Historien til kvede har mer enn fire årtusener. Kveden anses som hjemlandet til Kaukasus. Her er det utbredt i naturen: det vokser på bredden av elver, glader og skogkanter, stiger i fjellene til nivået 1400 meter. Dens habitat er også nordlige Iran, Asia, Australia, Amerika, det afrikanske kontinentet i tempererte breddegrader.
Hva er kvede
Quince er den eneste representanten for Pink-familien. Den har form av et tre eller en busk, hvis grener stiger skrått oppover.
Frukten er veldig lik et eple, men pass på - den kan være for tøff. Frukten er et falskt eple, rund eller pæreformet, noen ganger med kjedelig ribbein. I begynnelsen av modningen er den filtbar, den modne frukten er fast og glatt, har en gul farge.
Massen er hard, smaken er snerpende og snerpende, sur-søt.
Frisk frukt er lett spiselig, men avviker i uvanlig aroma. De brukes i form av syltetøy, syltetøy, kompotter og andre sunne drikker.
I ville trær er fruktene små, veier 80 gram, i kultivarer kan gjennomsnittlig 300 gram være opptil 2 kg.
Midt i frukten er det fem lommer med frø. Skallet av frøene er hvitaktig, inneholder slim som sveller i vann. Frø lukter som bitre mandler.
Quince frø i frukt
Kvedeblomstring begynner i mai, avlingen høstes om høsten i slutten av september eller i oktober.
hvite kvede blomster
Det antas at frukt bare kan fås i de sørlige regionene i Russland. Imidlertid beveger denne planten seg lenger nord, takket være fremveksten av nye frostbestandige varianter.
Dyrking og omsorg
Kvede er en upretensiøs plante. Hun har ingen spesielle jordkrav. Det kan være sand- eller leirjord, våtmarker. Reaksjonen for hver type jord er litt annerledes: på sandslamjord begynner den å bære frukt tidligere, på leirjord gir den høye utbytter.
Landing
Stedet hvor kveden skal vokse skal være varmt og solrikt, stengt for kald vind. Planting gjøres om våren, med sovende knopper. Om høsten har hun ikke tid til å slå rot. Avstanden til andre trær og bygninger bør være minst 5 meter på grunn av det store området av rotsystemet til en voksen plante.
Mye oppmerksomhet rettes mot jordbearbeiding. Kvedeøtter er lokalisert nær overflaten av jorden, og forgrener seg til sidene i en stor avstand, noe som betydelig overstiger størrelsen på kronen.
Den første tingen å starte er å grave jorden med gjødsel. Grav den opp på en bajonett av en spade ved hjelp av gjødsel:
- 10-20 gram kaliumklorid;
- 40-50 g superfosfat.
Et hull for frøplanten er gravd til en dybde på 40 cm med en diameter som tilsvarer rotsystemet til frøplanten, i bunnen er den plassert:
- 50 g tre ask;
- 150 g superfosfat;
- 1 bøtte med humus.
Alt dette må blandes med jorda, vannes og la stå i 1-2 uker, hvoretter du begynner å plante. Når du installerer frøplanten, er det nødvendig å sikre at podingsstedet er over jorden, rothalsen kan ikke utdypes. Etter påfylling skal frøplanten tampes litt og vannes.
Quince dressing
Unge trær som har begynt å utvikle seg, trenger konstant fôring. Om våren, under beskjæring av trær og løsne jorden, blir nitrophoska i mengden 50 gram per 1 kvadratmeter innført i den. Om våren trenger unge planter nitrogengjødsel.
Om høsten, etter at fruktene er høstet, tilsettes potash og fosforgjødsel:
- kaliumklorid - 20 g;
- superfosfat - 20 g.
Organisk gjødsel påføres høsten 1 gang på 2 år.
Quince transplantasjon
Det er tider hvor kvede må transplanteres til et annet sted. En transplantasjon er selvfølgelig mulig, men resultatet er ikke alltid det er positivt. Det er fornuftig å transplantere bare unge, tre til fire år gamle trær. Med årene tar et 15 år gammelt tre rot i det er veldig vanskelig, det er lettere å ta grener fra det og plante et ungt tre.
For kvedetransplantasjon om våren forberedes gropen; ryggraden i planter reduseres, og det er vanskelig å opprettholde integriteten til rotsystemet. Korsenyu. Dens dimensjoner skal tilsvare kronen på det transplanterte treet. Graven er fylt med gjødsel på samme måte som ved planting, og vannes. Om våren graver de et tre, prøver å gjøre minst skade for røttene, legger det i et hull i sentrum, fyller det med jord, vanner det og klemmer det.
Quince beskjæring
Unge trær om våren produserer beskjæring. Etter planting kuttes frøplanten umiddelbart, og etterlater seg 7-8 knopper. To lag blir dannet fra dem. Neste år blir den sentrale kvedegrenen kuttet i den ytre knoppen, og på den nedre tier blir forkjøringene forkortet til 50-60 cm for å danne grener av andre orden.
Fra sidegrenene blir konkurrenter av lederen avskåret og grener som tykner den sentrale delen av kronen.
Det er nødvendig å fjerne rotskudd.
Kvede kronen dannes i form av en skål dannet av fire til fem skjelettgrener på en stamme som ikke er mer enn en halv meter høy.
kvede kronformasjon
Etter fem år, når kronen allerede er dannet, opprettholdes formen hver vår.
Om høsten fjernes alle skadede og tykende krongreiner. Slik sanitær beskjæring utføres etter bladfall.
Video: hvordan trimme kvede
Kvede vaksine
Hva kan jeg plante på kvede? En pære har blitt plantet med suksess på den i lang tid. Denne metoden lar deg dyrke en dvergpære, som er lett å ta vare på og høste av den.
Fruktingen av en slik pære begynner på det tredje eller fjerde året, og veksten stopper på dette tidspunktet. Et slikt tre produserer ikke skudd, noe som fører til en økning i frukt og en forbedring av deres smak. Quince Anzherskaya og Provenskaya er godt egnet som bestand.
Det er mulig å plante rowan, hagtorn, henomeles, som passer veldig fint i et tre og får god støtte på kvede.
For kvede selv er det bra å bruke kvedefrøplanter som bestand. De kan fås i løpet av et år, siden kvedefrø har en høy spiringsgrad og en kort stratifiseringsperiode.
Rotstokkvarianten må være den samme som den podede for å utelukke mulig inkompatibilitet.
Et godt alternativ er bestanden, hentet fra kvede stiklinger, fruktvekster er kombinert med denne bestanden bedre enn med en frøplanting.
Quinces er inokulert på cotoneaster, irga, chokeberry.
Inokulering av kvede på et eple eller pære utføres i svært sjeldne tilfeller, dette lykkes bare med viss kunnskap og dyktighet.
Inokulering av kvede på fjellaske er også en sjelden forekomst. For å gjøre dette, blir irga først podet på fjellasken, og etter at de vokser sammen på irga, blir kveden podet.
Kvedeutbredelse
Kvede kan forplantes med frø og vegetativt.
Frøformering
Frøforplantning fører ofte til tap av sortsegenskaper, men denne metoden lar deg få vinterherdige varianter og bruke dem som bestand for vaksinering av samme sort.
Under vårsåing utføres foreløpig stratifisering av frø i 50-60 dager. Såingen begynner i midten av april - begynnelsen av mai.
Mer foretrukket er høstsåing. I dette tilfellet vises spirene allerede i slutten av april.
Formering med stiklinger
Stiklinger tas om høsten fra årlige skudd, som er kuttet med stiklinger 25-30 cm lange og lagret på et fuktig sted. De er plantet tidlig på våren i en avstand på 10 cm fra hverandre og 40 cm mellom radene. Bare en nyre skal være igjen på overflaten. Konstant luftfuktighet opprettholdes i et drivhus eller drivhus, vannes regelmessig i åpen jord.
I drivhuset er overlevelsesraten den høyeste - opptil 95%, i åpen mark - 30-40%.
Sykdommer i kvede og kampen mot dem
Kvede er ganske motstandsdyktig mot sykdommer, men den kan også påvirkes under ugunstige forhold av sykdommer som pulveraktig mugg, fruktrot, råtne eggstokkene, rust, fruktens grå råte og andre sykdommer. Disse sykdommene fører til ødeleggelse av blader, grener, frukt og tap av avling.
Med en soppsykdom som moniliose, begynner sporer å trenge gjennom blomstene. Blomstene tørker, deretter begynner bladene å tørke, grenene tørke.
For å forebygge denne sykdommen i begynnelsen av blomstringen, bruk preparatene Horus, Skor. De er ikke farlige for pollinatorer.
For å forhindre spredning av sykdommen, må syke grener øyeblikkelig kuttes på sunt vev og brennes.
Alle fallne eggstokker og frukt må fjernes øyeblikkelig fra under treet. Om høsten anbefales det å dyrke landet med jernsulfat.
Video: kvede moniliosis
Kvede skadedyr og kampen mot dem
Kvede kan bli påvirket av skadedyr av kviseavlinger. Vanlige kvede skadedyr er:
- Eplemøl. Den reproduserer veldig raskt, danner flere generasjoner om sommeren og skader mange frukter. Du kan bli kvitt det med medikamenter Lepidocide, Dendrobacillin.
- Larver av bladmøl. Berørte blader lysner, faller deretter av, kvedeutbyttet reduseres. Du kan bli kvitt dem ved hjelp av stoffet Fundazole.
- En fruktflått, rød eller brun, suger juice fra unge skudd og knopper. Deres tilstedeværelse er preget av utseendet på klissete flekker av juice på planten. For å unngå utseendet deres hjelper det å sprøyte treet med 7% urea om høsten.
- Bladlus. Den suger juice fra en plante og bærer farlige virussykdommer som ikke kan kureres. For å bekjempe den, bruk en såpeløsning (50 gram vaskesåpe oppløst i en bøtte med vann) eller insektmidler.
Quince behandling for sykdommer og skadedyr
fruktmidd
Forebyggende behandling av kvede med kjemikalier vil øke immuniteten og beskytte mot skadedyr.
For å ødelegge insekter som overvintrer i barken og jorda, bruker de preparatet nr. 30, og sprayer kvede over soveknoppene på våren. Trestammene i trærne er kalk.
Før og etter blomstring gjennomføres ytterligere 2 forebyggende behandlinger:
- sprøyting med Abiga Peak eller 1% Bordeaux-blanding fra soppsykdommer;
- i mai, av knopper - av Horus fra sopp og Kemifos fra bladorm.
Etter blomstring blir kvede behandlet sammen med IntaVir og Strobi-preparater mot kodling og sopp.
I juni sprayes Lepidocide og Skor.
I juli behandles kvede for soppsykdommer og andre generasjons møll med Strobi- og Kemifos-preparater.
Videre behandling blir stoppet for kvede modningsperioden. Om nødvendig kan du behandle sene varianter av kvede Kemifos.
Under modning av frukt risikerer de subkutan flekker, noe som forårsaker raskt fruktforfall. Det er ikke vanskelig å takle det - du trenger å spray kronen på treet med følgende medisiner:
- borsyreoppløsning - 2 gram per 1 liter vann;
- sinksulfatløsning - 2 gram per 1 liter vann.
Funksjoner av voksende kvede i forskjellige regioner
I sentrum av Russland kan frostsikre varianter dyrkes. De kan dannes både i form av en busk, og i form av et lite tre rundt to meter høye.
I Sibir fryser kveden over snønivået. Du kan dyrke bare forkrøplede kvinder på opptil 1 meter høye - Mauleia genomeles. Du må plante den der det er mye snø i vinterområdet, og det er alltid sol. For vinteren er den pakket med dekkmateriale og gran poter på toppen. Det er bedre å samle frukt før frostene, de blir søtere og mindre sure.
Nord i Ukraina dyrkes kvede ofte med en busk fra frø. Frøplanter tåler frost bedre enn podede planter.
De viktigste variantene og typene kvede
- Quince vanlig. Den vokser i form av en busk eller tre 2-3 meter høy. Denne sorten kjennetegnes ved korte bladblomster, blomstrer i midten av mai, fruktene modnes i oktober. Motstandsdyktig mot frost og tørke.
ordinære
- Gylden - ujevn kvede med store frukter som veier opp til 400 gram i form av et eple, modnes i slutten av september, gir opptil 60 kg fra busken.
golden
- Kuban er en lavvoksende kvede med mellomstore frukter, fruktens form er rundsylindrisk, modningstiden er 1-2 tiår av oktober. Saftige frukter med kremet masse.
Kuban
- Muscat er en mellomstor sort med store frukter som har tett filtpublesens, rundsylindrisk med lett, grovt kjøtt. Modning av frukt - slutten av september - begynnelsen av oktober, gir 30-45 kg fra et tre.
Muscat
- Høst Kuban - mellomstor kvede med store frukter som veier opp til 500 g. Saftig kjøtt, kan spises rått. Modning i oktober gir en høst fra et tre opp til 100 kg. Vinterhårdfør og tørkefast, ikke mottakelig for soppsykdommer.
Høst Kuban
- Saftig - en svak, lav kvede med søte, veldig saftige frukter av middels størrelse. Høst fra et tre når 50 kg.
saftig
- Sitron - vinterhårdfør og tørkeresistent kvede, modnes i slutten av september. Det kjennetegnes av store pæreformede frukter dekket med delikat filt. Massen er veldig velsmakende og aromatisk, kan brukes i rå form, men brukes mer til prosessering.
sitron
- Volgograd mykfruktet er en vinterherdig og tørkefast bestand. Treet har en buskform med en avrundet krone. Modning i september, årlig avling. Pæreformet, ribbet frukt med en søt og syrlig smak og sterk aroma. Fruktene er egnet for rått forbruk og foredling. Holdbarhet på frukt - opptil en måned.
Volgograd myk fruktig
Hybrid Quinces
Hybrid Quince Pink Lady er en lav busk, erig og stikkende. Crohns er bred. En dekorativ plante med veldig vakre myke rosa store blomster om våren og knallgule spiselige frukter om høsten.
Å plante blant mørkbladerete og bartrær understreker gunstig dens skjønnhet.
kvede rosa dame
Hybrid Quince Crimson & Gold - busk opptil 1 meter høy med vakre mørkerøde blomster av middels størrelse og skinnende mørkegrønne blader.
Fruktene er små, runde, veier 40-80 gram med en tynn masse, spiselig.
Forskjell i frostmotstand. I veldig alvorlige frost kan toppen av skudd som ligger over snøen fryse.
Planten brukes til grenser og andre dekorative komposisjoner.
Quince Crimson & Gold Bush
Fruktene til denne kveden er gule i moden form og velduftende.
Quince Crimson & Gold Fruits
Kvede varianter for forskjellige regioner
Moskva-regionen. For denne regionen anbefaler oppdrettere følgende varianter:
- Muscat;
- Nikita;
- nord;
- Teplovsko.
Alle disse plantene er motstandsdyktige mot frost og høye temperaturer, noe som er spesielt viktig når du velger en plante. Av disse er den tidligste sorten Nikitskaya, den mest upretensiøse for været er Nord. Muscat kvede er selv fruktbar og har høy motstand mot kulde. Fruktene til Teplovskaya kvede modnes sent, men lagres i lang tid.
Ukraina. I de sørlige regionene av landet dyrket varianter utviklet av oppdrettere av Nikitsky Botanical Garden:
- Utmerket student;
- selen;
- verden;
- suksess;
- Krim duftende.
For de nordlige regionene i Ukraina brukes varianter utviklet i den nasjonale botaniske hagen:
- Maria;
- Pæreformet Shaydarova;
- Darunok Onuku;
- akademisk;
- Nr. 18 Kashchenko.
Rostov-regionen. Mir-sorten er populær her, som ikke fryser i det hele tatt, og andre selvfruktbare varianter som er motstandsdyktige mot frost:
- dessert;
- rikelig;
- Krim;
- Den førstefødte;
- Renetnaya;
- Stepnyachka;
- Steppe skjønnhet;
- Suksess.
Volgograd-regionen. I Volgograd-regionen dyrkes kvedevarianter:
- Volgograd myk fruktig;
- Arimisk krim - selvfruktbar variasjon;
- Utmerket, har lang holdbarhet;
- Rikelig, ikke utsatt for subkutan flekking av frukten;
- kollektiv;
- Krasnoslobodskaya - forkrøplet, med store frukter, saftige og veldig velduftende;
- Teplovskaya - mellomstor, med frukt som ligner epler. Massen er tett, aromatisk, inneholder steinete celler nær kjernen. Frukt kan lagres i opptil fire måneder;
- Kaunchi-10;
- ilmenitt;
- Rumo;
- Skynd deg.
Sibir. I Sibir er det mulig å dyrke japansk kvede, eller Maulei-genene.
Japansk kvede
Denne typen kvede er spesielt populær blant sommerboere. Buskene er kompakte og tar ikke mye plass, og er et utmerket dekorativt element. Lyse blomster pryder hagen
De små fruktene av den japanske kvede har en syrlig smak og er stive, så de er uegnet til konsum i rå form. De brukes som smakstilsetning for syltetøy og syltetøy, tørket for medisinske formål.
Japanske kvedefrøplanter er motstandsdyktige mot tørke og tåler frost i det sentrale Russland og Moskva-regionen. Busker kan trimmes for å gi kronen et vakkert utseende.
blomstrende busker av japansk kvede
Takket være utviklingen av oppdrettere er det flere og flere kultivarer av vanlig kvede som er motstandsdyktig mot frost og tørke, og den beveger seg lenger nord. Og voksende japansk kvede eller genomel er mulig i alle regioner nå. I tillegg til de bemerkelsesverdige dekorative egenskapene, har denne kveden nyttige frukter. Og selv om de er små og nesten uspiselige i sin friske form på grunn av stivhet, utmerker emnene fra dem sin uvanlige smak og aroma, inneholder de mange vitaminer og mineraler. Skiver frukt i sukker kan lagres til neste høst.
