Du har dyrket bringebær i mange år og har fremdeles ingen mulighet til å få en god høst? Lei av europeiske hybrider med overraskende velsmakende bær, men krever nøye omhu? Drømmer du om at bringebær vokste på egenhånd, uten å plukke til bakken, klynger til spaltene, opprør overgrodde? Vil du dyrke en svært produktiv reparasjonsform i tøffe klima? Da kan de fantastiske bringebærene med det morsomme navnet Penguin ha blitt laget for deg.
Historie om Raspberry Penguin Growing
Forfatteren av bringebæret er Ivan Vasilievich Kazakov, en fremragende russisk oppdretter og vitenskapsmann. Det var han som ble grunnleggeren av en ny retning for landet vårt - bringebæret av reparatør-typen, skapte moderne varianter som ikke har noen analoger i verden. Blant dem er: egnet for maskinhøsting, høyavkastende (10-20 t / ha), motstandsdyktig mot sykdommer, skadedyr og ugunstige værforhold, i stand til å vokse i forskjellige klimasoner.
Video: karakterforfatter I.V. Kazakov og bringebærene hans på Radio Russland
Kazakovs kreasjoner dannet grunnlaget for det russiske sortimentet av bringebær. Pingvin går inn i den. Sorten dukket opp på begynnelsen av 2000-tallet og er i dag gjenstand for meningsløs debatt om smaken på bærene. Amatører og bønder dyrker bringebæret. Og alle beskriver smaken på sin egen måte: sur, søt, frisk, sur-søt, søt med surhet. Det er sånne ordtak: "I fjor fløyte jeg, men i dette - jeg liker smaken." Men estetikker om pingvinen krangler ikke, alle kaller buskene hans overraskende vakre. Noen ganger angrer de til og med på å ha plukket et bær, de kan ikke slutte å se på det.
På Internett møtte jeg navnebror av denne bringebæret eller dobbelt - King Penguin. Noen skriver en artikkel om ham som om Kazakovs bringebær, og gjentar egenskapene til bringebærene som er beskrevet her. Frøplanter under dette navnet selges av kjente leverandører, spesielt landbruksselskapet "Search". I følge beskrivelsen på nettstedet hennes er dette en helt annen variasjon: busken er høy, bærene er store opp til 10 g, utbyttet er ganske enkelt fantastisk - 10 kg fra bushen.
I nettbutikken til Moskva-barnehagen "Yuzhny" er det også en King Penguin, som er veldig annerledes enn hva "Search" selger. Her gjentas nøyaktig alle egenskapene til Penguin Kazakov. Hvorfor han ble kongelig, kan man bare gjette. Alt dette er misvisende for gartnere, noen har allerede bestemt seg for at King Penguin er en revidert versjon. Jeg vil si til forsvar for Pingvinen at han er en i det statlige register for avlsoppnåelser. Ingen andre varianter med samme navn er ennå testet og sertifisert.
Karakterbeskrivelse
Sorten lever opp til navnet. Står fast på bakken uten noen espalier. Det ser ut til å være godt matet, takket være den tykke, saftige stilken og sidegrenene som strålende vokser på den. På høyden av sommeren ligner busken i sin form på et lite juletre, og om høsten er den kledd ut med baller med bær i forskjellige nyanser: fra grønt til mørkt bringebær. Mange frukter peker oppover, som nebbet til en viktig og litt nysgjerrig pingvin.
Høyden på skuddene er opp til 150 cm, vanligvis 110-130 cm. Sidegrenene spirer seg selv, du trenger ikke klype toppen av stilken for dette, som med vanlige bringebær. Sorten kalles en av de tidligste blant reparasjonsformene. Bær begynner å modnes i forholdene til Krasnodar i midten av juli, i St. Petersburg - i begynnelsen av august. Pingvinen ble oppført i statsregisteret i 2008 med tilgang til dyrking i alle regioner i Russland.
Penguin årlige skudd er grønne, uten antocyaninfarge, tett dekket med et voksbelegg og tynne pigger. På to år gamle skudd er piggene plassert sjeldnere, de fleste av dem er konsentrert ved basen. Men de færreste legger igjen skudd av denne sorten det andre året.
Video: Pingvinavling i plantingsåret
Pingvinen er dyrket etter en ett-årig teknologi, det vil si at høsten blir hele bakgrunnen klipt og brent, slik at bringebær ikke blir syke. Du finner ikke ormebær, for i august, når de begynner å modnes, er alle skadedyr allerede opphørt med sitt aktive liv.
Fruktene til bringebærpingvinen er store: gjennomsnittsvekten er mer enn 4 g, maksimalt er opptil 7 g. De har en rund form, skilles lett fra roten. Noen gartnere bestrider det siste faktum, kanskje grunnen er en villedende fargelegging. De røde bærene av pingvinen virker modne, de vil spise, men i virkeligheten holder de fortsatt fast på grenen og har ikke fått sin smak. Det er nødvendig å vente til de blir mørk bringebær, det er denne fargen som er karakteristisk for et fullt modnet bær.
Pingvin gir veldig få skudd - 4-6, kombinert med en liten vekst, den virker veldig kompakt, jevn dverg. Men utbyttet er imponerende - 2-3 kg bær fra busken eller 8-12 t / ha. Fruktene er tette, smuldrer ikke i drupes, holder formen, transporteres godt, har et universelt formål. Smak profesjonelle smakere rangere 3,7 av 5 poeng, det er ingen bringebærsmak. Ikke veldig høy score, men gjennomsnitt. Mange gartnere er fornøyde med Penguin-bæret og anser det som det deiligste blant de andre.
Stor innflytelse på smaken har:
- Værforhold:
- på solfylt sommer samler det seg mer sukker i bærene;
- etter en varm sommer, har kjølig høst kommet - surhet vil dukke opp i det sukkerholdige søte bæret;
- sommeren er regnfull og kald - bærene vil være sure.
- Jordens sammensetning og struktur: på dårlig leire og sandjord, blir bær friske.
- Kvaliteten på omsorgen, fordi makro- og mikroelementer er ansvarlig for god smak, må du fylle jorden med dem og lage toppdressing.
Fordeler og ulemper med Penguin - table
Fordelene | mangler |
Gir ikke skudd, kryper ikke på nettstedet | Det er vanskelig å forplante seg, noen gartnere bruker til og med metoden for stiklinger |
Alle skudd kuttes om høsten, det er ingenting å bøye seg til bakken | I regioner med snødekte vintre, trenger røtter å beskyttes mot frost |
Skuddene er lave, stabile, trenger ikke være bundet til spiser | Viser ikke den deklarerte avkastningen når du vokser på en to-årig teknologi |
Høyt utbytte med kompakthet og enkelt vedlikehold | Bærene har en enkel, umerkelig smak uten aroma. |
Bærene er store, tette | |
Høy dekorativitet av buskene under modning | |
Veldig lang høstperiode: fra begynnelsen av august til midten av oktober | |
Med en ett-års kultiveringsmetode blir den ikke syk, påvirkes den ikke av skadedyr |
Video: Raspberry Penguin Review, A Brief About Leaving
Slik planter og dyrker bringebærpingvin
Husk at smaken av denne bringebæret også avhenger av landbruks-teknologi, vær nøye med å forberede nettstedet. Velg det morsomste stedet for Pingvinen. Fyll bakken med gjødsel, tilsett 1,5 bøtter med humus og 0,5 l tre ask for hver kvadratmeter land som er tildelt bringebær. Tilsett et glass dolomittmel i den sure jorda, og hvis du tilbereder sengen om høsten, sprer superfosfat (1-2 ss L / m²) for graving.
Superfosfat kan tilsettes om våren, men det løses opp i veldig lang tid, og planter trenger det allerede i begynnelsen av vekstsesongen. Derfor gjødsler de dem om høsten, slik at han om våren har tid til å bytte til en form tilgjengelig for planter.
Hvis jorda er tung og leire, plantes pingvinen best på en hevet seng:
- Grav en grøft med en bredde på 30-50 cm og en dybde på bajonetten til en spade (30 cm).
- Nederst legger du en pute med en tykkelse på 15-20 cm fra avfall av planteopprinnelse: grener av busker og trær, ugress, fjorårets blader, kjøkkenavfall, etc.
- Bland den fjernede jorda med humus eller kompost (1: 1), du kan i tillegg tilsette løsningsmaterialer: torv, hakket trebark, gammel sagflis, etc.
- Fyll grøften med denne jordblandingen. Få en seng med en høyde på ca 15-20 cm. For å forhindre at jorden sprer seg fra den, må du installere en boks.
Video: bringebærgrøfter på en gårdstomt
Størrelsen på bringebærpingvinlappen avhenger av antall frøplanter og plantemønsteret. For å lage en solid vegg, plasser planter 70 cm fra hverandre. Hvis det ikke er nok plantemateriale, vil du dyrke separate busker, deretter øke avstanden til 1,5 m. Radavstanden er minst 2 m. Plante på et forberedt og befruktet bed medfører ingen problemer: lag hull i størrelsen på røttene, søppel dem med varmt vann i solen og plante frøplantene. Rothalsen kan utdypes med 2-3 cm, men ikke mer.
Omsorg for bringebær Penguin er veldig enkelt og består av bare tre landbruksmetoder:
- Vanning. Vann bringebær en gang i uken. Det er nødvendig å fukte en klump med jord til en dybde på 30-40 cm. Vann kan være nødvendig når det regner, hvis de drysler og bare fukter jordoverflaten. Slutt å vanne bærene under modning. Hold jorden under mulch.
- Toppdressing. De gjødselene som ble introdusert under plantingen vil være nok de første 2-3 årene. Så begynn å mate:
- Umiddelbart etter at snøen smelter og etter 2 uker, når skuddene vokser aktivt - med nitrogenholdig gjødsel (urea, ammoniumnitrat, nitroammophos, etc.) eller infusjoner av fugleskitt, mullein og ugress.
- I blomstringsfasen og i blomstringsperioden, gi 1-2 forbindinger med blandinger av mikro- og makroelementer, uten nitrogen eller med lavt nitrogeninnhold. Egnet treaska eller lagre gjødsel til bæravlinger (Agricola, Fertika, Clean ark, Gumi-Omi, etc.).
- Om høsten, før frysing, gjør du under hver busk 1,5 ss. l. superfosfat og mulch med humus eller kompost (2 bøtter per busk). Med lat teknologi kan du gjøre bare en høsttoppdressing. Men hvis du ikke er fornøyd med utbyttet og smaken av bær, kan du prøve å "behandle" pingvinen og gjødsel ovenfor.
- Høst beskjæring og rengjøring. Ved bruk av kaldt vær, kutt alle skudd på bakkenivå. Rake bladene, plukk ugraset. Fjern alle disse plantene ruskene fra stedet eller brenn dem.
Video: Raspberry Penguin Ripens
Innhøsting og prosessering
Samle bringebær Penguin - en virkelig glede. For det første ser busker med modne bær veldig vakkert ut. For det andre trenger du ikke å se inni hvert bær, og så også suge i saltvann for å bli kvitt ormene. De er ikke der. For det tredje er bærene store, fyll raskt beholderen, ikke krøll. Det er et annet pluss: etter modning, venter fruktene på deg i buskene i omtrent fem dager til, ikke smuldre og ikke mister kvalitetene. Men hvis været er varmt i ditt område på den tiden, kan det tørke ut. De første lette frostene er ikke redde for bær, de vil varme seg på ettermiddagen i solen og fortsette å synge.
Penguin-bæret holder formen godt, så den vil overføre transporten fra stedet til byleiligheten eller til markedet for salg. Den kan fryses og tørkes til te. Fra dette bringebæret viser det seg selvsagt et sunt syltetøy. Men før du begynner å høste, må du være sikker på å få i deg nok frisk frukt til å etterfylle kroppen din med vitaminer og mineraler.
Gartnere vurderinger
Jeg liker definitivt pingvinen. Du kan se på det veldig lenge, det er til og med synd å fjerne bær, skjønnheter. I år på bush igjen 3 skudd. Nå er de dekket av bær. Bæret i seg selv er også veldig vakkert - mørkt, stort, vakkert formet, tett, men ikke tørt. Smak - det er han, alt dette gjør at han kan tilgi surhet. Selv om hun ikke ødelegger det. Jeg vil til og med si at han er litt lik Hercules, bare metning. Aromaen er også der, men heller svak, som alle reparatører, eller nesten alle av dem. Veldig veldig veldig.
Elena Koshevaya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994
En rekke for travle og late, ikke krever støtte og espalier. Bæret brenner ikke i solen (sammenligning med sokkelen), men med uoverkommelige plussverdier blir det kokt på busker. I forhold til det varme klimaet vårt, kan du ikke stole på avlinger uten å vanne. Produktiviteten er lavere enn hyllen (hvis du tar den som standard). Sorten er ikke syk. Det oppstår vanskeligheter ved separering av umodne bær, men visuelt er det synlig og dette skaper ikke et stort problem for plukkerne. Transportabilitet med 4 (hylle 5). For å smake - sukkerholdig søtt, et stort minus - mangelen på bringebærnoter. Om høsten forbedres smaken på grunn av utseendet på en liten surhet.
Zhora 61//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994&page=4
I utgangspunktet begynner pingvinen å bære frukt fra begynnelsen av august (noen ganger er det noen bær i slutten av juli). Frukt i midten av oktober, men hovedavlingen er august-september.
Tamara St. Petersburg//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=30
Variety Penguin kalles bringebær for de late. Det er ingen vanskeligheter med å vokse. Det er flere fordeler enn ulemper. Den viktigste ulempen er den vanlige smaken, uten frills. Kanskje Penguin ikke vil bli den viktigste variasjonen i samlingen din, men den er verdig et lite solrikt hjørne i hagen.