Berry physalis: vokser og pleier avlingen

Menneskeheten har vært kjent med physalis i veldig lang tid. Men for russiske gartnere forblir han et uvanlig eksotisk, selv om det tempererte klimaet er veldig godt egnet for kulturen. Planten er ekstremt upretensiøs, lider ekstremt sjelden av patogene sopp og gjennomgår praktisk talt ikke skadedyrangrep. Og fruktene er ikke bare velsmakende, men også veldig nyttige. Det er flere varianter av physalis, de mest populære i grønnsak- og bærkulturen.

Beskrivelse av berry physalis

Physalis er en gruppe årlige og flerårige planter fra samme familie som tomater, aubergine og paprika, som er godt kjent for russiske gartnere i lang tid. For øvrig konkurrerer han med suksess med de første når det gjelder innholdet av vitaminer, mineraler og andre sunne stoffer. Som alle Solanaceae, er denne planten hjemmehørende i Sør- og Mellom-Amerika. Noen varianter har slått rot i de baltiske statene, Sentral-Asia og Kaukasus.

Physalis i naturen er hovedsakelig utbredt i Amerika

Plantenes navn på gresk betyr "boble" - physalis fikk den på grunn av den uvanlige formen på blomsten. Disse "klokkene" når frukten modnes, falmer ikke og faller ikke, og danner et ekstra skall rundt den.

I naturen er det flere varianter av physalis, men blant gartnere er bæret mest etterspurt. Fruktene til den "ville" planten er små, omtrent på størrelse med en erter, men til og med de er veldig velsmakende. Oppdrettere klarte å øke størrelsen på bærene og følgelig utbyttet uten å miste sin iboende smak og fordel.

Blomstring av Physalis fortsetter til henholdsvis midten av høsten, og det dannes stadig nye frukter

Plantene er selvbestøvende, fosterets vekt varierer fra 3 g til 10-12 g. Høyden når 100-120 cm. Stenglene er svakt nikkel eller krypende, intensivt forgrenet. Det dannes frukt i hver gaffel. Høstperioden er strukket, siden busken ikke slutter å vokse nesten før den første frosten. I gjennomsnitt fjernes hundre bær eller enda mer fra en plante.

Fruktene til physalis ser veldig uvanlige ut, blomsten blir til et slags skall

Utad er frukten av den "kultiverte" berry physalis veldig lik en miniatyr tomat med en diameter på omtrent 3 cm. Hudfargen varierer fra lys gul og oransje-gylden til rav og brunaktig. Massen inneholder mye frø. Dette er kanskje den eneste relative ulempen med anlegget. Smaken på bærene er veldig interessant - en krysning mellom jordbær, bringebær og ananas. På grunn av det høye sukkerinnholdet er de veldig søte.

Physalis bær ligner små tomater, men bare eksternt har smaken ingenting til felles

Avlingens avkastning er ikke dårlig - opptil 3 kg frukt fra en busk. Samtidig er plantene ganske kompakte, omtrent 70 cm høye, med krypende skudd. Physalis kan konsumeres ikke bare i frisk form - bærene er tørket, syltetøy kokes, kompotter. Men i alle fall må de først tappes i kokende vann for å bli kvitt et lag med klebrig belegg på fosterets overflate.

Physalis syltetøy ser veldig attraktivt ut og har en uvanlig smak

Bærene fra physalis er dekket med et skall som ligner en lommelykt. Faktisk er dette en blomst, som i de fleste planter etter dannelsen av frukten eggstokken visner og faller. Mange mennesker er kjent med denne kulturen nettopp av dem, de mistenker ikke en gang eksistensen av spiselige frukter. I bær-fysalis, i motsetning til dekorative varianter, er denne "lommelykten" ganske bleknet, fawn-beige.

Etter hvert som frukten modnes blir skallet av physalis frukt tynnere, det blir gjennomskinnelig

Følgende varianter av kultur:

• Physalis Florida. Fruktene er veldig søte, til og med sukkerholdige, søte, vanligvis uten surhet. Aromaen er helt fraværende. Fruktsmak er nesten ikke uttalt. Utad er fruktene veldig lik gule fruktkirsebær. Det er noe til felles med smaken. Det anbefales å tilsette sitruser eller deres glede til hjemmelaget konserver, kompotter og så videre for å gi dem en krydret surhet og aroma.
• Physalis pubescent (rosin). En veldig hyggelig balansert smak, søt, med en lett forfriskende surhet, som minner mest om ananas. Aromaen er uttalt, jordbær. Saften er lys oransje, den kan forveksles med mandarin. Under varmebehandling får kjøttet en vakker gylden ravfarge. Den er godt lagret, under optimale forhold vil den ligge 3-4 måneder. Ofte blir fruktene tørket, den resulterende "tørket frukt" er et verdig alternativ til rosiner. Plantehøyde - ikke mer enn 40-50 cm.
• Physalis er ananas. Fruktene er de minste av alle (veier ikke mer enn 3-5 g), men de er veldig søte og velduftende. Huden er lys oransje. Modnes tidligere enn andre varianter.
• Physalis peruansk. Den har en uttalt mandarinaroma og smak. Likheten kompletteres av en lys oransje hud. Denne skyggen er bevart selv under varmebehandling, og aromaen går ikke tapt. Planten er flerårig, termofil. I Russland kan den dyrkes bare i de sørlige regionene. Høyden varierer fra 70-80 cm til 170-200 cm. Planten grener seg litt, skuddene er tette pubescent. Bær med en diameter på ca. 1,5 cm, veier 6-12 g. For langtidsoppbevaring uegnet.

Fotogalleri: varianter av physalis

Variasjonen som gartnere krever mest, er jordbærfysalis. Planten er kjent med kallenavnene "jordbærtomat", "årlig frost", "Cape dverg stikkelsbær", "Barbados physalis". Det er på bakgrunn av dette at flertallet av "kultiverte" varianter er avlet av oppdrettere. Dette er en årlig plante. Høsten modnes i gjennomsnitt 100 dager etter at frøplanter er kommet. For å smake, fruktene minner ekstremt om jordbær, etter lukt - ananas. De fleste av variantene som er avlet av oppdrettere trenger ikke en gang å være forgrenet før bruk - bærene er blottet for et ubehagelig lag med gluten på overflaten. Høst skal samles regelmessig, moden frukt smuldrer raskt.

Physalis jordbær - grunnlaget for de fleste eksperimenter med oppdrettere

I motsetning til "slektninger", er anlegget ganske kompakt. Dimensjoner lar deg dyrke visse varianter, selv hjemme, i vinduskarmen. Krypende skudd, høyden når 70-80 cm. Jordbær physalis anbefales å dyrke frøplanter. Både frøplanter og voksne prøver vil ikke tåle selv en kortvarig reduksjon i temperatur til negative verdier. Frø begynner å spire ved en temperatur på 15ºС og høyere. Denne planten er en kort dagslys, hvis den forlenger, øker også perioden med fruktmodning.

Voksen jordbærfysalis intensivt grener

Video: hvordan fysisk jordbær ser ut

Oftest dyrker gartnere følgende varianter av berry physalis:

• En rosin overraskelse. En kort (opptil 60 cm) plante med tette pubescentblader. Formålet med frukten er universell.
• Sukkervarer 2047. En middels moden variant, verdsatt for produktivitet og stor frukt. Massa med uttalt surhet. Skallet, i motsetning til de fleste varianter, er malt i forskjellige nyanser av grønt - fra salat til mettet smaragd. På grunn av det høye innholdet av pektin, er det godt egnet for tilberedning av marmelade, gelé, søtsaker.
• Sukker rosiner. En av de tidligste variantene. Fruktene er små (5-6 g), men veldig velsmakende og velduftende. Plantehøyde - ikke mer enn 45 cm. Blant alle varianter av jordbærfysalis har den den lengste holdbarheten - opptil seks måneder.
• Filantrop. Variasjonen er midt i sesongen. Frukt er nesten rund, blek gul. Smaken er søt, med subtil surhet. Det er kjent for god utholdenhet, det gir en avling stabilt, uansett værens vagarier.
• Columbus. Sent, moden fysalis, i et temperert klima i det åpne bakken, kan fruktene ikke ha tid til å modnes. Det kjennetegnes ved varmekjærlighet. Plantehøyde - mer enn 1,5 m.
• Magiker. Bærene er uvanlig store (12-15 g), lett flatet. Huden er oransje oransje. Smaken har en lett bitterhet som ligger i sitrusfrukter og mest av alt - grapefrukt. Aromaen av masse er uttalt, jordbær. Saften smaker som en krysning mellom en appelsin og bringebær.
• Marmelade. Midt-tidlig variasjon, bær modnes i løpet av 120-130 dager. Plantehøyden når 1,5 m. Fruktene er lett flatet fra sidene, i utseende og smak minner de om en ungarsk plomme. Når de modnes, endres den grønlige fargen på huden til en gulaktig krem. Sorten kjennetegnes ved skyggetoleranse.
• Gullplacer. Tidlig modningsgrad. Dvergbusker, ikke mer enn 35 cm i høyden. Frøplantingsmetode for dyrking anbefales. Huden er gylden, fosterets masse er 7-8 g.
• Jordbær rosiner. Det tar 90-100 dager å modne frukten, sorten vurderes tidlig. Busken er viltvoksende, krypende skudd, intensivt forgrenet. Frukt er oval, gylden gul. Gjennomsnittlig vekt - 10-15 g. Aromaen er mettet, jordbær. Smaken er søt, med svak surhet.

Fotogalleri: vanlige varianter av bær physalis

Det er bedre å plante flere varianter av berry physalis på stedet samtidig. Gartneres erfaring indikerer at fruktene med smak blir bedre, og utbyttet blir som et resultat av pollinering.

Hva physalis er bra for helsen

For innfødte i Mellom- og Sør-Amerika har physalis vært kjent i mer enn fire tusen år. De bruker det mye i tradisjonell medisin. Helsemessige fordeler med bær er bevist vitenskapelig.

Regelmessig forbruk av frukt hjelper:

• Normaliser arbeidet i det kardiovaskulære systemet. Physalis er rik på kalium, magnesium og natrium. Dette har en positiv effekt på blodets sammensetning. Veggene på karene utvider seg, belastningen på hjertet avtar. "Dårlig" kolesterol skilles ut fra kroppen. Sannsynligheten for hjerteinfarkt, hjerneslag, hjerteinfarkt reduseres. Det er også en effektiv forebygging av åreforkalkning.
• Hindre utvikling av svulster, inkludert ondartet. Antioksidantene i massen har kreft og antibakterielle egenskaper. De forstyrrer mutasjoner og degenerasjon av sunne celler.
• Reduser risikoen for å utvikle leddsykdommer. Physalis er forebygging av saltavleiringer i kroppen. Det er nyttig for forverring av leddgikt, leddgikt, gikt og andre sykdommer.
• Regulere blodsukkeret. Physalis-frukt er veldig søt, men de kan legges til kostholdet for alle typer diabetes. På grunn av det høye innholdet av vitaminer, tas medisiner som er foreskrevet av lege også bedre opp.
• Forbedre synet. Den lyse gul-oransje fargen på frukten betyr et høyt innhold av betakaroten i dem. Det er en kilde til vitamin A. Physalis hjelper også til å forhindre utvikling av grå stær, glaukom, stoppe tettingen av linsen og makuladegenerasjon.
• Styrke immunforsvaret. Physalis er rik på vitamin C (mer enn 5 mg per 100 g). Det er nyttig å ta den med på menyen for de som ofte lider av forkjølelse og virussykdommer, samt under restitusjon i den postoperative perioden og om våren, etter vitaminmangel om vinteren. C-vitamin stimulerer også metabolske prosesser og aktiverer produksjonen av kollagen, som er nødvendig for å opprettholde elastisiteten i hud, muskler og blodkar. Salat fra physalis og gulrøtter må inkluderes i kostholdet til de som er rammet av Tsjernobyl-ulykken - dette bidro til å fjerne tungmetallsalter og forråtnelsesprodukter av radionuklider fra kroppen.
• Styrke beinene. Physalis er en mester i innholdet av vitamin K som er nødvendig for dannelse av beinvev. Den regelmessige bruken er en veldig effektiv forebygging av osteoporose. Det hjelper også til å forhindre beindemineralisering ("utvasking" av kalsiumsalter fra dem).
• Normaliser fordøyelsessystemet. Den lett fordøyelige fiberen og pektinet i bærene hjelper kroppen med å fordøye tunge matvarer. Risikoen for forstoppelse, kramper og oppblåsthet er betydelig redusert. Alt dette påvirker gunstig tilstanden til slimhinnen, og er en effektiv forebygging av magesår, gastritt og andre sykdommer. Spesielt nyttig er bruk av avkok og infusjoner av tørket frukt.
• Sakte aldringsprosessen. Antioksidantstoffer minimerer skaden som blir gjort på kroppen av frie radikaler. Physalis er også rik på kobber, dens tilstedeværelse i kostholdet hjelper til med å forbedre hudens tilstand, bli kvitt små rynker og aldersflekker som dukker opp med alderen.
• Akselerer legningen av sår, magesår, brannskader og så videre. Jernet i massen er nødvendig for at kroppen skal produsere røde blodlegemer. Deres høye konsentrasjon i blodet betyr en økning i hemoglobin, derfor er organer og vev mer aktivt mettet med oksygen og andre stoffer de trenger, og celleregenereringsprosesser akselereres. I tillegg til svelging kan papirmasse påføres sår. Og alkohol tinktur hjelper deg med å bli kvitt arr og arr.
• Bli kvitt overflødig vekt. Physalis er et lager av vitaminer og mineraler, mens bær har lite kalorier (30-35 kcal per 100 g). Fiber har en positiv effekt på fordøyelsen og metabolismen. Et avkok av tørket frukt er et effektivt vanndrivende middel.
• Reduser intensiteten av symptomene på PMS og overgangsalder. Uforklarlige humørsvingninger, muskelkramper, migrene, anfall av umotivert aggresjon og depresjon er assosiert med manganmangel. Et avkok av røttene bidrar til normalisering av menstruasjonssyklusen.
• Øk effektiviteten, reduser trettheten. Physalis er rik på B-vitaminer, som er nødvendige for isolering av komponenter fra mat som påvirker kroppens energibalanse positivt. Du kan lage et avkok av blader - dette er en kilde til flavonoider og karotenoider.

Med alle de utvilsomme helsegevinstene ved physalis, er det kontraindikasjoner. Bør anbefales å bli ekskludert fra kostholdet for gravide og ammende kvinner. Ikke bli involvert i dem med økt surhet i magesaft. Ekstremt sjeldne, men allergiske reaksjoner er mulig. Hvis du har noen kroniske sykdommer, må du først konsultere legen din.

Alle luftdeler av planten, unntatt frukten, er giftige på grunn av det høye innholdet av alkaloider. Når du bruker blader, må doseringen derfor følges nøye. Spesielt helsefarlig er "lommelykten" som dekker fosteret. Den må fjernes. Ikke alle varianter er spiselige. Bær av dekorative varianter av physalis er giftige. Ikke bruk de som har vokst på ukulturelt jordsmonn, spesielt kalkholdig.

Video: Fysisk helsegevinst

Planting av Physalis og nødvendige forberedende prosedyrer

Physalis er et virkelig funn for late gartnere. Minimal omsorg er nødvendig. Likevel må det fortsatt gjøres en viss innsats for å skape optimale eller omtrentlige forhold for kulturen. Uten dette er rikelig frukting umulig.

Physalis stiller ikke for store krav til jordens kvalitet. Både tung leire og lett sandjord vil ganske passe for ham. Det eneste han ikke tåler kategorisk er et surgjort eller salt saltlag. Og hvis den første fremdeles kan korrigeres ved å innføre dolomittmel i jorda, knust eggeskall eller treaska i et pulver, i det andre tilfellet må du lete etter et annet område. Det er ønskelig at jorda er løs. I tung jord er det bedre å først tilsette litt sand.

Dolomittmel - en naturlig avoksydisator av jorden, underlagt doseringen uten bivirkninger

Planten stiller opp med sterkt sollys og skygge, men i første tilfelle er modningen av fruktene forsinket, fordi dette er en kultur med korte dagslys timer. Derfor, for physalis, kan du ikke engang ta en egen seng og plante den under frukttrær, mellom busker, ved gjerdet og så videre.

Physalis kan plantes på et sted som ikke er egnet for andre hageavlinger, plantens krav er minimale

Praksis viser at physalis bare skal plantes på et valgt sted. Planten er en årlig, men den forplanter seg spontant. Det er bare nødvendig å la flere frukter modnes og falle til bakken. Frostmotstand av frø lar dem lykkes med å tåle selv alvorlige ural- og sibirske vintre. Men likevel er det bedre å spille det trygt og på senhøstes å kaste en seng med løv, halm og snø ovenfra.

Physalis bær forplanter seg godt ved selvsåing, du må gi flere frukter for å modnes og tørke på busken

Det er uønsket å dyrke physalis der andre Solanaceae (tomater, poteter, aubergine) pleide å vokse. I prinsippet er han ikke mottakelig for sykdom, men i dette tilfellet øker risikoen. Eventuelle andre hageavlinger som forgjenger er egnet, spesielt gresskar, belgfrukter og alle slags kål.

Tomater, som andre Solanaceae, er dårlige forgjengere for physalis

Det valgte området graves og renses for ugress. Dette kan gjøres både om høsten og våren. Hvis det tidligere ble dyrket noe her, og derfor ble gjødsel introdusert, kan du nå uten dem. Ellers er humus eller råtnet kompost nødvendig (ca. 5 liter per lineær meter). Et nyttig tilsetningsstoff er siktet tre-aske. Frisk husdyrgjødsel er strengt utelukket - det vil ganske enkelt brenne røttene, planten vil dø.

Det er nok å grave en seng for bær physalis til en dybde av en bajonettspade

Å vokse fysalis på en ikke frøplante måte i Russland praktiseres hovedsakelig i de sørlige regionene med et varmt subtropisk klima. Under slike forhold kan gartneren være sikker på at de får tid til å modnes. I Ural, Sibir og andre områder kan sommeren vare mye mindre enn de nødvendige hundre dagene. Selv om ingen selvfølgelig forbyr å ta en sjanse.

Humus - et naturlig middel for å øke jordens fruktbarhet

Frø blir plantet i bakken fra første halvdel av april til 20. mai. På dette tidspunktet skal luften varme seg opp til 15ºС, og jorden på en dybde på 8-10 cm - minst opp til 7ºС. De blir sådd i spor med en dybde på ca 5 cm, og holder et intervall på 7-10 cm mellom seg. Det er ganske vanskelig, frøene er små, derfor er det bedre å blande dem med sand på forhånd. Avstand mellom radene er ca 30 cm. Ikke dypt grave, maks. 1,5 cm. Før oppkomst strammes sengene med en film. Når plantene danner to sanne blader, utføres tynning, og etterlater minst 25 cm mellom tilstøtende kopier. Ikke mer enn ti frøplanter skal plasseres på 1 m². De som tykner landing kan flyttes til noe annet sted. Mest sannsynlig vil de med hell slå rot og også gi en høsting, men først senere i 7-10 dager.

Physalis frø er små, så frøplanter trenger dykking, og frøplanter i hagen trenger tynning

Å vokse fysalis i frøplanter gjør at du kan få bær raskere. Praksis viser også at i dette tilfellet øker utbyttet på grunn av strekkingsperioden for frukting.

Frø kan kjøpes eller hentes uavhengig av hverandre. Flere modne store frukter skrelles, males massen i masse og får tørke. Det mykner hardere hvis du først holder frukten, kuttet i to, i flere timer i vann. Når massen blir til støv, siktes den og fjerner plantemateriale.

Hver physalis-frukt har mange frø, så det oppstår som regel ikke problemer med plantemateriale

Det er en annen måte. Physalis-busken graves fra hagen til den første frosten, overføres til et varmt rom og henges opp, og legger en myk klut under den. Når de modnes, vil frøene falle til gulvet selv. Men i dette tilfellet vil prosessen fortsette i flere måneder.

Før plantingen blir frøene nedsenket i en saltløsning i flere minutter. Dette lar deg avvise de som definitivt ikke vil spire - de flyter til overflaten. De som er igjen i bunnen blir vasket og tørket. For desinfeksjon og desinfisering blir de etset i en kvart time i en løsning av biofungicid eller holdt i vann i 6-8 timer med tilsetning av flere krystaller kaliumpermanganat (til de er lyserosa). Etter det må de også vaskes i rennende vann og tørkes.

Kaliumpermanganatløsning - et av de mest kjente desinfeksjonsmidlene

For frøplanter sås frøene av bær physalis i midten av april. Frøplanter vil være klare for transplantasjon til et fast sted i det andre tiåret av mai. På dette tidspunktet skulle de nå en høyde på 10-12 cm. Intervallet mellom buskene er 40-45 cm, radavstanden er 70-80 cm. Prosedyren utføres omtrent 1,5 uker tidligere enn planting av tomater.

Frøplanter fra Physalis utvikler seg raskt nok, så det er ikke behov for frøplante for tidlig

Det er best å kjøpe spesiell jord for dyrking av Solanaceae, selv om et universelt underlag for frøplanter, og bare hagejord, er egnet. Eventuell jord må være sterilisert. For å gjøre dette stekes det i ovnen, fryses i fryseren eller bare settes om vinteren i flere dager på balkongen. Det er lettest å søle jorden med kokende vann eller en mørk lilla oppløsning av kaliumpermanganat.

Jord til Solanaceae er egnet for berry physalis, men et hvilket som helst annet underlag kan brukes

Fremgangsmåten for dyrking av frøplanter er ikke spesielt vanskelig:

1. Forberedt underlag helles i plastkopper, torvgryter og andre små beholdere. Det må være moderat vannet og jevnet. 2-3 frø blir sådd i hver beholder. Deretter blir de dekket med en film eller et glass. Den optimale temperaturen er nå omtrent 25 С. Lys på dette stadiet er ikke nødvendig ennå. "Hotbed" luftes daglig, og forhindrer at kondens samler seg. Du kan plante physalis i generelle containere, men da må du rote deg med en hakke. Erfaringen med å dyrke avlinger indikerer også at i dette tilfellet øker andelen svake og deformerte frøplanter.
2. Fremveksten av frøplanter må vente i 6-10 dager. Etter det blir ly fjernet. Temperaturen er noe senket til 20-22ºС. Obligatoriske dagslys timer, som varer 8-10 timer. Ellers strekker plantene stygge til, henger etter i utviklingen. Hvis naturlig lys ikke er nok, bruk fytolamper. Vanlige lysstoffrør, LED-er, er ikke verre.
3. Ytterligere omsorg for frøplanter av bær physalis reduseres til periodisk vanning når jorden tørker. Nok 2-3 ganger i uken. Etter omtrent 15-20 dager må plantene fôres. Bruk enten en svak løsning av nitrogenholdig gjødsel (2-3 g per liter vann) eller kjøpte komplekse toppdressinger designet spesielt for frøplanter. Når mer enn ett frø spirer i en gryte, i fasen av det andre sanne bladet, vil de "ekstra" prøvene måtte transplanteres i en annen beholder eller bare kastes hvis plantemateriale ikke er mangelvare.
4. Cirka halvannen uke før plantingen begynner jordherding. Det skal være varmere utenfor 8-10ºС. Potter med frøplanter tas ut i flere timer daglig, og forlenger gradvis tiden brukt utendørs. I løpet av de siste 2-3 dagene kan de til og med få ligge ute på huset.

Physalis frø dukker opp raskt og massivt

Video: plante fysisk frø til frøplanter

Det anbefales å overføre frøplanter av bær physalis til det åpne bakken om kvelden og straks strekke en kalesje av alt dekkende materiale med hvit farge over hagen. Dette vil beskytte de delikate bladene mot solforbrenning, planter vil slå rot raskere. Ly kan fjernes etter omtrent en uke.

For å gjøre planter lettere å trekke ut fra containere, omtrent en halv time før planting, bør physalis vannes rikelig

I motsetning til de fleste hageavlinger, trenger den nyplantede physalis ikke vanning. Det er nok å fukte jorda i hullet før planting og å søle frøplantene i potten godt, slik at det blir lettere å trekke ut fra tanken. Nederst i hullet satt en håndfull humus. Planter er begravet til det første sanne bladet.

Physalis plantet i bakken skal beskyttes for første gang mot direkte sollys, ellers kan planter bli brent

Nyansene ved å ta vare på avlingen

Å ta vare på berry physalis er mye enklere enn for andre Solanaceae. I motsetning til tomater, trenger en kultur for eksempel ikke å fjerne stesønn. Tvert imot, for henne er denne prosedyren til og med skadelig, fordi fruktene dannes nettopp i gaflene til skuddene. Derfor reduseres all avlingspleie til å luke sengene, løsne dem, vanne og påføre gjødsel.

Planten er ganske tolerant mot varme og tørke, men det anbefales å vanne physalis ofte og rikelig før begynnelsen av august. Hvis gaten ikke er for varm - to ganger i uken. I varmen reduseres intervallene mellom prosedyrene til 1-2 dager. Den beste tiden for vanning er kvelden etter solnedgang. Vann helles direkte under røttene eller i sirkulære riller rundt bunnen av stilken. Hvis det er teknisk mulig, vil dryppvanning være organisert. Sprinkling og vanning fra en vannkanne, en slange er kontraindisert til kulturen.

Det er nødvendig å vanne physalis slik at dråper vann ikke faller på blader, blomster og frukt

Da slipper planten med naturlig nedbør. Det er nødvendig at fruktene får sin iboende saftighet, får en karakteristisk smak og ikke sprekker.

Utbyttet for en så kompakt plante i physalis er ganske stort, derfor i plantesesongen trenger planten toppdressing. Næringsstoffer må påføres i begynnelsen av blomstringen, og deretter to ganger til med et intervall på 20-25 dager. Den foretrukne metoden er rød toppdressing. Forbrukshastigheten er minst 0,5 l næringsløsning per plante.

Gjødsel for Solanaceae er også egnet for physalis, men planten reagerer positivt på organiske stoffer

Physalis bær reagerer positivt både på komplekse butikkpreparater (universelle eller designet spesielt for Solanaceae), og på naturlige organiske stoffer. Den vanligste fôring - infusjoner av brennesle blader, løvetann, tre ask. I første halvdel av sesongen kan du bruke ferske fuglearter eller kumøkk som gir plantene nitrogen, også i form av infusjon. Det er nyttig å sprøye aske i sengen med jevne mellomrom og i ferd med å løsne. Det gir de modne fruktene kalium og fosfor de trenger.

Nettle-infusjon - en helt naturlig og helt gratis gjødsel

Video: tips om fysisk omsorg

Physalis påvirkes ekstremt sjelden av sykdommer. Det samme kan sies om skadedyrangrep. Hvis infeksjon oppstår, er det irrasjonelt å behandle planten. Du trenger bare å trekke den ut av hagen og brenne den, og desinfisere jorden ved å søle den med en 5% løsning av kobbersulfat eller mørk bringebær - kaliumpermanganat.

Bjørn, wireworms og snegler kan forårsake mest skade på berry physalis. De to første skadedyrene gnager plantens røtter, de sistnevnte lever av grønne omgivelser og spiser store hull i bladene. Deres massive invasjoner er en anomali som er ekstremt sjelden, derfor forebyggende tiltak for å beskytte plantingene er nok.

Fotogalleri: hvordan skadedyr som er farlige for physalis, ser ut

Når du planter, legg litt løkskall i hullene. Flere dype containere graves ned i jorden, og fyller dem med øl, kvass, skiver av kål (for snegler), hakkede poteter eller gulrøtter (for wireworms) eller hirse grøt blandet med en hvilken som helst vegetabilsk olje (for bjørnen). Pundet kritt, treaske, sand legges til bunnen av stilkene, de er også innebygd i jorden i ferd med å løsne. I nærheten plantes løk, hvitløk, urter, blomster med en skarp aroma.

Veksten av physalisbusken fortsetter til den første frosten. Følgelig blir fruktingen også strukket. Det er mulig å bestemme at bærene har modnet av hudfargen som er karakteristisk for denne sorten, den forbedrede aromaen, og også av det faktum at fruktene begynner å smuldre. For å øke produktiviteten, anbefales det å klype toppen av skuddene de første ti dagene av september. Da vil mer næringsstoffer bli sendt til fruktene.

Velg en tørr solrik dag for høsting. Kutt frukt som er beregnet på mat, skalkes umiddelbart av. Det inneholder et alkaloidglykosid og kan overføre ubehagelig bitterhet til modne bær.

Physalis, beregnet på mat, må umiddelbart rengjøres fra skallet

Hvis physalis ikke hadde tid til å modnes før den første frosten, blir buskene gravd opp og overført til varme. Fruktene har evnen til å modnes, akkurat som tomater. Men det tar mye mer tid, 3-4 måneder. Moden frukt vil falle på gulvet selv.

De fleste varianter av bær physalis blir ikke lagret på lenge, maksimalt en måned eller to. De holdes i et tørt, mørkt rom ved en temperatur på 4-6 ° C, uten å fjerne "lommelykt" -skallet. Bare svakt umodne frukter som ble samlet før de første frostene er egnet for lagring.

Video: høsting og lagring av physalis

Gartnere vurderinger

I fjor ble physalis Zolotaya placer og Dessert dyrket. Dessert spirte godt, var ganske stor, nesten ikke klissete, spiste til og med rå litt, syltet litt i blandede grønnsaker. Det virker ikke dårlig, men ble ikke forelsket i ham. Flere frø gjensto. Gullplacer - spiring var ekkelt. Men frøene fra den spiste butikken physalis spirte perfekt. I fjor vokste jeg ikke på et spesielt hederlig sted, jeg var ikke veldig lunefull. Det er solfylt nær gjerdet, og det er sannsynligvis et sted for ham.

Esme

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105

Vi har modnet physalis som er lagret i bokser i omtrent en måned (hvis du er i kjøleskapet, så lenger). Og umoden modnes først, som tomater, så den legger seg lenger.

Galuk

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

I fjor plantet jeg jordbær og ananas physalis med frøplanter i åpen mark. Det ville være bedre under filmen, men det var ikke nok plass. Ananas hadde ikke tid til å modnes, og jordbærbarn med glede samlet seg og spiste. Bare liten den er veldig, men søt. Om høsten samlet jeg restene i saker og i kjøleskapet lå de i en pose hele vinteren (jeg glemte dem), men hvor fint det er å finne en kjempegod vår!

Valucha

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Physalis har modnet. Såte ananas, jordbær og rosiner. Vokser i et drivhus. Smaken på hverandre er ikke mye forskjellig, men Raisin er den søteste. Selv, vil jeg si, veldig søt, som ekte rosiner.

kjære

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Jeg er fornøyd med physalis! Og alle slektningene mine "ble hektet" på ham. Plantet for første gang i 2013: grønnsak (plommesyltetøy) og bær (jordbær). Vegetabilske - absolutt møkk og jordbær - vår kjærlighet. Det første året plantet frøplanter (i mai, sådd, i juni - overført til åpen mark). Nå dekker jeg bare hagesengen med en film, tynner deretter ut frøplantene og venter på høsten! Alt spises fersk, overlever ikke til blanke.

Goldilocks

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Den aller første gangen jeg plantet var den forfjamset, men frøene, husker jeg, ble kalt "jordbærfysalis." Siden den gang har jeg aldri kommet over slike mennesker, alt høye. Og jeg likte disse malipusene, plantet dem i et skyggefullt hjørne, under et epletre. Etter min mening gjorde jeg frøplanter i drivhuset, og ikke hjemme, vel, definitivt ikke hjemme, da dyrket jeg ikke noe i det hele tatt. De blomstret og fruktifiserte seg selv, jeg samlet bare falt modne bær fra bakken, jeg laget syltetøy, og nå ville jeg rosin. Du trenger ikke å gjøre noe med ham, spesielt stesønn, han har litt frukt i hver gaffel, rive av stepons - tap av avling.

ERA33

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Forrige sesong plantet physalis Sugar Raisin. Såte det de siste dagene av mars, tidligere var det ikke nødvendig. Buskene er lave, strødd med små bær. Jeg likte smaken - søt med en fruktig aroma. Sammenlignet med smak på butikken, sa datteren: "Mamma, ikke kjøp lenger, hva et søppel sammenlignet med rosiner." Det eneste negative er mye frø i frukten. Sannsynligvis ville syltetøy være velsmakende, men det kom ikke til syltetøy, alt ble spist øyeblikkelig. De plantet også plomme og ananas, men av en eller annen grunn ble vi ikke venner med dem, vi vil ikke plante dem for andre gang, og Raisin venter på landingsdagene.

Valentina.

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45

Å vokse fysalis er til og med av en gartner som ikke har erfaring. Det kan ikke hevdes at denne eksotiske kulturen er i stand til å fullstendig trenge ut kjente tomater fra husholdningsplott i lang tid, men en liten hage kan godt tildeles en plante. I motsetning til den vanlige troen, krever det minimal pleie, den lider ikke av sykdommer og skadedyr. Fruktene er ikke bare sunne, men også veldig velsmakende.