Blomkål regnes som et verdifullt kostholdsprodukt. C-vitamin i den er dobbelt så mye som i hvitkål. Den har også en betydelig mengde vitaminer fra gruppe B og PP. Dette er en tidlig moden grønnsak. Avhengig av sorten dannes hodet etter 70-120 dager fra såing. I prinsippet kan frodige varianter dyrkes ved direkte såing av frø direkte i det åpne bakken. Men for å få en tidligst mulig høsting, og spesielt for senere, mer verdifulle varianter, brukes alltid frøplante-metoden.
Jordforberedelse
Flere titalls forskjellige jordoppskriftsoppskrifter brukes til blomkålfrøplanter. Sammensetningene er blandet fra følgende komponenter i forskjellige kombinasjoner og proporsjoner:
- Hageland.
- Sod land.
- Det øverste laget av skogsmark.
- Fullt modent humus av husdyrgjødsel eller kompost.
- Torv.
- Sand i en mengde på ikke mer enn 10%.
Du kan også bruke ferdig jord fra butikker.
De viktigste kravene: jorden må være tilstrekkelig luftig og fuktighetsgjennomtrengelig, det vil si løs og skal ikke feste seg sammen når den er våt. Jorda skal også være tilstrekkelig næringsrik og fruktbar. Tilsetning av treaska med en mengde av ikke mer enn 0,5 liter per 10 liter jord vil forbedre kvaliteten på en hvilken som helst blanding.
Spesiell fanatisme i å forberede bakken er ikke verdt det. En plante i frøplantebeholdere vil ikke vokse lenge, og i liten tilstand trenger den ikke like mye næring som en voksen plante. Frøplanter kan være litt dårligere enn hagejord på et permanent sted. Da tåler planten lettere transplantasjonsstress og utvikler seg bedre.
Det er bedre hvis jorda i esker eller poser dvalet på gaten i frossent tilstand. Frost dreper skadedyr, iskrystaller river klumper av jord, og etter tining blir jorda mer løs.
Tara
Frøplanter kan dyrkes på to måter, med plukking (mellomtransplantasjon i en større beholder eller drivhus) og uten det.
Når du dyrker med plukker, brukes esker med hvilket som helst passende område fra forskjellige materialer. Men trekasser er å foretrekke. Jorden puster bedre i dem, overflødig vann kommer alltid av, og det er ingen betingelser for forsuring og forfall. Lufttette plastbokser skal ha åpninger på bunnen for at vannet skal renne ut under overløp, det er vanskeligere å opprettholde et optimalt fuktighetsregime i dem. Det vil si at frøplanter i en trekasse kan vannes med overflødig, og i forseglede bokser er det fare for overfylling eller underfylling.
I bokser kan du kompakt plante et stort antall frøplanter, og spare et varmt og lyst område som er knappe i den kalde årstiden.
Men hvis du trenger en liten mengde frøplanter, kan du plante hvert frø i en egen beholder: kopper, potter eller kuttet emballasje for meieriprodukter med en kapasitet på 0,2 til 0,5 l. Kapasiteten på 0,5 liter er ikke nødvendig for å fylle helt, nok volum på omtrent 0,3 liter. Selv om normale frøplanter kan dyrkes i enda mindre volum, i kassettbeholdere. For dyrking uten plukking må minimum cellevolum være minst 0,1 l. Et så lite volum er tilstrekkelig for ernæring og rotutvikling, men er upraktisk fordi jorden tørker veldig raskt. Det er nødvendig å overvåke jordfuktighet og vann nøye. I tillegg, i et lite volum, blir en plante over 50 dager overfylt, og ingen kan forutsi hvor langvarig kaldt vær kan skje i løpet av et år. Fra en hvilken som helst beholder anbefales en transplantasjon i alderen 50-55 dager, men i store containere i tilfelle langvarig frost på gaten, kan frøplanter holdes varme og opp til 60 dager.
Landingstid
Første gang for å plante frø til frøplanter i de kjølige områdene i Nord-Vest- og Moskva-regionen er 10. - 15. mars. I varmere regioner, i Midt-Russland og nærmere Kuban, kan den plantes tidligere i 7-10 dager, og i kaldere, i Ural og Sibir for samme periode senere.
Men i samme region, etter forholdene i hvert år, kan våren utvikle seg på helt andre måter. Derfor, når du bestemmer tiden for såing av frø, er det mer pålitelig å bruke en slik beregning: frøplanter blir plantet i åpen mark i en alder av 50-55 dager. Det vil si at frøplanter sås med frø 10. mars, det er på tide å plante i bakken 30. april - 5. mai. Hva slags vær som vanligvis står utenfor på dette tidspunktet, vet innbyggere i hver region bedre.
Du kan redusere perioden med voksende frøplanter til 30 dager, hvis gaten på dette tidspunktet vil ha jevn varme og passende vær for å plante frøplanter. Det viktigste er at før plantingen danner planten et forgrenet rotsystem, en sterk stilk og 5 sanne blader.
Ved frost kan frøplanter bli forsinket i opptil 60 dager, men frøplanter eldre enn 55 dager tar roten verre.
Blomkål er en kaldbestandig plante. Den utvikler seg godt ved 15-18 grader. Herdede frøplanter tåler kortvarig frysing opp til - 3-4. Uhørt når frosset - 1-2 uten ly dør.
En voksen plante tåler frost opp til - 2.
Men plantedatoer i begynnelsen av mars er bare nødvendig for å oppnå den tidligst mulige høsten, i slutten av juni - begynnelsen av juli. Og for å dyrke blomkål med en transportør, kan frøplanter til høsten plantes i flere pasninger, til slutten av april, eller til midten av mai i kalde strøk.
Siden midten av mai kan kål plantes direkte i jorda i de fleste sentrale og sørlige regioner. Så til slutten av september vil til og med sene sorter med en modningsperiode på 120 dager fra såing ha tid til å vokse. I de mer nordlige regionene vil tidlige varianter med en modningstid på 80 dager fra såing ha tid til å modnes.
Frøforberedelse
Ubehandlede frø spirer lenger, og kan smittes med sykdomsfremkallende mikroflora. Derfor anbefales det å bearbeide frøene før planting. Det er to måter å tilberede frø på.
Forenklet måte
Knus tre fedd hvitløk, hell 50 g kokende vann. Arbeidsløsningen skal ikke være varmere enn 50 grader (tåler knapt en finger). Frø blir gjennomvåt i 30 minutter. Så blir de tørket og de er klare for planting.
Men spesielt flittige gartnere går lenger.
Full vei
- Frø blir gjennomvåt i 15 minutter. i rent 50 graders kokende vann.
- Tørket på et stykke papir eller klut.
- Plasser i 24 timer i en næringsløsning av diammofos eller nitrofos (1 teskje per 1 liter vann).
- Frøene vaskes og tørkes igjen.
- De legges i kjøleskapet ved en temperatur på 0 + 2 grader i 2-3 dager for stratifisering (herding).
I varmt vann ved 50-55 grader dør patogener av bakterielle, virale og soppsykdommer (hvis de var i frøene), så frøene etter en slik behandling kan betraktes som desinfisert.
Men ved en temperatur på mer enn 60 grader kan frøene selv dø, og ved 40 grader blir det ingen desinfisering. Derfor er det garantert å dekontaminere frøene ved å bløtlegge dem i 30 minutter i en rosa løsning av kaliumpermanganat eller i en 3% løsning av hydrogenperoksyd.
Å plante frø
Dybden av frøplassering i jorden er ca 1 cm. Avstanden mellom radene i kassen er ca 5 cm. Mellom frøene i rekken skal være 1,5-2,5 cm, men det er vanskelig å oppnå en slik nøyaktighet manuelt i praksis. I tillegg kan ikke alle frø spire, så intervallet i rekken er forskjellig. Og hvis plantene ikke er synlig tyknet for mye (mer enn 2 planter per 1 cm), tynnes de ikke ut. Mens de er små, vil de ha nok matplass før dykket. Det vil være mulig å dykke i april i uoppvarmede drivhus eller under det enkleste filmhyllen i hagen.
Frøplantepleie
Ved romtemperatur og i varm jord spirer frø i 3-5 dager.
Og så kommer det avgjørende øyeblikket. Så snart skudd i form av en løkke dukket opp, tas containere med frøplanter ut til et kjølig sted. Ved en temperatur på 5-8 grader blir den avkjølt i 4-5 timer i 4-6 dager. Ved en temperatur på 12-15 grader - opptil 8-10 timer, og ved denne temperaturen kan frøplanter allerede dyrkes til de er klare, uten å bringe tilbake til et varmt sted. Uten avkjøling vil spirene strekke seg veldig raskt, bokstavelig talt i løpet av dager og til og med timer, spesielt med mangel på lys. Denne unormale utvidelsen av stammen vil da forbli i hele perioden med plantevekst. En langstrakt plante kan danne en god frukt, men stammen til planten (stubben) vil være for lang og kan falle under hodets vekt. I alle fall er dette en unormal utvikling.
Romtemperatur 23-27 grader er for høy for kålplanter. Imidlertid, hvis frøplanter vokser i et rom, kan de etter avkjøling fortsette å vokse der.
I tillegg til for høy temperatur, kan frøplanter utvides av to årsaker til:
- Mangel på sollys i mangel av kunstig belysning.
- For tykne landinger i skuffer og forsinket plukking.
Vanning
Frekvensen for vanning bestemmes på stedet. Tørk raskest:
- Løs, torvete jord uten leire.
- Jord i beholdere med et tynt lag på 5-7 cm.
- Jord i tanker som står i direkte sollys.
Direkte sollys kan skade frøplanter, spesielt den første, etter et langt overskyet vær med ung frøplantealder. Derfor, hvis frøplantene visner selv etter vanning, er vinduene midlertidig dekket med papir eller ikke-vevet gjennomskinnelig materiale. Etter at frøplantene har blitt vant til solen, trengs ikke dette tiltaket.
Vanning utføres med varmt stille vann med en frekvens og mengde som er tilstrekkelig til å holde jorden konstant i en våt tilstand. Overfylling i en forseglet beholder er full av rotting av røttene og dødens død.
Kål, i motsetning til nattskjerm, kan vannes både under roten og på løvet. Men under sollyset er det umulig å vanne løvet, siden vanndråper på bladverket med et visst fokus kan fungere som linser med forstørrelsesglass og forårsake forbrenning.
Toppdressing
Med åpenbart normal plantevekst er det ikke nødvendig med toppdressing, spesielt ikke når du bruker en fullverdig fruktbar jord. Utarmede torvblandinger gir kanskje ikke frøplanter en tilstrekkelig mengde næring, noe som vil bli sett av det bleke anemiske utseendet og svake veksten. Deretter hver 7. dag 2-3 ganger tilførsel av tre-aske (1 ss per 1 liter vann, la det ligge i 2-3 dager). I aske er det et komplett sett med stoffer som trengs av enhver plante. unntatt nitrogen. Nitrogengjødsel hver for seg (3-4 g per 1 liter vann). 1-2 ganger for hele perioden med voksende frøplanter. Overdreven toppdressing med nitrogen vil føre til at frøplanter vil vokse en kraftig grønn masse. Planten vil ha en god presentasjon, men etter transplantasjon i åpen mark vil ikke rotsystemet som ennå ikke har slått rot, umiddelbart kunne gi en slik næring, og noen av de nedre bladene vil nødvendigvis tørke ut.
Sverdkamper
Dykkestart omtrent 21 dager etter spiring. På dette tidspunktet danner planten opptil tre sanne blader. I de sentrale regionene gir værforholdene deg muligheten til å dykke blomkål fra 1. til 5. april i uoppvarmede drivhus eller under filmhyller i hagen. Dette er imidlertid en risikabel tidslinje. En plante som har slått rot under filmen tåler kortsiktig frost til minus 5. Bare plantet - til minus 2. I uoppvarmede drivhus bør derfor nødoppvarming i tilfelle frost - en enkel vedovn, elektrisk varmeovn eller andre varmekilder.
Og i tilfelle av frost, er filmer med lav film i grønnsakshager dekket med alt improvisert materiale - batting, sintepon, gamle klær, halm, det andre og tredje laget av film, ikke-vevet materiale.
De varmebesparende egenskapene til filmen og ikke-vevet materiale er slik at ett lag av slike materialer beskytter mot 2 grader frost. Følgelig kan tre lag spare fra frost på 6 grader.
Dykkfrøplanter krever allerede mer matareal enn det som var i skuffene. Men ikke for mye, for hun vokser ikke lenge, ikke mer enn 25-30 dager før hun lander på et fast sted. Og dette er ikke en voksen, men en liten plante. 180-210 planter kan plasseres på 1 kvm av det lukkede området. Dette er intervallet mellom rader på 7-8 cm og 5-6 cm mellom planter.
For plukking kan du bruke hagejord av god kvalitet - løs og fruktbar.
Frøplanter i en egen beholder krever ikke plukking. Noen dager før landing må den være temperert og vant til forholdene med åpen plass, vind og direkte sol.
Først blir frøplanter tatt utenfor i flere timer og se hvordan hun oppfører seg. Bladet skal være tørt og bakken fuktig. Harding i overskyet, varmt og stille vær, alle frøplanter tåler lett. Helt herdede frøplanter under svære værforhold i sol og vind kan brenne ut i løpet av få minutter. Derfor, når de første tegnene på visne vises, blir den brakt tilbake, og herding fortsetter i skyggelegging og vassdrag. Frøplantene som har vært på gaten i 4-5 timer er allerede betydelig tilpasset, ikke så møre og krever ikke så mye oppmerksomhet som de første timene.
Å plante frøplanter
Klare frøplanter i alderen 50-55 dager danner omtrent 5 ekte blader.
Blomkål er mer krevende på jordkvalitet enn hvitkål. Hun trenger organisk gjødsel. fruktbar jord med et permeabelt gulvlag slik at vannet ikke stagnerer etter kraftig regn. Dette kan forårsake rotforfall.
Det er bedre å plante i overskyet vær, da vil ikke frøplantene visne, som å plante i solen og lett slå rot.
Forgjengerne til blomkål skal ikke være beslektet cruciferous, men plante den etter poteter, urter, belgfrukter eller agurker. Plantet i henhold til ordningen 60 cm mellom rader og 30 cm mellom planter på rad, eller 70 cm mellom rader og 20 cm mellom planter.
Organiske stoffer blir introdusert enten om høsten i form av husdyrgjødsel - 50-60 kg per 10 kvm, eller om våren i form av humus - 30-40 kg per 10 kvm.
Omsorg for blomkål består av de vanlige metodene - luke, løsne, vanne og toppdressing. Dessuten, før dannelsen av hodet, må planten vokse en stor grønn masse, bare da kan den gi en fullverdig avling. Derfor er blomkål krevende på vanning og toppdressing allerede før begynnelsen av fosterets eggstokk.
Blomkål frøplante sykdom
Blomkål, som alle dyrkede planter, er utsatt for sykdommer av tre hovedtyper:
- Fungal.
- Bakteriell.
- Viral.
Imidlertid påvirker de fleste av disse problemene planten allerede i det åpne bakken og berører sjelden frøplantene i et isolert og rent rom fra disse patogenene, hvor de kan komme til frøplantene gjennom uforurensede frø og med bakken. Det er umulig å diagnostisere typene av disse sykdommene uten å se og anbefale kontrollmidler. Hvert tilfelle krever nøyaktig diagnose og bruk av medisiner som er spesielt anbefalt for dette problemet i henhold til bruksanvisningen. Men det er generelle regler for hjelp. I tilfelle de første problemene, bør du umiddelbart:
- Slutt å vanne midlertidig, tørk arket og tørk overflaten med en vifte, viftevarmer, infrarøde lamper eller overfør frøplanter til et tørt, solrikt, ventilert sted.
- Behandle frøplanter med en 0,3% hydrogenperoksydoppløsning (et apotek 100 g flaske med 3% peroksyd per 1 liter vann).
- Pulverløv og jord med treaska, uavhengig av peroksydbehandling - før, etter, sammen eller i stedet for peroksid. Ask tørker arket.
De fleste patogener utvikler seg raskt på en våt plante og vil ikke kunne overleve i en løsning av hydrogenperoksyd og tørr ask. Derfor, hvis patogener ikke har tid til å trenge dypt inn i planten, vil sykdommen stoppe.
Men hydrogenperoksid kan være effektivt mot patogene virus og bakterier. Og mot soppproblemer brukes kobberholdige medikamenter og systemiske soppdrepende midler.
I dag tilbys mer enn 30 typer forskjellige soppdrepende midler på markedet for masseapplikasjon.
Problemer med frøplanter kan også oppstå under dårlige oppvekstvilkår:
- Uegnet temperatur, under 10 og mer enn 25.
- Underfylling eller overløp.
- Vanning med kaldt vann umiddelbart fra springen.
- Gelatinert.
- Vekst i skyggen, konstant mangel på belysning.
- Kritisk uegnet jord.
- Overdreven dressing.
Jeg har forberedt jord siden høsten på grunnlag av kjøpt torv og 2-3 år gammel humus, med tilsetning (om høsten) av dolomittmel. Overlevelse under plukkingen er utmerket, og kål merker ikke en gang landing på permanent opphold fra individuelle kopper i etappen av 5-6 blader. Etter å ha forankret meg til permanent opphold, drysser jeg aske i sengene (med å løsne), og før jeg binder, introduserer jeg kompleks makro og mikrogjødsel for kål i sengene). Blant det har mikroelementer nødvendigvis bor og molybden. Når du klipper av hodet, så hvis stubben uten tomhet er på snittet, så var boret i måte. Ellers vil hodet ikke engang binde, eller det vil være stygt og blomstre raskt. Med en molybdenmangel er unge blader tynne og lange som haler, og det vil også være problemer med bånd.
Grant, Minsk
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
Helt fra begynnelsen: 1. Jeg har forberedt hagen siden høsten. C. kål elsker fet, nøytral jord. Derfor, hvis jorda er sur, må kalk tilsettes. 2. Frø. Tidlige nederlandske varianter som knuter godt i varmt vær. Navnet er ennå ikke bestemt. 3. Nøkkelen til en god høsting er en god frøplante med et velutviklet rotsystem. Jeg skal så i mars i kassetter. De gir perfekt muligheten til å dyrke akkurat en slik frøplante. Frøplanter skal være krydret, ikke gjengrodd med 5-6 blader i mørkegrønn farge. 4. Landing så tidlig som mulig. Planter i tett jord, ikke grave sengen. Plante på bakkenivå. Jeg planter i tørr mark, vann og mulch først da. Frøplanter fra kassetter slå rot godt og blir ikke syke selv i det varmeste været.
Alekcan9ra, Moskva-regionen
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
Jeg kjøpte Gavrish frø i butikken min. Noen frø er fra Holland, andre er fra japanerne. I fjor bedraget ikke Gavrish med hybrider, god kål har vokst.
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180
Masleno. S. Petersburg.
Video: plante blomkålfrøplanter i et drivhus
Blomkål er et amatørprodukt. Men det er mange titalls måter å tilberede det på, inkludert de gamle - i kokt form, med brødsmuler og smør. Den er også stekt med egg, syltet og hermetisert, stuet, brukt i tilberedningen av de første varme rettene. Derfor kan alle velge sin favorittoppskrift, og blomkål kommer til nytte, fordi det er et veldig verdifullt matprodukt. Spesielt dine egne, ferske, med kjente eiere av betingelsene for dyrking og foredling.