Basilikum gir ikke bare oppvasken en delikat aroma, men inneholder også nyttige vitaminer og mineraler. Basilikumbusken som er plantet på stedet gjør den mer attraktiv og frastøter skadelige insekter. For å få krydder i de tidlige stadiene, er det nødvendig å plante basilikum for frøplanter hjemme.
Meningene er forskjellige om hjemlandet til basilikaen: noen tror at det er Afrika, andre som Asia. Om naturen finnes den i Kina, Afrika, Iran, Asia og til og med Kaukasus. Tidligere ble basilikum dyrket til medisinsk bruk, men nå brukes den mye som et krydder i tilberedningen av forskjellige retter. For disse formålene dyrkes den i personlige tomter og hjemme.
Basilikum grønn og lilla
Hjemmebasiliepleie
For å få en full avling hjemme, må du vite hvordan du skal plante og ta vare på krydder riktig. Basilikum er krevende på belysning, varme og jordfuktighet.
Nøkkelen til å skaffe et kvalitetsanlegg er etterlevelse av flere anbefalinger:
- Bruk jord av høy kvalitet til å plante;
- Vanning skal være regelmessig;
- For frøplanter velger du et solfylt sted;
- Når du planter i korte dagsforhold, gir planten ekstra utheving;
- Basilikum varieres avhengig av smakspreferanser.
Ulike varianter
Basilikum har mange varianter som avviker i smak, utseende og modning. Noen av de mest populære er:
- l fiolett;
- l Camphor;
- l sitron;
Sitronbasilikum
- l meksikansk;
- l Beam;
- l Liten blad.
De kan deles i farge i fiolett og grønt, i tillegg til avhengig av smak. Alle kan dyrkes gjennom frøplanter.
Dyrker basilikumplanter
Dyrking av basilikumfrø
Hvis basilikum er plantet riktig for frøplanter, vil frøplanter vises i løpet av 1-2 uker. Dette gjøres best i midten eller begynnelsen av mars. Da planten vil ha tid til å vokse seg sterkere, når den plantes.
Jord til basilikum
For beplantning bruker de både butikkareal og uavhengig forberedt grunn. For å gjøre dette, bland torv, kompost og sand i forholdet 4: 2: 1.
Den tilberedte blandingen desinfiseres ved å varme opp i ovnen eller søle kokende vann. Butikkland anbefales å behandles med en kaliumpermanganatløsning.
Viktig! Velg riktig beholder. Dypets dybde bør være minst 25 cm, fordi basilikum har et kraftig rotsystem.
Frøforberedelse og såing
Frø blir sådd tidlig på våren. For å forbedre spiring blir de forbløytet i en munnstimulator. Deretter blir frøene gjennomvåt i en løsning av kaliumpermanganat i 2 timer (for desinfisering). På slutten tørkes frøene.
Fortsett til landing:
- Fukt jorden;
- Så frø, dypp dem ned i jorda med 1 cm;
- Observer avstanden mellom radene på 7 cm;
- Beholderen er dekket med en film eller glass;
- De plasseres på et varmt sted, og holder en temperatur på omtrent 23 grader;
- Etter 10 dager vil frøplanter vises;
Utseendet til de første skuddene
- Når høyden er 5 cm, tilsettes jord til beholderen for å opprettholde frøplanter.
Utseendet til frøplanter
Frøplanter av høy kvalitet har en sterk stilk med sunne blader og et utviklet rotsystem. Når frøplanter vises, er kvaliteten på frøplantene indikert med den mettede fargen på bladene som tilsvarer sorten.
Sunne frøplanter
Frøplantepleie
For å få en god høst må du følge reglene for å ta vare på planten:
- Jorden skal alltid være fuktig, mens planten ikke skal være i vann.
- En vokst plante vannes daglig. Den beste tiden for dette er morgen, da på dagtid vil vannet ha tid til å fordampe.
Viktig! Så snart knoppene dukker opp, blir de øyeblikkelig avskåret. Sammen med dem er to blader avskåret, som ligger under knoppene.
Hemmelighetene med å vokse basilikum i vinduskarmen
Basilikum og mynte blir mer populære når de dyrkes i huset. Det er flere hemmeligheter som lar deg vokse basilikum i vinduskarmen. Først må du velge riktig variasjon. Selv om basilikum er upretensiøs, er det bedre å ta varianter med lite og hyppig løvverk. Flott er Yerevan og Baku varianter. Store løvvarianter trenger flere sporstoffer for vellykket vekst.
For det andre, velg metoden som planten skal dyrkes på. Det kan spires fra frø, du kan kjøpe ferdige frøplanter. I det første tilfellet er resultatet vanligvis bedre, men fra plantetidspunktet til mottak av frøplanter vil mer tid gå.
For det tredje, velg riktig pott. Volumet bør være minst 1,5 liter, siden små beholdere ikke er egnet for god vekst. Du kan plante basilikum i en beholder, men en viss avstand opprettholdes mellom plantene.
For det fjerde bør temperatur og lysforhold overholdes. Den optimale temperaturen er fra 20 til 24 grader. Dagslysetiden bør vare i 16 timer, ellers vil det være behov for ekstra belysning.
Karaktervalg
Når de dyrkes hjemme, er preferanse gitt til lavtvoksende varianter.
Du kan også velge et utvalg avhengig av smakspreferanser. I dette tilfellet de mest interessante variantene:
- Sitron. I smak og lukt ligner det på sitron og sitronmelisse.
- Sitron mirakel. Nok en sitronsmak.
- Kuleformet parfyme. Krydret aroma med en finish av gløgg.
- Mørk opal. En busk av mettet fiolett farge med nellik-pepparoma.
- Karamell. Høytytende variasjon med en karamell-fruktig aroma.
- Fedd. En tidlig variant med anisfedd-smak.
Variasjoner av basilikum kan være listet opp i lang tid, valg av variasjon er et spørsmål om smak. Hovedformålet med sitronbasillen er dyrking for tilsetning til te, parfymesorter som et krydder, karamell tilsettes drinker.
Høsttid
Etter 1,5 måneder etter spiring kan du kutte den første avlingen. For å gjøre dette, kutt av de øvre bladene, husk å legge igjen 3 ark. Etter dannelsen av den tredje bladen, klemmer du toppen av planten, og får den til å vokse.
Viktig! Etter første kutt utføres gjødsling. Dette gjøres for økt vekst av grønn masse. Med riktig avling kan du høste opptil 3 avlinger per sesong.
Regler kutt
Frisk grønn basilikum innendørs kan fås ved å rive en plante fra roten eller kutte blader. Hvis prioriteringen er å få flere avlinger per sesong, er det bedre å kutte den grønne massen.
Når du skjærer, blir det igjen opptil 4 blader på stilken. Resten kan trygt kuttes. Det er med denne høsten basillen raskt vokser nye blader.
Under det første snittet rives også toppen av, på grunn av dette begynner krydderet å vokse ikke i høyden, men i bredden. Det er en intensiv oppbygging av grønn masse.
Klipp av toppen
Etter høsting utføres en full vanning og toppdressing. Du bør også løsne jorda.
Når du kutter på nytt, er toppen ikke trimmet. Når du vokser basilikum i vinduskarmen, kan høstingen utføres konstant, så snart den grønne massen vokser.
Etter algoritmen ovenfor kan du skaffe deg fersk basilikum året rundt. Å dyrke fra frø hjemme vil kreve minimale økonomiske og lønnskostnader.
