Tidlig hvitkål: de beste variantene og ta vare på avlingen

Tidlig hvitkål er ikke bare velsmakende, men også veldig sunt. Derfor dyrkes den av nesten alle gartnere. I omsorgen for kulturen har sine egne nyanser, som det er lurt å sette seg inn på forhånd. Et annet problem som oppstår før en gartner, spesielt en nybegynner, er valg. Kulturen i de respektive butikkene presenteres i et bredt utvalg - dette er varianter, og hybrider, av russisk og utenlandsk utvalg. Hver av dem er ikke uten fordeler og ulemper, som du trenger å bli kjent med på forhånd.

Variasjoner i kultur som er populære blant gartnere

Tidlig kål, som navnet tilsier, modnes raskt nok. Fra massefrø spiring til høsting går fra 70 til 120 dager. I utgangspunktet blir grønnsaken spist fersk, og brukes også til å tilberede sideretter, annenretter, som en fylling til bakst. Du kan sylte kålen og gjære den, men "holdbarheten" for slike preformer er liten, bare 3-4 måneder. Hun mykner raskt, slutter å knuse.

Generelt er lagringsperioden for tidlig kål kort, bare 8-10 uker. Du må kutte hodene på kål i tide, ellers sprekker de massivt. De har små vekt, så denne sorten er betydelig dårligere enn senere varianter i utbytte.

Enestående smakskvaliteter av tidlig kål kan ikke skilte med. Bare en spesialist kan skille en sort eller hybrid fra en annen etter dette kriteriet. Andre parametere ("knasthet", saftighet) skinner heller ikke med variasjon. Derfor velges varianter og hybrider for sin egen hage, og fokuserer hovedsakelig på modningsperioden, utbyttet, tilstedeværelsen av immunitet mot skadedyr og farlige sykdommer.

• Juni. Som navnet tilsier, høstes høsten det siste tiåret av juni. Vekstsesongen er bare 90-100 dager. Bladene er små, litt "boblende." Hodene er litt flate, ikke spesielt tette, men du vil heller ikke kalle dem løs. De veier i gjennomsnitt 0,9-2,4 kg. Fra 1 m² får ca 5 kg kål. Andelen ikke-råvareprodukter er 3% eller mindre. Kuldebestandighet er ikke dårlig, sorten tåler et kortvarig temperaturfall til -5ºС. Men han liker ikke at hun brå endringer, kålhodene sprekker nesten umiddelbart.
• Kosakke F1. Et kålhode modnes på 106-112 dager. Rosetten av bladene er viltvoksende (56-68 cm), men lav (21-28 cm). Bladene er små, mørkegrønne, kantene ser ut til å være snitt, overflaten er litt "rynket". Hodene er nesten sfæriske, utenom salatfarge med en blåaktig fargetone, på snittet - gulaktig krem. De er små, bare 0,6-1,2 kg, men ganske tette, motstandsdyktige mot sprekker. Gjennomsnittlig utbytte er 4 kg / m², kålhodene modnes sammen. Hybriden er immun mot bakteriose og det "svarte benet", lider sjelden av kjøl og bakteriose. Men av en eller annen grunn elsker nesten alle skadedyr veldig godt.
• Sammenkoblet F1. Nederlenderen er veldig tidlig (avling høstet etter 90-95 dager) hybrid. Bladene er små, grønlige i fargen, dekket med et tynt lag hvitaktig plakett. Stengelen er nesten fraværende, det ser ut til at kålhodene ligger på bakken. De er mellomstore (0,7-1,5 kg), flatet i form, tette. I gjennomsnitt fjerner de omtrent 5 kg fra 1 m². Et karakteristisk trekk er askorbinsyre i høy konsentrasjon. Hybriden dyrkes vellykket både i det åpne og i den lukkede jorda.
• Dietmar tidlig. Kål kommer fra Tyskland. Kålhoder blir kuttet i 105 dager etter at frø vil spire. De sprekker veldig ofte, hvis i det minste litt sent med rengjøringen. Formen er karakteristisk vanlig, nesten rund, vekt - 1,5-2 kg. Stubben er tynn, knapt merkbar. Bladene er lyse grønne, veldig delikate og tynne. Denne kålen forveksles lett med Peking. Ca 1 kg fjernes fra 1 m². De bruker det hovedsakelig friskt, det er praktisk talt ikke lagret. Sorten er immun mot kjøl, påvirkes ikke av råte.
• Gylden hektar 1432. Variasjon fra kategorien medium tidlig. Rosett av blader med liten diameter, de er ikke selv store, i form av en ellipse, grågrønn. Hodene er sfæriske, ikke for tette, vekten varierer fra 1,6 kg til 3,3 kg. Andelen salgbare produkter er veldig høy - 90-99%. Produktiviteten er veldig god - 6-7 kg / m², og holder kvaliteten også. Denne kålen lagres i 4-5 måneder. Planter den bare i fruktbar jord, vær spesielt oppmerksom på toppdressing. Kålhoder sprekker ikke, selv om du lar dem ligge i hagen etter å ha oppnådd full modenhet. Sorten har "medfødt" immunitet mot kjøl.
• Dumas F1. Modningsperioden er bare tre måneder. Hoder veier i gjennomsnitt 1,5 kg. De er ikke for tette, sprekker ikke. Utenfor er kålen lysegrønn, gulaktig på snittet. Hybriden tåler "trengsel" godt i hagen, så den lander ofte i et drivhus, drivhus, rett under dekkmateriale.
• Overfør F1. Hodene kuttes 110 dager etter spiring av frø. Bladene er lysegrønne, mellomstore. Kålhodene er nesten runde, veier 0,8-1,5 kg. De er løse, hvitgrønne på snittet. Stubben er liten. Fruktvennlig, stabilt årlig. Hybriden legger praktisk talt ikke hensyn til værens vagarer, har en god immunitet mot de fleste soppsykdommer som er typiske for kulturen. Andelen ikke-råvareprodukter er ikke mer enn 6%. Denne hybrid er ikke egnet for salting og forsuring.
• Malakitt. Kompakt kraft, små blader. Høsten modnes på 100 dager. Utenfor er salathodene tonet, gulhvite, tette på snittet. Massen for denne gruppen av varianter og hybrider er ikke dårlig - 1,3-1,5 kg. God transportabilitet er karakteristisk. Denne kålen sprekker ikke. Ca 1 kg kål oppnås fra 1 m². Det verdsettes for tilstedeværelsen i en høy konsentrasjon av C-vitamin, kalium, magnesium og jern.
• Ekspress F1. Ukrainsk ultra-tidlig hybrid. Høsten modnes på bare 60-95 dager. Kålhodene er små (0,9-1,3 kg), ikke for tette, hvitgrønne ved snittet. Bladene er ovale, tynne. Kål modnes masse, sprekker sjelden. Holdbarheten for den tidlige sorten er ganske lang, omtrent fire måneder, men bare hvis det er gitt passende forhold (temperatur 8 ° C, stabil høy luftfuktighet).
• Polarsirkelen F1. Hybrid med høy frostbestandighet, spesielt utviklet for dyrking i de nordlige regionene i Russland. Fra øyeblikket transplanterer frøplanter i bakken til høsten tar omtrent en og en halv måned. Planter tåler et fall i temperaturen til -10 ° C, men krever god belysning og regelmessig jordfuktighet. Bladrosetten er kompakt, opptil 50 cm i diameter. Hoder veier i gjennomsnitt 1-1,6 kg. De modnes massivt, sprekker praktisk talt ikke.
• Nozomi. Kål kommer fra Frankrike, men med japanske røtter. Det russiske statsregisteret anbefales for dyrking i Nord-Kaukasus. Fra den dagen frøplantene blir transplantert til sengen til moden hodet av kål, går det 43-45 dager. Bladene er små, grågrønne, stilken er veldig kort. Kålhoder er tette, veier omtrent 1,3 kg og sprekker ikke. Andelen ikke-råvareprodukter er ikke mer enn 10%. Sorten er ekstremt hardfør - den er praktisk talt likegyldig til frost, rikelig vanning. Karakteristisk er tilstedeværelsen av god immunitet mot sopp- og bakteriesykdommer som er typiske for kulturen og absolutte - mot det "svarte benet".
• Eksplosjon. En av de siste og svært vellykkede utviklingen av russiske oppdrettere. Statsregisteret anbefaler å dyrke det i Vest-Sibir. Stilken er kort, rosetten er nesten horisontal. Bladene er små, blekgrønne. Hodene er litt flate, veier 1,1-1,4 kg, løse. Andelen ikke-råvareprodukter er ikke mer enn 8%.
• Miraklet er ultra tidlig F1. Kål er veldig saftig og mør, har et høyt innhold av vitaminer, makro- og mikroelementer. Hodene er runde eller litt flate, ganske tette, vekten varierer fra 1 kg til 2,5 kg. Høsten modnes sammen. Denne kålen er ekstremt sjelden infisert med sykdommer og angrepet av skadedyr.
• Poenget. En tidlig variant uten begrensninger angående dyrkingsregionen. Høsten modnes på cirka 110 dager. Bladene er avrundede, små. Kålhoder er grønngrå på utsiden, hvitgule og tette på snittet. I form ligner de en kuppel. Gjennomsnittsvekten er 0,7-1,7 kg. Kål sprekker ikke, har god immunitet. For tidlig kål er sorten veldig produktiv - opptil 10 kg / m².
• Nummer én er sopp 147. Navnet er ganske tungvint, derfor kjenner de fleste kålgartnere denne kålen som "tidlig sopp". Oppdrettet i begynnelsen av 40-tallet av forrige århundre. Vekstsesongen er 60-80 dager. Bladrosetten er kompakt, stilken er kort. Kålhoder er runde eller flate, vekten varierer fra 0,9 kg til 2,2 kg. Andelen ikke-salgbare produkter er 2-13%. Høsten modnes sammen, kål tåler kulde og tørke godt. Men kålhodene sprekker ofte. Sorten smittes ofte med kjøl og bakteriose. Produktivitet - 2,5-7 kg / m².
• Dietmarsher Fryer. Prestasjon av oppdrettere fra DDR. Denne kålen ble brakt tilbake på 60-tallet av forrige århundre, men den gikk inn i statsregisteret for den russiske føderasjonen først i 1995. Vekstsesongen er 76-112 dager. Stilken er kort, utløpet er ganske kraftig. Bladene er eggformet, uvanlig kalkfarge med en lilla fargetone, med glatte kanter. Kålhoder er nesten runde, mellomstore (0,8-1,1 kg). stubben er praktisk talt fraværende. Det er preget av et høyt innhold av vitamin C. Det er mottagelig for alle typer bakteriose. Ikke egnet til sylting.
• Speil F1. En annen tidlig hybrid fra Nederland. Fra å transplantere frøplanter i bakken til å dra ut, tar det 45-50 dager. Statsregisteret anbefaler å dyrke denne sorten i den sentrale regionen. Stilken er lang, stikkontakten er veldig hevet. Bladene er små, lysegrønne. Kålhodet er nesten rundt, på snittet er gulhvitt, løst. Gjennomsnittsvekten er 1-1,4 kg. Andelen ikke-råvareprodukter er ikke mer enn 7%. Ikke påvirket av Fusarium.
• Kevin F1. Nederlandsk hybrid. Modnes om 50-60 dager etter transplantasjon av kålplanter i jorden. Anbefales for dyrking i Nordkaukasus. Utløpet er hevet, bladene er ikke spesielt store. Hodene er sfæriske, jevne (omtrentlig vekt - 1,2-1,5 kg). Utenfor er de grågrønne i fargen, gulaktige på snittet, ikke for tette. Andelen ikke-råvarer er ganske høy (13%), men dette lønner seg med utmerket smak på grunn av det høye sukkerinnholdet i bladene. Hybriden har "medfødt" immunitet, påvirkes ikke av Fusarium. Den kan lagres i 12-15 uker.
• Prinsesse av det tidlige markedet F1. Innhøstingen modnes på 85-110 dager. Hodene er veldig presentable - nesten runde, tette, justerte (omtrentlig vekt - 0,9-1 kg). Utenfor er kålen lysegrønn, på kuttet er gulaktig. Bladene er veldig saftige, søte. Høsten modnes sammen.
• Zorro. Tsjekkisk klasse. Fra tidspunktet for transplantasjon av frøplanter til posisjon 48-55 dager. De er lett flatet, blekegrønne, veier 1-1,5 kg. Stikkontakten er kompakt, knebøy.

Fotogalleri: tidlig hvitkål, populær blant russiske gartnere

Hvordan dyrke kålfrøplanter

Jordkål tidlig foretrekker næringsrik, men lett. Dette gjelder også frøplantene hennes. Frø spirer i en blanding av humus og fruktbar torv (ca. 1: 1). Bruk aldri fersk gjødsel. Det er et veldig passende habitat for mange sopp, sporer av virus og bakterier. Egg og skadedyrlarver overvintrer der. Hvis jorda virker "tung", brukes ethvert bakepulver - perlitt, vermikulitt, grov sand.

I det ferdige underlaget for forebygging av sykdommer (først av alt, det "svarte benet"), tilsett krutt eller aktivt karbon, siktet treaska (en spiseskje på 1,5-2 liter). For samme formål må den desinfiseres. Jord kan dampes, fryses, stekes i ovnen.

Kålfrøens "levedyktighet" er lett å verifisere ved å slippe dem i saltlake i fem minutter (30 g per liter vann). Flytende til overflaten kan ikke engang plantes. Du vil definitivt ikke vente på skudd fra dem.

Kålfrø må gjennomgå forplanting før planting, dette har en positiv effekt på spiring

Røttene til kålfrøplanter er veldig delikate, når de dykkes og transplanteres, vil de sikkert bli skadet, en stor prosentandel av frøplanter vil dø. For å unngå dette blir frøene umiddelbart plantet i separate torvkrukker med en diameter på 8-11 cm, og deretter overført til åpen mark sammen med beholderen.

For å øke spiring og desinfisering trenger kålfrø spesiell tilberedning. Den raskeste måten er å suge dem i 15-20 minutter i en termos med vann oppvarmet til 40-45 ° C, og deretter bokstavelig talt dyppe dem i et par minutter i kulde (omtrent romtemperatur). Etter dette blir de etset i en biofungicidløsning fremstilt i henhold til instruksjonene (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet) i et kvarter. Behandlede frø vaskes i varmt rennende vann, tørkes på servietter eller papirhåndklær og kan plantes.

Den såkalte sjokkterapien tar mye mer tid. I løpet av uken blir frø pakket inn i våt klut eller blandet med våt torv eller sand i kjøleskapet om natten, og på dagtid blir de overført til det varmeste stedet, for eksempel i en vinduskarmen opplyst av solen, et varmebatteri.

Et annet alternativ er å suge frøene i en hvilken som helst biostimulator i 12-14 timer. Av butikk-kjøpte preparater bruker gartnere oftest Epin, kaliumhumat og Kornevin. Folkemedisiner har ikke den verste effekten - aloe juice, honning, ravsyre. Etter dette holdes frøene i en lys kaliumpermanganatløsning med bringebærfarge i samme tid.

Det optimale tidspunktet for å plante tidlig kål på frøplanter er fra de første dagene til 25-27 mars. I åpen mark overføres den etter ca 45-50 dager. På dette øyeblikket skal frøplanter danne 5-6 ekte blader, en stilk som er 5-7 mm tykk og nå en høyde på 15-18 cm. Følgelig blir tidlig kål overført til hagen i april (fra det andre tiåret til slutten av måneden).

Erfarne gartnere sår tidlig kål flere ganger, med et intervall på 10-12 dager, og gir seg en frisk avling nesten til slutten av sommeren.

Frøplanter dyrkes i henhold til følgende algoritme:

1. Fyll torvkoppene med det tilberedte underlaget, fukt sjenerøst og jevn det.Plant 3-4 frø i hver tank, fordypning med et par millimeter, ikke mer. Dryss med fin sand på toppen.
2. Dekk pottene med glass, stram til med en gjennomsiktig film. Før oppkomst blir kålen ikke vannet, tankene luftes daglig, åpnes i 6-8 minutter for å bli kvitt det akkumulerte kondensatet. Hold grytene i mørke og varme ved en temperatur på 23-25 ​​° C.
3. Etter frø spiring, overfør beholdere til lys. Det tar vanligvis litt tid - 5-8 dager. Den optimale dagslysetiden for kål er 12-15 timer. For å sikre dette, i det meste av Russlands territorium må frøplanter frøplanter. Ikke bare spesielle fytolamper passer for dette, du kan bruke vanlig lysstoffrør og LED. Den første uken senkes temperaturen til 10-12 ° C, deretter er den optimale indikatoren for frøplanter 14-16 ° C på dagtid og 8-10 ° C om natten.
4. Du må vanne kålen hver 2-3 dag, da det øverste laget av jorda tørker. Vann helles langs kantene på potten, og unngå at dråper faller på stilkene og bladene. Du må mate frøplantene før de plantes i bakken to ganger - omtrent 10 dager etter utseendet til det andre virkelige bladet og ytterligere 1,5-2 uker senere. For første gang bruker du mineralgjødsel som inneholder nitrogen, (1,5-2 g / l), og bruk deretter en spesiell kompleks toppdressing for frøplanter (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Det er uønsket å bruke organiske stoffer på dette tidspunktet slik at plantene ikke blir smittet.
5. I fasen av det tredje sanne bladet, av alle frøplanter i tanken, trenger du bare å forlate ett. "Unødvendig", for ikke å skade rotsystemet, kutt eller klem av i nærheten av bakken.
6. Harde frøplanter begynner omtrent 7-12 dager før de transplanteres til hagen. For å venne henne til nye levekår, tas potter ut til frisk luft hver dag. De første dagene er 2-3 timer nok, deretter økes tiden gradvis. De siste dagene "sover" hun på gaten.

Det er ikke verdt å utsette plantingen av frøplanter i bakken, gjengrodde frøplanter er mye verre tilpasset nye levekår

Video: plante kålfrø til frøplanter og videre ta vare på frøplanter

Velg en kjølig skyet dag for å plante tidlig kål i jorden. Hvis gaten er ærlig kald, kan du vente, men ikke lenge. Gjengrodde frøplanter slå rot på et nytt sted mye lenger og verre.

Plantinger kan komprimeres litt sammenlignet med varianter av middels og sen modning. Mellom plantene forlater 30-35 cm, mellom radene - 35-40 cm. Dybden på hullet er 8-12 cm (jo lysere jorden, desto større). Rundt en halv time før planting blir de rikelig med vann, slik at frøplantene blir plantet i "gjørmen". Sett ned en teskje enkel superfosfat, en håndfull humus, litt løkskall for å avvise skadedyr. Frøplantene, sammen med potten, blir begravet i bakken til det første bladet, underlaget er tampet, igjen fuktet godt med rent vann eller en lyserosa oppløsning av kaliumpermanganat. Et sted etter 30 minutter absorberes fuktigheten, og deretter kan plantingen bli malt. Det er uønsket å bruke torvsmuler eller sagflis til dette, spesielt bartrær - de surgjør underlaget sterkt.

For at kålfrøplanter skal slå rot på et nytt sted raskere, er det nødvendig med rikelig vanning

Video: plante kålplanter i bakken

Å plante frø i bakken og forberede seg på det

Kål, inkludert tidlig kål, en ganske krevende hageavling. Hvis du ikke skaper optimale eller nære forhold for det, bør du ikke stole på en god høst.

Kultur er krevende på varme og belysning. De planter det bare på et åpent sted. Uakseptabel, til og med lett delvis skygge. Samtidig er nærværet av et hinder som beskytter landingen mot skarpe vindkast og trekk uten å stenge dem i nærheten.

Kål er plantet i et godt opplyst og solrikt område

Ideelt sett overføres eventuell kål årlig til et nytt sted. Hvis området ikke tillater dette, må sengen skiftes minst en gang hvert 2-3 år. Avlingerotering er veldig viktig for å forebygge sykdommer og skadedyr, angrepene som kulturen er veldig utsatt for. Det er nødvendig å vurdere hva som eksakt vokste på dette stedet tidligere. Eventuelle planter fra Cruciferous-familien (reddik, reddik, daikon, rutabaga) er kategorisk ikke egnet som kål. Planter den godt etter rødbeter (vanlige og grønne), poteter, urter, hvitløk, løk, grønne planter, belgfrukter, korn. Hvis kål i hagen er infisert med en kjøl, kan du returnere den til dette stedet tidligst etter 7-8 år.

Rotsystemet til planter er overfladisk; kulturen tåler ikke stillestående fuktighet kategorisk. Under slike forhold er utviklingen av råte nesten uunngåelig. Hvis grunnvannet er i en valgt dybde på en meter eller mindre under jord, er det tilrådelig å finne et annet sted. Når det ikke er noe alternativ, bygges kammene omtrent 50-60 cm i høyden.

En seng for å plante kål tilberedes om høsten. Underlaget er gravd opp i det minste en bajonettspade i dybden, renset for jordstengler og annet planteavfall. I prosessen tilsettes humus eller råtnet kompost (3-5 l / m²) for å forbedre fruktbarheten. Gjødsel er nødvendig fosforsyre (10-15 g / m²) og potash (5-7 g / m²), for eksempel enkel eller dobbelt superfosfat, kalimagnesia. Den naturlige kilden til disse makronæringsstoffene er treaske. Nok liter bokser per 1 m². Et nyttig tilsetningsstoff er dolomittmel eller eggeskall knust til pulverform (200-400 g per lineær meter). Kål tåler ikke sur jord, du kan ikke vente på avlingen.

Dolomittmel - en naturlig avoksydisator av jorda

Omlag 7-10 dager før transplantering av frøplanter blir sengen dypt løsnet og nitrogenholdige preparater påført. Det er ikke verdt å være nidkjær med dem, 5-10 g / m² er nok. Dets overskudd i jorden reduserer planternes immunitet, forstyrrer prosessen med hodedannelse. Usunne nitrater samler seg i bladene, de grov, venene tykner.

Urea, som annen nitrogenholdig gjødsel, stimulerer kål til aktivt å bygge grønn masse

Den vegetative perioden med tidlig kål er ikke for lang, men det er en varmekjær kultur. Derfor blir frø plantet i åpen mark relativt sjelden, spesielt i tempererte klima. Det er berettiget bare i de sørlige subtropiske regionene. Kortvarig eksponering for temperaturer opp til -3 ° C frøplanter tåler, men ikke mer. Og i Ural, Fjerne Østen, Sibir, overrasker ikke vårens retur frost noen.

I det første tilfellet kan landingen planlegges første halvdel av mai. Hvis du er heldig med været, kan du høste avlingen i begynnelsen av august. I det andre - prosedyren utføres en måned tidligere. Preplantfrøfremstillingen beskrevet ovenfor er nødvendig.

Av 3-4 frøplanter i hver brønn, la en ligge, velg den kraftigste og utviklet

De er plantet i godt fuktede hull, tre til fire stykker hver, og observerer ordningen som er anbefalt for frøplanter. Sådybden er 3-4 cm. Ovenfra er de dekket med et tynt lag humus blandet med fin sand. Før oppkomst (det vil ta omtrent en uke å vente), er sengen strammet med plastfolie. Deretter installeres buer over det, og alt hvitt lufttett dekkmateriale (agrospan, lutrasil, agril) trekkes over dem. Etter omtrent en måned, når frøplantene er tilstrekkelig sterke, kan den fjernes i en dag, og etter ytterligere 2-3 uker - helt fjernet.

Omsorg for kålplanter som fås direkte i hagen, er nesten det samme som nødvendig for frøplanter i vinduskarmen. Samtidig må det iverksettes forebyggende tiltak for å forhindre utvikling av sykdommer og skadedyrangrep. For unge skudd er de mye farligere enn for voksne planter. Vann underlaget mens det tørker 3-5 cm i dybden. Hagen luktes regelmessig, veldig forsiktig løsnet etter neste vanning, eller minst hver 10.-12.

Dyrking av tidlig kål i drivhus, hotbeds eller under takmateriale praktiseres også. Høst kan fås 2-3 uker tidligere. Plantedatoer for frø føres også 15-20 dager. Men amatørgartnere gjør det sjelden. I utgangspunktet dyrkes tidlig kål av de på denne måten av de som da planlegger å selge grønnsaker. Når det fremdeles er mangel på kjønn, øker etterspørselen. Det er ingen spesielle nyanser i plantepleie. Det er bare nødvendig å desinfisere jorden ved å søle den med 3% kobbersulfat eller en mettet fiolett løsning av kaliumpermanganat. Drivhuset og drivhuset er også regelmessig ventilert. Fuktighet og tetthet er en veldig passende atmosfære for de fleste skadedyr.

Å dyrke kål under dekkmateriale lar deg få en avling 2-3 uker tidligere enn vanlig

Avling

Det er ikke noe komplisert i å ta vare på tidlig kål. Det viktigste en plante trenger er riktig vanning. Men vi må ikke glemme luke og løsne sengene. Gjør dette veldig nøye, kålens røtter ligger nær overflaten.

Vann for vanning må varmes opp. Den beste tiden for dette er morgen før soloppgang eller sen kveld. Kulturen er hygroskopisk, med fuktighetsmangel, planter utvikler seg sakte, kålhoder binder seg ikke. Men en vanlig bukt er skadelig for henne - dette provoserer utviklingen av råte.

Vannfrekvensen i hvert tilfelle bestemmes av været. Hvis gaten ikke er for varm, må du fukte underlaget hver 3-4 dag. I varmen i mangel av nedbør - to ganger om dagen, er det i tillegg ønskelig å sprøyte plantene. I de første 3,5-4 ukene etter planting er 5-8 liter per busk nok, deretter økes hastigheten halvannen gang. Underlaget skal fuktes med omtrent 25-30 cm.

Kål reagerer veldig positivt på dryss og drypp irrigasjon. Du kan også helle vann i sirkulære spor som er gravd i en avstand på 25-30 cm fra bunnen av stilken. Hvis de vannes rett under røttene, blir de raskt nakne og tørre.

Kål er en fuktighetselskende kultur, dette gjelder både unge frøplanter og voksne planter

Tidlig kål er spesielt behov for vanning i juni, under dannelsen av kålhoder. Et sted 2,5-3 uker før høsting reduseres det til nødvendig minimum slik at bladene blir saftige. Med vekslende perioder med kunstig "tørke" og en skarp bukt, sprekker kålhoder nesten uunngåelig masse.

Siden den vegetative perioden tidlig kål er ganske kort, av gjødsel, foretrekkes naturlige organiske stoffer. Bare i løpet av den første måneden etter overføring til sengen kan du bruke nitrogenholdig mineralgjødsel (10-12 g per 10 liter vann). Hastigheten per plante er omtrent en halv liter av den ferdige løsningen. Prosedyren er kombinert med vanning. Bruk den omtrent 13-16 dager etter transplantasjon.

Den neste toppdressingen er nødvendig for kål om 10-12 dager, den tredje - om et par uker. I begge tilfeller bruker de uavhengig tilberedte infusjoner av fersk kumgjødsel, fugleskitt, nesle greener og løvetannblader. Det ferdige produktet må filtreres og fortynnes med vann i forholdet 1:15 for forsøpling og 1:10 for resten av råvaren.

Nettle-infusjon - naturlig og helt gratis gjødsel

Siste planting blir befruktet omtrent 1,5 måneder før kålhodet. For ultra-tidlige varianter er tre toppdressinger generelt tilstrekkelig. Et godt alternativ er tørr vedaske eller dens infusjon.

Tre ask - en naturlig kilde til kalium og fosfor

Kulturen reagerer umiddelbart negativt på mangelen på mangan, bor og molybden i jorden. I løpet av mai-juni sprøytes den to ganger med en løsning av kaliumpermanganat, borsyre, ammoniummolybdensyre (1,5-2 g per liter vann).

Tvert imot er det lurt å mate tidlig kål som er dyrket i et drivhus med mineralgjødsel. I dette tilfellet brukes for andre og tredje fôring komplekse flytende preparater (Clean Leaf, Master, Kemira-Lux) eller Azofosku, Nitrofosku. For sistnevnte - enkelt superfosfat og kaliumnitrat (15-20 g per 10 l). Et sted 30 minutter før inngrepet må kålen vannes rikelig for ikke å brenne røttene.

Video: Tips for tidlig kålpleie

Innhøsting og lagring

Samle tidlig kål når den modnes, med fokus på tettheten av kålhodet og lengden på vekstsesongen indikert av produsenten. Velg en tørr ikke-varm dag for dette. Kål som er kuttet i regnet, skal få ligge på spredte tøyservietter i minst en dag.

Det er ikke verdt å utsette høsten. Kålhoder har en tendens til å sprekke. EHvis du ikke kan klippe dem av på en rettidig måte, kan du kutte en stilk omtrent en tredjedel av tykkelsen og "løsne" planten litt. Tilførselen av næringsstoffer til kålhodet vil være begrenset, og den vil slutte å øke i volum.

Tidlige varianter og hybrider av kål er ikke lagret på lenge, i prosessen mister de mye i presentabilitet og fordel

Kål kuttes med en skjerpet kniv, støvsuges med knust kritt eller aktivt kull. Lange tidlige varianter og hybrider lagres ikke, maksimalt 2-2,5 måneder. For å gjøre dette pakkes hvert kålhode i flere lag plastfilm og settes i kjøleskapet, i et spesielt rom for oppbevaring av grønnsaker og frukt. Men midt i den angitte perioden mister kålen mye i saftighet, bladene visner, knasker praktisk talt ikke.

Kulturelle sykdommer og skadedyr, metoder for å håndtere dem

Som andre varianter av hvitkål, lider tidlige varianter ofte av sykdommer og skadedyr. Selv om de i denne forstand har en klar fordel. De er plantet tidligere, planter har tid til å bli sterkere før mange farlige insekter "våkner".

Oftest lider kulturen av følgende sykdommer og skadedyr:

• Fusarium. Bladene blir gule, mister tonen, store flekker spredt ut mellom venene. Så deformeres de, planten dør bokstavelig talt om 10-12 dager. Brun-svarte “ringer” er synlige i stilkene på snittet. Den patogene soppen trenger gjennom vevene gjennom røttene, i lang tid vises ikke symptomene på den luftige delen. Det er umulig å kurere fusarium med moderne midler. Påvirkede planter blir gravd opp og brent. Jordsmonnet på dette stedet er desinfisert med en mørk crimson-løsning av kaliumpermanganat, 5% kobbersulfat. I et drivhus eller drivhus anbefales det generelt å endre jorda fullstendig. For å ødelegge sporer av soppen, blir frøene etset i en løsning av Agate-25K, Immunocytophyte, Strobi. De samme medisinene behandler underlaget 2-3 ganger i vekstsesongen.
• Slimhinnebakteriose. Det vises når kålhodene allerede har dannet seg. Blader fra utsiden er dekket med "våte" mørkegrønne flekker, sprer en ubehagelig putrefaktiv lukt. Vev som gradvis påvirkes, skifter farge til brunt, blir til en slimete masse. Hvis problemet blir lagt merke til sent, kan kålen bare kastes. På et tidlig tidspunkt kuttes alle berørte vev med en skarp desinfisert kniv. For å være trygg er det bedre å ta noen sunne ut. "Sår" behandles ved å strø med knust kritt, treaska, aktivert karbon. For profylakse blir brønner før transplantasjon av frøplanter eller frø kastet med Binoram, Fitolavin eller Planriz.
• Det svarte benet. Det påvirker hovedsakelig frøplanter eller frøplanter i hagen den første måneden etter oppkomsten. Basen på stilken blir mørkere og tynnere. Planten legger seg på en seng, tørker opp. For forebygging blir granulater av Trichodermin ført inn i jorden når du graver bedene, frøene blir gjennomvåt i Fitosporin-M-løsning. Frøplanter blir støvet med knust kritt eller aktivt kull; i prosessen med dyrking er sengen drysset med treaska eller kolloidalt svovel. Alternative midler for å forebygge 4-5% etylalkohol eller infusjon av løkskaller. Etter å ha funnet de første mistenkelige tegnene, reduseres vanning til det minimum som er nødvendig, erstattes vann med en svak løsning av kaliumpermanganat.
• Snegler. Skallfrie bløtdyr som fôrer på plantevev. I store blader spiser de merkbare hull, unge frøplanter kan ødelegges helt.Et klissete belegg blir igjen på overflaten, og støper sølvaktig i solen. For forebygging er sengen omgitt av omkretsen, og planter krydret urter, alle andre greener og blomster med en skarp aroma. Furu nåler, sand, hakkede nøtteskall, tre ask er drysset til bunnen av stilken. Når det er få snegler, blir de samlet manuelt (helst tidlig om morgenen) eller lokket med feller (containere gravd ned i bakken fylt med øl, kvass, gjæret syltetøy, kålskiver). Planter er sprayet med sterk kaffe, sennepspulverinfusjon eller 1:10 fortynnet med ammoniakk fortynnet i vann. Kjemikalier brukes bare i tilfelle masseinvasjon, noe som er ekstremt sjeldent. Den beste effekten er gitt av preparater fra Meta, Sludge, tordenvær.
• Kryssende loppe. Små blanke bugs spiser små hull i bladene, bokstavelig talt om noen dager og gjør dem om til en sil. Toppen av aktiviteten deres skjer bare i mai, derfor er det tidlig kål som lider mest av skadedyrene. For å skremme loppene er sprinklet jorden på sengen med en blanding av tørkede tobakksblader, malt pepper og treaska, koriander, calendula, nasturtiums plantes i nærheten, stoffstykker fuktet med parafin eller terpentin legges ut mellom radene. Planter sprayes hver dag med 1:10 fortynnet eddik essens, infusjon av tobakksflis, vann med tilsetning av noen dråper eterisk olje med aromaen av furu nåler. I mangel av effekt brukes kjemikalier - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Bladlus. Små blekgrønne insekter klamrer seg fast til blader i nesten kontinuerlig masse. På lumen i dem er små misfargede prikker tydelig synlige - steder der skadedyr suger ut juice fra vev. Avviser effektivt bladlus bladluker med kraftig luktende greener. Den kan plantes ved siden av hagen eller brukes som råstoff for tilberedning av infusjon. Også egnet er løk- eller hvitløksskyttere, tobakksflis, tørr sennep, chilipepper. De behandler kål hver 5-7 dag, hvis skadedyr allerede har dukket opp på det - 3-4 ganger om dagen. En god effekt er gitt av en løsning av brus aske eller skumsåpe. Fra kjemikaliene kan alle generelle virkende insektmidler brukes - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

Fotogalleri: sykdommer og skadedyr som er farlige for tidlige varianter og hybrider av kål

Gartnere vurderinger

Elsket den tidlige kåleksplosjonen. Egentlig veldig tidlig, motstandsdyktig mot sprekker. Med tidlig kål bruker jeg ett triks. Jeg trekker aldri ut, men klipper av hodene på kål. Ved høsten vokser noen flere kålhoder på stedet for kuttet.

Nastya +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Den tidligste kålen jeg vet er Nozomis hybrid. Dette er et lite kålhode, modnes om fem uker. Hybriden er motstandsdyktig mot for fuktig jord.

Jeg prøvde mange varianter tidlig. Ja, de er søte, men de eksploderer !!! Og om en uke kan hele hagen sprekke, og hva skal man gjøre med så mange kål om sommeren? Ender og kyllinger måtte mate arbeidskraften sin. Som et resultat forlot jeg tidlig kål helt, nå planter jeg mer farget og kålrabi til sommerbruk.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Av de tidlige variantene foretrekker jeg Parel F1 (nederlandske frø) - den sprekker ikke! Flatkål, ca 1 kg, søt, veldig saftig. Inntil midten av august i hagen, så spis.

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Det er ikke noe komplisert i å dyrke hvitkål. De tidlige variantene er ikke ment for lagring, men de er veldig gode, friske. Høstes i juli eller til og med i slutten av juni. På markedet er kultur representert av mange varianter, det er lurt å studere fordelene ved hver sort og hybrid på forhånd for å ta et informert valg når du kjøper.