Hjemmelagde brennevin kan ikke bare være velsmakende, men også sunne. Vi vil fortelle deg en hemmelighet om hvilke planter som vil gi denne drinken en guddommelig aroma og nye smaksnotater.
Lavendel
Lavendel har mange nyttige egenskaper, så den brukes ofte i kosmetikk og medisin. Fordelene med planten forklares av dens sammensetning, der det er en stor mengde eteriske oljer, vitamin A og C, samt kalsium, natrium og jern.
Takket være dette normaliserer lavendel blodtrykket, styrker nervesystemet, forbedrer fordøyelsen og lindrer også stress og hodepine. Alkohol beholder alle de gunstige egenskapene til lavendel og får fra den en myk blomsteraroma med søt smaknotater. Den er god å bruke til å lage cocktailer og desserter.
Anis
Denne planten inneholder en stor mengde eteriske oljer, magnesium, sink, selen, kobber, samt vitamin C, B og K. Derfor, når du har tilberedt brennevin fra det, vil du få et produkt som hjelper til med å normalisere fordøyelsen, akselererer metabolske prosesser, reduserer hevelse og opphisser appetitt.
I tillegg øker en drink med anis libido hos både menn og kvinner. Duftende alkohol har en sukkerholdig sødme, så det går bra med bitters og lette fruktdesserter. For å gjøre brennevinet mer intenst og pikant, tilsett appelsinskall, kanel eller koriander.
Kaprifol
Honeysuckle inneholder mange vitaminer og mineraler, noe som gjør alkohol basert på det til et uunnværlig verktøy for forkjølelse og smittsomme sykdommer.
I tillegg normaliserer brennevin fra denne planten fordøyelsesprosessen og metabolismen. Det forbedrer også hjerte- og karsystemets funksjon.
Honeysuckle produserer en lett dessertdrink med en karakteristisk bitterkrydret terte smak og bæraroma, noe som gjør den til en god aperitiff.
Mynte
Sammensetningen av mynte er rik på essensielle oljer, vitaminer, tanniner, mikro- og makroelementer. På grunn av dette har det en carminativ, beroligende, antiseptisk og vanndrivende effekt på menneskekroppen.
Nesten alle de gunstige egenskapene er bevart i alkoholholdige drikker tilberedt på basis av peppermynte. Derfor er det nyttig å bruke dem når det er problemer med mage-tarmkanalen, forkjølelse og hevelse.
Mentolen i denne planten gir produktet en rik, forfriskende smak og aroma. Derfor føles det praktisk talt ikke alkohol i det. Peppermynte brennevin er et godt supplement til desserter. Det kan også tilsettes te og kaffe.
Rose
Mange mennesker tror at "blomsterdronningen" bare er en prydplante. Faktisk er roseblader spiselige, så de brukes ofte i matlaging. Fra bunnen tilbereder de syltetøy, konserver, sirup og drikke, inkludert alkohol.
I tillegg til en behagelig smak og aroma har rosevæske forskjellige nyttige egenskaper. Dette er fordi kronbladene i blomstene inneholder mange vitaminer, flavonoider, essensielle oljer, i tillegg til tanniner og tarry stoffer.
På grunn av den kjemiske sammensetningen kan det alkoholiske produktet fra rosen brukes som et beroligende, betennelsesdempende og gjenopprettende middel.
