Blomkål fikk navnet sitt fordi de spiselige hodene er store blomsterstander. De er velsmakende, næringsrike og dekorerer hagen med sitt utseende. Blomkål er imidlertid mye dyrere enn den hvite søsteren, fordi de planter den sjeldnere. En av de beste midt-tidlige variantene er Snowball 123.
Beskrivelse av blomkålkultivar Snowball 123
Variant Snowball 123 av fransk opprinnelse, på vårt lands territorium er tillatt for dyrking og bruk siden 1994. Tilhører antall midt-tidlige varianter, regnes det som en av markedslederne i sitt segment.
Utseende
Kål av denne sorten er ikke stor. De ytre bladene er oppreiste, hovedfargen er lysegrønn med en blåaktig fargetone. Bladene er store, vokser sterkt i høyden, dekker nesten hodet fullstendig, beskytter det mot sterkt sollys og beskytter det mot mørklagt.
Dette lar deg ikke knekke blader for å dekke hodet, noe som må gjøres når du tar vare på de aller fleste varianter av blomkål.
Kålhodet Snowball tilsvarer sortenes navn ("Snow globe"). Den er veldig tett, rund, noen ganger litt flat, middels kupert. Vekt - fra 0,8 til 1,2 kg, noen eksemplarer når 2 kg.
Blomkål leder Snowball 123 nesten rund, hvit, jevn
Karakteregenskaper
Blomkål Snowball 123 har en relativt kort vekstsesong: fra de første frøplantene til høsten tar fra 85 til 95 dager. Dette er en universal kål: hodene har en utmerket smak, og lar deg bruke dem til å tilberede et stort utvalg av retter. Den er godt lagret, men det er bedre å skjære delen av avlingen som ikke skal brukes frisk de neste 1-2 ukene, i biter med praktisk størrelse og fryse den. Kålen er kokt, stekt, syltet: i noen form forblir strukturen tett, og smaken er utmerket.
Blomkål stekes selv med hele små blomsterstander
Sorten er stabil frukting. Innhøsting kan ikke kalles veldig stor, fra 1 moh2 de samler rundt 4 kg produkter, men det avhenger ikke mye av værforholdene. Cabbage Snowball 123 er preget av økt motstand mot farligste sykdommer: immunitet beskytter den mot infeksjon med soppsykdommer og forskjellige råte, noe som lar deg gjøre uten alvorlig forebyggende sprøyting. Imidlertid er motstanden mot kjølesykdommen lav, den påvirkes også av en så vanlig skadedyr som kålflue. Når det gjelder frøplantestadiet, forblir det svarte benet den farligste sykdommen med feil jordbruksteknologi.
Video: Kålfrø Snowball 123
Fordeler og ulemper, forskjeller fra andre varianter
De viktigste fordelene med sorten er erfarne bønder som vurderer:
- tidlig modning;
- god smak;
- presentabel presentasjon av hodene;
- høyt innhold av C-vitamin;
- stabil god avling;
- motstand mot svingninger i temperatur og fuktighetsnivå;
- ytre bladers evne til å dekke hodene fra den lyse solen;
- motstand mot de fleste sykdommer;
- utmerket transportabilitet;
- universalitet av formål.
Spesialister legger ikke merke til ulempene som skiller Snowball 123 fra andre varianter, de er de samme for blomkål som helhet og er hovedsakelig forbundet med humør til vekstforholdene. Ulempen er den dårlige bevaringen av de modne hodene på hagesengen, så du skal ikke være sen med høsten. Ulempen med sorten er den alvorlige hengivenheten til kjølen under ugunstige forhold.
Blant variantene fra den samme modningsperioden vinner kål Snøkloden i upretensiøsitet til oppvekstvilkår og smak. Sammenlignet med senere varianter taper den utvilsomt i utbytte: hoder som veier 2 kg er en rekord, mens for noen sent modne varianter er dette normen.
Har voksende kål Snowball 123
Fra landbruksteknologiens synspunkt har ikke Snowball 123-sorten betydelige funksjoner sammenlignet med å plante og dyrke andre frodige blomkålvarianter. På grunn av den korte vekstsesongen kan du få flere høst av kål utover sommeren.
For å få den første avlingen, kan du så frø til frøplanter hjemme tidlig på våren, og enda bedre - i drivhusforhold (kulturen er ganske kaldt motstandsdyktig). Hvis plantede frøplanter blir plantet i hagen helt i begynnelsen av mai, i midten av juni vil det være mulig å høste. For å få en ny avling, kan frø sås direkte i åpen mark tidlig på sommeren, og avskåret hoder i september.
Vokser gjennom frøplanter
Oftest dyrkes blomkål gjennom frøplanter, fordi de ønsker å få avlingen tidlig. Imidlertid er direkte såing av tidlige modningsvarianter i jorden også mulig i de fleste regioner: Snowball 123 klarer med dette alternativet å produsere en fullverdig avling. Hvis du sår frø til frøplanter tidlig eller midten av mars, allerede i den første sommeren, vil hodene være klare til bruk. I de sørlige regionene er såing av frø mulig også i februar.
Det bør umiddelbart bemerkes at det er ekstremt vanskelig å dyrke frøplanter av høy kvalitet i en byleilighet. Dette gjelder alle slags kål, blomkål er intet unntak. I fyringssesongen er kålplanter hjemme veldig varme. Derfor kan du bare delta i frøplanter hvis leiligheten har en relativt kul, men solrik vinduskarmen.
Hvis du ikke har det travelt, kan du så frø til frøplanter rett ved hytta i et kaldt drivhus under ditt aller første vårbesøk på stedet. Det er greit om det blir jevn medio april: høsten modnes senere, men du vil kunne unngå noe spesielt problem med frøplanter. På dette tidspunktet kan du så kål rett under lett husly, og innen mai-høytiden kan du fjerne det: frøplanter vil vokse i frisk luft, det vil være sterkt, og i slutten av mai - klar til transplantasjon til et permanent sted.
Hvis det er forhold for dyrking av frøplanter hjemme, må du i løpet av første halvdel av mars gjøre følgende.
- Forbered jorda: bland torv, sand, hagejord og humus i like store mengder (du kan kjøpe den ferdige blandingen i butikken). Det er bedre å desinfisere jorden din: damp i ovnen eller søppel med en rosa løsning av kaliumpermanganat.
Hvis du trenger litt jord, er det lettere å kjøpe i butikken
- Forbered frøene. Vanligvis selges kålfrø av Snowball 123-sorten av seriøse selskaper, og de er umiddelbart klare for såing, men hvis de har blitt lagret i lang tid og deres opprinnelse er glemt, er det bedre å desinfisere plantematerialet ved å legge det i en lilla kaliumpermanganatoppløsning i en halv time og deretter skylle godt med vann.
Blomkål, som alle andre, har ikke veldig små frø
- Som frøplanter er det bedre å ta separate kopper, ideelt er torvkrukker med en kapasitet på minst 200 ml: såing i en felles kasse er mulig, men uønsket, blomkål liker ikke plukking.
Torvgryter er gode fordi de planter frøplanter i hagen med seg
- Drenering skal plasseres i bunnen av pottene: et lag grov sand som er 1-1,5 cm høy, hvoretter hell forberedt jord.
- På en dybde på 0,5-1 cm bør 2-3 frø sås (det er bedre å fjerne ekstra frøplanter for deretter å holde seg med tomme potter), komprimere jorda og vannet godt.
Ved såing kan du bruke hvilket som helst passende verktøy
- Dekk pottene med glass eller en gjennomsiktig film, og legg dem før du kommer til noe sted med romtemperatur.
Filmen vil skape en drivhuseffekt, og skudd vises raskt
Frøplanter ved en temperatur i størrelsesorden 20omtrentC skal vises om 5-7 dager. Samme dag, uten forsinkelse, må pottene med frøplanter overføres til det lyseste stedet og senke temperaturen i en uke til 8-10ºC. Dette er det mest kritiske øyeblikket: hvis plantene minst en dag er varme, kan den kastes, fordi frøplantene umiddelbart vil strekke seg. Og deretter skal temperaturen være lav: på dagtid 16-18ºC, og om natten - ikke høyere enn 10omtrentC. Ellers kan alt arbeidskraft være forgjeves, og blomkålen på sengen vil ikke binde hodene i det hele tatt.
Ikke mindre viktig enn svalheten er tilstrekkelig belysning: kanskje frøplantene til Snowball 123 må belyses spesielt med lysstoffrør eller spesielle fytolamper. Vanning er sjelden og moderat: stagnasjon av vann vil umiddelbart føre til en svartfot-sykdom. Hvis jorda var av høy kvalitet, kan du gjøre det uten å kle deg, selv om det en gang, i fasen av to sanne blader, er det ønskelig å mate med en svak løsning av kompleks gjødsel. Hvis såing ble utført i en felles kasse, er dykking i separate kopper til cotyledon blader mulig ved 10 dagers alder.
En uke før planting på sengen, blir planter herdet, og tar dem til balkongen. Klare frøplanter omtrent 1,5 måneder gamle skal ha 5-6 sterke blader. Når du planter, blir den nesten begravet til den første sanne brosjyren. Snøball blir plantet 123 sjelden: 1 m2 har bare 4 planter, den optimale utformingen er 30 x 70 cm.
Klare frøplanter må ha sterke blader
Video: dyrking av blomkålfrøplanter
Vokser på den frøfrie måten
Hvis det ikke er behov for en veldig tidlig høsting, sås 123 snøball best umiddelbart i hagen, på et permanent sted. I sentrum av Russland kan dette gjøres i begynnelsen eller midten av mai, men det er bedre å dekke avlingene med ikke-vevet materiale for første gang. I de sørlige regionene har såing blitt utført siden midten av april, eller enda tidligere. Det anbefales at på dette tidspunktet opphører alvorlige frost, og null temperatur (eller litt lavere) ikke er farlig for avlinger.
Hvis sengen ikke har tid til å modnes innen ønsket tid, kan du søle den på forhånd med kokende vann og dekke den med en film.
Denne sorten er litt mindre krevende på sammensetningen av jorda enn blomkål generelt, men det vil fremdeles ikke være mulig å dyrke avlinger i tunge, leirområder. Dårlig sandholdig jord fungerer ikke. Det beste alternativet er pustende fruktbar sandlaam med en nesten nøytral reaksjon. De beste avlingene dyrket til blomkål i hagen er:
- agurker,
- poteter,
- gulrøtter,
- erter.
I ingen tilfeller skal du plante Snowball 123 etter noen krysningsprodukter: reddik, reddik, alle slags kål. Det er mulig å påføre hvilken som helst gjødsel, men det er bedre å begrense deg til god humus og treaska (doser: en bøtte og en 1-liters kanne)2 henholdsvis). Å så frø i åpen bakke gir ingen problemer og består av de vanlige trinnene:
- Brønner i en seng som er tilberedt på forhånd, er planlagt i henhold til samme ordning som for å plante frøplanter: 30 cm på rad og 70 cm mellom radene.
Når du forbereder hull på kål, brukes et 30 x 70 cm mønster
- I hvert hull er det fornuftig å legge til som en lokal gjødsel 1 ss. aske og 1 ts. azofoski, godt blandet med jorda.
I stedet for azofoska, kan du ta en klype fugleskitt.
Azofoska - en av de mest praktiske komplekse gjødselene
- Etter å ha sølt hvert hull med varmt vann, blir det sådd frø i det. Dybde - litt mer enn i gryter: opptil 2 cm. Det er bedre å så 2-3 frø og deretter fjerne de ekstra skuddene.
Du kan så frø i sporet og deretter tynne ut
- Rundt hvert hull er det verdt å umiddelbart støve bakken med aske for å skremme bort kålflue.
Ikke bare kål er støvet med aske: denne utmerkede gjødselen frastøter forskjellige skadedyr
Omsorg
Omsorg for kål Snowball 123 er den samme som for de fleste hageplanter.
Vanning
Vanning bør utføres regelmessig, men overflødig vann er ubrukelig. Frekvensen deres avhenger av været, men i gjennomsnitt den første måneden vannes de 2 ganger i uken, deretter - 1, først henter en bøtte med vann per 1 m2 senger og deretter mer.
Vann helles under roten, spesielt etter at hodene begynner å bli bundet.
Etter hver vanning løsnes jorda, mens ugress ødelegges. Selv om det er mulig, blir løsningen ledsaget av en liten hilling av planter med tilsetning av en liten mengde aske og humus.
Gjødsel
På den korte tiden Snowball 123 bruker på sengen, må den mates minst to ganger (og hvis jorda ikke er næringsrik, oftere). Den beste gjødselen for denne kålen er mulleininfusjon (1:10) eller sterkt utvannet fugleskitt.
For å oppnå en sikker konsentrasjon av søppel, må du først blande med vann (1:10 volum) og la det brygge i flere dager. Etter dette ble den resulterende blanding fortynnet ytterligere 10 ganger.
Første gang de fôrer blomkål (0,5 l per busk) 3 uker etter transplantasjon av frøplanter eller en måned etter oppkomst når de spirer når de så frø i hagen. Etter 10 dager gjentas toppdosering med dobbel dose. I en alder av to måneder ville det være fint å tilsette mineralgjødsel til infusjon av organiske stoffer: 20 g nitroammophoska og 2 g borsyre og ammoniummolybdat pr. Bøtte. Uten disse mikroelementene (molybden og bor) er blomkål ikke så god: utbyttet er mindre, og hodene er grovere.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Med riktig pleie blir Snowball 123 veldig sjelden. Men forskjellige larver og snegler spiste seriøst kål. Med en liten mengde må de samles manuelt og ødelegges, i alvorlige tilfeller blir plantingene behandlet med Enterobacterin eller infusjoner av forskjellige planter, mest pålitelige av alt er kullblader.
Hvis blomkål blir nøye ivaretatt, vil skadedyrbekjempelse bare komme til å bruke folkemiddel. Nok profylaktisk støvtørking med tobakksstøv eller treaska, i noen tilfeller er det nødvendig å tilsette sprøyting med infusjon av tomatplater eller løkskaller.
Høsting
Du kan ikke være forsinket med høsten og prøve å få større hoder. Hvis de allerede har begynt å smuldre, må de kuttes raskt: kvaliteten på produktet vil falle hver time, det er bedre å ikke bringe det til dette. Hodene er skåret med en kniv, og fanget stilkene: i øvre del er de også veldig velsmakende. Det er bedre å gjøre dette om morgenen, eller i det minste ikke under solen.
Video: tips om blomkåldyrking
Anmeldelser
Blomkål Snøball 123 Jeg vokser det andre året. Kålen er velsmakende, hodene er middels. I det året kjøpte jeg disse kålfrøplantene, plantet i midten av mai, høstet i midten av august. Denne sorten er middels tidlig, derfor modnes den godt, jeg planter knapt sene varianter, noen ganger modnes den ikke før frost.
Tanya
//otzovik.com/review_3192079.html
Snow globe (aka Snowball 123) er en utmerket tidlig modningsvariant! Fra landing til høsting tar 55-60 dager. Stikkontakten er middels stor. Avrundet, tett, veldig hvitt hode. Den veier 0,7-1,2 kg. Veldig velsmakende variasjon. Spis friskt og frys.
ludowik
//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- hvilken- farge-farge-kål- velg /
Se på Cabbage Snowball og Vinson. Jeg er veldig glad, spiringsgraden var 100%, alt var bundet, kålhodene blomstret ikke, det var ingen grunn til å lukke - de var hvite.
"Mamma til Anton"
//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180
Men den viktigste fordelen med sorten er tidlig modning. Cabbage Snowball 123 er ideell for å markedsføre tidlige produkter. Hun har en utmerket smak og behagelig utseende. Et høyt innhold av askorbinsyre og andre vitaminer lar deg bruke det til babymat.
"Gjest"
//kontakts.ru/showthread.php?t=12227
Enhver blomkål er et verdifullt diettprodukt, og 123 Snowball-varianten har også en god smak. De dyrker den i alle regioner unntatt varmt og kaldt. Jordbruksteknologi for blomkål er ikke så enkel som hvitkål: tiltakene for dyrking er de samme, men forholdene må overholdes strengere. I de hardtarbeidende hender gir Snowball 123 gode utbytter av vakre og brennende hoder.
