Druer i Sibir: trekk ved beplantning og stell

Druer, tradisjonelt betraktet som en sørlandsk kultur, har lenge vært vellykket dyrket i Sibir. Denne muligheten oppsto ikke fordi det tøffe sibirske klimaet myknet, men takket være oppdrettere som avlet opp frostbestandige varianter. Men under forholdene til en kort sommer trenger selv upretensiøse druer spesiell omsorg.

Druesorter for Sibir

Evnen til å dyrke store og søte druer i Sibir er en god gave til gartnere i denne regionen. Variasjoner tilpasset et sterkt kontinentalt klima med sterke svingninger i både daglige og årlige temperaturer er utviklet. Den varme perioden uten frost varer i tre måneder: fra begynnelsen av juni til begynnelsen av september. Derfor vokser tidlige varianter godt i Sibir: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka og annen tidlig modenhet, der 90-115 dager går fra spiring til full modenhet av bærene.

Fotogalleri: druesorter som er egnet for dyrking i Sibir

Å plante druer i Sibir

Riktig planting av druebusk er en av de viktige faktorene som påvirker en god høst.

Setevalg

Velg et sted solfylt og skjermet for vinden. Druer kan ikke plantes i et lavland, der frost, tåke og stagnasjon av vann oftere. På en husholdnings tomt er druer best plassert i nærheten av et tomt gjerde eller husvegg mot sør eller sørøst.

Et sted kan druer vokse og gi gode avlinger i 15-20 år.

Video: velge et sted for druer

Tidspunktet

Den mest gunstige tiden for landinger i Sibir er våren. Høsten her er veldig kort, snø kan falle allerede i september, frøplanter under høstplanting har bare ikke tid til å slå rot. Planter druer i mai under ly (i et drivhus, drivhus) eller i åpen jord når trusselen om frost passerer. I noen regioner i Sibir og i begynnelsen av juni er det snøfall.

I Sibir er det stor sannsynlighet for frost og snøfall til juni, så frøplanter som er kjøpt om våren, må holdes i vinduskarmen til varmen kommer

Pit forberedelse

I vekstsesongen vokser drueskudd med 5-10 cm per dag. Slik aktiv vekst krever god næring. Hvis det plantes druer i uforberedt jord, forbrukes alle næringsstoffene raskt fra det øvre fruktbare laget. Buskene vil utvikle seg dårlig og bære frukt. Derfor, minst 2-3 uker før frøplantene plantes på et fast sted, tilberedes plantegroper for dem og krydres med gjødsel.

Forberedelse av landingsgroper:

1. Grav en grøft 30 cm dyp og 80 cm bred, til bunnen kan den smalne til 60 cm. Lengden avhenger av antall frøplanter. Avstanden mellom buskene skal være 2 m. Hvis du planlegger å plante i 2 rader, er rekkevidden 2-3 m.
2. Sett det øvre jordlaget (på bajonetten til en spade) i den ene retningen, alt under er i den andre.
3. Under hver frøplante inne i grøften, graver du en plantegrop 60 cm dyp og bred, det vil si at den totale dybden på plantestedene skal nå 90 cm fra bakken.
4. Hell ask og 200 g superfosfat i bunnen av plantegropene. Legg et lag med grener og grove stengler av ugress.
5. Fyll gropene med en blanding av humus, matjord og elvesand (1: 1: 0.5).
6. Du trenger ikke å fylle selve grøften, styrke veggene med tavler. Dermed vil vingården være innfelt i bakken, det vil si at fra plantenivået til bakkenivået skal være 30 cm (dybden på grøften).

Druer plantet under jordnivået på stedet, veggene i grøften blir styrket av skjold

For Sibir, med en landingsdybde på 20-40 cm, brukes den mottatte varmen om sommeren i størst mulig grad. Grøften kan gjøres bredere, da blir den bedre opplyst av solen. Landingsgrop gjør også ofte mer. Det antas at en grop på 1 m dypt, krydret med organisk og mineralgjødsel, gir druebusken næring i 10-15 år, det vil si at fôring ikke vil være nødvendig gjennom hele dyrkingen.

Hvis du vil klare deg uten å kle deg og ikke grave en enorm grop, så så jorda under buskene og i radene med grønngjødsel: alfalfa, sennep, kløver, erter, lupin, hvete, havre. Disse plantene bidrar til omfordeling av næringsstoffer mellom lagene i jorda og opphopning av humus. Dyrk siderata før du blomstrer, kutt deretter og stabl under druene som mulch.

Dreneringssystem

Det er anbefalinger om å legge drenering av steiner og ødelagte murstein i bunnen av landingsgropen og installere et rør som druene vannes gjennom. Men det er også anmeldelser av gartnere som ikke så forskjellen mellom å plante druer i "smarte" groper og i vanlige. Når du vanner gjennom et rør, strekker røttene seg mot det og utvikler seg ikke jevnt dypt og bredt. Drenering blir silt med årene, røttene kan råtne.

Den "smarte" gropen i Sibir rettferdiggjør ikke innsatsen som kreves for konstruksjonen

Mange vinbrukere er enige om at "smarte" groper bare trengs i løpet av de første 1-2 årene etter plantingen, og i fremtiden mister de effektiviteten, siden røttene går utover det. Under klimaforholdene i Sibir er det imidlertid ikke tilrådelig å lage dreneringssystemer, siden unge ikke-bærende busker sjelden trenger vanning - 2-3 ganger per sesong.

Det er få varme dager i regionen, oftere er det regnvær. I tillegg er fordampingen av blader i unge druer minimal; den har ennå ikke utviklet seg til en sterk busk. Det beste alternativet er å legge grener i stedet for steiner i bunnen av gropen, som til slutt råtner og blir til gjødsling, og dekker jorda etter planting med et lag med halm, høy, gresskutt eller grønngjødsel.

Frøplanteforberedelse og planting

Druer i Sibir er forankrede stiklinger med et lukket rotsystem. De selges i plastkopper. Mange kjøper dem tidlig på våren, så lenge det er et valg og prisene holdes lave, så forberedelsene til landing og selve landingen består av følgende trinn:

1. Hvis du kjøpte frøplanter tidlig på våren, så transplanter dem ved å overføre dem fra kopper til større potter og ha dem på vinduskarmen, den innglassede balkongen eller i drivhuset til frosten tar slutt. Bruk landet til transplantasjon fra nettstedet ditt, og bland det med humus (1: 1).
2. På varme dager (20⁰C og over), ta ut borekaks under åpen himmel, først en times tid, hold deg gradvis i solskinnet, øk til dagslys, husk å ta den inn i varmen om natten.
3. Etter 5-7 juni kan du begynne å plante i åpen mark, dagen før dette blir frøplanter godt vannet.
4. Grav et hull på størrelse med en gryte der druene vokser i en klar forberedt landingsgrop for hver frøplante.
5. Ta ut frøplanten sammen med en jordklump og legg den i et hull med en skråning i den retningen du vil bøye og legge vintreet om høsten til ly for vinteren. Dyp frøplanten til de første grønne stilkene.
6. Fyll jorden, tatt ut når du graver hull, hell en bøtte med vann og mulch.

Video: hvordan plante druer i Sibir

Druestell i Sibir

Druedyrking er et kompleks av landbrukspraksis, som inkluderer: vanning, forming og tynning, strømpebånd til trellises, som gir varme, husly for vinteren. Sykdommer og skadedyr av druer har ennå ikke nådd Sibir, så det er ikke nødvendig å spraye plantinger.

Vanning

Denne solfylte avlingen er motstandsdyktig mot tørke og varme. Jorda under druen må være tørr. Behovet for vann bestemmes av utseendet til planter - blader i varmen mister sin elastisitet, henger. For å vanne frøplanten, lager du et spor 20-20 cm dypt rundt omkretsen, trer tilbake fra stilken 30 cm, hell 5-15 liter vann i den. Hastigheten avhenger av hvor godt jorden absorberer. Bruk bare vann som er oppvarmet i solen. Etter vanning, jevn og mulch sporet.

Grav furer eller hull for vanning av druer

Etter beplantning i den sibirske sommeren vil plantinger sjelden måtte vannes, spesielt hvis vingården ligger på et sted beskyttet mot vinden, og bakken er dekket med mulch. En fruktende vintreet trenger mer vann. Men hyppigheten og hastigheten av vanning avhenger av været. Signalet er fremdeles tilstanden til druene. Vær spesielt oppmerksom på ham i perioder:

• umiddelbart etter spiring;
• 2 uker før blomstring;
• 1-2 uker etter blomstring;
• før vinterhyllen.

Hvis været er tørt i disse viktige faser av utvikling, må du sørge for å vanne druene ved å fukte toppen 30-50 cm. Ikke vann under blomstring! I august er vanning også uønsket, vintreet vil modnes bedre uten dem.

Viktigheten av mulch

Mulch holder jorden fuktig og løs, det nedre laget roter gradvis, og det øvre laget forblir tørt og forhindrer utvikling av sopp. Takket være mulken er det ingen skarpe temperaturendringer i rotsonen under regn. I varmen holder den skjermede jorden et behagelig kjølig. I tillegg avgir slikt søppel, råtnende, karbondioksid - et av elementene i fotosyntesen.

Stabel mulch om våren bare etter at bakken har varmet opp. Egnet råtnet sagflis, gressskjæring, høy eller halm. Disse naturlige materialene vil forfalle og berike jorden med humus om høsten.

Mulch holder jorden fuktig og løs, det nedre laget roter gradvis, og det øvre laget forblir tørt og lar ikke sopp utvikle seg

Bushformasjon

Dannelse det første året, start med en strømpebånd, det er ikke nødvendig å bygge en espalier, det er nok å feste staker eller forsterkning 1,5 m høyt ved siden av frøplantene. La det stå to sterkeste skudd på hver stilk når de blir 50-60 cm, knyt hver til sin støtte i form av bokstaven V. Det hender at det bare vokser ett skudd på håndtaket, knyt det også.

Gjennom sommeren vil det vokse stegvis fra bladene på bladene, de må klemmes. Noen vinbrukere anbefaler å klype stebarn ikke på basen, men over det andre bladet. Etter deres mening forbedrer tilleggsblader fotosyntesen, den unge vintreet får mer næring og styrke. I august klyper mynte, det vil si, toppen av hovedskuddene.

Stadier av dannelsen av en busk fra en frøplante med to skudd (det enkleste opplegget):

1. Etter høst, kutt den ene skudden i 4 knopper om høsten, og den andre med 2. Den første blir en fruktpil, den andre vil være et erstatningsskudd, og sammen danner de en fruktkobling.
2. Om våren det andre året må du binde pilen og skyte av substitusjon horisontalt til spalten, og rett trinnene som vokser fra stammen til bladene på loddrett.
3. Høst det andre året, kutt en lang erme med 4 knopper i to, det vil si at begge ermene nå vil ha to vertikale skudd. Forkort deretter disse fire skuddene: de som er nærmere midten av busken, med 2 knopper (substitusjonsskudd), og de fjerne med 4 (fruktskudd).
4. Våren tredje år knytter du fruktpilene horisontalt, og lar substitusjonsknutene vokse vertikalt. I løpet av sommeren vil 12 stegons vokse - binde dem oppreist.
5. Høsten tredje år klipper du hver av de to horisontale grenene (fruktpiler) til substitusjonsknuten sammen med de fire ekstreme skuddene. Bare fire vertikale skudd vil være igjen i bushen. Vi kutter dem igjen etter samme prinsipp: nærmest midten av busken for 2 knopper, de resterende to - for 4 knopper.
6. Fra våren fjerde år fortsetter du formasjonen i henhold til ovenstående ordning.

Fotogalleri: Drue beskjæring etter år

Hvis det bare har vokst en skyte på frøplanten din det første året, så kutt den på høsten i to knopper, hvorav neste år danner en pil og en erstatningsskudd, følg deretter diagrammet ovenfor. I Sibir kan du legge igjen skudd med et stort antall knopper (5-6), det vil si for ikke å forkorte vintreet for mye i tilfelle frysing om vinteren. Men om våren må du ikke kutte hovedgrenene, men blinde ekstra knopper og skudd. Hvis det er igjen, vil de ta styrke, tykne busken, druer under forholdene til en kort sommer har kanskje ikke tid til å modnes.

Beskjæring av druer om våren anbefales ikke. På dette tidspunktet begynner saftstrømmen, sår på druene er dårlig leget, vintreet "gråter", mister mye styrke, vil utvikle seg dårlig og kan dø.

Klynger vil bli lagt på vertikale skudd allerede i juni, og la bare de nedre være godt utviklet og plukke de øvre. Hvis du forlater alt, vil de ikke i løpet av en kort sommer ha tid til å modnes.

Etter å ha forstått prinsippet om dannelse, eksperimentere, etterlater et annet antall knopper, skudd, blomsterstander. Så du finner ut av din egen erfaring under hvilke forhold du kan få maksimalt utbytte.

Hvordan gi ekstra varme til druer i Sibir (espaleapparat)

Veggtepper kan ikke bare være en støtte, men også beskyttelse for druer. Klassiske espalier består av metall- eller trepinner og en tråd strukket mellom seg.

Design funksjoner på espalier, slik at du kan samle varme:

1. Visir over espalier: om natten blir den kalde luften som kommer ovenfra avskåret, og varmen som stiger fra bakken blir forsinket.
2. Endene dekket med en film - beskyttelse mot vinden.
3. Reflekterende skjermer laget av folie eller aluminiumsplater rundt omkretsen av spalten - effekten av bedre belysning og også en ekstra varmekilde.

Video: en-plan trellis for druer

Husly av druer for vinteren

Etter høsting (og unge frøplanter i slutten av august - begynnelsen av september) må druer beskyttes mot de første frostene. For å gjøre dette, dekk bakken under buskene med en gammel film, fjern vinstokkene fra støttene, legg den på filmen, og på toppen bygg et drivhus i form av en tunnel laget av polykarbonat eller buer og film. Som et resultat, når temperaturen synker om natten, vil ikke bladene fryse, og i løpet av den "indiske sommeren", når det fremdeles vil være varme dager, fortsetter fotosyntesen og aldring av knoppene.

Etter høsten, med begynnelsen av kaldt vær, fjerner du det midlertidige lyet og lar filmen ligge på bakken. Bygg opp noe som en boks med sider på toppen. Det er nødvendig å lage en slik konstruksjon slik at druene er i luftspalten, og ikke klemmes mellom de øvre og nedre tilfluktsrommene. Legg papp, skumplater, agrofiber, burlap eller annen isolasjon på sidene av esken. Fra oven, dekk det hele med en film, tuck det i kantene. Vann skal ikke komme inne i ly, ellers vil druene modnes. For vanntetting kan du bruke skifer, takmateriell og andre materialer.

Druer legges i esker, isoleres og beskyttes mot at skifer blir våte.

I vinterhyllen skal ikke druene komme i kontakt med metall (buer, pinner). Ellers fryser skuddene på dette stedet, nyrene vil dø.

Om våren, når snøen smelter, fjerner du ly. I Sibir kan dette skje i april og mai. Å tine jorda trenger ikke å vente. Ikke plukk opp vinstokkene, men bygg, som om høsten, et drivhus. Du kan rengjøre den og knytte skuddene til spaltene bare når trusselen om frost passerer, det vil si i juni. På varme dager, ikke glem å åpne endene og lufte.

Anmeldelser og råd fra sibirske vinproducenter

Det er til og med mulig selv i Sibir, og spesifikt i Altai, i Biysk, har det lenge vært en skole med vinprodusenter, og druer har blitt utbredt blant gartnere, til og med varianter av vårt sibirske utvalg har blitt avlet. Jeg har vært engasjert i druer i lang tid, de frukt frukt Pearl, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky, selv om vi bare modner tidlige og tidlige varianter og krever husly til vinteren, men det er verdt det å se resultatene av arbeidskraften din.

Veniaminovich

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

Uansett hvor lat du er, under sibiriske forhold må du fortsatt tulle med druer (hvis klimaet ikke endrer seg). Uansett hvordan du akkumulerer varme, faller snø veldig ofte i Sibir i slutten av mai - begynnelsen av juni - i dette tilfellet, hvis druene ikke er pakket, fryser det, men du kan ikke vente til trinnene skal høste - sommeren er veldig kort. Fortsatt forekommer frost i august, på slutten - du må også dekke ... Det ideelle alternativet er et drivhus, som i de baltiske statene.

buttercup

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

Denne sesongen, natt til 3.10 til 4.10, var det en frost på -4,5^omtrentC. Voksne busker droppet løvverk - ikke kritisk, vintreet har modnet. Men radene med frøplanter (åringer) led. Leskur var trite - omvendte bøtter - jern og plast (jeg angrer, for lat til å lage buer). Resultat - grepet vinstokk. Men Pino-raden var dekket av buer med 60 spennbånd i to lag. Resultatet - ikke en eneste flekk på bladene. Jeg ble veldig overrasket, for stor forskjell. Jeg bruker Spanbond for første gang. Tidligere var han mistroende mot ham som et vinterly.

Mix_Servo

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

Å dyrke druer i Sibir er en vanskelig, men interessant aktivitet. Det viktigste er å forhindre at buskene fryser om vinteren og gir maksimal varme mengde om sommeren. Hvis det vises klynger av modne druer på vinstokkene, var ikke all din innsats forgjeves. Du kan gi deg æretittelen som vinprodusent, fordi ikke alle gartnere med suksess kan dyrke denne kulturen, selv i det sørlige landet.