Løkbatun med en kjøttfull bitter fjær, populært omtalt som en forbindelsesstang, fistel eller Tatar, har lenge blitt dyrket i Russland. Kulturen tilhører stauder av løkfamilien. Batun vokser i åpen og beskyttet bakke, vokser godt med grønn masse de første 4-6 årene.
Næringsstoff, rik på flyktige og sporstoffer, som brukes i matlaging og medisin. Kineserne anser det som en effektiv diaphoretic og smertestillende. I Europa er batun like populær som purre. I hager dyrkes den for å tiltrekke pollinerende insekter; det er en honningplante med intensiv utløp av nektar.
Beskrivelse og fordelene med løk
Løk med sin bakkedel ligner på nepe, et rør med blomsterstilk dukker også opp det andre året. Batun danner en busk under vekst. Pseudobulgene er glatte, ikke dannede, en tett haug med røtter kommer ut av hver og opptil 6 blader samtidig. I en flerårig kultur dør blader og røtter hvert år, på våren dukker det opp nye. I løpet av sesongen kuttes urtene 2-3 ganger. Motta opptil 10 kg fra busken om sommeren. Produktiv produktivitet varer opptil 6 år. Formering av en batun er dobbelt: etter frø og inndeling av moderbusken.
Bruken av batun i et høyt innhold av flavonoider, phytoncider, næringsstoffer, vitaminer, essensielle oljer. Sommerboere og bønder setter pris på det for saftige greener med en særegen smak i motsetning til andre grønne løk. Kulturen er upretensiøs å varme, tåler frost på jord opp til -8 ° C. Den dvaler godt i jorda, tåler lett transplantasjon.
Varianter av løk
Oppdrettere driver kontinuerlig med dyrking av teknologiske produktive varianter med forskjellige smakskvaliteter av pennen. Mange sorter er dyrket i Russland, informasjon om de mest populære av dem, preget av aktiv vekst, intensivt utbytte av grøntområder, er listet i tabellen.
| grade | Beskrivelse. Høyde (cm) | søknad |
| Tidlige modne buer | ||
| april | En kjøttfull fjær med en søtlig ettersmak. Ca 45. | Brukes til å lage salater. |
| ømhet | Hardfør, fjærete saftig, med en behagelig skarp ettersmak. 35. | Universal, til stede i mange retter, brukt uavhengig. |
| Grønn lysning | Salat, fjæren har en harmonisk smak, halvøy. Opp til 75. | Den brukes uavhengig, den er god i tørr og hermetisk form. |
| Pierrot | Kaldresistent, fjær myk, halvøy, søtlig. Ca 40. | Inkludert i oppskriften på salater. |
| Midtsesongbuer | ||
| piknik | Motstandsdyktig mot sykdom er fjæren krydret, litt skarp. 50. | Vokst til matlaging av andrekurs. |
| Russisk størrelse | Bladene er brede, tette, saftige. Rekker 70. | Den brukes til å fylle, lage krydret retter. |
| Russisk vinter | Salat, fjær myk, med en liten bitterhet. Opp til 30. | Velsmakende fersk, kommer som et tillegg til salater. |
| kebab | Fjæren er delikat, halvskarp, myk, fet. Når 50. | Passer til første og andre kurs, pålegg til paier, hjemmekonservering. |
| mai | Sent, fjær myk, skarp med en liten bitterhet. 40. | Brukes til å tilberede krydret første og andre kurs, lagt til salater. |
Hybride salatvarianter avlet i Holland er også populære: Parade, Performer.
De viktigste prinsippene og metodene for å vokse løk
Kulturen dyrkes av frø som ettårig og flerårig, i stedet for frøplanter brukes pseudoboller som er oppnådd ved å dele morbusken. Greener kan fås i en åpen, beskyttet bakke, dyrket på en vinduskarm. Landing og stell tar ikke mye tid.
Såing av frø for frøplanter utføres i januar-februar, etter 35 dager blir tynne skudd transplantert til hagen. I drivhus sår du løk på senhøst "før vinteren" eller tidlig på våren, når noen få centimeter jord varmes opp. Leaving består i vanning og vanlig toppdressing, opptil 3 ganger per sesong. Introduser komplekse gjødsel som inneholder nitrogen, fosfor, kalium.
Ett år gammel
For årlig såing velges kaldresistente avlinger, frø blir plantet i jorden tidlig på våren. Frøplanter tynnes ut etter to ukers vekst. Hvis plantene er tyknet, vil greenene begynne å varme seg opp, rotrot kan utvikle seg. Greener fra skuddene kuttes ikke om sommeren. Ett år gammel batun høstes om høsten sammen med pseudobulber, gravd med en pitchfork. Med denne plantemetoden er det mulig å oppnå et lavt utbytte med en myk, saftig fjær.
Biennalen
Frø gjøres på samme måte som med årlig dyrking, samtidig. Om høsten blir ikke stilkene gravd opp, men overlatt til vinter. For neste sesong, grave opp stilkene etter behov, dette kan gjøres når som helst:
- tidlig på våren, når bladene bare klekkes;
- om sommeren, delvis eller umiddelbart;
- grave opp det som er igjen om høsten.
Langsiktig
For langvarig dyrking plantes frøene i jorden:
- tidlig på våren, hvis du vil få en fjær det første året av dyrking;
- om sommeren, fra begynnelsen av juni til slutten av juli;
- om høsten, med begynnelsen av hyppige frost før bakken fryser, "om vinteren".
Den første avlingen av blader under vårsåing fjernes en måned før begynnelsen av kaldt vær. Løk skal være forberedt på overvintring - vokse med en fjær.
Mr. Summer resident anbefaler: små triks når du dyrker løk
Til tross for enkelheten i å ta vare på en grønn staude, er det nyttig å følge flere regler innen landbruksteknologi:
- kulturen trenger regelmessig, men moderat vanning, når vann stagnerer, oksygen ikke kommer inn i jorden, løken blir syk, den begynner å bli gul;
- tre dager før skjæringen er hagesengen godt skuret, slik at bladene er elastiske, de beholder sin form godt under transport;
- etter å ha dyrket løk- nepe eller andre bulbøse planter, anbefales de ikke å plante en batun; nematoder, rotrotsporer, bakterielle patogener kan være inne i jorden;
- de beste tidligere avlingene som ikke har vanlige sykdommer med løk, er nattskjerm (tomater, poteter), gulrøtter;
- under vinterfjæring er fjær valgt for transplantasjon i 2-3 år gamle planter med et bredt rør - en falsk pære, de har et kraftig rotsystem, de tilpasser seg raskt, vokser;
- for fremveksten av tidlige spirer, er snøen over landingsplassen mulched med humus, dekket med en film - drivhuset vil varme opp raskere under solen;
- etter hver kutt av fjæren, er jorda beriket, som en kilde til nitrogen bruker vedvarende husdyrgjødsel; fosfor og kaliummineralt gjødsel tilsettes det;
- løkfrø blir sådd på frøplanter i begynnelsen av vinteren, så det vil være mulig å få grønn masse en måned foran planen.
Slike teknikker øker utbyttet av stangen til 1,5 ganger underlagt de grunnleggende prinsippene for løkomsorg.
