Brokkoli - den nærmeste "slektningen" av blomkål, som lenge og vellykket er vokst av russiske gartnere. Når det gjelder smak og helsemessige fordeler, overgår den den vanlige kulturen, men brokkoli er fortsatt langt fra sin popularitet, selv om den er upretensiøs og frostbestandig. Oppdrettere slipper stadig nye hybrider med forbedrede funksjoner. Blant dem er brokkoli Fiesta F1, som dukket opp på markedet på slutten av det tjuende århundre.
Hvordan ser Fiesta F1 brokkoli ut?
Fiesta F1 er en verdensomspennende populær brokkoli-hybrid, opphavsmannen er det berømte nederlandske selskapet Bejo Zaden B. V. Hybriden kom inn i det russiske statsregisteret på slutten av 1900-tallet. Det anbefales for dyrking i personlige hageplott uten å spesifisere en bestemt region.
Hjemlandet brokkoli er Middelhavskysten. Dessuten dyrkes den vellykket i det post-sovjetiske rommet. Selv unge frøplanter er ikke truet med død når temperaturen synker til -10ºС. Den optimale indikatoren for utviklingen er 18-24ºС. Følgelig kan brokkoli dyrkes ikke bare i den europeiske delen av Russland, men også i Ural, Sibir og Fjernøsten. Kultur viser en viss "plastisitet", og bringer avlinger langt fra alltid gunstige værforhold. Og lange regner kommer henne til og med til gode. Brokkoli er veldig egnet for høy luftfuktighet og underlag. Fruktperioden forlenges i sammenligning med andre kålvarianter - fra hver plante kan du ikke få en, men to eller til og med tre avlinger.
Brokkoli, som blomkål, bruker blomsterstander som mat. Selv om middelhavsmaten bruker stilkene. De vokser i en "gjeng", ganske tette, noe som minner om asparges eller grønne bønner. Skjær dem av når de blir 13-16 cm.
Fiesta F1 er en midt-moden brokkoli-hybrid. Fra å plante i bedet av frøplanter til å kutte hoder tar 75-80 dager. Planten er ganske kraftig, rosetten er som hevet. Bladene er grønne med en blåblå fargetone, langstrakt, lett dissekert. Deres overflate er litt "sprudlende", "korrugerte". Høyden på utløpet når 90 cm, hodets diameter er 12-15 cm.
Gjennomsnittsvekten til denne brokkolien er 600-800 g, og det finnes også individuelle prøver som veier 1,2-1,5 kg. I form er den oftest litt flat, selv om den kan være nesten rund, moderat "knoll." Farge - mørkegrønn med en blågrå fargetone. Det er ikke verdt å utsette høsten - brokkoli er egnet til mat bare til blomstene har blomstret (knoppene har blitt gule).
Blomsterstander er tette, saftige, smaken fortjener bare rave vurderinger. Av det russiske føderasjonens statsregister anbefales denne hybrid til bruk i hjemmelaget mat. Gourmeter og profesjonelle kokker bemerker en spesiell ømhet i smak og en lett nøtteaktig finish.
Blant de utvilsomme fordelene med Fiesta F1-hybrid er tilstedeværelsen av "medfødt" immunitet mot en så kulturfarlig sykdom som fusarium. Det gir stabilt et utbytte på omtrent 3-3,5 kg / m² (eller 240-350 kg per hektar), til tross for hvor heldig gartneren er med været om sommeren. Slike indikatorer oppnås på grunn av det faktum at etter kutting av hovedhodet begynner det å danne sider. De er selvfølgelig mye mindre, men dette påvirker ikke smaken. En annen hybrid er kjent for sin gode holdekvalitet, bærbarhet og ytre presentabilitet.
Som alle andre slags brokkoli er Fiesta F1 ekstremt sunn. Det er preget av lavt kaloriinnhold, men samtidig ernæringsmessig verdi og høyt innhold av vitaminer og mineraler som er nødvendige for en person. Spesiell oppmerksomhet er tilstedeværelsen av B, C-vitaminer (mer enn i sitruser), E, A, K, PP og U, så vel som kalium, magnesium, jod, kalsium, fosfor, jern, sink, kobber, selen. I tillegg er brokkoli rik på fiber, proteiner, aminosyrer (inkludert essensielle). Alt dette tas lett opp av kroppen. Hvis denne kålen serveres som en side rett, hjelper det å fordøye tyngre matvarer.
Ernæringsfysiologer anbefaler å spise brokkoli for alle typer diabetes. Det er vitenskapelig bevist at det hjelper med å senke insulinnivået og blodsukkeret, rense blodkar av “plakk” av kolesterol. Det er også behov for dem som bor permanent i territorier med lite gunstig økologi. Denne kålen hjelper til med å fjerne giftstoffer, giftstoffer og til og med forbindelser av tunge og radioaktive metaller fra kroppen.
Det er best å spise fersk Fiesta F1-brokkoli. Praksis viser at ved langvarig matlaging eller steking på bål i en stor mengde olje, forsvinner nesten alle fordelene. Det kan også stekes og bakes.
Brokkoli er et allergivennlig produkt. Det er veldig nyttig for gravide, siden det inneholder folsyre i store mengder, og små barn. Brokkolipure er veldig godt egnet til å begynne å mate.
Video: Hva er brokkoli bra for?
Landingsprosedyre og forberedelse til den
For en seng med brokkoli velges et åpent område som er godt varmet av solen. Det anbefales at det fra nord mot vind vindkast vil være beskyttet av en naturlig eller kunstig barriere, uten å skape en skygge. De beste forgjengerne for denne avlingen er en hvilken som helst grønngjødsel, potet, bønne, løk og hvitløk. Og etter andre varianter av kål, Cruciferous, kan den plantes ikke tidligere enn etter 4-5 år.
Soil Fiesta F1 foretrekker næringsrik, men lett, godt gjennomtrengelig for vann og luft. Fruktbar loam eller sandpudder er egnet for henne. Pulverleire tilsettes det for lette underlaget når du klargjør sengene, og sliper til det tunge. For å øke jordens fruktbarhet introduseres humus eller råtnet kompost (6-9 liter per s / m seng). Av gjødsel - enkelt superfosfat og kaliumsulfat (henholdsvis 40-50 g og 25-30 g per 1 p / m). For de som foretrekker sine naturlige motstykker fremfor mineralgjødsel, er det et annet alternativ - siktet tremaska (0,5 l boks). Alt forarbeid er utført siden høsten.
Brokkoli vil ikke vokse i sur jord. Når pH ikke passer i området 6,0-7,0, blir dolomittmel, pulverisert eggeskall eller slakt kalk fordelt over sjiktet under graving. Det er uønsket at grunnvannet kommer nærmere overflaten enn en meter. Ellers kan røttene til planter begynne å råtne.
Nesten i hele Russland blir brokkoli dyrket av frøplanter. Dette lar deg få en avling 2-3 uker raskere. I tillegg i Ural og Sibir er det umulig å forutsi hvordan sommeren vil være med tanke på vær. Kanskje har hodene rett og slett ikke nok tid til aldring.
For frøplanter viste seg å være sterk og sunn, er forberedelse av frøfrø obligatorisk. Først dyppes de i et kvarter i varmt (40-45 ° C) vann og umiddelbart i flere minutter i kaldt vann. For å unngå forekomst av sykdomsfremkallende sopp i fremtiden, rett før planting, dyppes frøene i 6-8 timer i en bringebær-kaliumpermanganatløsning, tre-aske-infusjon eller i en kvart time blir de holdt i en løsning av ethvert soppmiddel av biologisk opprinnelse (Alirin-B, Baikal-EM, Ridomil-Gold , Bayleton). Deretter vaskes frøene under en strøm med rent, kaldt vann og tørkes til en sprø tilstand.
Såkalt sjokkterapi praktiseres også, men det tar lengre tid. Frø legges i en beholder med våt sand eller torv. I en uke om natten blir hun rengjort i kjøleskapet, og på dagtid blir hun holdt på det varmeste stedet i leiligheten. En vinduskarmen til et vindu som vender mot sør er for eksempel egnet.
Dyrking av frøplanter følger følgende algoritme:
- Små plastkopper eller torvgryter fyller jorden. Brokkoli plukker opp dårlig, skjøre blader og røtter lider ofte i prosessen. Et dreneringslag er obligatorisk i bunnen. Passer som kjøpt jord for frøplanter, og selvforberedt blanding. Kål elsker et løst næringssubstrat, så for frøplanter kan du ta humus eller råtnet kompost, torv og sand (den siste komponenten er tre ganger mindre enn de to første). Et nyttig tilsetningsstoff er knust kritt eller aktivt karbon knust til pulver (en spiseskje på tre liter av et selvforberedt underlag). Eventuell jord må desinfiseres. Før plantingen vannes underlaget i containere rikelig og jevnes ut.
- Brokkoli frø er plantet i potter på 2-3 stykker. Inntil de spirer, blir beholderen igjen i et mørkt rom ved en temperatur på 17-20ºС. For å skape en "drivhuseffekt", legger de glass på toppen eller strekker filmen.
- Så snart frøene spirer, fjernes "ly", gir de frøplanter dagslys timer som varer minst 10-12 timer (ideelt 14-16 timer) og senker temperaturen til 14-16 ° C på dagtid og 10-12 ° C om natten. For belysning er det best å bruke spesielle fytolamper eller LED-lamper. De er plassert 20-25 cm over beholderne i svak vinkel. I fasen av det andre virkelige bladet utføres avvisning, og i hver pott blir det en av de kraftigste og mest utviklede frøplantene. Resten knebles forsiktig eller kuttes.
- Ytterligere omsorg for frøplanter er å vanne og gjødsle. Som enhver kål er brokkoli en fuktighetselskende kultur, så underlaget blir fuktet så snart matjorda tørker. Men du kan ikke fylle frøplantene. I våt jord, som en sump, er utviklingen av et "svart ben" mer enn mulig. Denne farlige sykdommen kan frata gartneren den fremtidige brokkoliavlingen nå. Tre til fire vanninger per uke er vanligvis tilstrekkelige. Hver gang det blir ventilert. Brokkoli mates 12-15 dager etter oppkomsten og etter ytterligere 1,5 uker. For første gang tas 2 g kalium og nitrogen og 4 g fosforgjødsel per liter vann, for andre gang dobles mengden. En uke før planting sprøytes brokkolifrøplanter med en oppløsning av urea eller annen nitrogenholdig gjødsel (3-4 g / l).
- 7-10 dager før transplantasjon til hagen, begynner brokkolifrøplanter å stivne. Først kan du bare åpne et vindu i et par timer eller ta ut beholderne på en innglasset loggia, veranda. Ved slutten av denne perioden er kål allerede "sovende" på gaten.
Video: dyrking av brokkoli-frøplanter
Frøplanter klare for beplantning i jorden har 6-8 ekte blader og når en høyde på 15-20 cm. Alderen hennes er omtrent 35-40 dager. Jo eldre frøplanter, desto dårligere og lengre tilpasser den seg til nye levekår. Fiesta F1 er en midt-tidlig hybrid, derfor blir frø sådd for frøplanter de første ti dagene av april, og frøplanter blir overført til hagen i mai. I prinsippet tåler frøplanter kulde opp til -10 ° C, men det er bedre å ikke risikere en fremtidig avling. Erfarne gartnere sår det flere ganger med intervaller på halvannen uke for å strekke høstperioden.
Hver plante trenger nok plass til næring, de plasseres på sengen med et intervall på omtrent 40 cm. Gapet mellom radene med brokkoli er 50-60 cm, frøplantene er forskjøvet. Dette vil bidra til å "stramme" landingen.
Velg en kjølig skyet dag for landing. Eller bruk den på sen ettermiddag, når solen allerede har gått ned. Dybden på hullet er 10-14 cm. På bunnen legger du en håndfull humus, et par klyper tre ask eller knust kritt, litt løkskall (det skremmer bort de fleste skadedyr som overvintrer i jorden). Felt godt med vann slik at brokkoli blir plantet i "gjørmen".
Stengelen er dekket med jord til det laveste paret av blader. Frøplanter som ble dyrket i torvpotter, plantes direkte med en beholder, resten tas ut av beholderen sammen med en jordklump på røttene. Det vil være mye enklere å gjøre dette hvis underlaget er godt avfyrt en halvtime før inngrepet. Etter planting vannes også brokkoli rikelig, og bruker omtrent en liter vann per plante. Det anbefales å mulch hagen. Dette vil beskytte jorda mot overoppheting og bidra til å beholde fuktighet i den.
I de sørlige regionene i Russland, der klimaet er overveiende subtropisk, kan Fiesta F1-brokkoli plantes umiddelbart i hagen og omgå frøplantestadiet. Også her vil det ikke være mulig å unngå klargjøring av frø. 5-7 dager før inngrepet, må jorda på sengen dypt løsnes og felle med en løsning av et hvilket som helst soppmiddel. Du kan bruke både velprøvde produktene som er påvist av mer enn en generasjon gartnere (Bordeaux væske, vitriol), så vel som mer moderne medisiner (Topaz, Skor, Horus, Rayek, KhOM og så videre).
Frø blir sådd og holder seg til det samme opplegget som anbefales for frøplanter, noen få stykker per hull, begravet ikke mer enn 1,5-2 cm. Deretter drysses de med humus. Sengen er strammet med svart plastfilm før oppkomst.
Omsorg for frøplanter er nesten det samme som for frøplanter som dyrkes hjemme. Men det er noen forskjeller. Brokkoli i fasen av det andre sanne bladet må behandles med et hvilket som helst passende preparat for å beskytte mot kryssende lopper. Denne vanlige skadedyren for alle crucifers forakter ikke brokkoli. Og når 3-4 blader dannes, hell forsiktig jord til bunnen av stilken slik at buskene ikke faller. Unge skudd er følsomme for direkte sollys, så de er dekket med grangrener, gamle bøtter eller en midlertidig baldakin av alt dekkende materiale med hvit farge er bygget over hagen. Det anbefales også å dekke frøplanter til det tar rot på et nytt sted og begynner å vokse.
Viktige nyanser av avlingspleie
Brokkoli er mindre krevende i stell enn blomkål, selv om kulturen av en eller annen grunn blir ansett som lunefull og lunefull. Det skiller seg ikke bare i frostbestandighet, men også i sin evne til å tilpasse seg ugunstige værforhold. Å ta vare på det kommer faktisk til vanlig vanning og gjødsling. Selvfølgelig blir sengen regelmessig rengjort for ugress, og jorda løsnes til en dybde på 8-10 cm. Dette må gjøres nøye, rotsystemet til brokkoli er overfladisk. Ideelt sett blir løsningen utført hver gang etter vanning, omtrent en time senere, når fuktigheten blir absorbert. Legg om nødvendig fersk mulch til rotsonen - humus, torvkrumm, nyklippet gress.
Vanning
Som alle varianter av kål, elsker brokkoli vann.Men det er umulig å fylle det, for ikke å provosere utviklingen av råte. Hvis temperaturen (18-24ºС) er behagelig for kulturen, vil det være nok hver 2-3 dag. På varmen vannes brokkoli daglig eller til og med to ganger om dagen. Om kvelden, når solen går ned, kan du fremdeles spraye bladene.
Jorden må fuktes rundt 15-18 cm dyp. Det er best å vanne brokkoli ved å strø eller arrangere drypp irrigasjon. Hell du vann rett under røttene, blir de utsatt og tørker ut.
Gjødselsapplikasjon
Fra gjødsel foretrekker kulturen naturlige organiske stoffer. Første gang de blir introdusert 12-15 dager etter at brokkolifrøplantene er overført til hagen eller ikke tidligere enn 20-25 dager etter at frøene har grodd. Planter vannes med infusjon av fersk kumgjødsel, fugleskitt, nesleblader eller løvetann. I prinsippet kan alt ugress som vokser på tomten brukes. Infusjonen tilberedes i en beholder under et lukket lokk i 3-4 dager (hvis det er i solen, så enda raskere). Etter utseendet på en karakteristisk lukt, filtreres den og fortynnes med vann i forholdet 1: 8. Hvis fugleskitt ble brukt som råstoff, er det dobbelt så mye vann som trengs.
Andre gang brokkoli mater ytterligere 15-20 dager. Bruk en hvilken som helst nitrogenholdig gjødsel (urea, ammonium sulfat, ammonium nitrat) i tørr form eller som en løsning - 12-15 g per 10 liter vann. Etter det blir ikke lenger nitrogen innført. Overskuddet stimulerer brokkoli til intensivt å bygge grønn masse til skade for utviklingen av blomsterstander. Venene på bladene tykner, skadelige nitrater samler seg i dem og i stilkene.
Den siste toppdressingen utføres 2-3 uker før planlagt kutting av hodene. I løpet av denne perioden trenger planten kalium og fosfor. 40 g enkelt superfosfat og 15-20 g kaliumsulfat fortynnes i 10 1 vann. Du kan bruke og infusjon av treaske (halvliters boks med 3 liter kokende vann). Forbrukshastigheten for hver brokkoli er 1-1,5 liter. Ask bringes også i tørr form, og sprer den i hagen. Dette er ikke bare god ernæring, men også effektiv forebygging av soppsykdommer. Eventuelle biohumusbaserte produkter er også egnet.
Video: tips for dyrking og pleie av brokkoli
Sykdommer, skadedyr og deres kontroll
Brokkoli Fiesta F1 er motstandsdyktig mot Fusarium. Generelt er det bemerkelsesverdig for en god "medfødt" immunitet, derfor lider den med riktig pleie av sykdommer ganske sjelden. Men fortsatt er ikke en eneste gartner trygg fra dette. Flere problemer er forårsaket av skadedyr, noe kål har mye av.
Blant insektene som kan forårsake betydelig skade på brokkoliavlingen:
- Bladlus. En av de vanligste skadedyrene for hageavlinger. Små insekter av grønngul eller svartbrun farge legger seg på brokkoli i hele kolonier, klamrer seg fast til blader og blomsterstander. De lever av plantens sap, så de berørte vevene er dekket med små beige prikker, bladene er deformerte og tørre. Bladluser liker ikke høy luftfuktighet og sterke aromaer. Som en profylakse kan brokkoli sprayes hver 7.-10. Dag med vanlig vann eller med infusjoner av aromatiske urter. Også malt rød pepper, tørkede tobakksblader, skall med sitron eller appelsin, lavendel, ringblomster, calendula og kamille som råvarer. Hvis bladlusene fortsatt er få, kan de samme infusjonene løse problemet, men hyppigheten av behandlingene økes til flere ganger om dagen. Når det ikke er ønsket effekt, må du bruke (strengt i henhold til instruksjonene) alle alminneligvirkende insektmidler - Iskra-Bio, Actellik, Inta-Vir, Mospilan. Praksis viser at 2-3 behandlinger er nok, utført etter omtrent halvannen uke.
- Kålflue. Den største skaden på planter er forårsaket av larver. De lever i bakken, gnager røtter fra innsiden, og går deretter til bladene. For å skremme bort voksne sprøytes brokkoli med Ambush- eller Rovikurt-løsning. For å ødelegge larvene blir jorda kastet med Corsair, Anometrin.
- Kryssende loppe. Voksne individer og larver lever av plantevev og spiser mye små "riller" i bladene og stilkene. Som et resultat tørker den ovennevnte delen av brokkoli raskt og dør. Skadedyret blir effektivt frastøtt av sluk eller celandine. Disse plantene kan plantes rundt omkretsen av sengene eller drysses med knuste tørkede blader. I tilfelle en massiv invasjon av skadedyr, blir Aktaru, Actellik, Foxim brukt.
- Kål scoop. Den største skaden på planter er forårsaket av larver. De spiser blader fra kantene. Veldig raskt er det bare striper som gjenstår fra dem. Mot voksne i mai behandles brokkoli med Lepidocide eller Bitoxibacillin. Spesielle feromon eller hjemmelagde feller gir også god effekt. Sommerfugler lokkes med beholdere fylt med fortynnet vann med sukker sirup, honning, syltetøy. Larver blir ødelagt ved å behandle brokkoli med Talcord, Fosbetsid, Belofos, Fufanon.
- Snegler og snegler. Store hull spiser ute i bladene, og etterlater et skinnende sølvbelegg på overflaten. Hodenes holdbarhet og presentabilitet påvirkes sterkt. Unge frøplanter og frøplanter kan ødelegges fullstendig av skadedyr. Som regel er folkemedisiner nok til å kontrollere skadedyr. Masseangrep av snegler er ganske sjelden. Sengen er støvet med tobakkstøv, treaske, malt varm pepper. Stenglene av planter er omgitt av en "barriere" av nåler, hakket valnøtt eller eggeskall, grov sand. Feller er også en god effekt - tanker gravd ned i bakken fylt med øl, sukkersirup, hakkede kålblader eller skiver av grapefrukt. Snegler hentes også manuelt. Evnen til forkledning og bevegelseshastighet, de er ikke forskjellige. Av kjemikaliene som brukes til å kontrollere skadedyrene, Meta, tordenvær.
Fotogalleri: hvordan skadedyr ser ut som farlig for brokkoli
- Bladlus er en av de mest "altetende" hagepestene, brokkoli er også inkludert i "sfære av dens interesser"
- Det er ganske vanskelig å merke utseendet til kålfluelarver i tide, de kommer nesten ikke til overflaten
- Korsflommen påvirker, i tillegg til kål, reddiker og reddiker, så disse avlingene prøver å plante så langt som mulig fra hverandre
- Brokkoli er hovedsakelig skadet av larver av kålskop, men dette betyr ikke at voksne ikke trenger å kjempes
- Brokkolihoder som er berørt av snegler ser helt uappetittlige ut og er mye dårligere lagret
Soppsykdommer kan drepe det meste eller hele brokkolien som er plantet i løpet av noen dager. Effektive forebyggende tiltak inkluderer avlingsrotasjon, plantemønster og riktig avling. Oftest lider brokkoli av følgende sykdommer:
- Det svarte benet. Soppen påvirker hovedsakelig brokkoli-frøplanter. Basen til stilken blir svart og mykner, frøplantene blir nummen og tørre. Sykdommen utvikler seg ofte med vanning av jorden. For forebygging tilsettes treaske eller knust kritt til det steriliserte underlaget, frøene behandles med biofungicider. Så snart karakteristiske symptomer blir lagt merke til, reduseres vanning til det nødvendige minimum, vanlig vann erstattes av en blekrosa løsning av kaliumpermanganat. Kål er sprayet med Fitolavin, Fitosporin, Bactofit. Trichodermin, Glyocladin i form av granuler kan tilsettes hullene i hagen.
- Kila. Sykdommen er veldig vanskelig å oppdage på en rettidig måte. På plantens røtter dannes sfæriske vekster i forskjellige størrelser. Den slutter å utvikle seg. Brokkoli rosetter ser ut til å falme og tørke uten grunn. Det er allerede umulig å kurere infisert kjølbrokkoli. Slike planter må fjernes så snart som mulig fra sengene og brennes. For desinfisering blir dette stedet kastet med en 5% løsning av kobbersulfat eller Bordeaux-væske. Det er veldig viktig for å forhindre vekstrotasjon. For å fjerne jorda til sykdomsårsaket, plantes eventuelle Solanaceae, løk, hvitløk, spinat, rødbeter (vanlig eller blad) på det infiserte bedet.
- Peronosporioz. Det er uskarpe gule flekker på undersiden av arket, forsiden trekkes inn med et kontinuerlig lag med et gråhvit belegg, ligner på drysset mel. Gradvis endrer den fargen til gulbrun, blir tettere. For profylakse blir plantene støvet med siktet treaska, kolloidalt svovel. På et tidlig stadium av sykdomsutviklingen kan du takle det med folkemessige midler - sprøyting med skum av grønn potash eller vasksåpe, en løsning av kolloidalt svovel, fortynnet med vann kefir eller serum med tilsetning av jod. Ved masseinfeksjon blir plantene sprayet med Topaz, Ridomil-Gold, Alirin-B.
- Alternaria. Små brune avrundede flekker vises på bladene. Etter hvert vokser de, i form av konsentriske sirkler, strammes av et lag med gråaktig plakett med svarte sprut. Forebygging og kontroll er de samme som ved peronosporiose.
- Hvit råte. Et overskudd av nitrogen og sur jord provoserer utviklingen av sykdommen. Et hvitaktig "fluffy" belegg vises på bladene og blomsterstander. Gradvis blir det tettere og mørkere, de berørte delene av planten er deformert og brune, vevene råtner. Hvis sykdommen har gått for langt, kan planten bare rive og brenne. Når det blir lagt merke til tidlig nok, kuttes alle berørte områder med en skjerpet, desinfisert kniv, og fanger et lett sunt vev ut. "Sår" vaskes med en lys rosa løsning av kaliumpermanganat eller 2% vitriol, drysset med aktivert karbonpulver. Jorda i hagen er skur av Skor, Kuprozan, Oleokuprit, Horus.
Fotogalleri: symptomer på brokkoli-farlige sykdommer
- "Black Leg" - en farlig sykdom, hvis utvikling oftest er skylden for gartneren selv, overdreven vanning av brokkoli frøplanter
- Kila - en spesifikk sykdom i kål, det er umulig å kurere det med moderne midler
- Det ser ut til at hvitaktig plakett, som er et av symptomene på peronosporiosis, er lett å slette fra bladene, men faktisk indikerer det tilstedeværelsen av en alvorlig sykdom
- Soppen patogen alternariosis tåler ikke kobberforbindelser, noen soppdrepende midler brukes til å bekjempe den
- Hvit råte utvikler seg ofte når man overfôrer kål med nitrogen eller hvis den er plantet i sur jord
Innhøsting og lagring
Broccoli Fiesta F1 modnes vanligvis i begynnelsen eller midten av august. Hodene må kuttes før de gule blomstene blomstrer, og blomsterstanden blir løs. Dette overvåkes kontinuerlig - kål modnes på bare 2-3 dager. Da kan ikke grønnsaken lenger spises, den mister betydelig i smak og fordel. Du kan fokusere på høyden på stilken - den skal vokse til omtrent 10 cm.
Hodene er avskåret sammen med en del av stilken. Det anbefales å gjøre dette om morgenen, slik at de i direkte sollys ikke mister saftigheten. Roten blir liggende på sengen. For tiden som gjenstår før frost, har 2-3 små hoder fortsatt tid til å danne seg på den. Dette tar vanligvis omtrent en måned. Noen ganger er de bundet til og med på planter revet fra jorden, og blir liggende på sengen. For å stimulere prosessen kan brokkoli vannes et par ganger med infusjon av husdyrgjødsel.
For langtidslagring er Fiesta F1 hybrid uegnet. Denne kålen ligger ikke lenger enn tre måneder, selv ikke under optimale forhold, og ved romtemperatur ødelegger den etter 7-10 dager. Brokkoli lagres i en kjeller, kjeller, annet mørkt sted med god ventilasjon ved en positiv temperatur nær 0 ° C og høy luftfuktighet (75% eller mer).
Fryst brokkoli, uten å miste fordeler, lagret 10-12 måneder. Hoder demonteres i blomsterstander, vaskes og tørkes. Deretter legges de ut på bakeplater dekket med papirhåndklær, og i 2-3 minutter blir de sendt til fryseren, som er inkludert i "sjokk" -frysingsmodus. Klare blomsterstander legges ut i små porsjoner på spesielle plastposer med et lufttett feste. Tining og frysing er kategorisk kontraindisert for dem. Brokkoli blir til en uappetittlig slimete grøt.
Video: Broccoli Harvest
Gartnere vurderinger
Jeg hadde også problemer med brokkoli til jeg slo Fiesta F1-sorten. Nå kjøper jeg det et par år i forveien, ellers er det ikke alltid i salg. Tidligere prøvde jeg alle slags varianter - noen blomster, men Fiesta mislykkes ikke hvert år, selv om det er varmt, selv om det regner ... Jeg tror at det å velge en variant for hver lokalitet er av stor betydning.
RAZUM42007
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Brokkoli kål Fiesta F1 (Holland) Høytytende, midt sesong hybrid av nederlandsk utvalg. Landing på et fast sted i mai eller begynnelsen av juni i henhold til ordningen: 50 × 20-30 cm.
Dmitry Mineev
//shopsad.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=176
Favoritt av brokkoli - Fiesta F1 og Batavia. Hovedhodene veier omtrent 1,2-1,5 kg og brocoletti til vinter.
Mopsdad1
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.360
Jeg gikk masse modning brokkoli. Det beste resultatet i den nederlandske hybrid Fiesta F1 (midt på tidlig). Til tross for varmen på dannelsestidspunktet, viste det seg at hodene var på linje, 350-400 g hver. Det var ikke et så ubehagelig fenomen som blad som spirer gjennom hodet. Det faktum at de viste seg å være for små (mot de deklarerte 600-800 g) - tilsynelatende var landingen gjengrodd med overgrodde frøplanter (og det tar ikke mer enn 35 dager). Vel og senere plantet jeg den (30. mai), og tilsynelatende er den sandjorda min for den ikke fruktbar nok. I prinsippet ville den ha utvidet enda tidligere betegnelser, som mer kaldt motstandsdyktig enn blomkål, og da ikke ville kommet under juli-varmen. I dag gikk jeg gjennom brokkoli og klippet en hel kurv med blomsterstander fra sideskuddene. Etter å ha kuttet for 20 dager siden, forventet ikke de sentrale hodene spesielt at noe annet ville bryte av. Likevel er den vokst, bare en freebie. Forresten, i utgangspunktet ble alt fra sideskudd gitt av F1 Fiesta-hybrid. Den samme Maraton ga ikke noe på siden. For tredje år nå har jeg holdt på med samling med brokkoli Fiesta på sideskuddene, og alltid anstendig. Nå tenker jeg neste år å sette henne på to sikt.
Kolosovo
//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1842-p-4.html
Fiesta F1 er en midt-tidlig hybrid, et mellomstort hode med høy tetthet (som et pluss), motstandsdyktig mot fusariumvirvling.
Dobraferma
//www.agroxxi.ru/forum/topic/6918-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% B5% D0% BC-% D1% 81% D0% B0% D0% f.Kr. % D0% B8 /
For å få en god avling av brokkoli, må du dyrke de aktuelle variantene. Plante Fiesta F1. Hodene er enorme og etter kutting vokser hovedhaugen med små.
Anatoly Yakovlev
//otvet.mail.ru/question/73212316
En brokkolibutikk er ikke billig, i motsetning til vanlig kål. Ja, og selges frossent. Først kjøpte vi den. Men her jeg kjøpte frøene, bestemte jeg meg for å plante brokkoli Fiesta F1. Frøplantene viste seg å være skjøre, små, strakte seg litt ut og jeg tenkte: "Hvordan vil kål vokse av dette?" Kål vokste alle plantene mine, viste seg å være sterke. Dette er en middels tidlig variant (80 dager fra spiring til teknisk modenhet). Plantes i midten av mai i henhold til et mønster på 30x50 cm. Etterlater først bladene, og deretter blomsterstander. Det er viktig å håndtere larver. Og så liker de virkelig å legge seg under bladene. Jeg behandlet tre ganger. Kålhoder trenger fremdeles å bli spydd, det vil si drysset jord, ellers kan de bøye seg. Vanning er moderat. Du må samle blomsterstander når de er små, hvis du går glipp av dette øyeblikket, vil små blomster vises fra blomsterstander. Deilig Fiesta i alle former, kan og hermetisert.
Lilena69
//irecommend.ru/content/kapusta-brokkoli-polezna-i-vkusna-sort-fiesta-f1-sovetyfoto
Brokkoli har alle nødvendige kvaliteter for å "slå rot" i områdene til russiske gartnere. Kulturen er preget av kald toleranse, upretensiøsitet i omsorg, god produktivitet, tidlig modenhet. Vi må ikke glemme smak og helsemessige fordeler. En hybrid av det nederlandske utvalget Fiesta F1 kan dyrkes i det meste av Russland. Denne varianten av brokkoli fikk raskt popularitet over hele verden.