Spiselig kaprifol: typer og varianter, trekk ved kultivering og pleie i forskjellige regioner, behandling av sykdommer og skadedyr, anmeldelser

Spiselig kaprifol - en spesielt verdifull og lovende bæravling for regioner med tøffe klimatiske forhold, lange frostige vintre og sent på våren. Dens tidlige modning mørkeblå bær er velsmakende og veldig sunne, de inneholder mange vitaminer. Denne vinterresistente busken er ganske upretensiøs og vokser godt selv blant nybegynnere gartnere, uten å kreve spesiell forsiktighet.

Blå spiselig kaprifol - det tidligste bæret

Busker av blå kaprifol med deilige spiselige frukter finnes i skogene i Ural, Sibir og Fjernøsten. Lokalbefolkningen i disse regionene har lenge samlet inn vill kaprifol, som modnes veldig tidlig, selv før jordbær. Dette er den tidligste av alle bær i et temperert klima og en av de mest vinterhårdføre bæravlingene, motstår frost på -50 ° C om vinteren og frost på -7 ° C under blomstring.

Spiselig kaprifol - en tidlig bær med rekordfrostmotstand

Honeysuckle frukt inneholder mange vitaminer og andre gunstige stoffer og regnes som helbredelse. På ville planter er det ofte bær med bitterhet, bitterhet og noen hagesorter, spesielt i varmt, tørt vær uten vanning. De bitre kaprifolbærene lager et fantastisk syltetøy med en veldig interessant pikant smak. De er egnet for kompotter, inkludert i en blanding med andre frukt og bær. De kan også fryses og lagres i fryseren. Ferske bær lagres i kjøleskapet i ikke mer enn tre dager, for deretter å bli våte og bli dårligere.

Fra bær av blå kaprifol oppnås et veldig velsmakende syltetøy

Til tross for sine mange fordeler, vakte den blå kaprifolen oppmerksomheten til oppdrettere veldig sent, bare i midten av forrige århundre. I flere tiår ble det betraktet som en ny eksotisk hagebrukskultur, og først ved begynnelsen av det nåværende århundret var den bredt spredt blant amatørgartnere i Russland og nabolandene. Spiselige kaprifol industrielle plantasjer eksisterer fremdeles ikke, det er en rent amatørmessig kultur. Utenfor grensene til det tidligere Sovjetunionen finnes blå kaprifol nesten aldri i naturen og dyrkes sjelden i kultur.

Spiselige kaprifolbær inneholder mange vitaminer

Det viktigste avlsarbeidet med avl av nye varianter av spiselig kaprifol ble utført i sovjetisk tid og fortsetter i dag i følgende vitenskapelige institusjoner:

• Pavlovsk eksperimentell stasjon VIR (Leningrad-regionen),
• VIR Far Eastern Experimental Station (Vladivostok city),
• Siberian Research Institute of Horticulture oppkalt etter M. A. Lisavenko (Altai-territoriet, Barnaul by),
• Bakchar høyborg i det nordlige hagebruk (Tomsk-regionen),
• South Ural Research Institute of Horticulture and Potato (byen Chelyabinsk),
• Helt russisk forskningsinstitutt for hagebruk oppkalt etter I.V. Michurin (Tambov-regionen, byen Michurinsk).

Oppdrettere av Moskva, Samara og Nizhny Novgorod jobbet i små bind med kaprifol. Mange fantastiske kaprifolvarianter ble skapt av amatøroppdretter Leonid Petrovich Kuminov fra Moskva-regionen, noen av dem er allerede sonert og registrert i statsregisteret, andre gjennomgår sorteringstesting.

Spiselige og uspiselige arter av kaprifol

Blant de mange variantene av kaprifol, er fruktene av bare noen få nært beslektede arter spiselige:

• blå kaprifol,
• Pallas kaprifol
• Kamchatka kaprifol,
• Turchaninovs kaprifol,
• spiselig kaprifol,
• kaprifol Altai.

Alle sammen ligner hverandre. Dette er busk med lite ereksjon uten torner, med en høyde på en til to meter. Spiselig kaprifol har en rekke vanlige symptomer:

• blomstre tidlig på våren umiddelbart etter at snø smelter,
• har blekgule klokkeformede blomster,
• mørkeblå frukt modnes helt på begynnelsen av sommeren, før alle andre bær.

Spiselig kaprifol blomstrer med blekgule blomster tidlig på våren.

De aller fleste av kaprifolearter har uspiselige eller svakt giftige frukter av modning av rød eller oransje farge i løpet av andre halvdel av sommeren, også populært kjent under samlebetegnelsen "ulvbær". Uspiselige kaprifolier blomstrer på sens våren eller forsommeren med hvite eller rosa blomster.

Spiselige kaprifolvarianter

I de fleste regioner som er gunstige for dyrking av blå kaprifol, vokser alle varianter av denne avlingen godt. For mer sørlige regioner i landet og monsunklimaet i Far Eastern Primorye, er varianter av lokalt utvalg som er mer tilpasset dem bedre.

De beste variantene av kaprifolier spiselige etter modenhet (tabell)

I de mest fruktige moderne variantene av blå kaprifol når bær 4 centimeter i lengde og vekt på 1,5 gram (til sammenligning, i villvoksende startformer er bær omtrent 1 centimeter lange og veier omtrent 0,5 gram). Produktiviteten er fra 0,5 til 2 kg per busk, avhengig av variasjon, plantealder og vekstforhold. Frukt modnes ikke samtidig, og når de modnes, faller de av på bakken.

Moderne varianter av kaprifol er stor fruktige og fruktbare.

Spiselig kaprifol av variantene Blue Bird og Blue Spindle vokser i hagen min i Tatarstan, frøplantene som bestefaren min hentet fra Moskva på slutten av åttitallet av forrige århundre for hagen vår og for naboer. I Blue Bird er bærene mindre, ovale, søte og sure, nesten uten bitterhet. På Blue Spindle er bærene merkbart større, langstrakte, litt søtere og med en liten bitterhet. De modner på meg nesten samtidig i første halvdel av juni. Jeg liker virkelig begge disse variantene, og krydret delikatess kaprifoliumsyltetøy er en av favorittene mine. I løpet av alle disse årene har kaprifolen min blitt gjentatte ganger transplantert og tegnet igjen, og naboene mine har overlevd på den opprinnelige planteplassen og har fortsatt to busker fra den første importen, en plante av hver kultivar.

Funksjoner av voksende kaprifol i regionene

Spiselig kaprifol vokser godt og bærer frukt hvert år i sonen med sin naturlige vekst: i Ural, Sibir og Østen. Sent om våren er ikke redd for henne, og frostige vintre med et stabilt snødekke uten tiner er bare bra for henne. Variasjoner av lokalt utvalg passer ideelt til egenskapene til et komplekst regionalt klima.

Veldig verdifulle eksempler av denne busk med frukt av ypperlig kvalitet finner du her blant ville planter i den nærmeste skogen. Du kan ta stiklinger fra dem for formering og dyrke vakre frøplanter til hagen din.

I naturen vokser spiselig kaprifol i skogene i Ural, Sibir og Østen.

Den blå kaprifoliet rotet perfekt under forholdene i den russiske ikke-svarte jordregionen. Det gir årlige stabile utbytter av smakfulle og sunne bær i de nordlige, nordvestlige, Volga-Vyatka og sentrale regionene, i Moskva-regionen og i hele sentrum av Russland, så vel som i den nordlige delen av Midt-Wolga.

I Tatarstan vokser spiselig kaprifol godt og bærer frukt årlig. De første eksemplene på denne busken i vårt område dukket opp på åttitallet av forrige århundre. Nå kan kaprifolbusker finnes i nesten hver hage, dette er de tidligste av alle bærene våre. Hos oss blir den ikke syk, blir ikke skadet av skadedyr, og tåler det lokale klimaet perfekt selv i de mest problematiske årene.

Kaprifol vokser godt i regioner med glatte snørike vintre uten tiner

Ganske gunstige forhold for dyrking av denne avlingen finnes i Hviterussland og i ukrainske polesie. Det er ganske fuktig luft og relativt jevn vintre, så nesten alle varianter av kaprifol spiselig av noe opphav vokser godt.

Det er relativt vellykket å dyrke blå kaprifol i Samara-regionen i Middle Volga-regionen, i Central Black Earth-regionen i Russland og i skog-steppe-sonen i Ukraina. Klimatiske forhold her er allerede mindre gunstige for denne busk, derfor er det bedre å velge varianter tilpasset den svarte jorden som er opprettet i byen Michurinsk i Tambov-regionen, samt varianter av Samara-utvalg.

Blå kaprifol vokser dårlig sør for den svarte jorden

Med ytterligere avansement mot sør oppstår visse problemer, hvor metoder til tilstrekkelig effektiv eliminering ennå ikke er funnet. For det første trenger spiselig kaprifol konstant høy luftfuktighet og jord og reagerer ekstremt smertefullt på sommervarmen og tørken, karakteristisk for de sørlige regionene. For det andre har denne busken en veldig kort hviletid. Under lange vintertiner som oppstår i sør nesten hvert år, våkner kaprifolsknoppene og begynner å vokse, og dør så når frosten kommer tilbake. Den dvelende varme høsten, vanlig for de sørlige regionene, provoserer også for tidlig oppvåkning av knoppene og til og med blomstring av kaprifol. Etter en så utmerket høstblomstring har bærene ikke tid til å modnes på grunn av det uunngåelig kommende kalde været. Alt dette svekker plantene kraftig og bidrar til deres for tidlige død. Som et resultat, i de sørlige regionene, blir en normal kaprifol avling ekstremt sjelden.

For steppesonen i Ukraina, Krim, Nedre Volga-regionen og det meste av territoriet i Nordkaukasus-regionen i Russland, er kultiveringen av blå kaprifol svært problematisk og har ingen praktisk betydning. Enkelte områder med et mikroklima som er relativt akseptabelt for denne bærbusken, finnes i fjell- og foten i Nord-Kaukasus, spesielt i de nordlige skråningene, inkludert i den fjellrike delen av Stavropol og Krasnodar-territoriene.

De viktigste stadiene av å vokse kaprifol og ta vare på det

Spiselig kaprifol er en av de mest upretensiøse og krevende bæravlingene i tempererte klima. Dyrking er tilgjengelig selv for de mest uerfarne nybegynnere-gartnere.

Planting av kaprifol

Blå kaprifol er en veldig langlevd busk som kan bære frukt i opptil tjue år eller mer. De unge buskene hennes er relativt enkle å tåle transplantasjon, men eldre planter er bedre å ikke forstyrre. Om våren våkner hun veldig tidlig og begynner å vokse, derfor er det nødvendig å plante og transplantere kaprifol om høsten, senest en måned før begynnelsen av jevn forkjølelse.

Bare frøplanter som er dyrket i containere med lukket rotsystem, kan plantes som et unntak om våren eller sommeren.

Kaprifoljord og valg av landingssted

Spiselig kaprifol vokser godt på all jord, bortsett fra våtmark og for tung. Jordens surhet er akseptabel i området pH 4,5 - 7,5 med en optimal pH på 5,5 - 6,5.

Jordens surhet for kaprifol er akseptabel i området pH 4,5 - 7,5 med en optimal pH på 5,5 - 6,5

For å oppnå rikelig høst av bær, plantes blå kaprifol best i åpne solrike områder, selv om den kan vokse i delvis skygge og til og med i de nordlige skråningene.

Kaprifolen min vokser på et høyt sted med veldig lett sandjord og i varme, tørre somre krever det konstant vanning, selv i delvis skygge. Kjæresten min har en hageflekk på samme sand, men i et fuktigere lavland nærmere innsjøen, og hun vanner nesten ikke kaprifolen sin.

Valg av pollinatorer og plassering av kaprifolplanter på stedet

Spiselig kaprifol trenger obligatorisk kryssbestøvning, så minst to forskjellige varianter av den skal plantes på hageplassen. Hvis det er tre, fire eller flere varianter, vil utbyttet av bær være enda høyere. Nesten alle kultivarer av blå kaprifol er pollinert mellom seg. De viktigste pollinatorene av kaprifol er humler, det er fremdeles få bier på dette tidspunktet.

Humler - de viktigste pollinatorene av kaprifol

Grupper med flere busker plantet i nærheten er mer attraktive for humler og er bedre pollinert enn individuelt lokaliserte planter. For å oppnå høye utbytter av bær, bør avstanden mellom buskene være minst to meter. Du kan bruke den blå kaprifol for å lage hekker ved å plassere plantene på rad en meter fra hverandre, men utbyttet fra hver enkelt busk under slik utplanting vil være lavere.

Kaprifol kompatibilitet med andre planter

Spiselig kaprifol tåler nabolaget til de fleste hageplanter. Du kan ikke plante den bare under store trær med en tett krone, noe som gir en solid skygge, og under altfor tørr bjørkjord.

I openwork penumbra under bjørk vil kaprifol lider sterkt av mangel på fuktighet i jorden

Når du planter på en plen rundt hver kaprifolbusk, er det nødvendig å beholde en under-bagasjerom med en diameter på ikke mindre enn en meter glatt med grus, flis, furubark eller nøtteskall. Røttene til gressplener, så vel som flerårig ugress, har en deprimerende effekt på rotsystemet til kaprifol.

Av de andre bærbuskene har blå kaprifol de mest like kravene til solbær, de kan plantes i nærheten. Begge disse avlingene elsker fuktighet, og om nødvendig oppgir en lett delvis skygge, selv om høyere utbytter blir gitt i full sollys hele dagen.

Solbær er en god nabo for spiselig kaprifol

Kaprifol landing på video

Fremgangsmåten for landing:

1. Grav et lite hull i bajonetten til en spade og hell en halv bøtte vann i den.
2. Når vannet er absorbert, hell litt god fruktbar jord til bunnen.
3. Plasser kaprifolplantene i det forberedte hullet.
4. Fyll røttene med jord slik at frøplanten er i samme dybde i forhold til jordoverflaten som den vokste i barnehagen.
5. Hell forsiktig ytterligere en halv bøtte med vann fra vannkannen med en sprayer under den plantede busken.

Vanning kaprifol, mulching jord og ugras kontroll

Spiselig kaprifol stiller høye krav til jord- og luftfuktighet. I varmt, tørt vær synker utbyttet markant, bærene blir små og begynner ofte å bli bitre selv i søt frukt. I mangel av regn er det derfor nødvendig å vanne en gang i uken i en bøtte med vann for hver unge plante, eller to eller tre bøtter med vann for en stor voksen busk. Gode ​​resultater oppstår når du bruker dryppvanningssystemer.

Mulching av jordoverflaten under buskene med improviserte materialer (organisk, grus, en spesiell mulchfilm) vil bidra til å bevare fuktighet i jorden og unngå ugress. Store, kraftige ugress er spesielt farlige for unge eksemplarer av kaprifol og kan drukne dem fullstendig i fravær av rettidig ugress. Ugressmidler på kaprifolplantinger unngås best.

Mulching hjelper til med å opprettholde fuktighet i jorden og hemmer ugrasvekst

Hvis du ikke bruker mulching, trenger overflaten av jorden under plantene nøye, grunt, løsne fem til syv centimeter i dybden etter hver vanning. Dyp graving under buskene av kaprifol er farlig på grunn av mulig skade på overflaten.

Honeysuckle toppdressing

De første to til tre årene etter planting trenger blå kaprifol ikke ekstra gjødsling.I fremtiden blir plantene matet årlig om våren, og fordeler gjødsel jevnt over hele området med bagasjeromssirkelen.

Gjødselhastigheter for store voksne busker med spiselig kaprifol (beregning for 1 plante):

• 40 gram ammoniumnitrat,
• 30 gram superfosfat,
• 20 gram kaliumsalt.

Mineralgjødsel kan erstattes med en bøtte med godt nedbrutt humus eller kompost. For yngre planter reduseres doseringen av gjødsel med to til tre ganger.

Honeysuckle beskjæring

Relativt unge (yngre enn ti år) spiselige kaprifolhylser kan ikke beskjæres i det hele tatt. Det er ikke behov for beskjæring av frøplanter etter planten. Unge eksemplarer av kaprifol vokser godt og danner en krone uten inngripen fra en gartner, og mislykket beskjæring kan bare forsinke fruktingen og redusere utbyttet av bær.

Gamle kaprifolhyller kan forynges for å forlenge fruktperioden med noen år til. For å gjøre dette, tynn ut buskene. Det første trinnet er å kutte ut alle tørkede og ødelagte grener, samt ligge på bakken. Fjern deretter noen av de eldste store grenene på en slik måte at det er et sted for fremveksten av nye kraftige skudd.

Gamle kaprifolhylser tynnes ut for foryngelse og fjerner deler av grenene

Naboene mine bærer fortsatt to enorme tretti år gamle kaprifolbusker årlig, med jevne mellomrom utsatt for lett anti-aldring beskjæring.

Honeysuckle avl

Blå spiselig kaprifol forplantes veldig enkelt av frø og vegetativt.

Forplantning av kaprifol med stiklinger

Grønne stiklinger er den mest populære, pålitelige og rimelige måten å forplante spiselig kaprifol, som lar deg fullt ut bevare alle de verdifulle egenskapene til den originale sorten. Prosedyre for poding:

1. Etter at samlingen av bær er ferdig, kan du kutte de unge skuddene i inneværende år fra de best høstede kaprifolbuskene på tidspunktet for deres vekst og helt i begynnelsen av lignifisering.
2. Skjær de avskårne skuddene i stiklinger med to par blader og knopper på hver.
   

   De nedre bladene på hakkede stiklinger må fjernes forsiktig

3. Skjær forsiktig det nederste paret med en høvel.
4. Sett stiklingene med den nedre enden i et kaldt, uoppvarmet drivhus i delvis skygge fylt med en blanding av sand og torv.
   

   Forberedte stiklinger plantes i en blanding av torv og sand

5. Stiklinger vannes regelmessig og forhindrer tørking av jorden.
6. Når stiklingene slå rot og gir nye skudd, er det nødvendig å begynne å ventilere drivhuset daglig, gradvis vant unge planter til friluft.
7. Neste vår kan du transplantere frøplantene til et permanent sted i hagen.

Jeg har flere ganger dyrket spiselig kaprifol fra grønne stiklinger, kuttet helt i slutten av juni. Jorda i hagen min er sandstrålt, så jeg bare stakk de nyklipte stiklingene ned i den tilberedte sengen i delvis skygge og dekket hver stilk med en glassglass. Jeg har aldri brukt noen rotstimulerende midler. Overlevelsen har alltid vært hundre prosent, ikke en eneste kaprifolstilk har dødd av meg. De første blomstene og bærene på frøplanter hentet fra stiklinger dukket opp på det tredje året.

Forplantning av kaprifol med frø

Spisbar kaprifolfrøforplantning brukes bare til avlsformål når du lager nye varianter. Fremgangsmåten er som følger:

1. Skyll frø fra helt modne bær grundig med rent vann og tørk.
   

   Kaprifolfrø blir trukket ut av fullmodne bær.

2. På senhøstes kan du frø i vann i en dag.
3. Oppbløtte frø skal stratifiseres i lett fuktig torv eller sand ved en lav positiv temperatur i kjøleskapet i en periode på to til fire uker.
4. Så lagdelte frø i bokser med en blanding av torv i to med sand til en halv centimeter dybde.
5. Hold avlinger ved romtemperatur og konstant vanning, forhindrer tørking av jorden.
6. Skudd vises på tre til fire uker.
7. Frøplanter skal vannes regelmessig og holdes på et lyst sted.
8. De dyrkede frøplantene skal plantes fra vanlige bokser i separate potter, og på begynnelsen av sommeren plantes i åpen mark.

I amatørgartneri brukes ikke frøreproduksjon av kaprifol, ettersom hoveddelen av de resulterende plantene vil ha små bitre frukter av middelmådig kvalitet.

Kaprifolbehandling mot sykdommer og skadedyr

Spiselig kaprifol lider veldig sjelden av skadedyr og sykdommer. I de fleste tilfeller, under dyrking, er det mulig uten kjemiske behandlinger i det hele tatt, noe som gjør at du kan få en spesielt verdifull miljøvennlig avling.

Fra begynnelsen av blomstringen til slutten av samlingen av bær er enhver behandling av kaprifol med sprøytemidler strengt forbudt.

Skadedyr og sykdommer i kaprifol og kontrolltiltak (tabell)

Skadedyr og sykdommer i kaprifol (fotogalleri)

I tretti år har jeg aldri observert skadedyr og sykdommer, verken på kaprifolbuskene mine eller på naboene mine. Til og med de lokale trostene, hvert år svermet med horder av cirrus og kirsebær, har ennå ikke prøvd den blå kaprifol, selv om de omkringliggende kaprifolhylsene vokser veldig nær den enorme Jiri-busken. Tilsynelatende er årsaken mye tidligere modning av kaprifol - svartfuglene våre har ennå ikke sett at i begynnelsen av juni er det allerede mat i det hjørnet av hagen. Invasjonen av disse glupske fuglene begynner i juli nærmere juli, da hele kaprifolen lenge har blitt samlet og spist.

Anmeldelser

Jeg elsker kaprifol fordi det er det første bæret i forstedene, fra 10. til 15. juni kan du glede deg over bærene hennes. Uhøytidelig, veldig vinterhård, men hva en nyttig!

Mandrake

//www.forumhouse.ru/threads/17135/

Vi har tre varianter av kaprifol, vi kjøpte akkurat forskjellige varianter, vi prøvde og det viste seg, den ene søte sorten, den andre bitter, den tredje syrlig. Og matlagingen er såååå velsmakende viser det seg, hvis det er noen bær i det hele tatt, siden alt blir spist opp i en svøm. Buskene har fryset i 5 år.

Nata2705

//www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=2246456&topic_id=49810913

Varianter av mørke, jeg har Cote d'Azur, blåfugl, anheng, blå spindel og en slags sort. Selv om disse buskene allerede glemte hvor. Alle skiller seg fra hverandre når det gjelder modning, smak, størrelse på bær, deres form og farge. Skyggen er dårlig for avlingen, hun trenger solen. Og å plante minst to varianter, for bedre pollinering, men sykdommer har ikke blitt lagt merke til så langt. Den vokser av seg selv, men de første 2-3 årene går veldig tregt.

barnebarn av Michurin

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t8148.html

Den blå spindelen min vokser, bitterheten er til stede. I forskjellige værår er det mer eller mindre uttalt. Den andre karakteren min er Kamchadalka, litt søtere, men du kan også merke en liten bitterhet. Jeg har ikke noe mer å sammenligne med; jeg har ikke prøvd andre varianter.

Vaska

//www.websad.ru/archdis.php?code=131378

Jeg vokser nesten 30 år. Kanskje jeg har den mest upretensiøse kulturen. Morozov er ikke redd i det hele tatt, vårfrost også. Han liker ikke varm høst (begynner å blomstre) og utdyping av rothalsen (selv om jeg har alle buskene - frøplanter), og hun er veldig glad i fjelltrostes (hvis du gir dem muligheten, skreller de det rent).

Sade

//forum.homecitrus.ru/topic/11243-zhimolost-sedobnaia/

Kaprifol er en interessant kultur! Frukt fire voksne busker. Bær høstes 7-10 dager tidligere enn Victoria. Derfor er det ikke mange av dem - de går alltid av med et smell. I denne forbindelse økte antall busker fra fire til fjorten. Han liker ikke varme vintre. Den begynner å bevege seg, og som et resultat kan den bli delvis skadet.

Andrey fra Kazan

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13143

På grunn av sin upretensiøsitet og rekord vinterhårdhet, er blå spiselig kaprifol en av de mest verdifulle og lovende bæravlingene for de sentrale, nordvestlige, nordlige og østlige regionene i Russland. På grunn av dens naturlige biologiske egenskaper er denne fantastiske busken dessverre veldig vanskelig å tilpasse seg forholdene i det sørlige klimaet. Forsøk på å dyrke spiselig kaprifol sør for Black Earth-regionen er ekstremt sjelden.