Gresskar er kanskje en av de mest fantastiske hageplantene. En fantastisk rekke former, farger og størrelser er en overraskelse for dette naturlige rart. Det er noe virkelig levende i det, attraktivt og samtidig skremmende, ikke for ingenting at gresskar er en av de uunnværlige egenskapene til Halloween.
Om gresskarklassifisering
For ikke å bli forvirret i det store utvalget av gresskarvarianter, er det nyttig å vite at hele familien av gresskarplanter er delt inn i typer:
- stor fruited;
- septer;
- tvordokornaya.
I sin tur inkluderer hard core-visningen:
- gresskar selv;
- zucchini;
- squash.
Navnet på hver art kjennetegner nøyaktig funksjonen.
Klassifiseringen av gresskarplanter ble lagt av K. Linné i 1762. Til dags dato er rundt 800 varianter og hybrider av gresskar kjent.
Vel, fra gartnerens synspunkt, er det mer praktisk å følge ikke en vitenskapelig klassifisering, men en anvendt.
Når du velger en gresskarvariasjon for en hage, blir det vanligvis oppmerksom på følgende:
- det er et bordsort, dekorativt eller fôr;
- modningsperiode;
- med lange vipper eller kompakte busk;
- frukt størrelse;
- karakteristiske ytre trekk: overflate- og massefarge, frøtilstand.
Populære varianter av gresskar
I henhold til de listede egenskapene er det gitt tabeller der de populære gresskarvariantene presenteres alfabetisk. Bordene hjelper deg å ta riktig valg av variasjon i henhold til hva du vil ha fra frukten.
Funksjoner av gresskarvarianter, tabell 1
sorterer | utsikt | Fosterets formål | Kompakt busk | Modningsperiode | Vekt på gresskar, kg | Overflatefarge og tilstand | Farge og kvalitet på masse | Solsikkefrø | funksjoner |
Acorn | Tvordokornaya | bord | Både busk og lange vipper | Tidlig modning, 85-90 dager | opp til 1,5 | Gul, svart, grønn, hvit. Segmentert. | Lys gul ikke søt | I skallet | Formen på et gresskar ligner et eikenøtt |
butternut | Muscat | bord | Central | Tidlig modning | 1-1,2 | Gul, glatt | Lyse oransje, saftig, men fibrøs | I skallet | Gresskarform ligner zucchini |
fregne | Tvordokornaya | bord | Ledd | Tidlig modning | 0,6-3,1 | Grønn med hvitaktige aksenter | Oransje, saftig med pæresmak | I skallet | Den kan dyrkes i Ural, i Sibir, i Østen |
vitamin | Muscat | bord | Lange vipper, opptil 6 meter | Sen modning, 125-131 dager | 5,1-7,1 | Oransje med grønne rammer | Lys oransje, til og med rød, søt eller litt søt | I skallet | På grunn av det høye karoteninnholdet, anbefales det for dieters og barn. |
Volga grå 92 | macrocarpa | universell | Lange vipper, opptil 8 meter | Midtsesong, 102-121 dager | 6,3-9 | Lys eller grønnaktig grå, uten mønster | Gul eller krem, middels smak | I skallet, stort | God tørketoleranse |
Gleisdorfer Yolkerbis | Tvordokornaya | bord | klatring | midten | 3,3-4,3 | Gul, glatt | Ikke søt | gymnosperms | |
Soppbusk 189 | Tvordokornaya | bord | Ledd | Tidlig modning, 86-98 dager | 2,2-4,7 | Lys oransje med grønne eller svarte striper med flekker | Mørk gul, lys oransje, god smak | I skallet | |
Danae | Tvordokornaya | bord | Sterkt flettet | midten | 5,1-7,1 | Orange | Lys gul, stivelsesaktig | gymnosperms | |
melon | Muscat | bord | Sterkt flettet | Midt tidlig | opp til 25-30 | banan | Mørk oransje. Smak og aroma av melon | I skallet | Anbefales for barn. |
Favoritt fra bordet: Acorn variasjon
Sorten dukket opp nylig, men er allerede populær. Og det er en grunn. Uansett farge på barken, er gresskar eikenøtter ypperlig til steking i en panne eller grill, smaken kan ikke annet enn å like.
Eplepleie er standard: beplantning i henhold til ordningen på 70x70 cm, gjødsling under planting, helle varmt vann. Modnes på 85-90 dager etter planting.
Favoritt fra bordet: butternut variasjon
Litt kunnskapsrik engelsk vil gjette at dette gresskaret har noe med smør og nøtter å gjøre. Og det vil være riktig: massen har en nøtteaktig smak med en fet ettersmak. Mange gresskarelskere liker dette.
Det er å foretrekke å dyrke det gjennom frøplanter, og når du forlater det er det nødvendig å være spesielt oppmerksom på vanning og dyrking - Butternat elsker god pustende jord.
Variasjoner av gresskar, fotogalleri 1
- Acorn overrasker med en rekke fargebark
- Butternutform er pæreformet
- Pumpkin Freckle dyrkes i mange regioner i Russland
- Vitamin anbefalt til kosthold
- Volga grey 92 går til husdyrfôr
- Gleisdorfer Yolkerbis dyrkes hovedsakelig på frø
- Soppbusk 189 - veldig velsmakende gresskar
- Danae Pumpkin - gymnosperm
- Barn vil ikke nekte fra Melon
Karakteranmeldelser
Gresskar Acorn hvit Cucurbita pepo. Bush, fruktbar. Et gresskar som kan erstatte poteter! Derfor må den kokes i henhold til potet, ikke gresskaroppskrifter.
Gulnara, Khabarovsk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=94.10880
... bestemte seg for et eksperiment, plantet flere varianter av gresskar i landet hans, inkludert butternut (peanøttsmør). Jordbruksteknologi litt overrasket, sammenlignet med andre gresskar, vokste den 4 meter i lengde og 2 i bredde, et slikt stykke hagen i bladene, det er ingen steder å tråkke. Det er også interessant at hun har mannlige blomster i begynnelsen av vippet, og hunnblomster på slutten, så hvis du klipper blomstene, kan du ikke vente.
Sovina//eva.ru/eva-life/messages-3018862.htm
I fjor kjøpte jeg (og hevet) fregner, frø fra Gavrish, det var veldig mye, smaken er ikke ah og huden er veldig tykk, ikke som at den ikke er kuttet, ikke hakket og ser ut som en Amazon i ansiktet mitt.
håp//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=516&start=315
Vitamin: Jeg spiser det bare i rå form. Den har en fantastisk aroma - noe mellom et gresskar og en vannmelon.
Magrat//irecommend.ru/content/eto-chto-voobshche-tykva-morkov-kabachok-makaroshki-papaiya
Om gresskar Volga grå 92. Veldig saftig. Vi kuttet gresskaret tre uker etter å ha blitt fjernet fra hagen. Tykk skrell godt, og i lang tid beskytter denne frukten både mot ytre påvirkninger og mot uttørking. Det er vanskelig å kalle det søtt. Sukker kjennes ikke i det.
Abambr//otzovik.com/review_3978762.html
O Gleisdorfer Jölkerbis: gresskar gikk raskt opp, foran alle deres hjemlige slektninger og fylte all plassen som ble tildelt med sitt kraftige løvverk. Av de tre plantede frøene var 15 gresskar i gjennomsnitt 5 kg hver.
//7dach.ru/vera1443/shtiriyskaya-golosemyannaya-avstriyskaya-maslyanaya-tykva-94507.htmlvera1443
Neste sesong kjøpte jeg Gribovskaya bush 189. Jeg vet ikke om det er bra eller ikke, men selgeren hennes rådet meg ... Gribovskaya Bush er smakløs, fôr.
Alenka//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=887&start=480
Om melon: angående smak, la ikke merke til smaken av melon. Fargen på massen er oransje, den smaker søt, veldig velsmakende. Blir stor, det kommer an på jorda. Harvest.
Nina Trutieva//ok.ru/urozhaynay/topic/67638058194202
Jeg sådde gymnospermusen Danae i 2012. Det har også lest motstridende anmeldelser her. Plantet .... Du trenger ikke stole på deilig masse. Jeg kunne ikke spise det. Bortskjemt med søtt og velsmakende. Jeg spiste frøene.
Katia iz Kieva//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6031&st=20&p=989704&
Funksjoner av gresskarvarianter, tabell 2
sorterer | utsikt | Fosterets formål | Kompakt busk | Modningsperiode | Vekt på gresskar, kg | Overflatefarge og tilstand | Farge og kvalitet på masse | Solsikkefrø | funksjoner |
Cinderella | macrocarpa | bord | Kraftige vipper | midten | opp til 10 | Glatt, litt segmentert | Krem, ikke fibrøst | I skallet | |
Perlen | Muscat | bord | Kraftige vipper | srednepozdnie | 2,5-5,5 | Oransje med oransje flekker og fint nett | Oransje med en rød fargetone, sprø, saftig | I skallet | God tørketoleranse |
sweety | macrocarpa | bord | klatring | midten | 1,2-2,8 | Mørk rød med grønne flekker | Rødoransje, tett, saftig | I skallet | |
babyen | macrocarpa | bord | Middels flettet | Middels sent 110-118 dager | 2,5-3 | Lys grå, glatt | Lyse oransje, tett, søt | I skallet | Malosochnaya |
Lel | Hardbark | universell | Ledd | Tidlig modning, 90 dager | 4 | Blekoransje | Oransje, middels søt | I skallet | |
terapeutisk | macrocarpa | bord | Korotkopletisty | Tidlig moden | 3-5,5 | Lys grå | Oransje, søt, saftig | I skallet | Motstand mot lave temperaturer |
babyen | macrocarpa | bord | Ledd | Tidlig moden | 1,4-4 | Mørk grå med lyse flekker. | Oransje, middels saftighet og søtsaker | I skallet | |
Paris gull | macrocarpa | universell | klatring | Tidlig moden | 3,5-9 | Krem med gule flekker | Oransje, saftig, middels søt | I skallet | |
Prikubanskaya | Muscat | universell | Middels flettet | Midtsesong 91-136 dager | 2,3-4,6 | Oransje-brun, sylindrisk | Rødoransje, øm, saftig | I skallet |
Favoritt fra bordet: Perlesort
Pearl - det mest populære gresskaret med muskatnødssorter blant sommerboere i Russland. Den har ikke noe karakteristisk trekk som skiller den fra en rekke andre muskatnødssorter, men det er et gjennomgående høyt utbytte.
Det må være grunnen til at hun var så elsket.
Favoritt fra bordet: variasjon medisinsk
Til tross for det kjedelige sykehusnavnet, er gresskaret fantastisk. Hun har en saftig søt masse, du kan spise den som en vannmelon, uten å gjøre kulinariske herligheter.
Og det er bedre enn mange andre varianter tåler kald, motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, godt lagret.
Variasjoner av gresskar, fotogalleri 2
- Askepott - en typisk representant for storfruktet gresskar
- Pearl er ikke redd for tørke
- Sweetie har en veldig vakker masse
- Pumpkin Baby er ikke så liten
- Lel liker storfe mer, folk gjør det egentlig ikke
- Terapeutisk er bra og rått
- Baby er som en svart kvinne blant sine brødre
- Paris-gull har en stor variasjon i fruktvekt
- Den møre massen til Prikubanskaya ga den navnet Muscat
Karakteranmeldelser
Jeg planter forskjellige varianter. Men jeg vil ikke legge Askepott lenger. Flott gresskar, men sååå stort, 10-12 kilo vokser.
Molyasha//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=227992&t=227992&page=0
Pumpkin Candy, en stor fruktig art, ble plantet i to år. Dette er det søteste gresskaret jeg har prøvd, du kan enkelt spise det hele rått, spesielt siden gresskarene er små, har jeg alt ca 1 kg.
Svetikk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6303.0
I dag vil jeg snakke om gresskarvariet "Baby". Jeg fikk 3-4 digre busker som jeg fikk omtrent 10 små (fra 2 til 4 kg) gresskar på.
molodkina//otzovik.com/review_3115831.html
Lel: Det er de beste variantene å smake på, men det tilsvarer ikke denne sorten, så vi spiser gagbuzovy grøt til våren ... Barken er skikkelig tykk, du må hakke den med en luke.
Vasily Kulik, Nikiforovs//semena.biz.ua/garbuz/28304/
Om medisinsk: den virkelige, slik jeg forstår det, burde være med en grå bark, det er akkurat dette som vokser ut av Gavrishevsky-pakkene i henhold til anmeldelser fra de som plantet dem. I år plantet jeg Healing fra frøene til RO - de grønne vokste nesten de samme i fargen som gresskarene jeg fikk i sommer.
ZaDachka//www.forumhouse.ru/threads/375774/page-36
Som et resultat ga Baby meg 17 kg fra busken. Den største er 7 kg, deretter 6 kg og 4 kg.
Oksana Shapovalova//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5179&start=1200
Og det parisiske gresskaret er gyldent. Alle frø er tette, borte til dessert. Gresskaret er søtt, du kan til og med spise det i en salat.
Solo-xa//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=233822&page=3&t=227992&
Prikubanskaya: pæreformet gresskar med en overveiende mengde masse (og ikke frø).
sanj//otzovik.com/review_6051689.html
Funksjoner av gresskarvarianter, tabell 3
sorterer | utsikt | Fosterets formål | Kompakt busk | Modningsperiode | Vekt på gresskar, kg | Overflatefarge og tilstand | Farge og kvalitet på masse | Solsikkefrø | funksjoner |
Russisk kvinne | macrocarpa | universell | Middels flettet | Tidlig moden | 1,2-1,9 | Oransje, glatt, chalmoid form | Lyse oransje, søt, velduftende | I skallet | Ikke-saftig masse, motstandsdyktig mot lave temperaturer |
Rouge Vif de Tamp | macrocarpa | bord | Middels flettet | Middels sent, 110-115 dager | 5-8 | Rødoransje, flat | Oransje søt | I skallet | Gresskar har samme størrelse. Anbefales til babymat |
Hundre pund | macrocarpa | akter | Dlinnopletisty | Middels sent, 112-138 dager | 10-20 og mer | Rosa, gul, grå, glatt, sfærisk form | Krem og gul, ikke søt | I skallet | |
Smørkake | Muscat | bord | Middels flettet | Sen modning | 7 | Grønnaktig, segmentert | Lys oransje søt | I skallet | Hybrid F1 |
Søt kastanje | Muscat | bord | Middels flettet | midten | 0,5-0,7 | grønn | Tykk, stivelsesaktig | I skallet | Hybrid F1 |
smiler | macrocarpa | universell | Ledd | Tidlig modning, 85 dager | 0,7-1 | Lyse oransje med hvite striper. | Lyse oransje, søt, med en melonaroma | I skallet | Malosochnaya |
hokkaido | Muscat | bord | Middels flettet | Tidlig modning, 90-105 dager | 0,8-2,5 | Oransje, formet som en pære | Søt, med en kastanje-nøttesmak | I skallet | |
Juno | Hardbark | bord | klatring | Tidlig moden | 3-4 | Oransje med striper | God smak | gymnosperms | |
rav | Muscat | universell | Dlinnopletisty | midten | 2,5-6,8 | Voks Orange Brun | Velsmakende, knasende, saftig appelsin | I skallet |
Favoritt fra bordet: variasjon Rossiyanka
En sort som ikke krever nøye vedlikehold. Denne sorten kan identifiseres ved den opprinnelige ulveformede gresskarformen og den lyse fargen.
Massen er også lys, velduftende.
Gresskarpleie er standard, 3-4 uker før du plukker et gresskar fra en vanningbusk, må du stoppe det, ellers blir ikke gresskaret lagret på lenge.
Favoritt fra bordet: Variety Butter cake
I følge mange gartnere er Buttercup den deiligste sen gresskarvarianten. Den har et høyt sukkerinnhold, massen er veldig vakker.
Veldig glad i godt befruktet jord og varm.
Variasjoner av gresskar, fotogalleri 3
- Russernes kjøtt er søtt, men ikke saftig
- Rouge Vif de Tamp har gresskar justert i størrelse
- Hundre kilo gresskar er enormt og vakkert i utseende, men det interne innholdet er for husdyr
- Smørkake - kjempegod
- Den søte kastanjen fikk navnet sitt på grunn av kastanje ettersmak av massen
- Smilet er vakkert på utsiden og deilig på innsiden
- Hokkaido japansk gresskar som et stort juletreleketøy
- Juno, i tillegg til nakne frø, kan skilte med velsmakende masse
Karakteranmeldelser
Jeg veide spesielt hvert gresskar (russisk kvinne). Emballasjen leser informasjonen. at vekten på gresskar varierer fra 1,9-4,0 kg. Min minste veide 1,7 kg, den største - 3,5 kg. Ærlig talt, vekten til ett gresskar er veldig praktisk.
vergo//irecommend.ru/content/28-tykv-iz-odnogo-semechka-chudesa-sluchayutsya
Rouge Vif de Tamp: veldig delikat, luktfritt gresskar. Det koker veldig fort. De laget juice av det - deilig. Plusser: Det deiligste gresskaret jeg noen gang har prøvd. Minuser: nei
Alan//rozetka.com.ua/pumpkin_clause_ruj_vif_detamp_2_g/p2121542/comments/
Hundre kilo vokser hvis du lar 1 eggstokk + riktig jordbruksteknologi + gjødsling + mye sol og varme. Generelt dyrkes alle store gresskar til husdyrfôr, fordi de ikke har bedret smak.
salvie//otvet.mail.ru/question/88226713
Smørkake er min favorittsort. Jeg vokser 5 år. Og alltid med høsten. Sorten er tidlig fordi en av de første som binder frukt. 2-3 gresskar på 5-6 kg vokser. Veldig søtt, mer egnet for desserter, frokostblandinger, juice og velsmakende i rå form.
GalinaD//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3917.0
Slaktet søt kastanje. Modnet, mørkebrunt kjøtt, lukter gresskar, virkelig søtt med en nøtteaktig smak. Ikke for ingenting at musene hennes kom til å gnage. Men! Hun har et skuddsikkert skinn, og såkammeret er stort. Med 3 gresskar ble kjøttet knapt skrapt i pannekaker.
Gost385147//roomba.by/?product=11753
Min favorittvariant er Smile-gresskaret; jeg har ikke vært utro mot ham på mange år. Gresskaret er modent, høyavkastende, på en surr 5-7 gresskar modnes. Frukt er små, 0,5-2 kg, noe som er veldig praktisk å bruke, rundt, knalloransje, søtt, velduftende, godt lagret til våren.
vera1443Kilde: //7dach.ru/vera1443/tykva-ulybka-94186.html
La oss dvele ved dette. Tross alt, som min elskede Kozma Prutkov bemerket, "Ingen vil omfavne det enorme."
Ettersom han ikke klemmer ikke det rekordstore gresskaret som ble dyrket i Sveits i 2014. Da de veide, trakk hun 1056 kg.
Nyttig informasjon om en rekke gresskarvarianter, video
Eksotiske gresskarvarianter
Variasjoner av gresskar er så forskjellige at de gir et enormt rom for fantasi til elskere av underverker.
Vil du ha et svartfarset gresskar? - vær så snill! Til det allerede nevnte Ankorn kan du legge til den japanske Black Kotcha: middels sen med veldig søtt kjøtt.
Vil du ha flasker som henger fra trær? - Velg mellom en rekke lagenaria-varianter.
Lei av grove gresskarblader? - Så plant et løv gresskar (phycephaly), med svarte frø som vannmelon og blader som fiken (fiken).
Vel, små dekorative varianter er rett og slett uimotståelige. Hvis du finner på salg en pose med en blanding av dekorative gresskar, kjøp, vil du ikke angre. Og hvilke gresskar som kan vises i denne vesken, se.
Dekorative gresskar, fotogalleri
- Lille rødhette - som sopp
- Babyboo-gresskar like mør som babyhud
- Liten to-tone - et stort mirakel
- Liten to-tone stripete
- Lille krigshår
- Crooket - hvorfor ikke kyllinger i reiret?
- Gresskarassortiment
Og hva slags komposisjoner som kan lages av avlingen du har dyrket - alt avhenger av gartnerens fantasi.
Hva kan lages av gresskar, fotogalleri
- Hvis avlingen er en suksess
- Høstens stilleben
- Hallo det er meg
- Enkelt og vakkert
Litt personlig om gresskar
Jeg innrømmer at forfatteren behandler gresskar på en spesiell måte, skiller det fra andre grønnsaker. Kanskje strekker alt seg fra ungdom når linjene fra diktet til den ufortjent glemte poeten Leonid Lavrov ble lest og husket:
Til mitt spente øre
får fra hagen
agurk rusket rusle,
som en lærknase med kål
og rasling av krypende gresskar ...
L. LavrovAv de tre bøkene, M., sovjetisk skribent, 1966
Men virkelig, lange vipper med gresskar, som kommer seg gjennom sengene, lager en raslende lyd, spesielt om natten i tørt vær, lytt.
Det parisiske gylne gresskaret prøvde å krype inn i mine nærliggende senger og tok tak i alle som prøvde å stoppe det med piskene ved vippene.
Et mirakel hang stolt fra komposthaugen og krevde støtte under gresskarene sine. For øvrig laget han en komposthaug i tre seksjoner (det første året med å legge komposten, det andre året av modning og det tredje bruksåret). Så jeg har alltid en to år gammel gjeng med luksuriøse gresskar, og bladene på gresskarbusker beskytter gjengen mot å tørke ut.
Og fra favorittgresskarrettene dine - revet rå masse med tyttebær og litt sukker.
Det som gjør et gresskar godt, er dets upretensiøsitet. Velg derfor din favorittsort, følg de enkle instruksjonene for å ta vare på den, så får du gresskarlykke.