Røttene til den vakre Lydia-sorten, som er elsket av vinprodusentene i Moldova, Ukraina og Sør-Russland for sitt stabile utbytte og vakre utseende av vinstokker og modne klynger, for den særegne fantastiske aromaen av bær, går dypt inn i historien. Og vin og syltetøy og juice fra denne druen kommer utmerket. Og Lydia dukket opp på grunn av forfedres motstand mot sykdommer. Men la oss ikke komme foran oss selv, vi vil snakke om alt i orden.
Savage som reddet europeiske druer
Med oppdagelsen av Amerika kom mange floraarter som vokser der til Europa. Blant dem var den ville druen Vitis labruska, som var interessant for oppdrettere som materiale for avl av nye varianter.
Vitis labruska druer hentet fra Amerika
Samtidig kom druer - pulveraktig mugg (oidium) og filloxera - ukjent for den sykdommen, også inn i den gamle verdenen. Da det viste seg, var de ikke redde for en villplante, og kultivarer begynte å dø masse. Oppdrettere fant en vei ut av denne situasjonen ved å pode europeiske druer ustabile for sykdommer i villroten. Resultatet var fremveksten av varianter som ikke bare tåler sykdommer, men som også har en interessant smak og aroma av bær. Snart ble nykommere populære ikke bare i Europa, men nådde også Svartehavet og Transkaukasia. De begynte å bli kalt isabella ved navn av sorten Isabella, som har de mest utpregede nye egenskapene til druer. Disse inkluderer Tiras, Seibel, Rainor og andre. Denne gruppen inkluderer også Lydia.
Nå heter hun annerledes - Lydia rosa, rød eller rosa Isabella. Selv om sistnevnte er helt feil. Isabella er en drue med mørk lilla bær, i Lydia er de mørk rosa med en lilla fargetone. Selv om begge druene virkelig ligner hverandre på mange måter: størrelsen og formen på bær, deres jordbærsmak, og også den viktigste bruksretningen, er tekniske varianter, det vil si at de hovedsakelig går for å lage juice, vin, hjemme - syltetøy, selv om de er gode og friske som borddruer.
Siden 1999, i Den europeiske union, og deretter i USA, har viner laget med hybrid druer blitt forbudt. Dette skyldes tilstedeværelsen av et betydelig antall pektiner i disse variantene, som under gjæringen blir omdannet til metinoler, noe som kan forårsake uopprettelig skade på menneskers helse. For ikke å ta risiko, er det bedre å spise friske bær eller i form av syltetøy.
Hva er bra Lydia
Veksten av busker i Lydia er over gjennomsnittet. I de sørlige regionene, der den dvaler uten husly, kan vintreet brukes til vertikal hagearbeid. Skuddene av denne druen modnes godt. I vekstsesongen er Lydias busker veldig tykke, derfor er deres jakt og klemming nødvendig. Denne sorten begynner å bære frukt i en alder av tre..
I de sørlige regionene der Lydia dvaler uten husly, kan den brukes til å anlegge veggene i hus, arbors, buer
Lydia - middels moden variasjon. Grupper av druer er middels store, løse, forgrenede og i form ligner en kjegle eller sylinder. Bærene er runde, i moden form er fargen mørk rød, søt, saftig. Den sterke huden er dekket med et syrin voksaktig belegg, og det slimete kjøttet har en aroma som minner om jordbær. Når modningen er bærene svakere på stilkene, vil rettidig høsting bidra til å opprettholde avlingen. Dette er spesielt viktig på steder med sterk vind.
Lydias motstand mot lave temperaturer er mye bedre enn europeiske varianter. Den er så motstandsdyktig mot mugg- og melduggsykdommer at du ikke kan behandle den med medikamenter mot soppsykdommer, men du må alltid spray den med phylloxera. Lydia er bedre enn andre varianter for å takle økt jordfuktighet eller saltholdigheten.
Lydia er en middels moden drue, fruktbar, med bær av god kvalitet og motstandsdyktig mot frost
Hva tallene sier om Lydia - bord
| Modningsperiode fra begynnelsen av vegetasjonen | 150-160 dager |
| Summen av aktive temperaturer fra begynnelsen av vekstsesongen til teknologisk modenhet | 3090 ºС |
| Gjennomsnittsvekten til en klynge av vennskap | 100-110 g, stor - 200-300 g |
| Gjennomsnittlig bærstørrelse | Ø15 mm |
| Gjennomsnittlig vekt på bærene | 3-4 gram |
| Kalorier 100 g bær | 70-75 kcal. |
| Sukkerinnhold | 180-190 g / dm3 |
| Mengden syre i 1 liter juice | 5,5-9,3 gram |
| Hektarutbytte | opp til 10-12 tonn |
| Frostmotstand | opp til -26 ºС |
Vi vokser velduftende Lydia
Det er bedre å plante Lydias frøplante i april eller begynnelsen av mai, slik at busken blir sterkere og det er lettere for ham å overleve vinteren. Du kan plante druer om høsten i oktober, rotsystemet om vinteren vil ikke utvikle seg, men vil tilpasse seg vekstforholdene.
Loamy, chernozemic eller sand loamjord, med en surhet på pH 6-7, er best egnet for å plante Lydia. Temperaturen skal ikke være lavere enn ti grader, og luften - femten. Grunnvann på stedet for drueplantning bør være på en dybde på ikke mindre enn halvannen meter.
Planteplassen til Lydia-frøplanten skal være kontinuerlig opplyst av solen, beskyttet mot trekk og vind.
Størrelsen på gropen og dens fylling for å plante Lydia er den samme som for andre druesorter: 70-75 cm dybde og bredde, 15-20 cm drenering, jord blandet med gjødsel. Hvis landingsplassen ikke har blitt forberedt siden høsten, lar vi jorda i gropen legge seg, og frøplanten blir plassert i den etter en uke.
I fremtiden utfører regelmessig en rekke landbruksaktiviteter for normal vekst og utvikling av Lydia-druer. Ugras og løsning av jord i en radius på 0,5-0,6 m fra stammen er nødvendig for druer hver uke.
Dannelsen av en busk for Lydia-druer er å foretrekke å produsere i en vifteform.
Vinformasjon de første årene etter planting - bord
| Druealder | Beskjæringstid | Trimnivå |
| Første året | Etter å ha falt blader | La 2-3 skudd |
| Andre året | Før starten av vekstsesongen | På vintreet lar det være tre kikkhull i den nedre delen |
| Tredje år | Etter å ha falt blader | På vinstokkene lar du 3-4 øyne for å danne ermene |
Videre skaper den årlige høstformasjonen, lik det tredje året, fruktbare lenker og ekstra ermer. I tillegg til å forme høstbeskjæring, blir en lignende prosedyre også utført om våren, og fjerner frosne skudd ved en lufttemperatur på minst 5 ºС, og om sommeren kuttes stegvis av.
I tillegg til å forme høstbeskjæring, blir en sanitærprosedyre også utført om våren, fjerne frosne skudd, og om sommeren, fjerne trinn
Lydia blir vannet og helles i sporene rundt 20 cm dype, gravd etter diameteren til bagasjeromssirkelen, 12-15 liter vann per busk:
- etter vår beskjæring;
- etter å binde vintreet til spalten;
- med skuddlengde 25 cm;
- før blomstring;
- etter blomstring;
- med modne bær;
- etter høsting.
Etter hver vanning løsnes jorda nær druestativene.
Lydia reagerer veldig takknemlig for gjødsling med mineralgjødsel. Bærene hennes modnes søtere. Gjør preparater i tørr form når du graver jorda eller i form av løsninger under vanning. Det er viktig å gi toppdressing i de periodene av plantens vegetasjon når den er mest i nød.
Drue topp dressing - bord
| Vegetasjonsperiode | gjødsel |
| Før du åpner nyrene | For 10 liter vann:
|
| Halvmåne før blomstring | For 10 liter vann:
|
| Modningsperioden for druer | For 10 liter vann:
|
| Etter høsting | På 1 moh2 kaliumklorid 15 g. |
Hvis det er nødvendig å skape de beste forholdene for at druer skal vokse og utvikle seg, kan de bli transplantert tidlig på våren, og flytte (det vil si flytte sammen med en klump med jord på røttene) til et nytt hull. Den skal være av en slik størrelse at druerøttene passer helt inn i den.
Karakteranmeldelser
Modnes i forholdene til Kharkov - medio eller slutten av september. Men jeg begynner å finpusse de første modne bærene i 20.august. Det er en veldig upretensiøs sort og har aldri blitt behandlet av noe, selv om den første busken har vokst i førti år. I fjor ble han rammet av mugg, men ikke kritisk, fordi vintreet modnet og ga en god høst. Og vinen fra den er ikke dårlig. Det er en anstendig karakter "for late mennesker."
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
kvelden før forrige frost drepte bladet på druene, men bærene på Lydia-frosten overlevde. Regnet forstyrrer plukkingen av bær. Når bærene tørker, samler jeg dem og legger dem i kjelleren. Kjelleren er godt bevart til det nye året. Den får optimal smak i slutten av oktober og begynnelsen av november og varer til nytt år. Moldova har dessverre ikke tid til å modnes fordi det ikke er noen erstatning for lidia ennå.
John//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Jeg foretrekker å dyrke Lydia French fra isabel-varianter (våre elskere skulle visstnok ha den fra Dnepropetrovsk-regionen). Den begynte å spre seg under navnene Lydia French og Crimean Rose. Hvordan skiller den seg fra vanlig Lydia. For det første er bæret større (5-6 g), penslene er mer fulle med skuldre. Fargen er mørk til burgunder. Og det viktigste er å spise uten veske, huden kjennes ikke. Aromaen er en slags rosa. Det er etterspurt blant de såkalte late sommerbeboerne. Hilsen Ivan.
Ivan Kravtsov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Stabil avkastning, vinterhardhet og utmerket motstand mot mange sykdommer i druer. Lydia-sorten er velegnet for dyrking i Sør-Russland. Med forbehold om jordbruksteknologi, vil han glede vinprodusenten med deilige, velduftende og sunne bær i lang tid, vil bli en utsmykking av hele nettstedet og et utmerket materiale for syltetøy og annen bearbeiding.
