår de dem ofte i en liten felles boks og dykker deretter, selv om denne kulturen ikke svarer veldig gunstig på hakken. Valget av jord for frøplanter må benyttes ansvarlig. Hvis det er torv og sand, kan blandingen lages uavhengig av å blande god jord og disse to komponentene: torv og jord i halv og ti prosent sand.
Torv kan blandes med sagflis og humus (2: 1: 2), eller til og med uten sagflis, men du bør umiddelbart legge 50-60 g full mineralgjødsel og en håndfull treaska til en bøtte med hvilken som helst blanding. Selvforberedt blanding skal desinfiseres (den vanlige metoden er å søle med en rosa løsning av kaliumpermanganat). For å dyrke et dusin busker er det imidlertid enklere å kjøpe ferdig jord i butikken, velge den der aubergine eller minst tomater er malt på pakken. Jorden legges i en skuff med et lag på ca 8 cm og lett tampet.
For desinfisering av jorda er løsningen til høyre egnet for frøforbinding - den til venstre
Frøene desinfiseres også før såing, men for dem er det nødvendig å tilberede en mer konsentrert løsning av kaliumpermanganat, mørk i fargen. Badetid - 20-30 minutter, etter at det skylles med rent vann. Hvis vi snakker om dyrking i ubeskyttet jord, er det også nødvendig å herde frøene i kjøleskapet (i en våt fille, 3-4 dager).
Rett før såing vil det være fint å bearbeide frøene med en vekststimulator, for auberginer er dette en veldig ønskelig prosedyre. Du kan bruke Epin-Extra, Zircon og andre, strengt i henhold til instruksjonene. Det hender at frøene spirer seg før såing, men du kan så på denne måten også: i disse få dagene i våt tilstand har de allerede hovnet opp.
Såing av frø til frøplanter
Hvis du bestemmer deg for å så frø i en skuff, må du gjøre dette i henhold til ordningen 5 × 5 cm til en dybde på ca. 1,5 cm. Frø kan tas med pinsett og legges på overflaten av fuktig jord, og deretter fylles det opp slik at frøene er på ønsket dybde . Den enkleste måten å vanne avlinger er å legge fem centimeter snø på toppen. Når den smeltes, bløtgjør den jorden jevnt og komprimerer jorden etter behov. I tillegg aktiverer snøvann vekstprosesser.
Snøen vil raskt smelte og vanne såede frø grundig
Boksen må dekkes med glass eller en gjennomsiktig film og settes på varme. Den optimale temperaturen for spiring er 25-28 ° C. Trengs lys? Det er ikke nødvendig for fremveksten av frøplanter, men umiddelbart etter dannelsen av de første "løkkene" på overflaten, vil boksen måtte flyttes til et opplyst sted, ellers vil spirene raskt strekke seg. Derfor, bare i tilfelle, er det verdt å organisere lyset umiddelbart. Hvis jordoverflaten tørker ut i påvente av frøplanter, må den fuktes med en sprayflaske.
Frøplantepleie
De første skuddene vises på syv dager, men de vil sannsynligvis være få. Toppen av fremveksten fra de forberedte frøene vil være ytterligere tre dager senere, og deretter vil denne prosessen vare ytterligere en uke. Hva skal man gjøre med temperatur? Tross alt trenger unge frøplanter å ordne svalhet, grader 16. Og samtidig vil de neste klekkes. På en eller annen måte må dette dilemmaet løses. Det er best å gi muligheten til å "strekke ut", men ikke å ødelegge hoveddelen, det vil si å omorganisere boksen i kulden når det ser ut til store løkker.
Det alvorlige regimet kreves i fem dager, deretter økes temperaturen gradvis til 23-25 ° C (litt mindre om natten) og holdes slik til slutten av frøplanting. I tillegg til temperatur og lys, overvåker de fuktighetsregimet. Det blir vannet med varmt, bundet vann 1-2 ganger i uken, men i moderate mengder: fra overflødig fuktighet øker risikoen for at frøplanter blir syke med et svart ben. Ti dager etter spiring, gi en liten toppdressing: 1 ss urea i en bøtte med vann. Fra tid til annen blir boksen vendt til lyskilden slik at den blir fordelt likt til alle frøplanter.
Frøplanter vokser ujevnt, og plukking i torvpotter må gjøres selektivt. De gjør dette veldig nøye, og trekker fra frøplanter godt vannet de frøplantene der et par ekte blader dukket opp, og helst tre. Samtidig blir de verste eksemplene avvist. Vi må prøve å grave opp frøplanter med en jordklump og ikke skade røttene. I det minste skal du ikke klype dem spesielt. Hvis roten er veldig lang, kan du forkorte den litt, dette er ikke dødelig.
Frøplanter bør tas forsiktig ut av skuffen, og vær forsiktig så du ikke skader røttene
Den mest passende størrelsen for dykketanker er omtrent 10 × 10 cm, jorda er den samme som i kassen. I midten av koppen lages en grop i henhold til størrelsen på frøplanten som trekkes ut fra bakken, de senkes der nesten uten å bli dypt. Hvis frøplantene klarte å strekke seg veldig, kan du utdype den, nesten til cotyledon bladene. Jorden rundt planten klemmes forsiktig med fingrene og deretter vannes med varmt vann. Frøplanter er skyggelagte i 2-3 dager fra den lyse solen til den tar rot.
Ytterligere pleie er den samme som før dykket. Vann frøplantene en gang noen få dager, legg all jorden i en gryte, men ikke sump den. Toppdressing om nødvendig utføres samtidig med vanning. Hvis frøplantene vokser normalt, er det ikke nødvendig å mate dem forgjeves: de tilberedte tross alt næringsjord. Men hvis bladene får en lysegrønn farge, må du mate. Egnet azofoska, nitrophoska eller bare treaske. Den siste i en teskje kan ganske enkelt spres i en gryte før du vanner, uten å falle ned på bladene.
2-3 uker før de plantet ut frøplanter i hagen, tempererer de den, tar den ut på balkongen, først en kort stund, og deretter i flere timer. I dette tilfellet skal naturligvis utetemperaturen ikke være for lav: 12-14 omtrentC for frøplanter er allerede stress. På morgenen dagen for transplantasjonen blir frøplantene godt vannet. De beste aubergineplantene skal ha en høyde på 20-25 cm og 5-8 store grønne blader. Dette skjer rundt en alder av 2,5 måneder. Aubergine skal blomstre på et permanent sted.
Klare frøplanter er en levedyktig busk med store blader
Transplanterer frøplanter i bakken
Hvis frøplanter ble forberedt på drivhuset, plantes det i begynnelsen eller midten av mai (avhengig av drivhuskvaliteten), i åpen mark - først i begynnelsen av juni, nødvendigvis dekker for første gang med spanbond eller lutrasil.
Landing i den åpne bakken
Det anbefales at den gjennomsnittlige daglige temperaturen ikke er lavere enn 20 ved avstigning omtrentS.I Moskva-regionen kan ikke dette forventes, og frøplanter plantes opprinnelig under midlertidige tilfluktsrom. Men i alle fall kan du ikke gjøre dette før jorda varmer opp til 14 omtrentC med en dybde på 10-12 cm. Prøv å plante auberginer om kvelden, når solen ikke lenger baker; Vel, hvis de neste 2-3 dagene forventes overskyet.
Sengen kan være av en hvilken som helst praktisk størrelse, men i Moskva-regionen tilbereder erfarne gartnere varme senger til auberginer. De er laget lange, og velger et godt opplyst sted, lukket fra nordavindene ved veggen i huset eller et kjedelig gjerde. Så tidlig som forrige sommer graver de et hull med en dybde på 20-25 cm i størrelse med fremtidige senger og fyller det gradvis med all slags avfall: sagflis, løvverk, små grener, gress, etc. Torv kan lett fås i Moskva-regionen, så alt dette søpla er sjenerøst drysset med det. Vann med jevne mellomrom alt som er akkumulert med infusjoner med husdyrgjødsel eller fugleark. Høst sovner ren fruktbar jord.
Når du tilbereder varme senger, er alt organisk avfall egnet
Dette resulterer i en høy seng, hvis sider vanligvis er innelukket med tavler, skifer osv. Om våren er sjiktet drysset med treaska og en uke før planting av frøplanter sjenerøst sølt med varmt vann med tilsetning av mullein-infusjon. Noen dager senere løsnes de, og før planting blir det laget hull på størrelse med potter med frøplanter. Aubergineplantingsmønsteret avhenger av sorten, men mellom planter skal ikke være mindre enn 35 cm, og mellom rader - fra 50 til 70 cm.
Torvgryter senkes ned i hullene med en liten dybde, 2-3 cm. Auberginens skråning er ikke nødvendig. Det anbefales å umiddelbart gi knagger hvis sorten er høy og deretter krever strømpebånd. Frøplanter i hagen vannes med varmt vann, og jorda rundt buskene er litt mulched. Sørg for å bygge en lett kalesje og dekke landingen med ikke-vevde materialer.
Drivhusplanting
I drivhus, spesielt polykarbonat, skapes ideelle temperaturforhold for auberginer. Imidlertid må det huskes at overoppheting av denne kulturen også er skadelig, i for varmt vær blir ikke blomstene pollinert og faller bort. Når du planter frøplanter i et drivhus, må du ta hensyn til temperaturen på både luften i drivhuset og jorda, det skal ikke være kaldere 14 omtrentS.
Før du planter frøplanter i drivhuset, må du forberede jorda nøye i den. Om høsten skal alt planteavfall fjernes og jorden desinfiseres. Når det gjelder sykdommer, er det bedre å endre jorda helt. Om høsten bør en seng også dannes ved å grave jorda med gjødsel (råtne husdyrgjødsel, aske, litt superfosfat). En uke før planting av frøplanter, skal sengen feller med en svak løsning av kobbersulfat (2 ss per bøtte med vann) og dekkes med en film.
Etter en dag fjernes filmen og jorda får tørke til det punktet hvor du kan jobbe med den. Løsne den dypt, jevn den med en rake og begynn å plante frøplanter. Plantemønstre er de samme som utenfor drivhuset. En liten tetning er mulig, men for tett passform øker risikoen for sykdom.
For høye varianter er det praktisk å bruke en sjakkbrettlanding: avstandene mellom plantene i radene er de samme, men i de tilstøtende radene er de ikke plantet overfor hverandre.
I brede drivhus ordner de vanligvis en bred hage i sentrum og planter aubergine i to rader i den. Langs veggene er smalere senger for andre grønnsaker. I små drivhus er det bedre å bygge to brede senger langs veggene med en passasje mellom dem. Avstanden fra buskene til veggene avhenger av drivhusets geometri. I drivhus med vertikale vegger er dette 25-30 cm. Ved skråvegger må du gå tilbake fra veggen. Landingsteknologi er den samme som i åpen terreng.
Video: aubergine i et drivhus
Såing av frø i hagen
I sør, når du dyrker auberginer, kan du klare deg uten frøplanter. Men i forstedene kan dette bare forsøkes når det gjelder super-tidlige varianter og hybrider.
Åpen såing
For å få en avling av tidlig aubergine, må de sås i hagen de aller første dagene av mai eller enda tidligere. Selvfølgelig, på dette tidspunktet i forstedene er det fortsatt veldig kaldt, og sengen må være forberedt på forhånd, samt å bygge et filmskjerm. Poenget med forberedelsen er å varme jorda i en dybde på 10 cm til minst 15 ° C. Du kan bruke vanning av sengene med varmt vann, og deretter dekke det til med en film. I alle fall i dette drivhuset før skuddene skal være veldig varme.
Frøene blir sådd veldig tett: spiringen av dem under slike forhold kan være utilstrekkelig. Derfor kan dyre frø fly "en pen krone." I rader som er ordnet etter 60-80 cm, sås frø hver 5-6 cm. Etter fremvekst tynnes frøplanter ut flere ganger, og fjerner de svakeste prøvene. Den første tynningen utføres når 3-4 virkelige blader vises, plantene er igjen 10-12 cm fra hverandre. Den andre gangen - etter ytterligere to uker, og den tredje - når plantene har 7-8 blader. På dette tidspunktet blir de beste buskene igjen i avstander 35-40 cm. Filmen fjernes bare når den nåværende sommeren.
Såing i drivhuset
Hazelless aubergine dyrking i veksthus brukes svært sjelden, siden avlinger opp til fremveksten må holdes ved en temperatur på 25-28 omtrentC, og dette er veldig upraktisk selv i moderne polykarbonatdrivhus. Om våren når temperaturen i et uoppvarmet drivhus ikke slike verdier, og fremdeles trenger du å dekke avlingene med en film eller på en eller annen måte varme drivhuset.
Hvis en beslutning tas om slik såing, er det ikke forskjellig fra såing i åpen mark, bare avstandene mellom planter gjør litt mindre, og sparer plass. Frø blir sådd med en margin, med tanke på etterfølgende gjentatt tynning.
Landingsomsorg
Aubergine umiddelbart etter transplantasjon i hagen vokser veldig sakte, normal vekst gjenopptas om to uker, når frøplantene roter godt. På dette tidspunktet skal pleien være minimal: du trenger bare å holde jorda litt fuktig og løs. Etter gjenopptakelse av vekst inkluderer omsorg vanning, gjødsling, løsning og danning av busker.
Aubergine i det åpne bakken
Jorden på auberginebedet skal alltid være litt fuktig. Ved overdreven tørking begynner bladforfall, deretter forsvinner knoppene, og stammen blir lignifisert. Aubergine krever mye vann, men tåler ikke overdreven vannføring. Vanning skal bare gjøres med vann som er oppvarmet i solen. Gjør det under roten; restaurering av mulch kan også være nødvendig.
Inntil de første blomstene vises i normalt vær, vannes aubergine en gang i uken om morgenen eller om kvelden. Norma - ca 1 m bøtte2. I varmen og i mangel av regn, må vanningsfrekvensen økes. Så snart blomstene har blomstret, er det nødvendig å vanne oftere. Samtidig bør sommerboere som kommer til stedet bare i helgene, sette en dobbel vannmengde i disse dager: la det være bedre enn å tørke over jorda. Vanntemperatur - ikke lavere enn 25 omtrentS.
Etter hver vanning eller regn utføres løsningen. Til å begynne med kan du lett spudde planter. Denne teknikken stimulerer utseendet til ytterligere røtter og øker selvfølgelig på denne måten produktiviteten. Du kan ganske enkelt legge fruktbar jord til røttene, tatt andre steder. Grundig lukking av sengene blir selvfølgelig utført samtidig.
Opp til fruktingen må du ikke gi toppdressing, med mindre buskene selvfølgelig vokser normalt. Hvis dette ikke er tilfelle, blir de matet med løsninger av fullstendig mineralgjødsel. Men så mates aubergine ofte, nesten annenhver uke. Minste antall gjødsel for vekstsesongen er tre. På samme tid, til å begynne med, er det beste alternativet infusjoner av mullein eller fugledrop, og i perioden med massevekst av frukt trenger ikke auberginer nitrogen, derfor utgjør de en løsning av superfosfat og kaliumsulfat. Det er imidlertid fullt mulig å erstatte denne blandingen med infeksjon av treaske.
På en varm seng vil en god avling vokse, men du må ta vare på plantene hele tiden
For de fleste varianter og hybrider av aubergine er riktig dannelse av busker nødvendig. Dette kreves imidlertid hovedsakelig i drivhus; gartnere gir ofte auberginer muligheten til å vokse naturlig. Likevel bør elementær trimming ikke overses. I det minste må du klype av uønskede stesonger, mens de nettopp har dukket opp. Dette gjøres med fingrene eller sekatørene, så praktisk. En slik enkel operasjon gjør det mulig for auberginer å redde den resulterende ernæringen og rette den mot fruktens dannelse og vekst. Det er praktisk å gjennomføre stesønn ukentlig: i løpet av denne tiden har stebarn ikke tid til å vokse mer enn 5 cm.
Aubergine i drivhuset
Å dyrke aubergine i et drivhus nær Moskva er selvfølgelig enklere enn i åpen bakke, men enda mer arbeid vil være nødvendig. For det første regner det ikke i drivhuset, noe som betyr at det må vannes oftere. For det andre trenger aubergine selvfølgelig varme, men for mye varme er ubrukelig. Så om sommeren må drivhuset luftes. Uten lufting, i stillestående fuktig luft, oppstår det raskt plantesykdommer. Vann for vanning serveres bare til røttene, men slik at jorden blir gjennomvåt minst til en dybde på 20 cm.
Hvis det dyrkes i ubeskyttet jord, er det mulig å ikke komme til stedet midt i uken, kan det hende at det ikke trener med drivhus. Uten å lufte i den varme årstiden, kan temperaturen stige til 35 omtrentC og over, og på slik varme er ikke auberginer bundet.
En glassfarge kan hjelpe litt, men litt blått er også nødvendig for solen!
Fôringsregimet skiller seg ikke fra det når du vokser utenfor drivhuset, men de legger stor vekt på dannelsen av busker. I drivhus prøver de å plante høye varianter for å spare plass, derfor bør busker i det minste bindes til støtter. Det kan enten være separate innsatser for hver busk, eller en vanlig espalier. Aubergine er bundet, som alle lignende avlinger, med en myk åttestrengs garn.
Det er forskjellige ordninger for dannelse av busker; i et drivhus er de ikke begrenset til klemming. Alle ordninger kommer ned på hvor mange stengler som er igjen på anlegget. Uten å diskutere detaljene om forskjellene våre, sier vi bare at første gang de nærmer seg buskene for dette formålet, når de blir 30 cm. På hovedstammen klemmer du spissen, hvoretter sideskuddene begynner å vokse. Men det er mange av dem. Når det vil være mulig å skille de mektigste og velplasserte, må du ikke forlate mer enn fem.
I drivhuset på aubergine buskene ikke la ekstra skudd, og du kan knytte buskene til en vanlig ledning, strukket over,
Hvis det har dannet seg et tilstrekkelig antall frukt på skuddet og det fortsatt vokser, klemmer de også toppen. Alle formasjonsoperasjoner stoppes en måned før den siste innhøstingen: nå må kreftene til planten rettes mot modning av fruktene.
Video: alt om dyrking av aubergine i forstedene
Innhøsting og lagring
Fra dannelsen av eggstokken til høsten av frukten går omtrent en måned. Auberginer høstes i den fasen av teknisk modenhet: på dette tidspunktet når fruktene sin tiltenkte størrelse, tilegner seg fargekarakteristikken til sorten og får saftig kjøtt. Huden skal være glatt på dette tidspunktet og frukten spenstig. Frø er hvite, myke, umodne. Høstes ukentlig og kutter av fruktsekatørene sammen med peduncle. Overmodne auberginer er uegnet til mat, fra dem kan du bare samle frø for såing.
Video: Utendørs høsting
Aubergine lagres veldig kort. Selv intakte frukter av høyeste kvalitet kan ligge i kjøleskapet i ikke mer enn tre uker. De må være med stilker, optimal lagringstemperatur 1-2 omtrentC, relativ luftfuktighet 85-90%. I utgangspunktet prøver de å bearbeide fruktene de første dagene.
Moskva-regionen kan ikke kalles den optimale regionen for dyrking av aubergine. Likevel prøver mange gartnere å plante flere blåbusker, og de gjør dette ikke bare i drivhus. Tidlige varianter og hybrider er i stand til å produsere avlinger nesten hvert år, men krever nøye og nøye omhu.
