Mange mennesker tror at de store fruktene av hagebær ikke er velsmakende nok, mens de små bærene av skogs bringebær er veldig søte og velduftende. Faktisk ble hovedvekten i avlsarbeidet tidligere lagt på vinterhardhet, produktivitet og kulturimmunitet. Nylig har det imidlertid blitt lagt spesiell vekt på smak. En av disse nye ombyggingsartene er Caramel, så oppkalt etter sin søte smak og aroma, som skogs bringebær.
Historikk og beskrivelse av sorten
I mer enn 200 år har det blitt dyrket fram bringebær, men i gamle varianter er frukting om høsten ubetydelig. Karamell er en prestasjon av russisk moderne utvalg. I 10 år gjennomførte våre forskere eksperimentell utvikling i mange regioner i landet, som et resultat skapte forsker I.V.Shiblev fra Nizjnij Novgorod den velduftende sorten Caramel. I 2016 ble den inkludert i statsregisteret og anbefalt for dyrking i hele Russland fra Kaliningrad til Kamchatka.
En reparerende sort til tidlig modning. Siden ikke bare toårige, men også årlige skudd er fruktbare, mottas avlingen to ganger i løpet av sesongen - om sommeren og høsten. Det er preget av frostbestandighet, derfor kan kulturen dyrkes selv i regioner med kaldt klima.
Variasjon karakteristisk Karamell
Karamell danner en rettvoksende busk av mellomstor størrelse (opptil 1,5 m), stabil, og krever ikke strømpebånd. Unge skudd med voksbelegg, pubescent, grønn, blir lilla i slutten av sesongen. Stikkingen av grenene er gjennomsnittlig, tornene er ikke veldig harde, plassert langs hele skuddlengden.
Karamell vokser med en mellomstor stabil busk som ikke krever ekstra støtte
Hovedverdien av sorten er bær med en gjennomsnittsvekt på 3,8 g, en maksimal vekt på 8 g, bred konisk form, lys rød, blank. De inneholder: sukker - 4,2%, syre - 1,0%, vitamin C - 48,0 mg per 100 g bær. Massen er mør, søt, med bringebæraroma, smaksvurdering - 4,6 poeng. Den tette fruktkjøttet lar deg overføre transport uten tap av presentasjon.
Frisk frukt lagres ikke i 2-3 dager i kjøleskapet. Det meste av avlingen går til frysing, lage syltetøy, sirup, kvass, juice. Ferske bringebær anbefales å bli inkludert i menyen for pasienter med hypertensjon og åreforkalkning. Varm te med bringebærsyltetøy eller tørkede bær hjelper mot forkjølelse, avkok av bladene har en betennelsesdempende effekt ved sykdommer i magen.
Karamell bringebær har lysrøde skinnende bær, søte som karamell
Karamell begynner å bære frukt det første året, gjennomsnittlig utbytte er 112 kg / ha, opptil 5 kg bær kan fås fra bushen. Høstet fra toårsskudd høstes i juli, fra ettårige - i september - oktober.
Motstand mot sykdommer og skadedyr på nivå med standard varianter. Ulempen er den gjennomsnittlige tørke toleransen og varmetoleransen. Ved ekstrem varme ved temperaturer over +35 ° C bæres bærene, grenene tørker selv med god vanning.
Landingsfunksjoner
Fremtidig bringebærhøst vil i stor grad avhenge av valg av sted og riktig utført planting av frøplanter.
Setevalg
For å plante bringebær i sentrum av Russland avleder høye, varme og solrike områder i hagen. I sørlige regioner med et varmt og tørt klima er busker plantet i delvis skygge. For å beskytte bæret mot den kalde nordlige vinden, anbefales det å plassere det langs gjerdet, hekker, driftsbygninger.
Tomter beskyttet mot vinden av et gjerde eller bruksbygg er tildelt bringebæret
Bringebær skal ikke plantes i lavlandet, som etter flom ofte flommer, så vel som i områder med et grunt grunnvannsbord. Overflødig fuktighet er skadelig for rotsystemet til planter og provoserer utviklingen av soppsykdommer.
Gartnere med erfaring observerer alltid vekstrotasjon og planter aldri bringebær der pepper, tomater og jordbær ble dyrket forrige sesong. Kultur vokser godt etter agurker, belgfrukter, courgette.
Løs, befruktet jord med nøytral surhet er egnet for bringebær. Før planting tilsettes kalk, dolomitt til sur jord. Over tid synker jordens fruktbarhet, så etter 8-10 år blir bringebær transplantert til et annet sted slik at produktiviteten ikke faller. Bringebær kommer godt overens med et eple, kirsebær, rips. Men druer, havtorn, persille er uønskede naboer.
Landingstid
Kultur er plantet om våren og høsten. Om våren er det nødvendig at positive temperaturverdier opprettholdes i løpet av uken. Frøplanter slå raskt rot, dyrker vegetativ masse og begynner å bære frukt om høsten. I vårplanting er frukting imidlertid ikke så rikelig, fordi alle kreftene til planten overlever. Den mest passende perioden for utplanting er høst, 20 dager før frosten: frøplanter har tid til å slå rot før kulden, og om våren bør all innsats rettes mot vekst av skudd og dannelsen av avlingen.
Anskaffelse av frøplanter
Plantemateriale av høy kvalitet er nøkkelen til en god høst. Sunne frøplanter er anskaffet i hagesentre eller barnehager, der sortsmangfoldet er stort. Der kan du få råd om plantens egenskaper og dens pleie.
Bringebærfrøplanter skal ha et velutviklet fiberrotsystem
Når du kjøper, bør du vurdere frøplanten nøye: den skal ha fleksible, ikke tørre skudd, uten mørke flekker, samt et fibrøst rotsystem uten råte og skade. Det er bedre å kjøpe planter i en beholder - de plantes sammen med en jordklump, integriteten til røttene blir ikke krenket, derfor vil overlevelsesraten være høyere.
Landingsregler
2 uker før planting, grave en tomt, slipp fra ugress, per 1 m2 lag 2 bøtter med humus, 50 g superfosfat, 30 g kaliumnitrat eller 300 g aske. Sterkt sur jord føres til en nøytral reaksjon ved å tilsette 500 g kalk per 1 m2.
Bringebær kan plantes på to måter: busk eller bånd. Under dannelsen av enkeltbusker blir det gravd 60x45 hull med en avstand på 1 m fra hverandre. På store områder er det å foretrekke å plante kultur i rader. For dette blir grøfter forberedt med en bredde på 50 cm, en dybde på 45 cm, og etterlater mellom radene 1,5 m, mellom plantene 70 cm.
Bringebær kan plantes i rader i 45 cm dype skyttergraver
Før plantingen bør røttene til frøplanter holdes i en time i en løsning av et biostimulerende middel (Kornevin, Heteroauxin), som akselererer rotdannelse og forbedrer planteimmuniteten.
Bringebærplantesekvens:
- I bunnen av gropen helles en del av det fruktbare landet i form av en knoll.
- Senk spiren på den, spred røttene forsiktig. En plante fra en container er plantet sammen med en klump jord.
Frøplanten plasseres i plantehullet, og sprer røttene forsiktig
- De fyller den med jord og rister forsiktig frøplanten, slik at det ikke er tomrom rundt røttene. Under vårplantingen skal rothalsen være i flukt med jordoverflaten. Om høsten bør rothalsen utdypes 2-3 cm ned i bakken, slik at om vinterfrosten ikke dør den erstatningsnyren som ligger ved bunnen av stammen.
- Planten vannes med fem liter vann.
Etter hver bringebærplanting tilsettes 5 liter vann til hver brønn.
- Skudd forkortes til 30 cm.
- Jorda er kledd med et 10 centimeter lag hø og halm.
Video: plante bringebær
Jordbruksteknologi
Utbyttet og smaken til en rekke påvirkes ikke bare av værforholdene, men også av jordens fruktbarhet og vanningsmengden.
Vanning og løsne
Reparasjon av bringebær Karamell lider både av overdreven overfukting av jorda, og fra mangel på fuktighet. Ved ekstrem varme, med utilstrekkelig vanning, svekkes skuddene og tørker ut, bærene blir mindre. Med overdreven fuktighet blir toppene på skuddene gule, kulturen fryser til og med med relativt lite frost.
Bæret vannes en gang i uken (10 liter per busk), unge plantinger - oftere. Planten trenger spesielt fuktighet under blomstring og fruktdannelse. I små områder utføres vanning ved sprinkling eller gjennom spor. Det anbefales å strø med en slange eller et automatisk vanningsanlegg med sprinklerdyser om morgenen eller etter solnedgang. Samtidig blir ikke bare jorden fuktet, men også løvet. På fruktingstidspunktet brukes imidlertid ikke denne typen vanning for å unngå råtnende bær.
Når du strør, blir ikke bare jorden fuktet, men også løvet
Bruk ofte vanning gjennom spor. Rundt buskene lager du sirkulære vanningsspor og tilfører vann til dem. Ved landing av bånd legges vanningspor på begge sider av raden 40 cm fra busken.
På store områder er dryppvanning mer passende. Drypp irrigasjonssystemet, som består av et bånd med droppere, lar deg jevnt levere fuktighet direkte til røttene.
Dråpevanning er praktisk å bruke på store bringebærplantasjer
På slutten av sesongen, før begynnelsen av frost, er vanning før vinter (20 liter per busk) obligatorisk.
Etter vanning, bør løsningen utføres for å fjerne jordskorpen, som forhindrer at luft kommer inn i rotsystemet. På grunn av bringebærrøttene er overflaten lokalisert, løsnes jorda i gangene til en dybde på ikke mer enn 15 cm. Deretter plasseres et lag med mulch under buskene, som beholder fuktigheten i jorden og hemmer veksten av ugras.
Toppdressing
Karamellreparasjonssorten er krevende for jordens fruktbarhet, mangelen på sporstoffer påvirker umiddelbart buskens utseende. Hvis bladene blir gule, vokser skuddene svakt - noe som betyr at planten må fôres med nitrogengjødsel. Med mangel på kalsium deformeres bladene, eggstokkene faller. Litt kalium - bladene vrir seg, en mørk kant er synlig på kanten av bladplaten. Magnesiummangel manifesteres ved gulning av bladene fra midten til kantene.
I plantingsåret mates bæret ikke. Den påfølgende sesongen, om våren, ammoniumnitrat (40 g / m)2) - nitrogen stimulerer rask skudddannelse, og for dannelse av eggstokker - kaliumsalt (60 g / m.)2). På midten av sommeren befruktes busker med nitrofos (60 g / 10 l), på slutten av sesongen med superfosfat (50 g) og kaliumsalt (40 g / m)2).
Kompleks gjødsel Agricola inneholder alle nødvendige sporstoffer for bærkultur
Mineralgjødsel er nyttige å veksle med organisk - mullein, fugleskitt. De fortynnes med vann i forholdet 1:10 og 1:20 og bidrar med 5 l løsning til busken. I stedet for kaliumsalt kan du bruke treaske (500 g / m)2). Om høsten er jorda under buskene mulched med humus eller kompost - denne mulch varmer pålitelig røttene i vinterkulda, og om våren, overoppheting, blir en nyttig gjødsel.
Erfarne gartnere for å mate bringebær bruker infusjoner med urter. Mælkebøtte, brennesle legges i et 50-liters fat, tilsett 100 g ask, en håndfull jord, 100 g gjær, 1 kg kyllingdråper, hell vann og sett i vandring i en uke. Deretter fortynnes infusjonen med vann (1:10) og helles under en busk på 0,5 l.
Fra en bananskall kan du tilberede en infusjon rik på kalium. Skallet av 3 bananer helles med 3 liter vann, insisterte i en uke. Tilbring 1 liter infusjon på busken.
Bare på godt befruktet jord kan høye utbytter bringebær oppnås
Trellis Garter
Tette sterke busker Karamell bøyer seg ikke selv under vekten av bær. Å vokse på espalier forenkler imidlertid vedlikeholdet sterkt: det er lett å nærme seg buskene og høste, de blir jevnt oppvarmet i solen og godt ventilert. Støtten er enkel å installere på egen hånd. På poler som er 2 m høye, installert 3 m fra hverandre, trekk ledningen i 3 rader og bind buskene til den.
Når du dyrker bringebær på en espalier er det lettere å ta vare på det, buskene er jevnt opplyst og godt ventilert
Beskjæring
For å sikre høye utbytter er det nødvendig å danne en busk riktig. Trimming av bringebær har sine egne egenskaper. Hvis bæret dyrkes for en enkelt avling, i slutten av oktober skjæres alle skuddene. Slik beskjæring forenkler pleie av bær, krever ikke husly for vinteren. I løpet av sesongen blir de også kvitt små skudd, som tar 50% av næringen til avlingen.
Hvis du trenger å få 2 innhøstinger per sesong, blir det bare høst bare avskårne stengler, for å få en enkelt avling, fjern alle skudd
Hvis de planlegger å få 2 avlinger per sesong, fjernes bare de to år gamle stilkene, blir toppene på ettårene forkortet med 15 cm. Om våren, inspiser busken nøye, fjern frosne og tørre stilker. Før blomstringen skyter klype 1 m lang for å danne sidegrener og øke utbyttet. Fruktingen vil imidlertid deretter skifte med 2 uker.
Video: hvordan trimme reparasjon bringebær
Reproduksjon
Du kan plante hele bæret med bare en bringebærbusk på stedet. Bringebær er enkle å formere, men du må huske at lagdeling og luftgrønne stiklinger ikke er egnet for frøplanter.
Det er flere effektive måter å forplante en plante på:
- Seed. Metoden er tidkrevende, mens sortsegenskaper går tapt, derfor brukes den under avlsarbeid i landbrukslaboratorier. I private husholdninger gjelder ikke.
- Ved å dele busken. En voksen plante med et kraftig rotsystem kan deles inn i 4-5 deler. Om høsten eller tidlig på våren blir stilkene forkortet til 45 cm, de graver en busk med røtter og deler den. Hver divisjon må ha utviklet røtter og 2-3 sterke skudd. Frøplanter blir transplantert til et permanent sted og vannet.
Under en bringebærtransplantasjon kan en busk med et kraftig rotsystem deles inn i deler
- Rotavkom. De spirer fra røttene i en avstand på omtrent 30 cm fra livmorbusken av bringebær. Gjennom sommeren kan du grave frem små stammer 10-15 cm høye med røtter og umiddelbart transplantere dem til et permanent sted. Det er ønskelig at røttene var 12-15 cm lange. For at avkommet skal slå rot godt, må du rive av bladene og skygge de første 2 ukene etter transplantasjonen.
- Rotekaks. Om våren eller høsten, i en avstand på 30-40 cm fra midten av busken, graver du roten forsiktig ut. Diameteren er fortrinnsvis større enn 2 mm. Roten skjæres i stiklinger med en lengde på ca 10 cm, slik at hver av dem inneholder 1-2 nyrer. Prosedyren må gjøres nøye for å bevare små røtter. Borekaks legges i løs fruktbar jord, hvor spor på 10-15 cm dybde ble laget på forhånd, sovnet og vannet. Hvis plantingen ble gjort om våren, så allerede i midten av september, kan dyrkede frøplanter transplanteres til et permanent sted. Når det gjelder høstplanting av stiklinger, må de fjæres før våren.
Utbredelsesmetoden ved rotkaks er veldig god når bringebærstengler påvirkes av sykdommen
- Grønne stiklinger. På begynnelsen av sommeren kuttes stiklinger 10-15 cm lange fra skuddet, slik at den nedre delen er hvit, plassert under bakkenivå. I 12 timer holdes stiklingen i en rotasjonsdannende stimulator (Heteroauxin, Kornevin), og plantes deretter under en film for rotfeste. Drivhuset blir regelmessig ventilert, fukt jorden, og om høsten blir frøplanter transplantert til et permanent sted.
For å stimulere forankring må stiklinger tåle 12 timer i rotstimulatoren
Det er nødvendig å skille mellom begrepene "stilk" og "grønn stilk" (grønne skudd skyter). Skaft - en del av stammen med nyrene. Grønn stilk - toppen av en grønn voksende skudd.
Video: Bringebærforplantning av rotavkom
Vinterforberedelser
På slutten av vekstsesongen anbefales det å fjerne alle skudd. Å dyrke karamell som en årlig kultur og klippestengler lar deg trygt overleve vinterkulden, i tillegg til å forhindre at skadedyr overvintrer på skuddene. Det er bare nødvendig å dekke til mulchrotene.For gartnere er imidlertid muligheten til å få 2 avlinger mer attraktiv. I dette tilfellet fjernes bare to år gamle skudd om høsten, årlige stengler er isolert. Grener bøyd av en bue er festet til en ledning strukket langs en rad, dekket med agrofiber. For å unngå spirende skudd må du dekke dem til tidligst en uke før frost.
Årlige skudd av bringebær må dekkes til vinteren
Video: ta vare på bringebær
Sykdommer og skadedyr
Sorten er ganske motstandsdyktig mot mange smittsomme sykdommer, du bør bare følge reglene for landbruksteknologi og iverksette forebyggende tiltak i tide.
Tabell: Bringebærsykdom, forebygging og behandling
| sykdom | symptomer | forebygging | tiltak |
| anthracnose | Nekrotiske flekker er synlige på bladene og stilkene, fruktene er krøllete. Forekomsten av sykdommen bidrar til lange regnperioder. Sykdommen fører til betydelige avlingstap. | Fjern falne blader. | Om våren, spray med Nitrafen (300 g / 10 l). |
| Lilla spotting | Brun-lilla flekker dannes på skuddene, knoppene tørker ut, bladene visner. Utviklingen av soppsykdommer bidrar til busthet og høy luftfuktighet. | Brenn fallne blader, ikke tyk plantingen. | Behandler med en 2% Bordeaux-blanding før du blomstrer. |
| Grå råte | Soppsporer spredte seg raskt i vått vær. Utvekster av grå farge dannes på skuddene, fruktene råtner. |
|
|
Fotogalleri: Raspberry Disease
- Anthracnose kan forårsake betydelig avlingstap.
- Utviklingen av grå råte bidrar til økt luftfuktighet
- Når busken tykner og i regnfull sommer kan bringebær påvirkes av lillaflekker.
Tabell: Bringebær skadedyr, forebygging og kontroll
| skadedyr | manifestasjoner | forebygging | tiltak |
| Bringebær- og jordbærvevel | Larver gnager knoppen og svekker blomstringen. Biller spiser blader. |
| Spray i fasen av den grønne kjeglen Fufanon (10 g / 10 l). |
| Bringebærbille | Billen festes på løv og blomster, larvene lever av massen av moden frukt. Skadedyret kan ødelegge opptil 50% av avlingen. |
|
|
| bladlus | Skadedyret suger plantesaftene, tømmer dem, noe som fører til en nedgang i produktiviteten. |
|
|
Fotogalleri: Raspberry Pests
- Bringebær-jordbærvev forårsaker stor skade på bringebær, ødeleggende blader og knopper
- Bringebærbiller spiser løv og blomster
- Bladlus er en peddler av virussykdommer
I gangene kan du plante frastøtende planter: dill, salvie, basilikum, tagetes, som avviser skadedyr av lukten.
Karakteranmeldelser
Karamellen er faktisk søt, bæren skiller seg godt, barna likte den.
Kovalskaya Svetlana
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=12209
Å være sammen med Yesichev, prøvde vi to rems. Nizhny Novgorod bringebær - Pingvin og karamell. Begge buskene står “kraftig”, i den forstand at de ikke faller uten espalier, begge har et vakkert, salgbart bær, men de likte ikke smaken av Pingvinen, men Caramel er veldig god.
Andrey Vasiliev
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=15
Fra ovenstående så og "smakte" jeg karamell. For Remontant er det en veldig verdig smak, buskene holder formen godt uten støtte (det var i august på Kaluga GSU).
Vasiliev, Rostov
//fermer.ru/forum/sadovodstvo/212011
Blant de reparerende variantene, er bringebærkaramell gunstig utmerket ved den søte smaken av bær. Dessuten krever kulturen ikke spesiell omsorg. Gartnere tiltrekkes også av lengre perioder med frukting: fra midten av sommeren til veldig frost kan du nyte velduftende bringebær og gjøre vitaminpreparater.
