Pepper er en type årlig urteaktig plante i nattskjermfamilien. Deres hjemland er Amerika og tropene. Det latinske navnet Capsicum kommer fra fosterets form i form av en pose. Det er mange andre: årlig paprika, paprika. Det er varianter av både bitter og søt smak, for eksempel bulgarsk.
Pepper: Viktig om dyrking
Å plante paprika, spesielt i områder med kaldt klima, krever en forsiktig og ansvarlig tilnærming. Denne sørlige planten elsker høye temperaturer og i den midtre banen kan du få avlingen oftest bare i drivhuset. En viktig faktor er sommertid, den skal være minst 12 timer. Denne tilstanden vil bidra til å få mer frukt i de tidlige stadiene.
Valg av pepper
Valg av variasjon for dyrking bør baseres ikke bare på fruktens smak, men også på deres formål. Hvis pepper er planlagt konsumert fersk, er store kjøttfulle frukter med tykke vegger egnet. For vinteremner er det bedre å velge mindre og tettere.
En annen nyanse er den klimatiske landingssonen. For eksempel i Ural med hjelp av moderne tildekningsmidler: forskjellige typer filmer og polykarbonat, kan høye utbytter oppnås. Dyr til og med sene varianter av utenlandsk utvalg. Imidlertid er det bedre å velge paprika tidlig og midt i sesongen. Lave busker er egnet for høyde i kalde strøk.
For å takle egenskapene til hver sort og bestemme valget, vil tabellen hjelpe:
navn | Modningsdatoer (dager) | Høyde (cm) / Vekt (g) | funksjoner |
Atlas | Tidlig, 100-110. | 70-75. 180-200. | Kompakt, et stort antall frukt. |
Svart sukker | 80. 70-95. | Uvanlig mørk lilla farge. | |
Winnie the pooh | 25-30. 50-70. | Produktiviteten er ikke veldig avhengig av værforholdene. | |
Hercules | Midtsesong, 130-140. | 75-80. 220-300. | Flott for frysing og prosessering. |
gull | Midtsesong, 115-120. | 30. 110-180. | Universell karakter. |
gladiator | Midt sent, 150. | 40-55. 160-350. | Motstandsdyktig mot mange sykdommer. |
Ermak | Tidlig modning, 95. | 35-45. 53-70. | |
kjøpmann | Tidlig, 110. | 70-90. 60-130. | Søt smak. |
Miracle i California | Tidlig modning, 100-130. | 70-80. 80-160. | Passer godt til fersk og til enhver form for matlaging. |
Aphrodite | Middels tidlig, 110-115. | 80-85. 170-220. | |
Feit mann | Midtsesong, 115-118. | 50-55. 130-200. | Uhøytidelig i å forlate. |
Belladonna | Tidlig moden, 55-60. | 60-80. 120-170. | Den vokser i åpen mark og under filmen. |
Førstefødte av Sibir | Midtsesong, 100-110. | 40-45. 50-55. |
Når du planter flere forskjellige varianter, er det viktig å plante dem i avsidesliggende områder i hagen eller dele dem med andre høye avlinger, for eksempel tomater eller mais. Dette skyldes den raske overføringen av pollen fra noen busker til andre.
Dyrking av frøplanter
I de sørlige regionene er det optimalt å plante frø i andre halvdel av januar. I områder med en langvarig kald vår vil tidlig såing bremse utviklingen av busken og dannelsen av eggstokken. Tross alt vil de første bladene vokse bare når solen kommer. Den optimale perioden for de nordlige regionene er februar.
Før du så peppefrø, må du først forberede deg:
- Behandle plantematerialet med en løsning av mangan eller 1% jod i 30 minutter og skyll.
- Hold i 20 minutter i vann ved en temperatur på +53 ° C. En annen måte å suge et frø i en løsning av Epin-extra.
- Plasser i containere og la det spire på et varmt sted, du kan dekke til med en fuktig klut.
Alle disse manipulasjonene vil tillate deg å få veldig raske skudd i løpet av 2-3 dager.
Neste trinn er en blanding av næringsjord fra sand, jord og humus med en hastighet på 1: 1: 2. Et enklere alternativ er å blande en del torv og jord som er tatt på en seng. I dette tilfellet er desinfisering med kokende vann eller en lyserosa løsning av kaliumpermanganat obligatorisk. Et godt tilsetningsstoff ville være aske, per 1 kg underlag 1 ss. l eller i forholdet 1:15.
Passende dybde for frø er 1-1,5 cm, noe som gjør dem i bakken enkelt med en pinne eller baksiden av en blyant. Små busker tåler ikke plukking, de har et svakt rotsystem, så det anbefales å plante dem umiddelbart i torv eller plastkopper en om gangen. Diameteren er 8-10 cm, det er bedre å ikke ta store containere, dette vil hemme veksten av planter. Noen mennesker bruker spesielle piller til dette formålet, de kan kjøpes i butikken sammen med paller.
Hvis valget er gjort til fordel for en bred bolle, så er avstanden mellom gropene med frø lagt i dem 3-5 cm. Etter plassering og dryss med jord på toppen, må plantematerialet vannes. For å akselerere spiring, trenger du effekten av et drivhus, for dette, legg polyetylen på toppen. Etter utseendet på frøplanter, må husly fjernes, ellers vil frøplantene vokse ut og være svake.
Vi bør ikke glemme forholdet mellom temperatur og tidspunktet for utseendet til spirer: ved for høye verdier + 36 ... +40 ° C vil frøene ikke spire. Hvis termometeret synker under +19 ° C, vil plantematerialet ganske enkelt råtne.
Temperatur (° C) | Frø spiring (dager) |
+28… +32 | 6-7 |
+25… +27 | 14-15 |
+22 | 20 |
Etter fremveksten av frøplanter, gunstige temperaturverdier: i løpet av dagen + 26 ... +28 ° C, og om natten + 10 ... +15 ° C.
Vanning er regelmessig, hver 1-2 dag, om morgenen eller om kvelden. Jorda skal alltid være litt fuktig. Vann, spesielt først, er varmt + 25 ... 30 ° C. Noen ganger, for bedre oksygentilgang, er det nødvendig å løsne jorden til en dybde på 5-6 cm.
I løpet av perioden med vekst og utvikling av frøplanter, kreves det 3 toppdressinger:
- 14 dager etter utseendet til de første frøplantene: 1 ss. l. urea i 10 liter.
- Det andre introduseres etter 2-3 uker.
- Noen dager før transplantasjon til et permanent sted.
Å dyrke ved å så frø i åpen mark, selv i de sørlige regionene, brukes ikke på grunn av langsom vekst og svak og kortvarig fruktdannelse.
En annen uvanlig metode er å dyrke frø i en snegl. Navnet skyldtes en tynn polypropylenstrimmel brettet i form av en spiral 15-18 cm bred. På dette underlaget er jord eller en næringsblanding og peppefrø lagt på et vått håndkle.
Vokser i et drivhus eller i jord
Pepper er en sørlig plante, som elsker et varmt klima og ganske høye temperaturer. Derfor er det for kalde områder optimalt å dyrke denne avlingen i drivhuset. Det har muligheten til å skape ideelle forhold for vekst og utvikling, samt få mer frukt. Grunnleggende omsorgsregler er like for både innendørs og utendørs bruk.
Å plante pepper i et drivhus
Du kan transplantere frøplanter av pepper i en film eller et drivhus i glass. Polykarbonatplastikk har vist seg perfekt, slitesterkt og godt overførende lys, motstå ekstreme temperaturer.
Datoene for å plante pepper i et drivhus i henhold til Lunar-kalenderen 2019 - 14. til 16. mai, 6. juni.
Hovedforholdene for vellykket plantevekst i lukket grunn er:
- Humusrik næringsjord med nøytralt pH 6-7 miljø.
- Tilstrekkelig med lys, dette påvirker fruktingen. Tykke plantinger og betydelig avstand mellom buskene.
- Optimal temperatur: + 23 ... +26 ° C
- Komfortfuktighet 70-75%.
Utendørs pepperplanting
Datoene for å plante pepperkimplanter i åpen mark i henhold til månekalenderen 2019 - 11. til 12. juni.
Suksess med å oppnå en rik høsting av denne avlingen avhenger først og fremst av valg av sted. Det skal være en seng med nok sol og trekkbeskyttelse.
Det er best å plante pepper etter kål, bønner eller agurker. Hvis forrige sesong vokste på dette stedet: tomater, poteter og aubergine, må du foretrekke en annen på grunn av de mulige bakteriene og skadedyrene som er bevart i jorden.
Forberedelse av den valgte jorda begynner om høsten. Det er nødvendig å fjerne alt ugress, de resterende delene av andre planter og grave opp bakken. Etter dette, gjødsel:
- dobbelt superfosfat 50 g;
- aske 70-75 g;
- humus 5-10 kg;
- om våren - kompleks gjødsel.
Før plantingen i mai, må bakken løsnes og jevnes litt. De gjenværende omsorgsreglene er de samme med anbefalingene for drivhus.
Når unge planter overføres til jorden, må transplantasjonen utføres nøye for ikke å skade de sarte røttene. Det er bedre å ta en ung busk ut av beholderen med en klump jord. Dybden på hullet er lik høyden på gryten som paprikaen vokste i. Avstanden mellom planter skal være 30-40 cm, du kan lage rader eller plassere i et sjakkbrettmønster. Det er nødvendig å utdype frøplanten slik at det er minst 2 cm mellom jorda og de første bladene. Denne prosedyren utføres best om morgenen eller om kvelden når det ikke er for aktiv sol.
Pepper Care
Hovedomsorgen for pepperbuskene etter plantingen er rettidig luke, løsne jorden, regelmessig vanning og gjødsling i visse perioder av plantens liv. Det er også viktig å utføre dannelsen av busken og om nødvendig forberede støttene, siden høye varianter må bindes. Alt dette vil øke fruktingen gunstig.
Vanning og fôring
Planten liker vanlig vanning, du kan gjøre det en gang hver 5. dag om morgenen. Væskevolumet for en voksen busk er 2 liter, og en er nok for en ung plante. Det beste vannet er regn eller varmt, og tappevann er også egnet, som må forsvares på dagtid. Vanning er bedre nærmere rotsystemet, og unngå fuktighet på bladplatene.
Når du vokser i drivhus etter fukting av underlaget, bør det gjennomføres daglig ventilasjon. Imidlertid bør trekk unngås. I varmt vær kan en del av filmdekselet fjernes.
Toppdressing av planter plantet i jorden utføres 3 ganger:
- 2 uker etter transplantasjon er det bedre å introdusere utvannet kyllingdråpe med en hastighet på 1:20. For hver busk kreves det 1-2 liter.
- Under utseendet til eggstokkene: mullein fortynnet med vann 1:10. Du kan også gjødsle med aske eller i 1 liter tilsette 6 g superfosfat, 2 g kalium og 1 g ammoniumnitrat.
- I begynnelsen av innhøstingen er oppskriften den samme som for den første varen.
Det er nødvendig å nærme seg fôrtilskudd nøye; en mangel eller overskudd av visse stoffer gjenspeiles i utseendet til busken:
Varen mangler | Eksterne skilt |
kalium | Tørre og krøllede blader. |
fosfor | Bunnen av bladplaten er lilla. |
nitrogen | Endring av farge på greener mot en grå nyanse. |
magnesium | Marmorkrone. |
Løsner
Etter en dag anbefales å løsne jorda og luke ugresset. For bedre drenering, løshet av jord og fuktighetsbevaring, brukes mulch fra sagflis, kompost eller humus. Luke og fjerne ugras vil beskytte planter mot skadedyr og forhindre infeksjon av farlige sykdommer.
Bushformasjon
I vegetativ periode er det nødvendig å trimme buskene flere ganger. Dette gjøres for å bli kvitt tykke og skyggelagte områder, så vel som for lange høye skudd. For mange varianter er det nødvendig å utføre klemming: skuddene og bladene under hovedgaffelen fjernes. Hvis ikke 2, men 3 stammer kommer ut av den, bør den tredje også fjernes. Vanligvis blir dannelsen av en busk gjort etter høsting av frukten eller hver 10. dag. Lav og hybrid variant trenger vanligvis ikke beskjæring.
Mot slutten av juli må du stoppe veksten av buskene ved å klype toppene og la bare eggstokkene, og alle knopper må kuttes av. Dette vil tillate deg å få store paprika som har tid til å modnes innen september.
Antall og størrelse på frukt kan kontrolleres ved å legge igjen mye på sterke busker og redusere antallet ved å fjerne overflødige blomster på svakere. På hver plante i gaffelen dannes det også et foster som produserer et stoff - en hemmer. Hvis du trenger store paprika eller frøene dine for såing, blir det igjen og fjernet på nivået av eggstokken for å få små.
Sykdommer og skadedyr
Pepper er en sykdomsresistent vegetabilsk avling. Imidlertid, hvis ikke omsorg blir utført, angripes den av skadedyr, og i mangel av hjelp fra gartneren, til og med dø. Bestem plagen ved de første tegnene, og finn riktig behandling vil hjelpe tabellen:
Sykdom / skadedyr | utstilling | Reparasjonsmetoder |
Sen makt | Brune våte flekker. | Utvalg av sykdomsresistente varianter. Avling rotasjonsapplikasjon. Bekjempe insekter, ødelegge påvirkede planter, luke ugress. |
Stolbur (fytoplasmose) | Busken blir gul, veksten stopper, fruktene blir røde foran planen. | |
Cladosporium | Greenery's død, death. | Bruk av soppdrepende midler: Barriere, barriere eller vitriol: 10 l 1 ss. |
Vertex og White Rot | Mørkegrønne og brune berørte områder. | Overholdelse av de nødvendige indikatorene for temperatur og fuktighet. Rettidig mulching. |
Lett plakett. | Varmt vann for vanning, god ventilasjon i drivhus. | |
Vertitsilez | Bølge og misfarging av bladblad. | Desinfeksjon av underlag, forbrenning av skadede busker. |
Svart ben | Mørkelse og tørking av stilken. | Bearbeiding av frøplanter med en løsning av kaliumpermanganat. Å gløde jord i ovnen eller søle kokende vann. |
Colorado potetbille | Utseendet til larver og tydelig synlige voksne. | Manuell samling av skadedyr. Søknad av Aktar og kommandør. |
mai | Spiste underjordisk del, hele plantens død. | |
Medvedka | Fanger voksne, løsner jorden mellom radene. Medvetoks. | |
bladlus | Blomstene tørker, fruktene utvikler seg ikke. | Regelmessig ventilasjon av drivhus. Stoffet Fosbetsid eller skjær: et glass ask og 150-200 g malurt per 10 liter, la stå i 2-3 timer. |
trips | Tørking og bretting av blader. | Skylling av skadedyr med en slangestrøm, installering av feller, behandling: 1 ts. løk til 1 ss. vann, tåle 24 timer. |
whitefly | Skjærer av matjorda, renser rommet med svovelutkast. Sprøyting med en hvitløkoppløsning: hodet i 0,5 l, stå i 7 dager, fortynn med en hastighet på 1 g per liter. Kjemikalier: Confidor, Fufanon. | |
Edderkoppmidd | Gule prikker. | Bruk av plantevernmidler: Actellic. Sprøyting med fortynnet 2% blekemiddel. |
scoop | Biter på blomster, frukt. | Å grave opp underlaget om vinteren, samle sporene manuelt. Kjemikalier: Arriva, Karate Zeon, Decis. |
slugs | Råtnende frukt. | Luke luke. Dryss midtgangen med malt svart pepper eller tobakksstøv. |
Mr. Dachnik anbefaler: metode for dyrking av lat pepper
Du kan dyrke pepper og den late metoden, som ikke tar mye tid og krefter. For å gjøre dette, trenger du bare å følge noen anbefalinger:
- Såing av frø basert på belysning av rommet. Med nok sol: slutten av mars - begynnelsen av april. På vinduskarmer vendt mot øst eller vest: de siste dagene av februar eller de første dagene av mars.
- For bedre spiring må frøene bløtlegges.
- Jorden er fruktbar: på en bøtte med jord 1/3 husdyrgjødsel og et glass ask. Et kjøpt underlag er også egnet.
- Henting utføres etter utseendet til de første sanne bladene i små containere med en bakkehøyde på 5-6 cm.
- Under veksten av frøplanter må gjødsel påføres 2-3 ganger.
- Snart og mellommodende varianter skal klippes på nivå med 5-6 bladplater. Denne prosedyren vil hjelpe frøplanter til å grenes og tilpasse seg når de overføres til et permanent sted. Imidlertid må metoden brukes på deler av frøplanter. Dette vil bidra til å få en avling til forskjellige tider.
- Overføring til det åpne bakken gjennomføres etter 10. juni, og under filmen i midten av mai.
- Til å begynne med, mulch jorda. Lag - 5-6 cm fra halm, humus, løvverk.
- Frukt må fjernes når de modnes og ikke blir overeksponert på buskene.
I dag er det mer enn 1500 varianter av pepper. Dette gjør det mulig for gartnere å velge det egnede alternativet for dyrking både i åpen mark og i drivhuset. Oppfyller de foreslåtte anbefalingene for pleie av planten, er det lett å få en velsmakende og rikelig avling.