Svarte bønner: vanlige varianter og jordbruksteknologi

Bønner er en vegetabilsk avling som menneskeheten har vært kjent i lenge og godt. I Sør- og Mellom-Amerika har den blitt dyrket i mer enn syv tusen år. Oppdrettere har avlet mange varianter og hybrider som noen ganger ser veldig uvanlige ut, i den grad at ikke alle bestemmer seg for å prøve et slikt eksotisk. For eksempel er det svart bønne, der både bønner og korn er malt i en veldig mørk farge. De blir verdsatt for sin forbedrede næringsverdi og store størrelse. Du kan ikke kalle kulturen upretensiøs når du forlater det, men du trenger ikke noe overnaturlig fra gartneren. Det er bare nødvendig å studere på forhånd sine "krav" til oppvekstvilkårene.

Hvordan ser svart bønne ut og hvordan den er sunn

Bønner er en årlig urteaktig plante fra belgfruktsfamilien. Hennes hjemland er Sør- og Mellom-Amerika. Kultur kom til Europa relativt nylig, først på 1600-tallet, og i ganske lang tid ble den dyrket utelukkende som en dekorativt vakkert blomstrende plante.

Det er mange naturlige varianter av bønner. Noen ser veldig uvanlige ut. Det er vanskelig å se for seg at slikt kan spises. For eksempel svarte bønner. Dessuten er den karakteristiske skyggen iboende ikke bare i korn. Bønner kan også dekkes med svarte eller mørk lilla flekker. Ikke for erfarne gartnere tar dem ofte for skitt eller symptomer på nederlaget til noen eksotiske sykdommer.

Skallet av bønnene kan males i svart

I mellomtiden er svarte bønner ikke bare velsmakende, men også veldig sunne. Sammenlignet med andre varianter er den den mest næringsrike og kalorifattige kalorien (314 kcal per 100 g). Proteinrike bønner er et godt alternativ til kjøttprodukter hvis du følger et vegetarisk kosthold. Kaloriinnholdet kan forresten reduseres nesten tredoblet i prosessen med langvarig varmebehandling. Men fordelene er proporsjonalt redusert.

Svarte bønner kan være en buskete plante med en høyde på omtrent 0,5 m, og en vintreet, og nå 3-5 m i lengde. Stengelen er dekket med kort sparsom villi. Rotsystemet er utviklet, hovedkjerneroten går i jorda minst en meter. Bladene er hjerteformede, med en skarpt skjerpet spiss, ordnet vekselvis, kronbladene er lange. Kantene er glatte, overflaten på arkplaten er krøllet.

Utseendet til den svarte bønneplanten varierer veldig avhengig av variasjon

Hvite eller lilla blomster er samlet i blomsterstander på 2-6 stykker og er plassert i bladene på bladene. I form minner de noe om møll. Blomstringen av svarte bønner skjer i slutten av juni eller juli; avlingen modnes i august-september.

Blomstrende bønner ser ganske attraktive ut, det er til og med spesielle dekorative varianter

Frukt er lange hengende bønner, ofte med innsnevringer. I tverrsnitt er de runde, ovale eller nesten flate. Fargelegging finnes oftest i grønn, gul, lilla. Kornene er store og veier i gjennomsnitt 0,55 g. De er elliptiske eller nyreformede. De kan være vanlige eller flekkete, flekkete, mosaikk så vel som med et mønster som ligner et mønster av årer på marmor.

Svart bønne frukt kan males i forskjellige farger.

Kornene er glatte, blanke, som om dekket er av silke. Deres størrelse er veldig avhengig av dyrkningsforhold. I et optimalt egnet eller nær det mikroklimaet, modnes kornene større enn andre varianter av bønner. Kjøttet er tett, men veldig mørt, som om det er litt fet. Korn smaker søttlig, med et snev av røkt kjøtt eller røyk.

Svarte bønnekorn har en veldig interessant karakteristisk smak, lett gjenkjennelig med gourmeter

Svart bønne er et nesten integrert element i latinamerikansk mat. Spesielt elsker henne i Mexico og Brasil. Korn tilsettes supper, de brukes som en side rett til kjøtt- og fiskeretter, på egen hånd eller sammen med andre grønnsaker, de tilbereder en fylling til bakst, pastaer. De kombineres best med løk, hvitløk og oregano. Men det er mer eksotiske alternativer. På Cuba er dette en av de nødvendige ingrediensene for å lage fruktsalat. Og i Guatemala glaseres svarte bønner med mørk sjokolade.

Svarte bønner går bra med de fleste grønnsaker

I ingen tilfeller kan svart bønne spises uten forberedelse. Denne planten, bokstavelig talt som en svamp, absorberer mineralforbindelser fra jorden, inkludert salter av tungmetaller. Ikke bare alvorlig rus er mulig, men også et dødelig utfall. Før du steker, baker eller sy bønner, må de bløtlegges i kaldt vann i 8-10 timer, og deretter kokes.

Ikke alle vil prøve å prøve svart bønnesuppe

Vitenskapelig bevist at svarte bønner - et av de mest nyttige produktene av planteopprinnelse. Dette er kilden til mange aminosyrer, inkludert essensielle (lysin, glutamin, arginin). Uten dem er normal metabolisme umulig. De er også nødvendige for å forebygge kreft. Sammensetningen inkluderer vitaminer fra gruppe B, A, E, K. Av sporelementene kan tilstedeværelsen av magnesium, kalium, kalsium, sink, kobber, selen, jern, fosfor bemerkes.

Når det gjelder innhold av kalium, er svarte bønner langt foran alle de andre variantene. Dette sporelementet er viktig for at kroppen skal opprettholde en normal vann-saltbalanse. Korn er fortrinnsvis inkludert i kostholdet hvis det er en tendens til ødem.

De er rike på fiber, noe som hjelper med å fordøye "tunge" kjøttretter. Ved regelmessig bruk i mat, normaliserer svarte bønner tilstanden i mage-tarmkanalen, og hjelper deg med å bli kvitt forstoppelse.

Det er ønskelig å inkludere det i kostholdet for kvinner. B-vitaminer er “ansvarlige” for ungdom og skjønnhet, forbedrer hudfarge og tilstand, glatter ut små rynker og setter i orden tenner, hår og negler. Samtidig normaliseres nervesystemets tilstand - arbeidskapasiteten til kroppen og hjernen forbedres, søvnproblemene forsvinner, følelsen av kronisk stress forsvinner, angrep av årsaksløs angst, plutselige humørsvingninger.

Svarte bønner er også nyttige for de som ønsker å rense kroppen. Det fjerner giftstoffer og giftstoffer, ødelegger kolesterolplakk på veggene i blodkarene og løser til og med nyrestein og galleblæren.

Den rike mørke fargen på bønner og korn gjør svarte bønner til et potensielt allergen. Hvis du vet at du har en tendens til slike reaksjoner, første gang du trenger å prøve produktet veldig nøye og litt etter litt. Det er andre kontraindikasjoner - økt surhet i magesaften, sykdommer i fordøyelseskanalen i det akutte stadiet, eventuelle problemer med leddene (revmatisme, gikt, leddgikt, leddgikt), nefritis og pyelonefritt.

I folkemedisinen brukes ikke bare svarte bønnekorn, men også belgene. En avkok av dem anbefales for diabetes, når det er nødvendig å senke blodsukkeret. Og det er en god betennelsesdempende og vanndrivende middel.

I folkemedisinen brukes ikke bare sorte bønner, men også andre deler av planten

Svart bønne er en termofil kultur. Den optimale temperaturen for normal utvikling av planter og modning av avlingen er 24-28ºС. Det kritiske minimum er 2-4ºС. Kulturen tåler ikke engang kortvarig eksponering for minusgrader. Hun har en funksjon mer: bønner - en kortdagers plante. Dagslystimer skal maksimalt vare i 12 timer. Men dette er ikke synonymt med skygge. Sollys er viktig for en rik høst av svarte bønner.

I hagens øyne har kultur en annen ubestridelig fordel. Dette er den eneste bønnesorten som ikke lider av angrep av bønnefrø. Av en eller annen ukjent grunn nekter skadedyret ganske enkelt å legge egg på korn og mørkfargede bønner.

Bønnekjerne (den farligste skadedyren for kultur) omgår varianter med svart kornside

Video: Black Bean helsegevinst

Variasjoner som er populære blant gartnere

Det er mange svarte bønner. Det skjer både asparges og korn. I varianter fra den første kategorien kan korn og bønner spises, den andre - bare korn.

• Svart opal. Et utvalg fra kategorien tidlig modning. Buskete plante av middels høyde. Bladene er ikke store, overflaten er litt rynkete. Blomstene er syriner. Bønnene er runde, lange, svakt buede, salatgrønne. Grove fibre og et "pergament" -lag er fraværende. Kornene er ovale i form, svarte, med knapt synlige årer lysere. Gjennomsnittsvekten er omtrent 0,55 g. Utbyttet er ikke dårlig, men ikke enestående - 1,9 kg / m². Smaker godt. Selv Russlands føderasjonsregister anbefales en karakter for matlaging.
• Moorish. En middels moden variant, avlet for lenge siden - den kom inn i statsregisteret på begynnelsen av det tjuende århundre. Fra fremveksten av frøplanter til høsting tar 55-58 dager. Bønner fra kategorien krøllete, lengden på vintreet er ca 3 m. Bladene er små, blomstene er snøhvit. Bønner er korte (12 cm), tynne (0,7 cm), avrundede. Gjennomsnittsvekten på ovale korn er 0,28-0,3 g. De er malt nesten homogene svarte, med knapt merkbare grålig årer. Sorten er universell - egnet til ferskt konsum, hermetikk, frysing. Produktiviteten er ikke dårlig - 2,2-2,3 kg / m². Gartnere verdsettes for sin motstand mot lavere temperaturer og lange fruktperioder.
• Nyre. En gruppe bønnsorter med korn i forskjellige farger, blant dem er det svart. Alle disse variantene er preget av den nyreformede kornformen og en lett aroma etter varmebehandling, som minner om lukten av nybakt brød. Bønner er veldig store, den gjennomsnittlige kornvekten er 1,5 g. Kjøttet er tett, kornete i tekstur. Planten er buskete, lav. Bønner er lysegrønne med en fiolett blomst.
• Oktav. Sorten er egnet for frysing, den brukes mye i matlaging. En ganske kompakt busk, når 40 cm i høyden. Blomstene er små, bleke syriner. Bønner er halmgule eller blekgyldne, lengden når 17 cm, bredden - 1,4 cm. De er rette eller med en nesten umerkelig sving. Kornene er store, vanlige svarte, veier 0,94 g. Utbyttet er veldig høyt - 2,7-2,8 kg / m². Sorten har en "medfødt" immunitet mot bakteriose og antrasnose.
• Protva. En rekke fra den tidlige kategorien. En liten busk som vokser til 35 cm i høyden. Bønnene er lysegrønne, omtrent 14,5 cm lange og 0,85 cm brede, elliptiske i tverrsnitt. De er veldig tydelig synlige på bakgrunn av mettede smaragdblader. Blomstene er lyse lilla. Innhøsting må samles regelmessig - overmoden belg blir raskt grove. Svarte korn har en veldig god smak. Gjennomsnittlig vekt - 0,52-0,54 g. Sorten tåler kald snap og langvarig tørke, er ikke påvirket av bakteriose, antrasnose, mosaikkvirus. Gjennomsnittlig produktivitet er 1,1-1,7 kg / m².
• Preto. En av de vanligste sortbønnesortene i verden. For eksempel dyrkes den kommersielt i USA og Kina. Kjent av mange kallenavn, og den mest populære av dem er den "svarte skilpadden." Planten er buskete, lav. Korn med en svart blank hud og en hvit hem, inni et kremet kjøtt. "Chippen" av sorten er en lys bæraroma. Gourmeter kan lett gjenkjenne smaken - søtlig, med en nesten umerkelig bitterhet som gir pikantitet. Den gjennomsnittlige kornvekten er 0,5-0,55 g. Den uvanlige fargen etter varmebehandling er bevart, arret mørkner også.
• Ryabushko. Sorten er middels tidlig. Busken er høy, ikke for kompakt. Bladene er store, litt rynkete. Blomstene er syrin, små. Bønnene er lysegule med rosa-lilla flekker. De er ikke for lange, men brede, flate. Det er ikke noe "pergament" -lag. Et statlig register anbefales til bruk i matlaging. Svarte korn, gjennomsnittsvekt - 0,67 g. Utbyttet er veldig høyt - 3,5 kg / m².
• Ørering. En rekke tidlig modning. Bra for å fryse. Krøllede bønner, stilkhøyde når 1,5 m. Bladene er mellomstore, blomstene er lyse lilla. Grønne bønner, svakt buede, lange. I tverrsnitt, ligner poden et hjerte. Den gjennomsnittlige kornvekten er 0,65 g. Produktiviteten er 2,3 kg / m².
• Snow Maiden. Midt-tidlig variant, en av de relativt nylige prestasjonene til russiske oppdrettere. Planten er buskete, ganske høy. Bladene er store, alvorlighetsgraden av rynker er annerledes. Bønnene er lysegule, langstrakte, brede nok. Kornene er ovale, mellomstore, veier omtrent 0,85 g. Produktivitet - 2,6-2,9 kg / m².
• Tatiana. Busk variasjon tidlig modning. En av nyhetene i utvalget. Planter er ganske kompakte. Blomstene er store, syrin. Bønnene er gulaktige, svakt buede. Kornene er små og veier omtrent 0,52 g i form av en nyre. Produktiviteten er lav - 0,73 kg / m².
• Fatima Plus. Den "korrigerte og supplerte" versjonen av Fatima-sorten. Haricot bønner, stengelengde kan nå 3 m. Sorten er fra kategorien medium sent. Bladene er mellomstore, veldig rynkete. Blomstene er lyse lilla. Bønner er veldig lange, brede, blekgrønne. Kornene er nyreformet og veier omtrent 0,69 g. Smaken er veldig god, utbyttet er utmerket (3,5 kg / m²).
• Fedoseyevna. Midt tidlig variasjon. Han kom inn i statsregisteret i 2015. Busken er middels høy eller høy. Blomstene er mellomstore, syriner. Salatfargede bønner, svakt buede, nesten runde i snitt. De er ikke fibrøse, "pergament" -laget er også fraværende. Korn i form av en nyre veier omtrent 0,59 g. Utbyttet er ikke dårlig - 2 kg / m².
• Lusha. En middels moden variant med en "medfødt" immunitet mot antrasnose. Statsregisteret anbefales for dyrking i Omsk-regionen. Busken er høy, kraftig, toppen krøller seg litt. Bønner med en nesten umerkelig sving, grønne. Kornene er ovale, svarte, med en hvit hem.
• Sorte perler. Asparges tidlige bønner. Vekstsesongen er 45-50 dager. Busken er opptil 50 cm høy. Bønnene er lyse gule, 11-13 cm lange, uten et "pergament" -lag, rette eller svakt buede. Kornene er nesten runde, svartfiolette. Produktivitet - 2-2,5 kg / m².
• Supernano. Midtsesong forskjellige bønner fra kategorien asparges. Høyden på busken er ca 50 cm. Bønnene er lysegrønne, når de modnes, skifter de farge til solgul, rett, som om den er litt flat. Lengde - 10-12 cm. Kornene er store, avrundede. Denne bønnen er verdsatt for sin utmerkede smak og motstand mot antraknose, bakteriose og mosaikk. Sorten har en viss plastisitet, og tilpasser seg vellykket til de klimatiske egenskapene til en bestemt region.

Fotogalleri: de beste variantene av bønner med svarte korn

Planting og klargjøring av bønner

Å dyrke svarte bønner er ikke vanskeligere enn den samme kulturen med korn av annen farge.Som sine "slektninger" er hun ganske krevende på oppvekstvilkår. Det er umulig å oppnå en rik høst hvis du ikke skaper et optimalt eller nært mikroklima for planter.

Det viktigste for svarte bønner er belysning. Det er en kortdagers plante, men det betyr ikke at kultur elsker skygge. Det frarådes sterkt å plante det ved gjerdet, under trær og så videre. Med lysunderskudd, planter strekker seg stygge, har dette en veldig negativ effekt på produktiviteten. Det er verdt å vurdere at svarte bønner ikke liker trekk og kald vind. Derfor bør det på en viss avstand fra hagen være en slags barriere som ikke skjule det.

Svarte bønner må plantes på et åpent solrikt sted, tidligere har sørget for beskyttelse mot kalde trekk

Kulturen tilpasser seg et underlag av nesten hvilken som helst kvalitet, men det beste alternativet for det er en ganske løs, godt gjennomtrengelig jord og vann og luft, mens den er næringsrik. Under slike forhold dannes flere eggstokker. For eksempel er loam, grå jord godt egnet. Men leire, siltig, torvete jord er det verste valget. Når du klargjør sengene, må sand (minst 5 l / m²) tilsettes et slikt underlag.

Bønner med god grunn kalles en hygrophilous plante. Men hun tåler ikke overflødig vann kategorisk. Hvis grunnvannet kommer nærmere jordoverflaten enn halvannen meter, begynner røttene nesten uunngåelig å råtne. For å unngå dette blir svarte bønner plantet på åser eller i åssidene. Et annet alternativ er å fylle senger, lik rygger, med en høyde på minst 50-60 cm. Det har en annen fordel - jorda varmes opp raskere, frø kan plantes tidligere.

På samme sted dyrkes bønner ikke mer enn 2-3 år. Du må vente like mye tid hvis før det ble dyrket andre belgfrukter på denne sengen. Gode ​​forgjengere og naboer for henne er planter fra familien Gresskar, Korsblomst, Solanaceae, løk, hvitløk.

Hvitløk er en god forgjenger og nabo for bønner

En tomt valgt under hensyntagen til alle krav nærmere midten av høsten graves opp til en dybde på en bajonettspade (25-30 cm). Av gjødsel i prosessen kan humus eller råtnet kompost (5-8 l / m²) tilsettes. Men fersk gjødsel og fugletråing til kulturen er absolutt kontraindisert. De overmetter jorden med nitrogen, som svarte bønner klarer å absorbere fra luften og "dirigerer" ned i jorden.

Humus - et naturlig middel for å øke jordens fruktbarhet

Den kan ikke produsere fosfor og kalium, derfor anbefales det å tilsette enkelt superfosfat (30-40 g / m²) og kaliumsulfat (20-30 g / m²). Den naturlige kilden til disse makronæringsstoffene er treaske. Nok glass per 1 m². Han elsker kultur og kalsium, så det er nyttig å tilsette dolomittmel, knust kritt eller eggeskall knust i pulverform. Om våren er sengen godt løsnet igjen, jorden er jevn. Gjør dette halvannen uke før den foreslåtte landing.

Dolomittmel - en naturlig avoksydisator som ikke har bivirkninger når doseringen observeres

Frø plantes ikke tidligere enn at jorden på 10 cm dybde varmer opp til 10-12ºС. Du vil ikke ta feil av tiden hvis du fokuserer på et pålitelig folketegn - begynnelsen på blomstring av løvetann eller kastanjer (men sistnevnte er ikke overalt). Ved en tidligere planting begynner frøene å råtne. Den eksakte tiden kan variere etter region. Det kan være både første halvdel av april og slutten av mai.

De fleste gartnere planter korn direkte i bakken. Men de trenger definitivt foreløpig forberedelse. Dette har en positiv effekt på spiring. Bønnefrø dyppes i 20-30 minutter i en lyserosa løsning av kaliumpermanganat eller i et hvilket som helst soppmiddel av biologisk opprinnelse, fortynnet i henhold til instruksjonene. Deretter vaskes den i kaldt rennende vann og holdes i 3-4 timer i infusjonen av treaska eller en biostimulator i en butikk. Kvelden før planting pakkes frøene i en fuktig klut eller serviett. Det siste trinnet - direkte ved avstigning i jorden, dypp dem ned i en løsning av borsyre (2-3 g / l).

Bløtlegging av bønnefrø før planting påvirker deres spiring positivt

Dagen før planting dannes furer på sengen med en dybde på 4-8 cm. Jo lysere jord, jo sterkere er behovet for å begrave frøene. Intervallene mellom dem er minst 40 cm for buskebønner og 10-15 cm mer for krøllete. Avstanden mellom naboplanter i det første tilfellet er 15-20 cm, i det andre - 25-30 cm. De vannes rikelig med vann, varmes opp til romtemperatur, med tilsetning av flere krystaller av kaliumpermanganat (til en lyserosa farge).

Hvis den valgte bønnesorten er klassifisert som krøllete, må du sørge for å gi et sted for spaltene. Det enkleste alternativet er flere vertikale støtter med en ledning som er strukket vannrett mellom dem i 2-3 rader. Det er ønskelig at de er av tre. Bønner klarer praktisk talt ikke å fange på plast og metall.

Krøllete bønner kan ikke dyrkes uten espalier

3-4 frø blir plantet i hvert "hull", og dryss dem med humus blandet med sand. Før frøplanter vises, strammes sengen med plastfolie eller mørkt dekkende materiale. Svart bønne spirer ganske raskt, etter 7-10 dager.

Bønnefrø er plantet i grunne furer, sølt godt med vann

Nattemperaturen på tidspunktet for tilflukt av tilfluktsrommet skal ikke være lavere enn 12ºС. Hvis det er en trussel om iskaldt frost, hvis frøene allerede har grodd, blir skuddene igjen lukket eller leirbål plantet langs omkretsen av sengen. Det er en annen måte å beskytte plantingene mot frysing, kjent for erfarne gartnere - planter er sprayet med Epin fortynnet i kaldt vann (3 liters ampulle). Effekten varer i opptil 8-10 dager.

Epin - en av de vanligste biostimulantene

Video: plante bønnefrø i bakken

Frøplanter av svarte bønner dyrkes sjelden. Denne metoden praktiseres hovedsakelig av de som deretter selger den. Det lar deg få en avling 2-3 uker tidligere enn vanlig, når produktet på markedet fremdeles er mangelvare. Det er også rettferdiggjort å plante bønnefrøplanter i regioner med et klima som ikke er veldig egnet for kultur. Dette lar deg forlenge fruktperioden.

Bønne frøplanter på sengen vises ganske raskt

Frø er plantet i torvkopper. På denne måten kan stresset forbundet med transplantasjonen minimeres uten å skade rotsystemet. Eventuelle bønner reagerer veldig negativt på sistnevnte. Frøplanter er klare til å plantes i jorden omtrent en måned etter oppkomsten, den skal ha minst 3-4 ekte blader. For frø er forplantingspreparatet beskrevet ovenfor nødvendig.

Den optimale temperaturen før oppkomst er 23-25ºС. Deretter senkes den til 16-18ºС. Underlaget holdes konstant i moderat vått tilstand. Hvis frøplanter ikke vokser spesielt raskt, vannes de i den andre bladfasen med en svak løsning av mineralgjødsel med mineralsk nitrogen.

Frøplante-metoden for å dyrke svarte bønner praktiseres sjelden

Tips om beskjæring

Bønner, som har skapt optimale forhold for dyrking, trenger ikke spesiell omsorg. I likhet med andre hageavlinger må den sikre regelmessig luke og løsne sengene, rettidig vanne og gjødsle.

Å løsne jorda bidrar til bedre lufting av jorda

En annen nødvendig prosedyre for planter er hilling. Det utføres når frøplantene når en høyde på 8-10 cm og gjentas etter to uker. Den overjordiske delen av bønnene er ganske massiv. Hvis dette ikke blir gjort, vil plantene falle til bakken under egen vekt. Krøllete varianter er bundet til en espalier omtrent en måned etter oppkomsten.

Svart bønne er en fuktighetselskende kultur. Bare noen moderne varianter tåler langvarig tørke uten mye skade. Samtidig er hyppig rikelig vanning også skadelig - vann stagnerer ved røttene, provoserer utviklingen av råte. Det er spesielt viktig å gi planter fuktighet under blomstring og i ferd med modning av bønner.

Svart bønne er en fuktighetselskende kultur, dette gjelder også voksne planter, og bare dukkede frøplanter

Prosedyren utføres tidlig på morgenen eller sent på kvelden, når solen allerede har gått ned. Ved ekstrem varme er det nyttig å sprøyte planter i tillegg eller å helle dem fra en vannkanne, også om kveldene. Den beste måten å vanne på er å strø, simulere naturlig nedbør. Vanntemperatur - ikke lavere enn 18 ° С. Hvis været ikke er for varmt, regner det fra tid til annen, det er nok å vanne hagen hver 5-7 dag. Når det er varmt og solrikt ute, reduseres intervallene mellom prosedyrene til 2-3 dager. Eller du kan trenge daglig vanning.

Frøplanter under en måned blir vannet hver 3-4 dag. Når de danner fem sanne blader, reduseres vanningen til det nødvendige minimum. I den nye modusen gjenopptas den først etter at blomstringen begynner, og øker gradvis frekvensen for hver plante fra 0,5-0,7 l til 2-3 l eller opp til 15-20 l / m².

Intervallene mellom vanning av bønner justeres avhengig av været på gaten

For de gartnere som ikke har muligheten til å bo på stedet permanent, er mulching nyttig. Torv, humus, nyklipt gress hjelper til med å holde fuktighet i jorden og hemmer ugrasvekst.

Svarte bønner svarer takknemlig på gjødsel med økning i utbyttet. Vanligvis utføres tre toppdressinger per sesong. Dette er nok selv for sentmodne varianter.

Første gang gjødsel påføres 25-30 dager etter oppkomst. En blanding av nitrogen- og fosforgjødsel, for eksempel superfosfat og urea, blir brukt og fortynnet 10-15 g i 10 l vann. Det er ikke verdt det å prøve med nitrogen. Med en økning i den anbefalte konsentrasjonen begynner bønnene aktivt å vokse grønn masse til skade for blomstring og dannelse av bønner. En annen negativ konsekvens er en svekkelse av plantens immunitet.

Urea, så vel som annen nitrogenholdig gjødsel, brukes med streng overholdelse av anbefalt dosering og tidspunkt for gjødsling

Den andre toppdressingen utføres omtrent tre uker etter den første. Du kan bruke hvilken som helst kompleks gjødsel til belgfrukter. Naturlige organiske stoffer er også egnet - infusjoner av fersk kumgjødsel, fugleskitt, løvetannblader, nesle greener. Før bruk må det ferdige produktet filtreres og fortynnes med vann i forholdet 1: 8 (og hvis søppel ble brukt som råstoff - 1:15).

Nettle-infusjon - naturlig og helt gratis gjødsel

Siste gang gjødsel påføres etter ytterligere tre uker. Modne bønner trenger kalium. Den naturlige kilden til dette makroelementet er treaske. Det helles til basen av stilkene i tørr form, eller det tilberedes en infusjon. Også egnet er en mineralgjødsel - kaliumsulfat.

Video: Black Bean Growing Experience

Skadedyr for svarte bønner viser ikke mye oppmerksomhet. Men det er noen få unntak. Den største skaden på planter kan være forårsaket av snegler og insekter.

For å beskytte plantinger mot bløtdyr er basen av stilken omgitt av en "barriere" av nåler, sand og bakkeskall. Feller er også effektive - begravet i jorden på en seng av et reservoar, fylt med øl, kvass, syltetøy fortynnet med vann, hakkede kålblader. For å skremme bort skadedyr, sprøytes plantinger hver 10-12 dag med infusjon av løk eller hvitløkskvel. De beskytter også bønner mot skala insekter. Du kan også bekjempe den ved å legge ut stoffstykker eller bomullsull som er dynket i parafin eller terpentin i gangene. Det er nyttig å omgi sengen langs omkretsen med urter og blomster med en skarp lukt - dill, basilikum, rosmarin, salvie, ringblomster, lavendel. Jorda er periodisk drysset med treaska blandet med tobakksflis, malt pepper, sennepspulver.

Slugs lever av plantegrønner, spiser hull i frukt

For å forhindre en massiv invasjon av skadedyr er det som regel nok forebyggende tiltak. Det er veldig uønsket å bruke kjemikalier for å bekjempe dem - svarte bønner (og alle andre også), som en svamp absorberer skadelige stoffer. Men hvis andre metoder ikke har gitt ønsket effekt, brukes Meta, tordenvær, slam mot snegler, og Aktar, Fufanon, Fosbetsid brukes mot snegler.

Stoffene rundt skabbene får en unaturlig rødgul fargetone.

De vanligste sykdommene er mosaikk, rotrot, antrasnose, bakteriose, bladrost. Den første er i prinsippet ikke tilgjengelig for behandling med moderne midler. Rot viser seg ofte i luftdelene, bare når prosessen med å utvikle den allerede er irreversibel. I begge tilfeller kan plantene bare trekke ut og brenne, og eliminere smittekilden. Underlaget på dette stedet desinfiseres og søles med 5% kobbersulfat.

For å forhindre utvikling av soppsykdommer tilsettes kaliumpermanganat med jevne mellomrom til vann for vanning, slik at en rosaaktig løsning oppnås. Planter er pulverisert med knust kritt eller kolloidalt svovel. Frø før planting er etset i en løsning av Trichodermin, Alirina-B. Etter å ha funnet de karakteristiske tegnene, brukes soppdrepende midler, fortrinnsvis av biologisk opprinnelse. Disse stoffene gjør mindre skade på menneskers helse og miljøet. De vanligste er Strobi, Bayleton, Baikal-EM.

Fotogalleri: symptomer på sykdommer som er farlige for svarte bønner

Gartnere vurderinger

Etter karakterer gidder jeg ikke spesielt. En buskhvit (korn) ble en gang gitt meg av en kjent gartner, siden jeg har tatt frøene mine. Wigna-frø kjøpte Yunnan-varianter, sot bare i drivhuset. En krøllete asparges kjøper busk, forskjellige farger. Gult, fiolett og grønt. Det er ingen problemer med støttene, da jeg planter det ved gjerdet, hvert år på forskjellige steder. I fjor kom et veldig vellykket utvalg av krøllete bønner Fatima plus. Det viste seg fruktbart, velsmakende og veldig vakkert. I år vil jeg plante den mot veggen i garasjen, som en dekorasjon av hagen, og la den krølle seg langs den dekorative veggen med en grill.

Sveta-NSK

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

Av variantene av krøllede bønner likte jeg Mauritian. Men hvis du savner, så stivner podene. Men veldig hardføre og kraftige planter.

ernæringsfysiolog

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

Her er Nyre og Kindi - uproblematiske fantastiske bønner. Upretensiøs, buskete, vokser på ethvert land (mine), de kan brukes som siderater. Etter dem forlater ugras sengene. I emnet var det bilder av Azuki, Lima - personlig gikk de ikke med meg, de var veldig ømme. Lima ser ut til å være krøllete.

Gggalina

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

I år var aspargesbønner en suksess (men som tidligere), hun liker å vokse med meg. Imponert over sorten Black Opal - de tidligste, belgene er lange, mange, kjøttfulle. Forelsket seg direkte i ham.

Tusja

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

I fjor sådde bush bønner Supernano. Størrelse er ikke veldig, men produktivitet, smak fornøyd.

Liaroza

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

I fjor sommer ble Preto svart bønne (skilpadde) dyrket. Jeg likte smaken. Definitivt vil jeg plante mer.

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

Svart bønne, som nesten er en integrert del av kostholdet i Latin-Amerika, får gradvis popularitet i andre land. Russiske gartnere blir også kjent med henne, mange av dem liker å eksperimentere med uvanlig eksotisme. Svarte bønne kjerner er veldig næringsrike og sunne. Du kan ikke kalle omsorgen for avlingen ganske enkel, men selv en ikke veldig erfaren gartner har råd til å få en god høst.Det er mange av dens sorter og varianter, inkludert de som er avlet i Russland. De tilpasser seg på forhånd til lokale klimaforhold. Sikkert, hvis du ønsker det, vil alle finne en rekke som de vil, alle har mange utvilsomme fordeler. Blant annet ser mange av dem veldig dekorative ut og dekorerer nettstedet.