Rabarbra-petioler vises på vårt bord tidlig på våren. Dette er kanskje den aller første avlingen av grønnsaker som gartnere samler inn etter en vinterkulde. Saftig surt kjøtt av rabarbrastilker brukes som et vitamintilskudd i grønnsaksalater, og med tilsetning av sukker er det en utmerket dessert eller fyll til paier. Å plante rabarbra og ta vare på den i det åpne bakken vil ikke kreve mye krefter fra sommerboeren, mens noen få triks kan brukes når du dyrker en avling.
Hva er rabarbra?
Rabarbra er en flerårig urteaktig plante i bokhvete-familien. Den finnes i naturen fra Sibir til Himalaya, og som en kultivar dyrkes den i det meste av landet vårt og i Europa.
Flerårige rabarbra-rhizomer er kraftige og korte, men samtidig ganske forgrenede. De basale rødlige petiolene med store bølgete blader samlet i en rosett dør av om vinteren. Blomstring forekommer på stengler som kommer fra midten av utløpet. Store panikulære blomsterstander av hvite, grønlige, sjeldnere rosa farger danner frø om høsten. For å forlenge vekstsesongen bryter blomstrende piler ut. For å få frø, la ikke mer enn en peduncle per busk.
Blomsterrasser med rosa rabarbra gir dekorativitet til busken
Plantebruk
For mat bruk unge petioler av rabarbra, som vises tidlig på våren. Et stort antall vitaminer og mineraler fra denne planten utgjør mangelen på næringsstoffer i vårdiet. Stilker brukes til tilberedning av grønnsaks- og fruktsalater, supper, juice, kompotter, gelé og pålegg til paier. Bruken av rabarbra med noen sykdommer har en terapeutisk effekt. Det anbefales for forstoppelse, anemi, stagnasjon av galle og nedsatt metabolisme. For medisinske formål brukes også plantens røtter. Imidlertid må det huskes at bruk av denne planten i store mengder kan være kontraindisert hos barn, gravide og personer som lider av gastritt med høy surhet og magesår. Med nyrestein og galleblære, forskjellige blødninger, revmatisme, diabetes mellitus, er det bedre å forlate bruken av rabarbra.
For å lage mat, kutt petioler finhakket med en kniv
Oppvekstvilkår
Velge et sted i hagen for rabarbra, er det nødvendig å ta hensyn til størrelsen på den fremtidige planten, og dette er en ganske massiv busk og området vil trenge minst 1 meter2. Plasseringen er solrik, men delvis skygge er også mulig. Jord foretrekker lett, svakt syrlig og fruktbar. Tatt i betraktning det faktum at rabarbra har vokst et sted i 10-12 år, må stedet for utplanting være riktig forberedt. Gjør en graving i 1 m2 jord en bøtte med kompost eller råtne husdyrgjødsel, 100 g universell mineralgjødsel og dolomittmel, hvis mengde avhenger av jordens surhet. På tung leirjord er det nødvendig å legge til elvesand.
Rabarbra vil sette pris på den solfylte beliggenheten, men ha delvis skygge
Dolomittmel er en organisk gjødsel som normaliserer surheten i jorda. Samtidig beriker den jorda med mange nyttige sporelementer og forbedrer strukturen i det øvre laget. Innføringen av dolomittmel hjelper til med å forbedre metabolske prosesser, øke utbyttet og dets kvalitet, utvikle rotsystemet til planten, og bekjemper også vellykket ugress og skadelige markinsekter. Mengden gjødsel som beregnes beregnes under hensyntagen til surhet og jordtekstur.
Video: rabarbra - fordeler, dyrking, bruk
Når du bestemmer et sted for rabarbra, er det veldig viktig å ta hensyn til nivået av grunnvann - det skal være lavt, og muligheten for vårflom eller stagnasjon av regnvann er helt utelukket. Selv kortsiktig flom av kildevann kan ødelegge planten. Rabarbraen er tørketolerant, men i tørre perioder må den vannes, ellers vil petiolene miste sin saftighet og bli uspiselige, og hele planten utvikler seg ikke bra med vannmangel.
Jeg elsker virkelig rabarbra og ikke bare for smak og nyttige egenskaper. I vår steppesone med et skarpt kontinentalt klima, hvor det om sommeren +40omtrentC og -40omtrentOm vinteren skjer de ganske ofte, få planter slår med sin skjønnhet, bortsett fra kanskje blomstene. Rabarbra ser ut som en ekte tropiker her - enorme, skrumpede, kviseblad med røde petioler vil dekorere enhver del av hagen. Jeg tok rabarbraen min fra foreldrene mine i landet. Om våren gravde jeg opp en stor busk, klippet den i tre deler og plantet den hjemme. Alle tre plantene begynte og vokste utover sommeren. Vinteren var relativt mild og snødekt, og jeg bekymret meg ikke for at buskene mine kunne lide av frost. Men om våren skjedde det en enestående flom, og vannet kom fra åkrene, siden vi ikke har en elv i nærheten. Bare tre dager fløt rabarbraen min, men det var nok - alle tre buskene døde. Så jeg måtte gjøre min egen opplevelse - rabarbra liker egentlig ikke stagnasjon av vann. På alle andre måter er han ganske upretensiøs og jeg vil definitivt sette ham på et godt, trygt sted igjen.
Takket være store originale blader kan rabarbra bli en aksent i designkomposisjonen
Metoder for avl av rabarbra
Rabarbra blir forplantet på to måter - ved å så frø og dele busken (rhizom). Den andre metoden er enklere og mer å foretrekke, siden den separerte planten vil beholde alle artsegenskapene til mors utløp, og de første petiolene vil være klare til skjæring innen neste år. For planter dyrket av frø vil det ta 3-4 år for full utvikling av bushen.
Hvordan plante rabarbrafrø
For såing av rabarbrafrø kan kjøpes i hagebutikker, hvor et stort utvalg av varianter av forskjellige produsenter. Rabarbrafrø blir sådd om våren eller sent på høsten, på frossen jord. For å gjøre dette tildeler de en liten distribusjonsbed, tilfører kompost, gjødsel og graver den godt. Under vårsåing trenger frø foreløpig stratifisering - holde frøene i to måneder ved en temperatur fra 0 til +5omtrentS.
Om våren sås rabarbrafrø i slutten av april - begynnelsen av mai.
Trinn-for-trinn-prosess med å så frø:
- Bløtlegg frøene 3-4 dager før såing, spred dem på en fuktig klut og spray regelmessig.
- På sengen skal du forberede spor i en avstand på 20 cm fra hverandre.
- Spill rillene med vann og fordel frøene i fuktig jord.
- Dryss riller med jord slik at laget over frøene ikke er mer enn 2-3 cm.
- Etter utseendet til de første bladene blir frøplantene tynnet ut, og etterlater en avstand mellom skuddene på 20 cm.
Spirte frø blir sådd på en forberedt seng
Med høstsåing avholdes arrangementet i slutten av oktober eller i november. Tørre frø legges i rekker på samme måte som ved vårsåing, men de blir ikke vannet, men bare strødd over et lite jordlag. Om våren blir frøplanter tynnet ut og ivaretatt på vanlig måte.
På en distribusjonsseng forblir unge rabarbrauttak til neste vår. Om sommeren må de vannes, løsnes, frigjøres fra ugress. Flere ganger i løpet av sommeren anbefales det å mate mineral- og organisk gjødsel på tur. Om vinteren, hvis det er en sjanse for kraftig frost, kan du dekke plantingen med tørt løv og agrofiber.
Om våren, etter å ha varmet opp jorda, vanligvis i slutten av april eller i mai, blir unge utsalgssteder plantet på et permanent sted. Når du planter er det viktig å ikke utdype planten, og etterlate et jordlag over den øvre knoppen på ikke mer enn 2 cm.
Reproduksjon ved å dele busken
Rabarbra kan forplantes ved å dele busken om våren, i april-mai eller om høsten i september. Det første året etter planting må du ikke kutte av petiolene, da planten skal vokse seg sterk og vokse godt. Og senere, når du høster, ikke bli for revet med - du kan skjære fra busken ikke mer enn 1/3 av det totale antallet petioler.
Prosessen med å dele busken:
- Grav opp en voksen rabarbrabusk.
- Frigjør rhizomen fra bakken.
- Del planten i deler slik at hver har minst en levende knopp med en skarp kniv.
- Dryss skivene med knust trekull eller litt lufttørke.
- Grav hull med en dybde på 50 cm i en avstand på 80 cm fra hverandre og fyll med jord blandet med kompost og gjødsel.
- Land aksjene i de forberedte gropene. På tunge jordsmonn bør ikke nyren graves mer enn 5 cm, på lette jordsmonn - 7-8 cm.
- Vann de plantede plantene og mulch jorden.
Fra en rabarbrabusk kan du få opp til 10 divisjoner
Rabarbra-transplantasjon
Svært ofte, for å spre rabarbra, trenger du ikke å grave ut hele planten, men bare transplantere en del.
Prosessen med å transplantere deler av en plante:
- Bruk en skarp spade til å kutte av skillelinjen og grave den forsiktig ut.
- Skiver av moderbusken og den gravde delen er pulverisert med knust trekull.
- Dryss et hull dannet ved mors busk med jord.
- Plant skillet på det forberedte stedet, vann og mulch.
Kompatibilitet med andre planter i hagen
Gartnere har lenge lagt merke til at planter plantet i nærheten har en viss effekt på hverandre og ikke alltid positive. Noen hjelper naboer til å takle noen sykdommer og tør skadelige insekter, mens andre tvert imot hemmer eller blir rammet av vanlige sykdommer. Derfor, når du planter noen planter, er det fint å spørre hva du kan plante ved siden av.
Rabarbra lever samtidig pent med urter
Rabarbra har en imponerende liste over uønskede naboer. Den skal ikke plantes ved siden av agurker, kålrot, rødbeter, selleri, erter, poteter, gulrøtter, løk og tomater. Nabolaget med bønner, salat, spinat og alle slags kål, med unntak av Beijing, er ganske vellykket.
Det er verdt å plante rabarbra en gang i ditt område, og denne upretensiøse planten vil glede eierne med saftige, smakfulle petioler i mange år. Omsorgen for den er minimal, og dette er en veldig verdifull kvalitet for evig travle gartnere. Tidlige greener, mange nyttige sporstoffer og vitaminer, samt dekorative blader gjør denne planten uunnværlig i enhver hage.
