De ekstraordinære egenskapene til amaranth, eller shiritsa, har vært kjent i over åtte årtusener. Deretter ble den dyrket som en korn- og grønnsaksavling og brukt til mat. Nå brukes anlegget med hell i landskapsdesign.
Det greske navnet "amaranth" er oversatt som "forbløffende", og faktisk blomstrer denne planten med vakre frodige kvaster hele sommeren, og på senhøsten danner dens spikelets interessante former med sfæriske frøbokser som ikke ser verre ut enn blomstringen selv.
I utformingen av landskapsdesign brukes 4 varianter av dekorativ amaranth:
- Trefarget;
- trist;
- tailed;
- paniculata.
Siden amarant ikke er krevende for jorden, eksisterer i nesten all jord og ikke trenger regelmessig vedlikehold, kan den lett plantes i moderat tørre områder. På grunn av disse praktiske egenskapene er planten veldig glad i å bruke landskapsdesignere til å dekorere parkområder, torg og personlige tomter.
For det meste er busker av shiritsa ganske store i størrelse, noe som må tas i betraktning når landskapet utformes. Høye amarantvarianter er egnet for store blomsteroppsatser, og er også gode som bendelorm.
De hengende grenene med halet eller trist amarant vil se veldig imponerende ut i en hekk, men som andre dekorative bredder.
Med denne praktfulle planten kan du dekorere blomsterbed, i tillegg harmonerer amarant godt med flerårige og årlige blomstrende avlinger, samt med noen prydbusker.
Du kan bruke denne upretensiøse planten i alle plantinger, for eksempel på blomsterbed i parker og torg, blomsterbed, grenser, mixborders og naturgardens. På bakgrunn av plengress vil shiritsa skille seg ut med sin opprinnelige farge, og skape lyse aksenter.
I sommerhytta vil høye busker med shiritsa dekke veggene i bygninger eller stygge barrierer.
En trefarget dekorativt bladgrønt amarant vil dekorere enhver blomsterbed eller kant.
I tillegg til dekorative applikasjoner innen landskapsdesign, brukes amarant aktivt i matlaging, spesielt i orientalsk mat. Frøene, bladene og stilkene til denne planten er ekstremt gunstig for kroppen vår. I parfymeriindustrien tilsettes oljer fra frøene fra shiritsa til parfymer og eau de toilette, og brudens bryllupsbuketter er ofte dekorert med vakre blomsterblomsterstander. Denne unike planten er så mangfoldig at det ganske enkelt er umulig å la den være uten tilsyn!
