Druer Bogatyanovsky: kjennetegn ved sorten og funksjonene i dyrking

Vintreet har alltid blitt respektert av de østlige vismennene og innbyggerne i de sør-europeiske landene, og er et symbol på fruktbarhet og selve livet. Hundrevis av hybrider med agrotekniske egenskaper som skiller seg fra hverandre ble avlet fra villdyrkingskultur. Saftige, søte bær av en av dem - Bogatyanovsky-druer - modnes i slutten av august og beundres av alle som minst en gang smakte på dem. For å få en avling og sette pris på den fantastiske smaken av hybrid av innenlandsk utvalg, trenger du riktig pleie. Den varmekjære sorten krever nøye oppmerksomhet fra tidlig vår til sen høst.

Historien om dyrking av druer Bogatyanovsky

En tidlig moden hybrid med store ovale bær ble oppnådd ved å krysse to hvitfruktvarianter - Talisman og Kishmish Luchisty. Begge variantene har utmerket smak og er designet for ferskt forbruk.

Talisman-druesorten kjennetegnes ved en langstrakt fruktform og en edel muskatsmak.

En tidlig bordvariant Talisman med store langstrakte bær og en kraftig vintreet er motstandsdyktig mot grå råte, men trenger å normalisere frukt eggstokker på grunn av mengden av klynger.

Druer Kishmish strålende med en delikat aroma og ovale frukter som overføres til Bogatyanovsky hybrid sin raffinerte smak og utseende

Den beste smaken og de optimale agrotekniske egenskapene til de to variantene kombineres i den hjemlige kulturen for moderne utvalg. En amatør sovjetisk gartner fra Kuban, Viktor Nikolayevich Krainov, ansatt ved Y. I. Potapenko allrussiske forskningsinstitutt for vinbruk og vinproduksjon i Novocherkassk, avlet 45 druesorter under sitt arbeid, men Bogatyanovsky oppnådde på slutten av forrige århundre er oppdretterens stolthet. En borddruvsort ble oppkalt etter bosetningen Bogatyanovka, som ligger på samme sted der denne hybrid først ble dyrket.

Karakterbeskrivelse

Gartnere setter pris på variasjonen for en rik, vennlig, stabil avling. Mange års erfaring med vindyrking tyder på at den upretensiøse Bogatyanovsky føles bra i de sørlige regionene av landet og med suksess overlever i sentrum av Russland. Under klimatiske forhold i det historiske hjemlandet - Novocherkassk - Bogatyanovsky modnes i slutten av august, i den sentrale Chernozem-regionen - i begynnelsen av september.

En kraftig hybrid vokser både på sine egne røtter og i en podet kultur på grunn av sin utmerkede kompatibilitet med bestander. Bogatyanovsky er preget av rask modning og høy overlevelsesrate for stiklinger.

Typiske trekk ved druer Bogatyanovsky:

• ikke redd for tørke og varme;
• produktiviteten fra en vinstokk når 10-15 kg;
• frostbestandig - tåler tapsfri temperaturreduksjon til -25 ° C uten ly;
• med passende profylakse er den motstandsdyktig mot grå råte, mugg og oidium;
• tidlig modning - modnes helt i klimaet i sentrum av Russland.

En kraftig forgrenet plante når en høyde på 2,5 m, lignifiserte fibrøse skudd er lysebrune i fargen. Vinranker modnes mer enn 70% av lengden. Direkte høye busker med et tilstrekkelig utviklet rotsystem ser dekorative ut når som helst på året.

De lignifiserte vinstokkene av Bogatyanovsky-druene modnes med mer enn 70% av lengden

Tre-lobede blader med en sterk disseksjon av en avrundet form og en mettet grønn farge har uttalt knoll og bustete pubescens. Bladbladet åpnes, bladtennene ikke skarpe, trekantede, i forskjellige størrelser.

Små grønne blomsterstander er bifile, danner en panicle og blomstrer sammen i midten av juni. Den hermafroditiske blomsten av utvalgte druer krever ikke den nærliggende plasseringen av en annen pollineringssort. Bogatyanovsky trenger regelmessig normalisering av blomsterstander, siden den anbefalte belastningen av øynene (dette er formasjoner som kombinerer knoppene og sikrer riktig utvikling, vises i bladene på bladene) - ikke mer enn 45. Hvis de ekstra eggstokkene ikke fjernes, vil kanskje ikke vintreet tåle tunge druer.

Bogatyanovsky-druesorten krever regelmessig normalisering av blomsterstander for ikke å belaste vintreet med klaser

Bærene til de presenterte borddruene er store, glatte, ovale, i masse overstiger indikatorene for "foreldre" -sortene. Fargen er lysegrønn, når den er moden, og blir til gullgul med en brunaktig, noen ganger rosa skjær (en arvelig egenskap av Kishmish-sorten), ligger på symmetriske klynger med middels tetthet. Frukt med en tynn, delikat hud og et saftig, kjøttfullt kjøtt er preget av en muskatsmak, har en delikat honningfargetone, veier fra 10 til 14 g, hell noen ganger opp til 25 g. Fra 1 til 3 frø er normen for Bogatyanovsky. Gjennomsnittlig bærstørrelse:

• lengde - ca 3,5 cm
• bredde - 2,7-3 cm.

En harmonisk kombinasjon av sukkerinnhold (19-22%) og surhetsgrad (ca. 8%) gir druene en myk, sur smak som understreker sortenes egenart (fruktene er ikke så sukkerholdige som i Kishmish).

Det fullstendige fraværet av erter (hakking av frukt) og likheten av moden frukt sammen skiller Bogatyanovsky blant andre varianter

Tabell: smaksvurdering (i henhold til et 10-punkts system) av borddruer av Bogatyanovsky-sorten

Store, koniske bunter med Bogatyanovsky med forsiktig omsorg, rettidig toppdressing og vanlig vanning veier fra 400 g til 1 kg, noen eksemplarer når 1,5 kg. På vintreet til en amatørvariant nesten alle opp til ett bær modnes samtidig, er svakt løse klynger litt utsatt for erter. Frukt sprekker sjelden og holder tett på petioles, de tåler transport og lagring godt.

Praksis viser at opptil 90% av skuddene av Bogatyanovsky-druer i sommersesongen gir en avling. Grupper er både korte og løse, og tette og lange, avhengig av landingsstedet og skyggen på stedet.

Video: Bogatyanovsky druer

Drueegenskaper

Den upretensiøse klimasorten vokser på sand- og leirjord som er beriket med torv og er motstandsdyktig mot sykdom. Fruktene til Bogatyanovsky er ypperlige til desserter og hjemmelagde viner, rik på vitamin C, B, kalium og fosfor. Saftige, sukkerholdige bær av denne sorten er veldig sunne. Imidlertid, de som lider av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen og flatulens, er det bedre å begrense å spise bær.

Druer begynner å utvikle seg, nyrene våkner når dagtemperaturen stiger over 10 ° C. Vintreet blomstrer ved en gjennomsnittstemperatur på + 18-22 ° C rundt midten av juni (data for sentrale Russland). Avlingen har tid til å få sukkerinnhold og vil ha en moderat typisk surhet i solfylt, varmt vær med gjennomsnittlige daglige indekser i juli-august på +25 ° С.

Bogatyanovsky druer blomstrer i juni, og innen juli fruktsett

Druer liker ikke overdreven vanning. Fuktighet og hyppige regnvær reduserer sukkeropphopningen. Den optimale temperaturen og solfylte været i det andre tiåret av sommeren lar Bogatyanovsky-druene modnes i slutten av august - begynnelsen av september og forbedre smaksegenskapene til frukt.

Midt-tidlig variasjon av amatørvalg av V. N. Krainov modnes 120-140 dager etter utseendet til den første nyren. På hver skudd av vintreet, under normale værforhold, modnes opptil to eller tre blomsterstander.

Bordsorten Bogatyanovsky lar deg dyrke opp til 40 fullverdige druer i løpet av en sesong. Høye utbytter forårsaker overbelastning av frukting, av denne grunn anbefaler produsenter en kort beskjæring av fruktingsvinranker i 10 øyne. Årlig normalisering øker utbyttet av mellombusken til 85-90% hvis øyebelastningen på anlegget ikke overstiger 35-40 stykker.

En hurtigvoksende vintreet med en rett stamme krever pålitelig støtte som tåler både kraftig løvverk og en rikelig høsting.

Bogatyanovsky druesort krever pålitelig støtte

Bogatyanovsky-hybriden roter godt i den sørlige skråningen, som bør luftes for å gi buskene luftsirkulasjon under modning av bær, men for å forbli beskyttet mot nordlige vinder i den harde vinteren.

Etter å ha en kortvarig erfaring med dyrking av hvite muskatvarianter, la jeg merke til at slike hybrider er følsomme for tidlig frost. Den første frosten og mangelen på snø er skadelig for rotsystemet til vingården. Derfor, i Black Earth-regionen, krever en vinrank av dessert druesorter rettidig ly med grangrener og nåler, noen ganger må du ty til et rammehus med lutrasil, festet med skifer på sidene. Anlegget vil trenge dette i midten av november. Å forlate vintreet som er avdekket på buen eller spalten vil ikke fungere - dette vil øke risikoen for frysing.

Disse variantene oppmuntres av det faktum at de praktisk talt ikke erter og er små selv i regnfulle, fuktige somre. Det er nok 2 ganger i perioden med aktiv vekst å mate buskene med organisk eller humates, behandle med kaliumgjødsel "på arket" og spray fra oidium og grå råte, 8-10 klynger på 1 kg vil nødvendigvis vokse på hvite hybrider. Bogatyanovsky og hans "slektning" Kesha ligner i form som bær og delikat aroma. Denne sorten med saftig gulgrønn masse er god i frisk form og i kompott. Etter frysing er bæret bare egnet til fruktdrikke, slike druer er ikke egnet til baking. 2-3 frø finnes alltid inne, men noen ganger legger vi bær i grønnsaks- og fruktsalater. Benene skilles lett fra den saftige "midten" av druer.

Duftende, saftige frukter av Bogatyanovsky-druer veier mer enn 20 g

Slik at klyngene på Bogatyanovsky er tette, og de saftige bærene har et sukkerholdig og ikke for flytende kjøtt, anbefales planten å ikke “laste” - normalisere skudd og fjerne stepons, vann rikelig, spesielt i en tørr sommer. Til tross for motstand mot tørke, er hybriden krevende på vanning. Fukt den nærmeste stilken av druene må være rikelig, det er bra å bruke mulch for å redusere fordampingen. De begynner å vanne vingårder i begynnelsen av juni og slutter i slutten av juli - begynnelsen av august for å unngå sprekker i bær.

Gartnere bemerker at i varmen skaffer gjengen seg en gul-rosa brunfarge, noe som ikke påvirker den harmoniske smaken til Bogatyanovsky. Men på trykkende juledager kan bær "stekes" i solen, tørke ut og miste saftigheten. Eksperter sier at det er nødvendig å forlate blader på skuddene på stedene hvor fruktklynger festes og for å fullføre tynning av bladene er nødvendig når avlingen har modnet.

Det hender at bærene til denne druen er skadet av veps, men "sårene" tørker raskt ut og gjengroer, og har ikke tid til å råtne eller forringes.

Fordeler og ulemper med druehybrid Bogatyanovsky

Som andre varianter har Bogatyanovsky sine fordeler og ulemper.

fordeler:

• nyrenes motstand mot å returnere frost;
• et lite antall stepons;
• stabil modningsperiode av vintreet;
• tett feste av frukt til petiolen;
• selvhelbredende evne i tilfelle skade på bær;
• et lite antall frø;
• kompatibilitet av stiklinger med bestander.
  

  Bogatyanovsky druer har 1-3 frø

ulemper:

• behovet for å rasjonere avlingen;
• av og til - ert;
• medium sykdomsresistens;
• den obligatoriske dannelsen av vintreet og behovet for støtte til den;
• vannaktig fruktkjøtt.

Bogatyanovsky-druer fra Kuban-oppdretter V.N.Krainov har flere fordeler enn ulemper, tilsynelatende er derfor sorten veldig glad i mange gartnere, den er mye brukt til dyrking ikke bare hjemme, men også i Sentral-Russland og i de sørlige regionene.

Funksjoner ved å plante og vokse

Planten vil vokse raskere hvis den plantes på et solfylt område i den sørvestlige skråningen. Frøplanter plasseres i en avstand på 2 m fra hverandre slik at de ikke skygger og avlingen modnes raskere. Druer plantes i nærheten av bygninger som fungerer som en ekstra varmekilde om vinteren (avstanden til bygningen er minst 1,5 m, til nærliggende trær - minst 3-5 m).

Funksjoner ved å plante dessertdruer Bogatyanovsky

For en desserthybrid er vårplanting å foretrekke, slik at busken har tid til å slå rot før vinterfrost og bygge opp en vintreet. Bogatyanovsky-sorten vokser ikke i fuktige lavlandet, på leire, tung jord.

1. Et hull graves ut med en dybde på 80 cm, en bredde på ca 60 cm. Drenering er laget av flisete murstein, grus og sand, slik at dreneringslaget er omtrent 20 cm.
   

   Dreneringslaget i plantegropen for druer skal være minst 20 cm

2. Graven er fylt med en fruktbar blanding bestående av råtnet husdyrgjødsel (1-2 bøtter per 1 m)²), humusjord og torv - 1 bøtte og mineralgjødsel (150 g superfosfat og 100 g kaliumsalt). Alt er blandet med sand (1 bøtte) og supplert med 1 liter treaske.
   

   Å forberede det fruktbare laget for en plantegrop for druer er en viktig oppgave som ikke bør overses

3. Et rør med en lengde på 70-90 cm settes inn i den ferdige dreneringen, 10 cm fra kanten av hullet, overflaten er rammet. Fra oven er det fruktbare laget dekket med vekslende med chernozem.
4. Et skarpt verktøy i den dyrkede planten kuttet vinrankene nærmere basen. Så blir frøplanten plassert i en grop for beplantning på en slik måte at røttene vendes sørover og knoppene vendes nordover.
   

   Druer plantes i et hull, bundet til en støtte

5. Busken bøyes mot den tidligere tilberedte bæreren, og basen drysses med den gjenværende fruktbare blandingen. Da blir planten rikelig vannet: den vil ta 2-3 bøtter med varmt vann.
   

   Tall druesort Bogatyanovsky krever nødvendigvis støtte til frøplanten

Jorden rundt druefrøplantene kan ikke tampes - dette bryter jordens pusteevne. For at røttene skal sette seg ordentlig i hullet, dras den unge busken som er strødd med planteblandingen litt opp - denne prosedyren gjør at røttene kan rette seg ned. Deretter tilsettes det gjenværende underlaget i gropen og vannes.

Den unge vintreet er forsynt med en tilstrekkelig mengde fuktighet, og irrigerer beplantning annenhver uke under roten med to bøtter godt vedlikeholdt, varmt vann. Basen på vinbusken er dekket med en film og malt med halm - dette beskytter hullet mot å tørke ut. Med en riktig plantet grop, med humus og mineraltilsetningsstoffer, krever det første vekståret Bogatyanovsky ikke toppkledning.

Dyrking og omsorg

Druedyrking består av obligatorisk vanning, beskjæring og toppdressing.

Vanning

Om sommeren vil det være nødvendig å vanne planten når det oppstår tørke, men minst 2 ganger i måneden, fuktig jorden rikelig med minst 0,5 m under hver vintreet. I regnfulle, våte somre trenger planten mindre fuktighet. Med jevne mellomrom løsnes den nærmeste stammesirkelen til den unge vintreet og renses for ugress.

Umiddelbart etter plantingen trenger drueplante rikelig vanning, deretter vannes planten etter behov, men minst 2 ganger i måneden

Trimming og normalisering

Voksende skudd er festet til en støtte eller plassert på en espalier for å unngå brudd. I det første leveåret kuttes ikke druer. I andre og påfølgende år krever planten dannelse av en busk og regulering av vintreet (klyping).Om våren brytes svake skudd og skudd, etter utseendet på eggstokken anbefales prosedyren å gjentas - dette vil tillate å omfordele næringsstoffer til blomsterstanden. For å gjøre dette blir toppene av skudd med en høyde på 20-25 cm kuttet i "2 ark" (slik at det blir igjen 2-3 blader på hver). På samme måte blir trinnene i inneværende år manuelt nappet for å redusere belastningen på busken og for å redusere tykningen.

Video: normalisering av skudd og fjerning av stepons av druer

Under frukting, normaliser buntene (kunstig regulering av antall) for å redusere fruktingen og reduser belastningen på druebusken. For optimal fordeling av næringsstoffer, anbefaler erfarne gartnere å beskjære de nedre klyngene (nærmere bakken) - de er bestøvet verre.

Video: normalisering av druebusk i klynger

Om høsten blir Bogatyanovskys vintreet dannet slik at planten blir tent jevnt. Beskjæring utføres med en skarp sekatør før de beskytter druene for overvintring.

1. I det andre leveåret er det igjen to unge skudd med 2-3 øyne på hybrid.
2. I det tredje og neste år - anlegget består av 4 skudd som er omtrent en meter lange og 1-1,5 cm tykke.

Etter beskjæring anbefaler gartnerne at de behandler druebusk med en løsning av Bordeaux-væske eller kobbersulfat for å unngå smitte på stedene med kutt med soppsykdommer.

Toppdressing

Toppdressing gjennomføres tre ganger per sesong.

1. Om våren før blomstring anbefales det å mate vintreet med mineralgjødsel med lavt nitrogeninnhold. Den tilberedte løsningen (30-40 g granuler per 1 bøtte med stående vann) påføres under roten og vannes deretter rikelig.
2. Under modningen av frukten som blir matet på nytt "i henhold til arket." 30 g superfosfat, 20 g kaliumsalt, 3 g borsyre tilsettes 10 l varmt vann og sprayes rikelig.
3. Etter 2 uker gjentas foliar toppdressing, men gjødselkomposisjonen erstattes: 10 g kaliumsalt, 10 g brus og 4 dråper jod fortynnes i 10 l varmt, bundet vann og sprayes på overflaten av bladene og vinstokkene.

Video: toppdressing og strømpebånd av druebusker

Husly for vinteren

Om høsten, når nattetemperaturen synker til 0-3 ° C, legges vintreet forsiktig på bakken og drysses med sand (1,5-2 bøtter), dekket med grangrener eller ikke-vevde dekkmaterialer. For styrke er strukturen festet på toppen eller på sidene med metallbuer. Denne prosedyren blir utført i slutten av november i sentrum av Russland. Hvis det blir varmere, åpnes beskyttelsesmaterialet delvis, og vintreet ventileres. Dette vil bidra til å unngå forfall og utvikling av bleieutslett, som fører til buskenes død.

For vinteren er vintreet dekket med ikke-vevde materialer og grangrener

Sykdommer av druesorten Bogatyanovsky og deres forebygging

Denne hybrid påvirkes sjelden av sykdommer som er karakteristiske for vintreet. Sorten er motstandsdyktig mot pulveraktig mugg og dens varianter - mugg og oidium. I tillegg har Bogatyanovsky økt immunitet mot grå råte og anthracnose. Forebyggende tiltak er imidlertid fortsatt verdt å gjennomføre.

For å forhindre sykdom behandles vinstokkene før blomstring.

For å forhindre infeksjon med sopp, smittsomme sykdommer og skadedyr, behandles vinstokker før blomstring og etter høsting med kjemikalier med lav konsentrasjon (i henhold til instruksjoner) for frukttrær og buskhager.

Med forsiktig omsorg, vil Bogatianovsky behage en stabil avling og ta en verdig plass i hagen.

Bogatyanovsky druer er en utmerket dessert som er elsket av både voksne og barn

Anmeldelser

Buskene er kraftige, vintreet modnes godt. Størrelsen på gjengen går avhengig av belastningen. Hvis jeg legger igjen 10 klynger på en voksen busk, vil alle være 1,5-1,7 hver. Sjekket. I år var 22 igjen, klynger om lag et kilo. Beklager. Den har også en dekorativ funksjon for meg, og til og med i kilo er tapet, men de to kilogram lysekronene over hodet i gårdsplassen ser imponerende ut.

Dmitrij Anatolyevich

//lozavrn.ru/index.php/topic,723.45.html

Jeg har en Bogatyanovsky rot, fjerde vegetasjon. Under mine forhold, motstand mot mugg 2,5, mot oidium 3-3,5 poeng i en 5-punkts skala. Børste og bær er store, imponerende. Smak uten frills, men ganske godt. Knitringen av bær er ubetydelig, sprekken på tuppen tørker opp uten å råtne og deretter gjengro.

Igor F.

//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=9dsaqsn3s3lvscc5m207qvbj13&topic=221.0

Bogatyanovsky på min side er også blant de fem beste lysfargede bordvariantene. Det gleder alle - store børster og bær, god smak, produktivitet, resistens mot sykdom. Jeg har en av de sterkest voksende variantene. Generelt er de rike gode druer. Et alvorlig minus er en alvorlig reaksjon på overbelastning. Jeg vet ikke en gang hvem som er enda mer deprimert som reagerer på den minste overbelastning. Resten er et godt alternativ for en harmonisk smak.

Yuri Semenov

//lozavrn.ru/index.php?topic=723.0

En ekte hage eksisterer ikke uten en vingård. Så si alle som allerede har prøvd å dyrke druer i hagen sin. Hvis du forstår intrikatene med å ta vare på de besværlige, men motstandsdyktige mot klimatiske egenskaper, druesorten Bogatyanovsky, vil den tradisjonelle sørlige kulturen helt sikkert glede deg med saftige, søte klynger som minner om det solfylte Kaukasus og sommerferier ved sjøen.