Nastya er en unik druesort: mange nye varianter dukker opp hvert år, og han, opprinnelig fra Sovjetunionen, er fremdeles blant de ti beste druesortene. På grunn av sin harmoniske dessertsmak og upretensiøsitet til oppvekstvilkårene inntar Nastya med rette et verdig sted både i amatørhager og i vingårder på store gårder.
Historien om dyrking av druer Nastya
I det minste det faktum at det er kjent og dyrkes i store mengder selv i det mest "drue" landet - Frankrike, hvis innbyggere vet mye om druesorter, snakker om populariteten til sorten. Den hybride formen av druer Nastya (mellomnavn - Arcadia) dukket opp i Sovjetunionens dager og er fremdeles blant de mest elskede på territoriet til alle republikkene som var en del av den.
Nastya ble avlet av oppdretter E.N. Dokuchaeva ved V.E. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking (Odessa) ved å krysse druesortene Cardinal og Moldova. Begge hennes "forfedre" er bordvarianter. Det er verdt å si at flere flere hybridformer av druer ble avlet fra de samme variantene, men Nastya er en av de beste på denne listen, den mest kjente av alle.
Kardinal - en av foreldrene til Nastya - ligner slett ikke på henne
Gjennom innsatsen til E. N. Dokuchaeva, som ble født i 1926 i byen Michurinsk i Tambov-regionen, ble mer enn 60 druesorter avlet med personalet ved instituttet, hvorav de fleste er inkludert i registeret for varianter av det moderne Ukraina eller patentert. Og oppdretteren ble tildelt høye sovjetiske priser - Order of Friendship of Peoples, Badge of Honour, Red Banner of Labour.
Det er interessant å merke seg at Nastyas “foreldre” er mørke varianter. Men datteren deres er en klassisk hvit-fruktig variant. Slik er genetikkens underverk.
Karakterbeskrivelse
Nastya er en tidlig druesort, fortjent blant rekordhaverne for produktivitet. Bærene er kjent for utmerket smak, og sorten i seg selv er upretensiøs i dyrking, ganske frostbestandig.
Avhengig av region og vekstforhold vokser buskene fra mellomstore til høye planter. Andelen skudd som bær vokser på er opptil 75% av deres totale antall. Under normale værforhold har skudd tid til å modnes over sommeren nesten hele lengden. Lengden er veldig lang, noe som bør tas i betraktning når du beskjærer. Enda bedre er å klype de lengste unge skuddene med mer grønt, så snart de når en høyde på 1,5-2 meter. Nastya har fem-lobede bladplater, litt pubescent under.
Nastya har store busker, og det er mange bær på dem
Sorten er ganske frostbestandig, noe som gjør det mulig å dyrke den både i sør og i midten av Russland. Men i den midterste banen krever det nødvendigvis lett ly for vinteren, da den bare tåler frost til -22 omtrentC, og underlagt plettfri landbruksteknologi - bare et par grader mer. Den har god motstand mot forskjellige sykdommer, men krever forebyggende sprøyting, hvoretter den nesten ikke påvirkes av mugg og oidium.
Nastya er kjent for sin meget høye produktivitet, og hvis belastningen ikke er rasjonert, har alle bærene til og med tid til å modnes, men dette er ikke veldig bra: denne situasjonen påvirker plantens tilstand negativt.
Overbelastet med høsting modnes ikke vinstokkene om høsten, og som et resultat dør nesten hele lengden, noe som fører til en kraftig nedgang i den totale høsten for det neste året. Men selv den helt tapte luftdelen av buskene, med forbehold om integriteten til rotsystemet, blir raskt gjenopprettet.
Sorten er tidlig, men ikke super tidlig: fra oppvåkningen av knoppene til høstingen tar det omtrent 120 dager, og i den midterste banen forekommer hovedhøsten av bær i september. I de sørlige regionene modnes de første bærene i midten av august. Klyngene i Nastya er veldig store, de er hovedsakelig koniske i form, men sylindriske prøver kan også finnes. Strukturen av klynger med middels tetthet: du kan finne både ganske godt pakket bær, og løse, ikke veldig store. Imidlertid veier få klaser mindre enn 500 g. Med god pleie er gjennomsnittsvekten omtrent 900 g, men klaser som veier opptil to, eller til og med tre kilo, vokser ofte.
Nastyas blomster er bifile, så hun kan vokse og bære frukt adskilt fra andre druesorter: ekstern pollinering er ikke nødvendig, og blomstene hennes pollineres med nesten 100%. Tvert imot, Nastya er en ideell pollinator for noen andre varianter.
Bær er noen ganger avrundede, men vokser nesten alltid noe langstrakte og til og med ovale. Bærens diameter er fra 25 mm og over, opp til 35 mm, vekten er fra 8 til 15 g. Massen er kjøttfull, veldig saftig, huden er tynn, iøynefallende. I en tilstand av teknisk modenhet har de en gulaktig farge, og når de modnes helt blir de gulbrune, dekket med et hvitt voksaktig belegg. Smaken på bær er utmerket. Innholdet av syrer og sukker er veldig godt balansert i det, slik at du kan spise en enorm mengde av dem. Sukkerinnholdet overstiger ikke 16%, og den totale surheten er 5-6 g / l. Derfor, for de menneskene som er redde for å bli bedre, er dette en av de mest passende druesortene. Ved inntak kjennes en knapt merkbar muskataroma.
Bærene til Nastya har en variabel farge avhengig av periode og lys
I forbindelse med den kjemiske sammensetningen av bærene, er Nastya en rekke som først og fremst er beregnet på ferskt konsum. Ja, og det er synd å la det gå til gjenvinning! Samtidig er det ikke lett for en familie å takle enorme høstinger. Bærens holdbarhet er god, transportabiliteten er også anstendig, men fra en busk kan du samle opptil 40 kg, eller enda flere bær. I kjøleskapet omtrent 0 omtrentSiden de er lagret i opptil 3 måneder, men hjemmekjøleskap er mye mindre i størrelse.
Selvfølgelig kan du presse saften, koke kompottene, tørke rosinene. Men Nastya er absolutt ikke egnet til å lage vin. Selvfølgelig blir saften gjæret normalt, men smaken på det resulterende produktet er veldig gjennomsnittlig. Likevel er denne tabellsorten både veldig populær blant sommerboere og bønder som driver med dyrking av druer til kommersielle formål.
Video: Nastya (Arcadia) på buskene
Kjennetegn på druesorter Nastya
Etter å ha undersøkt beskrivelsen av druene Nastya, vil vi prøve å gi ham en generalisert beskrivelse. Selvfølgelig kan du finne et hvilket som helst tegn for å finne de beste og verste variantene, men etter helheten av egenskapene er denne sorten en av de beste. Så det er druer av tidligere modning, med større bær. Det er bær med høyt sukkerinnhold, lang holdbarhet. Det er busker, mindre utsatt for sykdom og mer frostbestandige. Men det er ingen ideelle varianter, og vil sannsynligvis aldri bli det. Og i Nastya er forbrukeregenskapene veldig bra balanserte, noe som gjør det mulig å anbefale det for å vokse til hver sommerboer eller -bonde.
Blant de udiskutable fordelene ved Nastya inkluderer:
- utmerket smak av bær;
- attraktivt utseende, inkludert form og farge;
- størrelsen på både bær og bunter generelt;
- god bevaring av avlingen;
- høy transportabilitet;
- tidlig modning av bær;
- veldig høy produktivitet (opptil 40 kg per busk);
- basillen med blomster, som ikke krever planting ved siden av busker av en annen druesort, fungerer som en pollinator;
- høy frostmotstand, som tillater selv i den midtre banen å overvintrer under lett ly;
- enkel forplantning ved stiklinger;
- enkel kultivering;
- motstand mot mugg.
Som enhver drue har den også ulemper, og veldig betydningsfulle:
- en tendens til å bli syk av grå råte og oidium uten spesielle behandlinger;
- sprekkdannelse av bær under vanning av jorden.
Kanskje har Nastya ingen andre alvorlige mangler. Sorten, ifølge de fleste indikatorer, inntar en ledende posisjon blant druesortene for tidlig modning. Og fordelene omtalt ovenfor gjør at dyrking av den også er kostnadseffektiv.
Funksjoner ved å plante og dyrke avlinger
Selv nybegynnere sommerbeboere kan plante Nastya på stedet deres, siden det er veldig enkelt å ta vare på denne druen. Verken plantingsreglene, eller de grunnleggende prinsippene for omsorg er forskjellige fra de som gjelder andre bordvarianter.
Som enhver drue, elsker Nastya solfylte områder beskyttet mot kald vind. Det anbefales at husets vegger eller et høyt tomt gjerde beskytter buskene fra nordsiden. Det er ikke noe problem å kjøpe Nastyas ungplanting, men du trenger ikke å gjøre dette "på sidelinjen", men fra selgere som i det minste har noen dokumenter for varene. Men Nastya blir veldig lett forplantet av stiklinger, som overlevelsen er nesten hundre prosent. Derfor, hvis du får en stilk, kan du dyrke en frøplante selv. Når du velger en frøplante, er det viktigste at den har sunne røtter. Rett før planting må frøplanten settes i vannet i en dag, og kutt litt av rotenes spisser, slik at den blir mettet med fuktighet. Du kan plante druer om høsten, men det er bedre om våren, i april.
For vårplanting skal gropen være klar om høsten. Og først, tilbake på sommeren, må det valgte stedet graves opp med gjødsel (husdyrgjødsel, aske, superfosfat), og fjerne flerårig ugras. Om høsten må du grave et stort hull, minst 80 centimeter i hver dimensjon. Drenering i bunnen (15-20 cm grus eller ødelagt murstein) er absolutt nødvendig. I bunnen av gropen må du legge et lag gjødsel blandet med god jord, og i dette laget (20-25 cm) skal det være mer humus enn land, samt en halv bøtte ask og en halv kilo azofoska. Og over, der det vil være unge røtter, bare ren fruktbar jord!
Hvis jorda ikke er sand, må du trekke et stykke av et tykt rør til bunnen av gropen, slik at det i de første årene er å vanne røttene.
I tillegg må du drive en stake for å binde opp skuddene det første året (da vil en sterk espalje erstatte innsatsen). Det er nødvendig å plante dypt slik at ikke mer enn 2 knopper blir igjen på overflaten. Vanning frøplanten godt, er det nødvendig å mulch jorden rundt den.
Omsorg for Nastya er enkelt: vanning, fôring, riller, beskjæring, forebyggende behandlinger. Alt unntatt beskjæring krever ikke spesiell kunnskap. Men beskjæring av druer er en kunst, men uten riktig beskjæring er det umulig: innhøstingen vil bare bli verre for hvert år.
For å få enorme modne klynger, må du kutte av alle ekstra skudd, og ekstra klynger også
Overflødig vann er ikke nødvendig, men periodisk vanning er nødvendig, spesielt i tørre strøk. Behovet for vann er spesielt stort under vekst av bær, men fra slutten av juli bør Nastia vannes: la bærene samle sukker og bli smakfulle. Ved tørr høst er vintervann nødvendig kort tid før du beskytter buskene for vinteren. Fôret skal hovedsakelig være aske: begrave et par liter årlig under en busk. Hvert annet år tidlig på våren - to bøtter med kompost, i grunne groper langs buskens periferi. Og 2-3 ganger i løpet av sommeren - bladoppdressing ved å spraye bladene. Før blomstring og umiddelbart etter det - med svake oppløsninger av kompleks mineralgjødsel, etter ytterligere 2-3 uker - bare med potash og fosfor.
Nastya er ganske motstandsdyktig mot mugg, men for forebyggende formål vil sprøyting av tidlig vår med en løsning av jernsulfat ikke hindre. Men for oidium er det ustabilt, spesielt i regnfulle år, på grunn av det kan du miste mye bær. Når 3-4 blader vises på skuddene, er det derfor fornuftig å strø vingården med Ridomil Gold.
Dessverre er oidiumet svøpet til Nastya, og vi må beskytte oss mot det
Tidlig på våren, før saftstrømmen begynner, kan du utføre en liten beskjæring av vinstokker. Problemet er at Nastya begynner å "gråte" ganske tidlig, så mange sommerboere er sent ute med denne operasjonen. Det er mye mer praktisk å kutte druer sent på høsten, før du beskytter busker om vinteren. Men hovedarbeidet med å normalisere busken fra ekstra skudd, stepons og, dessverre, klynger, bør gjøres om sommeren, mens de ødeleggende områdene fremdeles er grønne og små: i henhold til reglene skal bare en haug være igjen på hver skudd. Hvis du jobber hardt om sommeren, vil det om høsten være mye enklere. Den totale belastningen på busken skal ikke være mer enn 50 øyne.
Før begynnelsen av frost (rundt slutten av oktober), må alle vinstokker fjernes fra espalier, bindes i bunter som er praktisk å håndtere dem og dekket med egnede materialer på bakken. I ikke veldig tøffe regioner er gran- eller furugrener eller tørt løvverk av trær egnet for dette; i de nordlige regionene prøver de å bruke ikke-vevde materialer eller gamle klær. Problemet er at mus under så ly føles godt som spiser barken nær røttene. Som et resultat dør hele den overjordiske delen av busken. I tilfelle av et alvorlig ly, bør sprøytemidler for gnagere spres under det.
Gartnere vurderinger
Når den er overbelastet, modnes den dårlig i Belgorod-regionen. Og hvis objektivt sett, så er dette et trekk ved sorten - å trekke all overbelastning til skade for vintreet. Her er en så "omsorgsfull mor."
Stanislav Sharygin//vinforum.ru/index.php?topic=212.0
En veldig pålitelig variasjon, vår favoritt (til tross for det store antallet druesorter på nettstedet vårt), svikter ikke på noen år. Alltid med en avling. Så i den siste sesongen av 2017, glede hun oss igjen med en avling av høy kvalitet. I 2017 var begynnelsen på vekstsesongen 1-2 mai, dvs. omtrent en uke senere enn i 2016. Men blomstringen begynte nesten samtidig 16. juni. Riktignok var belastningen denne sesongen betydelig høyere - totalt var det 39 klynger igjen. Dette påvirket selvfølgelig modenheten, men ikke vesentlig. Så 5. september var sukkerinnholdet i bær 15-16%, og vi begynte å kutte individuelle klynger 1. september. Bæret var stort og velsmakende. Noen klynger hang til 29. september, siden september var god og varm. Men vintreet modnet av bare 4-6 øyne, noe som er mye verre enn i 2015 og 2016. Tilsynelatende påvirket overbelastningen og den lange holdingen av klaser på vinstokkene. Men for en god høst neste år er slik aldring nok.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=212.80
Etter min mening en helt problemfri variant. Trekker lasten. I år hang et par 400 g børster på en vintreet som ikke var mer enn 5 mm tykk. Og begge har modnet. Nå modnes vintreet stille. Så, "du trenger en slik ku selv!"
Grått hår//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60
Video: druehøst Nastya (Arcadia)
Nastya er en tidlig druesort som søker å ha flertallet av sommerboerne på stedet, og de planter det i store oppdrettsbedrifter. Kombinasjonen av positive egenskaper som ligger i både busker generelt og bær gjør den populær blant et bredt utvalg av profesjonelle vinproducenter og elskere. Blant bordvarianter er Nastya en av de beste innen forbrukeregenskaper og lette dyrking.
