Brazier er en multifunksjonell oppfinnelse som har østlig opprinnelse. Folket i Midt-Østen kalte det en brazier laget av kobber. Det så ut som en skål på bena, utstyrt med brede horisontale felt, et halvkuleformet lokk med flat topp og bærehåndtak. Denne enheten ble ikke bare brukt til oppvarming og tilberedning av mat, tepper ble varmet på den for å dekke den allerede varme. I dag, for sommerboere og gartnere, er grill et favorittapparat for matlaging av grillmat. Rundt det er organisert hovedfesten på alle høytider som vi tilbringer utendørs fra tidlig vår til sen høst. Men det beste er at det ikke er vanskelig å lage en brazier med egne hender, og det vil være en skikkelig dekorasjon av fritiden din.
Hva er det som gjør en bærbar grill bra?
Du kan bygge en kapitalstruktur som ikke trenger å installeres hver gang et behov oppstår. Men tenk, er det så mye ledig plass på nettstedet ditt til å ødelegge det? Hvis du kom til den konklusjon at det er andre ideer om bygninger som er verdt å være oppmerksom, men du fortsatt vil ha grill, er et bærbart metallprodukt det du trenger.
Ingen kan si at denne fantastiske grillen ikke ser så estetisk tiltalende ut enn den laget av murstein.
Og øynene gleder seg over denne grillen
Se hvor uvanlig og samtidig denne grillen er funksjonell. Og å gjøre et slikt mirakel er ikke så vanskelig, men hvor smart oppfunnet
De viktigste fordelene med grilling laget av metall er åpenbare:
- Mobility. Det har ikke noe å si om designet kan demonteres, det kan fremdeles fjernes til vaskerom i tilfelle dårlig vær eller på slutten av sesongen. Forsiktig reddet, vil brusaren tjene og glede seg over veldig lang tid.
- Brannsikkerhet. Produksjonsmaterialet og dimensjonene til produktet lar deg være rolig - selv tilfeldig brann under drift er usannsynlig.
- Lav pris Det er ikke en gang verdt å snakke om denne siden av spørsmålet, fordi forskjellen i kostnadene for materialer og arbeid er åpenbar.
- Produksjonshastighet. Når man tar hensyn til alle de teknologisk begrunnede bruddene, vil det ta minst en måned å bygge et mursteinprodukt. Metallstrukturen kan brukes umiddelbart.
Talsmenn for kapitalgrilling hevder at metallprodukter ikke er så estetiske. Man kan krangle med det. Hvis saken er betrodd mesteren, kan vi ved utgangen forvente et ekte mesterverk.
Trinn for fabrikasjon
En mester som er vant til å jobbe med metall trenger ikke ledetråder: han vet selv veldig godt hvordan og i hvilken sekvens han skal gjøre alt. Vi prøver å fortelle noen som lager sine første metallprodukter. Det er viktig at den første opplevelsen er positiv, da vil ikke ønsket om å skape og skape forsvinne. Og ferdigheter og mestring tilegnes. Derfor vil den første grillen, som vi skal gjøre med egne hender fra metall, være ekstremt enkel.
Dimensjonsdesign
For et gjennomsnittlig selskap vil ti grillspyd være nok. Om nødvendig kan du lage en annen porsjon mens gjestene koser seg med den første. Ristede kebaber med kjøtt påkjørt bør ikke forstyrre hverandre, men det skal ikke være et stort gap mellom dem slik at varmen fra kullene ikke blir bortkastet. Ut fra disse hensynene bestemmer vi lengden på produktet.
Standardlengden på spydet innebærer å legge 6-8 kjøttstykker på den. Det er upraktisk å gjøre en grill bredere: et produkt i liten størrelse er lettere å bære og det tar ikke for mye plass. Grilldybden bestemmes av praksisen med å betjene slike enheter. Kjøttet skal ikke være for langt fra kullene for å bake godt, men det skal ikke plasseres i nærheten: det vil brenne.
Det ser ut som en veldig fin grillmat, men tenk på dette: hvor mye kull vil måtte legges i denne boksen slik at kebabene ikke blir røkt, men bakt?
Det er ikke noe overflødig i denne modellen. Omtrent et slikt produkt, men bare for ti spyd vil vi gjøre nå
Den individuelle størrelsen på grillen er en - dens høyde fra jordens overflate. Det velges ut fra kokkens vekst. La den som lager mat ta grillspydet i hånden og holde det parallelt med bakken. Ikke bøy ryggen! Avstanden fra spydene til bakken er størrelsen vi trenger. Vanligvis er det 80-120 cm fra toppkanten av strukturen til jordoverflaten.
Basisboksemner
Vi skal lage en enkel boks med ben. En god brazier har sin egen hemmelighet: kvaliteten på materialet og dimensjonene. Riktig valg av disse to parametrene påvirker tiden det tar å tilberede og kvaliteten på parabolen. Alt annet avhenger av kokkens dyktighet.
Som materiale vil det benyttes platemateriale med en tykkelse på 2-3 mm. Den tynnere vil vare hele sesongen og brenne ut, mens den tykke vil være tung når du bærer den. Så vi markerer arket etter størrelse ved å bruke en firkant slik at det ikke blir forvrengninger:
- 90x15 cm - 2 stk. (for- og bakvegger);
- 90x30 cm - 1 stk. (Nederst);
- 30x15 cm - 2 stk. (sidevegger).
Klipp ut detaljene med en kvern. Vi sørger for at kantene er jevn.
For forbrenning er oksygen nødvendig, noe som betyr at vi må sikre luftstrømmen inne i grunnboksen. For å gjøre dette, bor du hull på for- og bakvegger. I en avstand på 2 cm fra produktets nedre kant tegner vi en rett linje og markerer hulllinjen. Vi borer hull med en diameter på 10-15 mm i trinn på 5 cm fra hverandre.
Neste i rekken er sveisearbeid. Det er bedre å lage dem med en assistent som vil holde produktet på plass.
For første gang må sveisearbeidet utføres sammen med en partner som vil holde delene i riktig stilling; vær forsiktig
Vi fikser bena på produktet
For bena bruker vi enten et hjørne på 25x25 cm, eller metallrør med en diameter på 30 mm. Deres lengde bør velges individuelt fra beregningen av veksten av kokken, som nevnt ovenfor. Det viser seg at de blir 65-105 cm.
Å bruke rør gir oss muligheten til å gjøre produktet sammenleggbart. For å gjøre dette trenger vi 4 bolter med muttere med en diameter på 15 mm. Bolter må sveises forsiktig til den ene siden av hvert av rørene, som vi vil bruke som ben. Det er viktig å ikke ødelegge tråden!
Brusaren er nesten klar og snart vil det være mulig å bruke den til det tiltenkte formålet, og sørge for hvor mye ting du har laget, er mer behagelig å bruke.
I hvert hjørne av bunnen av skuffen borer vi ett hull, hvis diameter er litt større enn boltene som er sveiset til bena. På innsiden av baseskuffen sveises du over mutterhullene. Vi venter på at metallet skal avkjøles, og skru deretter boltene inn i mutterne.
Hjørner kan ganske enkelt sveises til basen, eller festes med 2 bolter og muttere. Hjørnet er lagt på hjørnet av boksen, toppen og bunnen skisserer stedet for hullene som må bores gjennom veggen og hjørnet. Benet er boltet til skuffen.
Grunnlaget for grillen laget av metall er klar. Du kan sveise håndtak til sideveggene, lage en kalesje eller en hylle for ved, feste en krok til pokeren. Alle etterfølgende handlinger vil bli bedt om av fantasien, men nå kan du bruke resultatet av arbeidet ditt til å tilberede saftig, velduftende og veldig velsmakende grillmat. Bon appetitt!
