Capsicum fra latin oversettes som en pose. Han ble så navngitt på grunn av fosterets form. Denne uvanlige planten tilhører nattskjermfamilien. Og selv om det kalles paprika eller vegetabilsk pepper, har det ingenting med paprikafamilien å gjøre.
Homeland - subtropics of South and Central America. Selv de gamle mayaene og aztekerne brukte den som en krydder i stedet for salt, da ukjent.
Beskrivelse av paprika
Planten er en årlig eller flerårig liten busk med lyse frukter som spenner fra grønn til dyp rød, til og med svart. Hvite, lilla blomster vises om sommeren (ca. 3 cm i størrelse). Bladene er blanke, rike grønne farger. Deres kontrasterende kombinasjon med lyse frukter gir busken originalitet og dekorativitet.
Typer paprika
Det er omtrent 30 varianter av paprika. De avviker i størrelse, form, farge, samt spiselig frukt.
De mest populære variantgruppene for å dyrke hjemme:
| utsikt | Beskrivelse, høyde | løvverk | Fruktene smak |
| Årlig (chili) | Den mest populære. 1,5 moh | Kegleformet, grønt. | Fra gul til rød, sfærisk eller langstrakt. Søt eller varm. |
| cayenne | Flerårig. 30 cm - 1,2 moh. | Skinnende flaskefarge, elliptisk. | Hvit, skarlagen, lilla, liten størrelse (ikke mer enn 5 cm), langstrakt. Brenning. |
| kinesisk | Ikke mer enn 50 cm. | Eggformet, lysegrønn. | En rekke farger og størrelser. Brenning. |
| tomentous | Cirka 4 m. Blir trelignende med alderen. | Mørkegrønn, langstrakt oval. | Dull, forkortet. Fra gylden til brun. Sharp. |
| bær | Flerårig. 2 moh | Ulike farger. Vokse vertikalt. Brenning. | |
| Meksikansk (favorittmiks) | Kompakt 30-50 cm. Uansett årstid gir den blomster og frukt i ulik modenhetsgrad. | Fra sitron til knallrød. Høy grad av skarphet. | |
| salsa | Flerårig. 50 cm | Gul, fiolett, rød. Miniatyr. Ikke egnet til mat. |
Capsicum Care hjemme
Når du tar vare på busker, er det viktig å følge noen regler.
| parameter | innhold | |
| Vår / sommer | Høst / vinter | |
| Plassering / belysning | Føles bra på sør- og sørvestvinduene. Når den brennende solen er dekket med et gjennomskinnelig materiale. | |
| temperaturen | + 22 ... + 25 ° C | + 16 ... +20 ° C Under +12 ° C er det dødelig. |
| Fuktighet / vanning | Ikke la tørke i jorden. Spray daglig. Påfør vann i romtemperatur. | |
| Rikelig, legg i et brett med våt utvidet leire. | I mangel av ekstra belysning, moderat. | |
| jord | Like deler: hage, blad, torvland, sand. | |
| Toppdressing | Bruk komplekse mineralgjødsel. | |
| 2 på 30 dager. | 1 gang i samme periode. Ingen bakgrunnsbelysning er nødvendig. | |
Transplantasjon
Capsicum liker ikke å bli forstyrret, men hver vår bør en plante transplanteres i en stor gryte, for å omdirigere krefter til utvikling av røtter, i stedet for å strekke stilkene. Det er bedre å gjøre det om våren. Etter 3 dager må du mate ham.
Beskjæring
For å forbedre veksten og dannelsen av en vakker busk kuttes paprika, men ikke mer enn halvparten. For å øke antall frukt, klyp de unge bladene.
Reproduksjon
Paprika er forplantet med stiklinger og frø.
Frø spirer på sen vinter og tidlig på våren ved bruk av følgende teknologi:
- Bløtlegg i 2 timer i en løsning av epin eller kaliumpermanganat.
- Spre i en beholder og dekk med en film.
- Dykk etter utseendet til 2-3 blader.
- Sørg for god belysning, + 20 ... +25 ° C.
- Venter på frukting i 2-3 år.
Planten forplanter seg med stiklinger om våren eller sommeren. I det innledende trinn brukes en blanding av perlit eller torv med våt sand (1: 1). Etter fremveksten av røttene blir plantingen utført i et underlag av brusland, humus og sand (1: 2: 1). Klyp flere ganger for veksten.
Mulige vansker med å ta vare på paprika, sykdommer og skadedyr
Veldig ofte blir blomsten invadert av insekter og blir syk på grunn av feil omsorg.
| utstilling | årsaken | Utbedringstiltak |
| Bladlus, edderkoppmidd. | Tørr luft, dårlig ventilasjon. | Behandle med insektmidler (Aktara, Actellik). |
| mealybug | Høy luftfuktighet. | |
| Knullende, fallende blomster, visne løvverk. | Mangel på fuktighet. | Øk mengden sprøyting og vann oftere. |
| Dumping blader om vinteren. | Mangel på lys. | Bruk ekstra belysning. |
| Opphør av vekst. | Ufullstendig næring eller belysning. | Mat eller sørg for god belysning. |
Mr. Summer resident informerer: capsicum er en nyttig og vakker busk
Denne vegetabilske avlingen brukes som et krydder i matlagingen, samt til fremstilling av medisiner i farmakologi. På grunnlag av dette, gjør det mulig å forbedre fordøyelsen, øke appetitten. Handlingen til komponenten som er en del av varm pepper - capsaicin, brenner fett, så den brukes til vekttap. Anlegget er også mye brukt i homeopati for å behandle effekten av akutt og kronisk mellomørebetennelse. Capsicum-ekstrakt - oleoresinekstrakt, brukt som aerosol til forsvar.
