Pumpkin butternut er en hybrid variant som ble avlet i USA etter å ha krysset muskat og afrikansk gresskar på midten av 1900-tallet. Sorten er veldig populær i Mexico, der den dyrkes kommersielt, og er også vanlig i Europa. Navnet oversettes bokstavelig talt som "smørmutter" eller "peanøttsmør."
Kjennetegn og beskrivelse av gresskar
Butternut er verdsatt for sin spesielle smak. Som den kulinariske beskrivelsen sier, har flåten kjøtt en nøtteaktig smak, tett tekstur, søtlig aroma. Gresskar er lagret i lang tid, derfor dyrkes den overalt som en agroteknisk avling. "Oljemutter" refererer til tidlige modningsvarianter, standard livssyklus for å oppnå teknisk modenhet er 3-4 måneder.
Kulinariske eksperter setter pris på grønnsaken på grunn av det spesielle arrangementet av frø, som bare er konsentrert i den nedre delen av den avlange frukten, ligner på en pære. Resten av massen krever ikke ytterligere rengjøring.
Det er muttergresskar av to varianter: busk og veving. Lengden på skuddene til den første er 1,5 m, den andre - 2,5 m. Bredden på bladene til en voksen plante er 30 cm. Blomstring av avlingen begynner i juni, blomsterstander er gule og store. Produktiviteten er opptil 15 eggstokker. Moden frukt når en vekt på 1,5-2,5 kg.
Sorten er ikke motstandsdyktig mot frost, kan dø selv ved temperaturer under +10 ° C. På den annen side er planten nesten ikke utsatt for sykdom, hvis vekstforholdene blir observert.
Fordeler og ulemper med sorten
Kulturen er populær på grunn av følgende fordeler:
- Tynn hud. Frukten er enkel å skjære, ingen ekstra innsats er nødvendig.
- Frø er konsentrert i bunnen av gresskaret og er enkle å fjerne. Rundt 60% av massen er fullstendig frøfri.
- Hyggelig muskataroma og original smak. Det er ingen spesifikk gresskarlukt. Massen er godt egnet til både salte og søte retter. De mest populære oppskriftene inkluderer å bake i ovnen med kanel, og legge til grøt med honning.
- Små frukter. Gresskar når ikke mer enn 2,5 kg, noe som gjør dem praktiske å oppbevare og spise. Ett stykke forbrukes fullstendig per tallerken.
- Lang holdbarhet ved romtemperatur. Butternate kan beholde friskheten i 6-7 måneder, til våren.
Dessverre har sorten flere ulemper som kompliserer dyrkingen:
- Krevende for temperaturforhold. Anlegget vil ikke utvikle seg i den nordlige banen i åpen bakke, fordi den ikke tåler selv svak nattekjøling. Den eneste veien ut av situasjonen er en tidlig landing under tak, slik at gresskaret har tid til å bære frukt før begynnelsen av septemberkulda, karakteristisk for de nordlige regionene i Russland.
- Behovet for konstant omsorg.
- Krevende på jordas sammensetning.
Dyrking av frøplanter
Frøplanter bør sås i slutten av april eller begynnelsen av mai. En måned før anbefales frøene å plasseres på et varmt sted for å øke antall kvinnelige blomsterstander. Noen dager før planting må de vaskes i varmt vann, tørkes og deretter settes i kjøleskap i 1-2 dager. Deretter så frøene i separate torvpotter. Inntil de første spirene dukker opp, må beholderne dekkes med polyetylen for å lage et minivoksthus.
Det er mulig å transplantere frøplanter i åpen bakke etter dannelsen av minst tre blader.
Sengeforberedelse
Hagen skal gjødsles. Den optimale jordblandingen for å dyrke avlinger er en kombinasjon av hage, torvland og kokosnøttbrikett i proporsjonene 2: 1: 2. Før du går av gårde, må du sørge for at jorden er varm nok. Hvis jorda fremdeles er kald, kan du legge gjødsel til den. Et mer praktisk alternativ er bruken av en gjennomsiktig film. Når du dekker bakken i 2-3 dager, kan du oppnå den nødvendige temperaturen.
Å plante frøplanter i bakken
Det beste stedet for planting er solrik, ikke blåst, uten ugress. Spirer kan plantes når de når en høyde på 15 cm. Været skal være varmt på gaten, det er best å begynne å transplantere i begynnelsen av juni. Det forberedes et hull med et lag sand på 10 cm (drenering) for hver plante. Minste avstand mellom hullene er 50 cm, mellom radene er 50-60 cm.
Landing skal gjøres om kvelden. De første 3-4 dagene vannes planten daglig, uten å berøre stilken og løvet.
Butternat Grade Care
For riktig utvikling av eggstokkene, må du opprettholde en temperatur på minst +15 ° C. I kalde regioner vil det være behov for ly fra en gjennomsiktig film om natten. Gresskar krever regelmessig vanning, jorda skal ikke tørke ut og sprekke. Det anbefales å tilsette kaliumhumat til den vandige løsningen hver 7.-10. Dag. I fruktingsperioden 2 ganger, ved begynnelsen og slutten, brukes Fertik gjødsel. Klatresorten må være bundet til espalier.
Sykdommer og skadedyr
For å beskytte mot skadedyr og sykdommer, bør du hver 2. uke spraye busken med Aktara og Fundazol. Ved smitte må spesifikke tiltak iverksettes, avhengig av problemer som har oppstått.
| Sykdom / skadedyr / bladskader | symptomer | Utbedringstiltak |
| bacteriosis | Brune flekker på frukt eller planter. | Fjern de berørte områdene, best av alt - og planten i seg selv. |
| Pulveraktig mugg | Utseendet til hvite flekker, deretter krøllblader. | Spray kobbersulfat 1% til symptomene forsvinner. |
| Rotrot | Gula, visne. | Dryss bunnskuddene for rotfeste. |
| Hvit råte | Hvithet på stilken og løvet, og blir svart. | Skjær de berørte områdene, dryss med ask. |
| bladlus | Sorte eller grønne skadedyr på stammen. | Spray med hvitløksløsning. |
| Edderkoppmidd | Edderkoppsvev på skuddene. | Bruk en løsning av hvitløk til sprøyting. |
Å samle og lagre valnøtt gresskar
Teknisk moden frukt kan høstes i begynnelsen av september. Hvis regntiden begynner tidlig, må du fjerne gresskarene for tidlig og la dem modnes på et mørkt og tørt sted. Gresskar skal være en myk oransje fargetone.
Lagring skal utføres ved romtemperatur. Fuktighet på skallet bør unngås. Hvis rommet har høy luftfuktighet, er det umulig å forlate et badehus i det.
Mr. Summer resident anbefaler: fordelene og skadene ved muttergresskar
Frukt har lite kalorier, så de kan inkluderes i kostholdet når du mister vekt, hvis ikke tilberedes i brann, men bakt. Det rike innholdet av sporstoffer lar deg styrke hjerte- og nervesystemet. Gunstige stoffer stimulerer eliminering av giftstoffer, giftstoffer, overflødig væske fra kroppen. En rekke elementer reduserer kolesterolet.
Fra "oljemutter" er ikke bare bra, men også skade. Produktet påvirker tilstanden til pasienter med gastritt, magesår eller andre gastrointestinale lidelser. Massen øker surheten i magen, noe som fører til en økning i prosentandelen sukker i blodet.
