Ulike varianter av courgette kan tilfredsstille behovene til enhver gartner. Zucchini zucchini Den svarte kjekke mannen kombinerer mange fordeler: store avlinger, attraktivt utseende av elegant langstrakt frukt og delikat tett masse. Små blomstrende busker, dekket med blomster som ligner oransje grammofon, vil tjene som en dekorasjon av hagen.
Historien om voksende courgette svart kjekk
Variasjon av grønnsaksmerg Svart kjekk mottatt av tamme oppdrettere S.V. Maximov og N.N. Klimenko. Siden 2006, på forespørsel fra opphavsmannen - Agro-firmaet "SØK", ble den svarte kjekke inkludert i statsregisteret og anbefalt for drivhusdyrking i Nord-Vest- og Volga-Vyatka-regionene og dyrking i åpen mark i de sentrale og sentrale Black Earth-regionene.
I Russland har Black Beauty blitt dyrket i nesten 15 år og klart å få popularitet blant gartnere.
Beskrivelse av en klasse av grønnsaksmerg Svart kjekk
En kjekk svart mann er en type courgette som kalles zucchini eller italiensk zucchini. Akkurat som en vanlig zucchini, tilhører zucchini gresskarfamilien, og er preget av frukt med grønn eller gul farge. Svart kjekk refererer til den mørkegrønne zucchini-typen.
Planter er tett løvrike busker av en kompakt form. Grønne fargeblader med lyse flekker og sterk disseksjon er middels store.
Stamler og frukt er plassert i en busk veldig kompakt
Den svarte kjekke tilhører de tidlige modningsvariantene - fra øyeblikket av frøplanter til modningen av førstefruktene går 45-55 dager.
Vanligvis er det på hver buske 5-6 courgette bundet. Fruktene har en sylindrisk form og en glatt, lett ribbet overflate, malt i mørkegrønn, nær svart, farge. Zucchini har en gjennomsnittsvekt på 0,8-0,9 kg, maksimalt 1,7 kg, lengden er 20 cm. En tett og elastisk hud dekker lett kjøtt, tett og saftig. Massen smaker veldig godt - øm, uten bitterhet, så du kan spise courgette til og med rå. I massen er det ikke for store hvitaktige frø av elliptisk form.
Overflaten på squashen er kjekk svart glatt, med en litt merkbar ribb og merkbar glans.
Zucchini-frukt er veldig nyttige på grunn av det høye innholdet av vitamin A, B, E, C, nikotinsyre, fosfor, kalium, magnesium og jern.
Zucchini forbedrer fordøyelsen og fjerner giftige stoffer fra kroppen. I tillegg har disse grønnsakene et veldig lavt kaloriinnhold - bare 16 kcal per 100 g masse, så zucchini er ypperlig til kostholdsmat. Riktignok er zucchini kontraindisert hos personer med nyresykdom og en spesifikk allergi mot denne grønnsaken.
Karakteregenskaper
Zucchini Den svarte kjekke mannen er preget av en rekke positive egenskaper:
- høyt stabilt utbytte (4-9 kg / m2 eller 391-854 kg / ha, som er 10-20% høyere enn Beloplodny, Gribovsky, Pheasant-standarder);
- lang fruktperiode;
- avlingens lange holdbarhet;
- presentasjon og utmerket smak av frukt;
- motstand mot sykdommer (for eksempel pulveraktig mugg);
- universalitet i bruken av frukt.
Som en ulempe kan nøyaktigheten til jordforholdene bemerkes.
Sammenligning av zucchini Svart kjekk med andre varianter - video
Regler for planting og omsorg for zucchini
For å få en god avling, må du plante courgette ordentlig.
Zucchini er termofile, så for å plante dem trenger du å fremheve et solfylt område med lett næringsjord (kjernosemer og brød er velegnet). Hvis all jorda i området er leirete, tung, må du dyrke den med sand og kompost.
Når man lander den kjekke svarte, må man ikke glemme det riktige valget av forgjengerne. Du kan ikke plante zucchini etter annet gresskar. Det er ønskelig at zucchini går foran med løk, kål eller poteter, og best av alle belgfrukter, med evnen til å øke jordens fruktbarhet.
Zucchini kan dyrkes både ved direkte såing i åpen mark og i frøplante-metode.
Såing av frø
For å så courgettefrø direkte på hagesengen, er det nødvendig at været er varmt. Temperaturindikatorer skal nå nivået + 13 ... +14 omtrentC, og den optimale modusen vurderes ved en temperatur på +23 på ettermiddagen omtrentC om natten +19 omtrentS. Som regel oppnås slike temperaturer i midten av mai - begynnelsen av juni.
Hvis du planlegger å dyrke courgette under filmen, så kan såing gjøres mye tidligere - i det andre tiåret av april. Du kan så i 3-4 trinn med et intervall på 5-6 dager - dette vil strekke høstperioden.
Frø som er planlagt for såing, må sjekkes for fylde - fyll med vann og kast alle prøver som flater.
Frø som synker ned til bunnen anses som egnet for beplantning
Før såing er det lurt å behandle frøene med vekstfremmende preparater (1 teskje natrium- eller kaliumhumat, eller Kristallin, eller nitroammophoski per liter vann, oppvarmet til 25 omtrentC). Frøene som er fuktet med en næringsoppløsning legges i en fuktet vevspose i 2-3 dager.
Når jorden varmer opp nok, kan du plante i forberedt (løsnet, fuktet) jord. Frø er plassert i 2-3 stykker i fordypninger på 5-7 centimeter (i tunge jordarter, innstikkningsdybden er 3-5 cm), plassert i henhold til mønsteret 60 til 60 cm. Hvis det er bekymring for at ikke alle frø vil gro, plant frøene med kortere intervall ( 30-35 cm). Etter spiring eliminerer svake skudd.
Hvis været er kjølig, men du virkelig ønsker å plante zucchini, kan du så på en "varm seng" der semi-råtten husdyrgjødsel, halm eller annet organisk materiale settes i, noe som gir nødvendig varme under forråtnelse.
Frøplante metode for å plante
Å plante frøplanter tillater en tidligere høsting. Zucchini-frøplanter dyrkes uavhengig i potter eller kopper, best av torv, med en høyde på 10-12 cm. Jorden må være næringsrik, og frøene behandles på samme måte som før de plantes i åpen mark.
Såing av courgettefrø til frøplanter - video
Frø til frøplanter plantes omtrent en måned før den tiltenkte transplantasjonen i hagen, slik at det i dette øyeblikket dannes 2-3 sanne blader. Tanker med frøplanter er installert i et godt opplyst varmt rom. For god utvikling mates unge planter en blanding av superfosfat (5-7 g) og urea (2-3 g) per 1 liter. Den første toppdressingen utføres 1,5 uker etter fremveksten, den andre - etter ytterligere 7-8 dager. I stedet for en mineralblanding kan du mate en mulleinløsning.
Noen få dager før transplantasjon, trenger frøplantene å bli "herdet" litt og ta dem ut i friluft hver dag.
Du må plante unge planter på et fast sted tidlig om morgenen eller i overskyet vær, slik at squashen lettere kan overføre prosedyren.
Forfatteren plantet med hell under ly for å få tak i frøplanter av courgette. I begynnelsen av mai sås frø tett i et lite område med jord, og hvert frø er dekket med en beskåret plastflaske. Når to til tre sanne blader dannes på zucchini, kan de transplanteres forsiktig til et permanent sted. Med denne metoden er containere for frøplanter ikke nødvendig, og du kan dyrke nesten et hvilket som helst antall planter.
Prosedyren for å plante frøplanter i åpen mark
Å plante frøplanter av grønnsaksmerger på et konstant sted lages i følgende sekvens. Først av alt er jorda forberedt:
- graving utføres med introduksjon av humus og aske;
- ugress og planteavfall fjernes;
- jordoverflaten er jevn, og hull blir gravd ut til størrelsen på jordklumpen på røttene til frøplanter eller en torvkopp.
Frøplanter er nøye plassert i hullene, drysset med jord og vannet rikelig med varmt, avgjort vann.
Planter courgette i videoen
Voksende funksjoner
Zucchini squashpleie består av rettidig vanning og toppdressing, løsgjøring av jord og sykdomsforebygging.
Siden zucchini er sterkt sammensatt av vann, er vanning spesielt viktig for dem. Sørg for å bruke varmt, avgjort vann! Vanning gjøres under roten slik at vann ikke faller på bladene. Under blomstring trenger hver busk 5-6 liter vann hver 6-7 dag. Når du danner frukt, bør vanning gjøres minst 2 ganger i uken. I den tørre perioden er vanningen hyppigere (1 gang på 2 dager). 7-10 dager før høsting, bør vanningen stoppes.
Toppdressing skal kombinere mineral- og organisk gjødsel og gjennomføres 2-3 ganger per sesong. Det viktigste plantenes behov for næringsstoffer oppstår i perioder med blomstring og dannelse av eggstokken.
Når du velger gjødsel, husk - zucchini kan ikke befruktes med blandinger som inneholder klor.
Den første fôringen utføres med flytende mineralgjødsel (20 g kaliumsulfat og 40 g superfosfat oppløses i en bøtte med varmt vann).
I den andre fôringen brukes 50 g ammoniumnitrat og superfosfat per bøtte vann, 1,5 l løsning for hver busk. Du kan erstatte mineralgjødsling med organisk: mulleinløsning (1:10) eller kyllingdråper (1:20).
Mating av zucchini - video
Zucchini zucchini, i motsetning til klatring zucchini, krever ikke forming og klemming, da fruktene er dannet på den sentrale stammen. Riktignok, med sterk gjengroing av busker, kan blader skjule fruktene og forstyrre pollinerende insekter. I dette tilfellet kan 2-3 ark fjernes over stedene for eggstokkdannelse. I tillegg hjelper denne prosedyren til å redusere fuktighet i mikroklimaet i planten og forhindrer utseendet av råte.
For å kontrollere ugress er det nødvendig å løsne jorden regelmessig. Men du kan bli kvitt dette arbeidet hvis du planter greener, reddiker eller bønner i nærheten av zucchini. Disse plantene vil ikke tillate ugras å vokse, og når buskene av courgette vokser, er de ekstra plantasjene allerede fruktige og de kan fjernes.
Planter som anbefales å plantes ved siden av zucchini - foto
- Rettisen klarer å produsere en avling før squashens busker begynner å vokse
- Bønner, som er en belgfrukter, beriker jorda med nitrogen og øker fruktbarheten
- Dill tillater ikke bare rasjonell bruk av landet rundt squashbusker, men frastøter også skadelige insekter
For å tiltrekke bier og skremme bort skadedyr, anbefales det å plante luktende urter eller blomster: basilikum, timian, ringblomster, nasturtiums i nærheten av zucchini senger.
Zucchini Disease Protection
Zucchini kan påvirkes av forskjellige soppsykdommer. En av de vanligste sykdommene er antrasnose, som manifesterer seg i den bitre smaken av masse, tapet av elastisitet og forråtnelse av fruktene. Hvis rotsystemet er skadet, kan planten dø. For å redde zucchini fra anthracnose, er det nødvendig å spray dem med EM-preparater. Det må huskes at antrasnose oftest utvikler seg i drivhus.
Med antrasnose kan de berørte delene av bladplaten falle ut og danne uregelmessige formede hull
Med en reduksjon i lufttemperatur med en samtidig økning i luftfuktighet, kan zucchini få ascochitosis. Denne soppsykdommen manifesterer seg i form av mørkegrønne, fuktige flekker med en rund eller kantet form, som raskt vokser og mørkner. På overflaten av de berørte områdene er svarte flekker av sopppycnidier synlige. I tørt vær faller flekkene ut, og når sykdommen startes, tørker bladene helt ut, de berørte stilkene går i stykker, fruktene blir dekket av sprekker.
I det første stadiet av sykdommen kan de berørte områdene behandles med kull eller krittpulver. Behandling med Trichodermin hjelper godt.
Hva du skal gjøre hvis courgette blir gul og råtner - video
En vanlig metode for å bekjempe zucchini-sykdommer er å kontrollere jordfuktighet, rettidig innhøsting av planteavfall, ugrasbekjempelse og avlingsrotasjon.
Høsting, lagring og bruk av avlinger
Zucchini smaker, som vanlig zucchini, bedre i ung alder. Den optimale høstingstiden bestemmes av fruktens størrelse og skallets tilstand: lengden på innsamlingstidspunktet skal være 18-20 cm, og huden skal lett gjennombores med en negle. Etter høsting må du gjennomføre rikelig vanning.
Unge zucchini har den beste smaken, hvis lengde ikke overstiger 16-20 cm, og huden er lett gjennomboret med en negle. Så snart høsten er over, bør busken vannes rikelig.
Høst frukt med intervaller på to til tre dager, og prøv å ikke overeksponere courgette på busken. Husk at den rettidige samlingen av grønnsaker provoserer dannelsen av nye eggstokker.
Zucchini Den svarte kjekke mannen kan brukes universelt: de kan være stuet, stekt, saltet og syltet. Salater kan tilberedes fra små frukter.
Zucchini-kaviar er en av de mest populære rettene
Anmeldelser gartnere
Plantet 10 busker av Iskander og 4 Black Beauty. Da de allerede hadde steget opp (forresten, alt hadde steget, men på den 12. dagen) dro jeg til byen og kjøpte flere frø av Yellowfruit-squashen. Sås for frøplanter i et basseng. De steg like fantastisk opp og tok sin plass i en annen hage. Dermed ble den plantet anstendig. Men det var liten vei ut av dette brorskapet. Verst av alt bevist Black Beauty. Ga bare 3 zucchini med 4 busker. Iskander viste seg perfekt.
NataliyaSPB
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=250&start=90
i følge smakanmeldelser ser det ut til at svart courgette leder - Black Prince, Black Beauty. Jeg lagde kaviar med majones flere ganger - de spiser den veldig raskt.
Floribunda
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87
Jeg hadde en svart kjekk mann, men han la seg ikke, en virkelig deiligere variant enn andre
Tatyana 1908
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87
Zucchini Black kjekk krever ikke komplisert pleie, men gir samtidig høye utbytter av deilig frukt. Under de rette vekstforholdene kan du samle opp fra hver kvadratmeter opp til 9 kg mørt og sunt courgette squash.
