Mange varianter av utenlandsk utvalg har slått rot og føles bra i landene våre. Hver av dem vant vindyrkernes prestisje med sine spesielle egenskaper, og konkurrerte med hjemlige varianter. Attika-variasjon, som er preget av en veldig tidlig modningsperiode, resistens mot sykdommer og stabilt utbytte, er intet unntak. Men først ting først.
Beauty of the Balzac age - Attica
Noen ganger kan du finne det andre navnet på denne sorten - Attica frøfri (Attika frøfri), som betyr Attica frøfri
Førti år vil snart komme når den mørke rosinen av Attica gleder vinmakerne med stabil og rikelig høst. Denne druen dukket opp i en av de eldste byene i verden, den greske hovedstaden Athen (gresk Αθήνα) ved Institute of Viticulture i 1979. Dets skaper Michos Vassilos (Mihos Vassilos) krysset de franske svarte druene Alfons Lavalle med svart Central Kishmish. Som et resultat oppstod en helt benløs Attica.
Druer er oppkalt etter en av de sørøstlige regionene i Sentral-Hellas. Noen ganger kan du finne det andre navnet på denne sorten - Attika seedlis (Attika seedless), som betyr Attica frøfri.
Hvorfor Attica er bra: Variasjonsbeskrivelse
Attica - et bord fullt av tidlig modne sultanas, veldig solekjærende.
Buskene har middels vekststyrke, utvikler seg godt, og skuddene deres modnes godt. Atticas bifile blomster er stabilt bestøvet uansett vær.
Grupper danner en sylindrisk form, avsmalnet litt nedover, noen ganger med vinger. Densiteten er moderat. I unge busker er frukten mindre, Attica gir mer massive børster med alderen.
Modne runde eller noe ovale bær blir mørk lilla, nesten helt svarte. Det er praktisk talt ingen frø i dem, det kan bare være deres rudimentære rester.
Smaken på bær er harmonisk, veldig søt, som ligner mye på kirsebær eller chokbær. Massen er tett, knasende. Huden er tykk, dekket med et voksaktig belegg, har ingen terte ettersmak.
Produktiviteten er gjennomgående høy. Allerede den første frukten kan bestå av åtte klaser som veier opptil 1 kilo.
Sorten har god motstand mot frost og soppsykdommer.
Grupper hentet fra vinstokker lagres og transporteres perfekt uten å miste kommersiell kvalitet.
Atticia variasjon - video
Variasjonsegenskaper - bord
| Modning til full modenhet fra begynnelsen av spiringen | 110-120 dager I den midtre banen går høstingen mellom slutten av juli og midten av august. |
| Attika børstemasse | 0,7-2 kg |
| Bærvekt | 4-6 gram |
| Bær størrelse | 25 mm x 19 mm |
| Børstelengde | opp til 30 cm |
| Sukkerinnhold i juice | 16-18% |
| Mengden syre i saften | 5 gram per liter |
| produktivitet | opptil 25-30 tonn per hektar |
| Frostmotstand | opp til -21 ºС, ifølge noen kilder opp til -27 ºС |
For å gjøre Attica behagelig på nettstedet ditt: kultiveringsfunksjoner
Attica er krevende for jord, vokser og utvikler seg på nesten alle artene
Attika-druer kan plantes på nettstedet deres om våren eller høsten. Et sted for busker velges slik at det:
- var flat og lå på den sørlige delen av stedet;
- uhindret av solen;
- ikke utarbeidet.
Attika er krevende for jord, vokser og utvikler seg i nesten alle artene, bortsett fra salt myrer og våtmarker.
Når du planter denne rosinen, må følgende stadier av beplantning følges:
- Avhengig av størrelsen graver du et hull med en dybde på 20-50 cm og et område med størrelsen på røttene.
- Jorda valgt av gropene deres er blandet med organisk materiale og kompleks mineralgjødsel i en liten mengde.
- Bunnen av gropen er dekket med grus (lagtykkelse 10-15 cm), og tynne tavler eller kvister er plassert på toppen av den.
- For å organisere fremtidig god vanning og toppdressing, plasseres et plastrør Ø10 mm som stikker over kanten av hullet i et av gropens hjørner.
- En haug med forberedt jord dannes i midten av hullet.
- Røttene til planten er nedsenket i den kremete skravkassen til deres råtne mullein og leire (forholdet 2: 1).
- Den plantede skyten er kuttet i to knopper. Skiven behandles med smeltet parafin.
- Frøplanten som er klar for planting, senkes ned i hullet, og sprer røttene på overflaten av knollen.
- Hullet er fylt med resten av jorda, rammet det, vannet med fire til fem bøtter med varmt vann.
- Jordoverflaten nær frøplanten er kledd med kompost eller råtne husdyrgjødsel.
Hvis flere busker av sorten Attica er plantet, plasseres de i en avstand på 1,5-2 meter fra hverandre.
For å redusere belastningen på grenene med høyt utbytte, brukes vertikale støtter og espalier. Dette minimerer mulig skade på vintreet.
Modne klynger er best igjen på vintreet i noen dager til for full utvikling av smaken av bær.
I områder med lave vintertemperaturer som overskrider grensen for frostbestandighet for Attica, dekkes vinstokkene i tillegg. Før du organiserer et vinterly, anbefales det at druer behandles med en 5% løsning av kobber eller jernsulfat. Druestammene skal beskyttes mot gnagere.
For å organisere et vinterly, er unge busker med druer, etter å ha blitt fjernet fra en støtte, bøyd mot bakken. Voksne planter blir liggende på en støtte og beskytter mot kulde i form av et drivhus. I begge tilfeller bruker du "pustende" materialer - nåler eller poter av furu, burlap, høy. Du skal ikke i noen tilfeller bruke syntetiske filmer.
Landbruksteknologien til Attica ligner på arrangementer som holdes for andre druesorter: vanlig vanning, rettidig toppdressing og prosessering.
Basert på det faktum at Attica er perfekt pollinert uansett vær, krever den ikke behandling med gibberellin (et vekststimulerende middel), men det er obligatorisk å behandle det to ganger i sesongen med soppdrepende midler, siden resistens av sorten til sykdommer forårsaket av sopp er gjennomsnittlig.
Denne rosinen kan forplantes ved poding til enhver kraftig rotstokk. Det er bare viktig at de vokser på et sted som er godt opplyst av solen.
Anmeldelser av vinbrukere
Rapporter om den første frukten av Attica på modningstidspunktet. Hive 2 år, en belastning på 4 klynger på 0,5-0,6 kg omtrent. 19. august nådde han en avtakbar modenhet, men for utvikling av smak tror jeg han fortsatt trenger å henge. Bæret veier som forventet opptil 5,4 gram, hoveddelen av bærene veier omtrent 4 gram: Alle bær som veier opp til 4 gram er frøfrie (rudiment føles ikke i det hele tatt), men de som er større viste seg med slike rudimenter (Attika til venstre , Veles på høyre side), er gjennomsnittsvekten til ett rudiment av store bær 25 mg. Når sprekker er rudimentene litt bitre, men tygges. La oss se, mens de er grønne og myke, plutselig begynner de å bli brune?
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Velkommen! Kanskje for “Specials” smaken ikke er veldig god, men for meg er den til og med veldig god. Nå i Krasnodar-territoriet er Attica full av markeder - gjennomsnittsprisen er 100 rubler. Hans popularitet i år er som Pleven, og er dyrere enn Arcadia. Og det som er interessant, den som ble solgt før var egentlig ikke veldig, veldig enkel smak - og den nåværende som selges i september er veldig velsmakende. Og de sier at Attica er bedre podet. Jeg vil være sikker på å plante meg selv - en god mørk, rosin! Med vennlig hilsen Andrey Derkach, Krasnodar.
Zahar 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Attika rosiner, en ny variant, men vi likte den nesten umiddelbart, klyngene er store, bæret er velsmakende og kan henge på busken i lang tid. Det er godt fraktet, selv over lange avstander.
Gennady//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Bordsortimentet av Attica-druer har vokst blant våre vinprodusenter i flere år. Det er lett å ta vare på ham, du bør bare følge metodikk og overholde regler for omsorg. Den dyrkes til personlig konsum i rå form, for fremstilling av juice, hjemmelagde viner, rosiner, samt i store volumer - til salgs.
