Forever Young Pink Muscat

Alle som er over N år gamle hørte ordet "muscat" eller smakte en av de fineste vinene som bærer dette navnet, eller til og med den velduftende druen i seg selv, som også kalles muscat. Selv nybegynnere dyrker vet at det er mange muskatnøtter. De er hvite, røde, rosa, svarte. Deres varianter er forskjellige i modenhet. I dag skal vi snakke om rosa Muscat, som er dyrket i hele Sør-Europa, i Russland, Kaukasus, Sentral-Asia og Kasakhstan.

Både unge og tidlige

Hvis vi vurderer at vindyrking er rundt åtte tusen år gammel, ifølge forskere, kan Pink Muscat betraktes som ung, siden den sannsynligvis dukket opp i Sør-Europa for bare noen hundre år siden som en variant av White Muscat. Det er kjent for vinbrukere under navnene Rouge de Frontignan, Red, Rosso di Madera og andre. Over tid ble det populært blant vinprodusenter fra de europeiske Middelhavslandene, spredt til Svartehavsregionen, Sør-Russland, Kasakhstan og Sentralasiatiske land.

Muskatrosa kan betraktes som ung, siden den sannsynligvis dukket opp i Sør-Europa for bare noen hundre år siden

Hovedformålet med denne moden-tidlige modningsorten er teknisk, det vil si at den dyrkes for bearbeiding til juice og viner, selv om den brukes fersk på private gårder, desserter og hjemmekonservering tilberedes derfra. I 1959 ble sorten inkludert i registeret til FSBI "State Commission", anbefalt for dyrking i Nord-Kaukasus-regionen.

Middels store busker av Muscat rosa har ikke veldig store, lite dissekerte blader med et jevnt øvre plan og litt pubescent nedre bust. Unge skudd modnes godt eller tilfredsstillende.

Fra biseksuelle blomster av Muscat-rosa druer dannes klynger av moderat størrelse, i form som ligner en sylinder som konvergerer i nedre del, med vinger. Bærene i dem er ikke for tette, og størrelsen deres er liten. Druenes form er nesten rund, lett langstrakt. De er dekket med en tynn, men sterk hud, som når den er full moden blir mørkerød. Et lett belegg av voks er tydelig synlig på den. Bærens innside er mør, inneholder 2-4 mellomstore frø og klar juice. Bærene har en sterk muskat smak og aroma.

Rosa muskatnøtt er en drue fra middels tidlig modningsperiode, gir middels utbytte, har lav motstand mot lave temperaturer, er mottakelig for soppsykdommer, er skadet av en haug med bladwort og phylloxera, men den er mindre enn den hvite motstykket, det er krevende for jordens sammensetning og dens fuktighetsgrad, så vel som værforhold.

Tabell: Rosa muskatkarakteristikk i antall

Muskatrosaens vagarer og problemer

Den første mest forskjellige sorten - en liten vekstkraft av busker. Mange vinbrukere kan anse dette som en alvorlig ulempe, siden denne ikke veldig produktive vintreet sakte får sin fulle styrke. I dette tilfellet bør all beskjæring av Pink Muscat gjøres så nøyaktig og profesjonelt som mulig.

Andre ser den langsomme veksten av denne druen som en fordel ved at:

• vinstokkene er ikke tilbøyelige til å bygge stepons, svekke anlegget;
• det fjerne løvet, som skygger klyngene, vil ikke bli gjenopprettet snart.

Som et resultat er det mulig å gi alle børster som plukker opp juice med en tilstrekkelig mengde sollys og varme.

Til tross for at blomster i Pink Muscat er bifile og bestøvet godt, for å øke antall eggstokker og forhindre at bærene skreller i små vingårder, kan man pollinere blomstene. Gjør dette med en myk, tørr svamp, og samle pollen fra alle planter på en ren plate. Deretter blandes den og returneres med en børste eller samme svamp til blomstrende børster. Denne operasjonen er ganske effektiv og eliminerer behovet for vekststimulerende midler, slik det gjøres på store plantasjer.

Det andre kjennetegnet ved rosa Muscat er dens mislikning for leirjord, torvmyr, våtmarker og grunnvann nær overflaten. På slike steder kan det ganske enkelt ikke slå rot, og hvis det slår rot vil det sverte og ikke gi avling.

Det tredje forbeholdet er vanning og naturlig nedbør. Mangel på fuktighet og overflødighet er skadelig for denne sorten. En god løsning på problemet kan være drypp irrigasjon, når det alltid er fuktighet, men i en liten mengde. Samtidig anbefales det fra tid til annen å blande organisk og mineralgjødsel med vann, og i løpet av perioden med buskvekst - minimumsdoser av sentralstimulerende midler.

Normaliseringen av vanning vil imidlertid ikke spare fra råtnelse av bær og selve busken, fra infeksjon av sopp under lange uforstyrrede regner, hvis de er særegne for klimaet i området der Pink Muscat er plantet.

Rosa muskatnøtt er veldig utsatt for soppsykdommer, derfor er behandling med soppdrepende midler om våren og høsten en obligatorisk forebyggende prosedyre for dyrking av denne sorten. De samme medisinene kan brukes om sommeren når en vintreet sykdom oppdages. Det er tross alt kjent at når druer er infisert med en sopp, det ikke lenger handler om å redde avlingen, må selve bushen reddes fra trøbbel.

Når det gjelder insektplager, hjelper behandlingen av druer med tilgjengelige insektmidler til å bekjempe de fleste av dem, og rettidig forebygging kan eliminere dette problemet fullstendig. Et unntak er fylkoksera. I mange tilfeller, for å beskytte Pink Muscat mot det, er det bare en utvei - å inokulere den med en bestand av en rekke som er motstandsdyktig mot disse skadedyrene.

Video om dyrking av industridruer av Vladimir Maer

Vurderinger av druedyrkere

Signaler på karakteren Muscat rosa, tredje år. Smak !!! å si at smaken er muskatnød betyr å si ingenting. Uvanlig smakssortiment ... Jeg er fornøyd med elefanten - jeg har Pink Muscat! (Men det er slik, tanker ryktes)

Aleksandr47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5262

I midten av august ble Shadow, Friendship, Kishmish Zaporizhzhya, Pink Muscat, Sidlis moden. De er generelt min kjærlighet, jeg har 5 av dem.

Ivanovna

//forum-flower.ru/showthread.php?t=282&page=8

For å bestemme aromaen når du velger et utvalg til vin, foreslår jeg at du bruker følgende informasjon: Muscat - Blanc muscat, Pink muscat, Hamburg muscat, magic, etc.; Pink - Traminer pink, Traminer blanc, etc. Currant - Sauvignon, Mukuzani, etc. Fiolett - aligote, pinot noir, merlot, etc. Pine - Riesling og andre; Wildflowers - Fetyaska, Rara Nyagre, Gechei Zamotosh, etc.

Yuri vrn

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=231&page=2

Muskatrosa er veldig vanskelig i kultur, krevende for klima, jord, vær. Den trenger beskyttelse mot skadedyr og sykdommer. Men han kompenserer for all arbeidskraft som investeres av druer med utmerket smak, utmerket juice eller god vin. Hvorvidt det skal dyrkes, bestemmer hver dyrker selv.