Det er mange druesorter, inkludert de som er avlet spesielt for de vanskelige klimatiske forholdene i Russland. Ikke desto mindre kombinerer ikke alle varianter slike fordeler som god vinterhardhet, høy produktivitet og lang holdbarhet. Hvis du er interessert i disse egenskapene, bør du ta hensyn til de sene bords druer fra Moldova, som med riktig pleie vil gi en enorm høst av store og saftige, om enn litt sure bær.
Historie om Moldova-dyrking
Moldovas druesort dukket opp gjennom innsats fra forskere fra Moldavisk forskningsinstitutt for vinbruk og vinproduksjon i ganske lang tid - i 1974. "Foreldrene" til Moldova er variantene Guzal Kara og Save Saillar 12-375. Siden 1975 har den nye sorten bestått statlige tester. I 1986 ble Moldova-druer inkludert i statsregisteret og anbefalt for dyrking i Nord-Kaukasus og Nedre Volga-regioner. For øyeblikket dyrkes den mye i både Russland og Ukraina. Sorten har et alternativt navn - Late Kodryanka.
Karakterbeskrivelse
Moldova tilhører de sene bordvariantene. 160-165 dager går fra det øyeblikket knoppene åpner for å modnes, så druer har noen ganger ikke tid til å modnes helt i kalde strøk. Busker er preget av intensiv vekst. Vinrankene er dekket med store, nesten ikke dissekerte blader, hvis nedre overflate er dekket med svak, bustete pubescens. Moldova blomstrer med bifile blomster, så pollinerende varianter er ikke påkrevd.
Druer er dekket med et tett voksbelegg.
Grupper dannes mest intensivt ved 5-6 noder, og teller fra basen til vintreet. Store klynger (i gjennomsnitt 400-600 g, opp til maksimalt 1 kg) vokser på en stilk som er 4-5 cm lang og har en sylindrisk form, noen ganger med "vinger". Strukturen til børstene er løs. Store (opptil 6 g) ovale bær er dekket med en tykk mørk lilla (noen ganger nesten svart) hud med et tett voksaktig belegg. Inne i hvert bær er skjult 2-3, av og til 4 frø. Massen har en tett, lett bruskstruktur. Smaken har ingen funksjoner, i fasen av teknisk modenhet er det ganske surt. Innholdet av askorbinsyre i saften er ganske høyt (8-9 g / l), mens sukker har 18-19%. Under lagring synker surheten gradvis, smakbarheten forbedres.
Variety Moldova - video
Variasjon Kjennetegn
Moldova druer har en rekke fordeler som forklarer dens popularitet blant gartnere:
- rask tilgang til frukting (2-3 år etter planting);
- høy produktivitet (opptil 4 kg fra 1 moh2 vingård, opptil 150 kg fra 1 busk i en alder av 8-10 år, opp til 165 kg per 1 ha);
- god transportabilitet og holdbarhet;
- middels motstand mot nederlag av mugg og grå råte, sjelden påvirket av phylloxera;
- gjennomsnittlig vinterhardhet (tåler frost ned til -22 omtrentC);
- god evne til å regenerere.
Ulempene med sorten:
- lett påvirket av det optimale;
- en betydelig reduksjon i lagring og transportabilitet i tilfelle utidig innhøsting;
- redusere avlingskvaliteten med underbelastning eller overbelastning av busken.
Funksjoner ved å plante og dyrke druer Moldova
For å få godt utviklede busker, må du velge riktig jord. Druer liker ikke overdreven fuktig jord, blir dårligere og påvirkes oftere av soppsykdommer. Hvis grunnvann ligger nær overflaten i ditt område, må det dreneres.
Buskene krever god belysning og mye varme, så det er lurt å plassere dem på sørsiden av hagen. Stagnasjon av kald luft og sterk vind påvirker utviklingen av anlegget negativt. Dette må tas i betraktning når du velger et sted og gi busken den nødvendige beskyttelsen.
Landingsregler
Som frukttrær plantes det druer både om våren og høsten. Du kan plante ved en lufttemperatur på minst +15 omtrentC, og jordsmonn + 10 ... +11 omtrentS.
Når du planter om høsten, må du huske at det skal være minst en måned før frost, og en ung busk må tildekkes ordentlig for vinteren.
Mange gartnere foretrekker å plante druer om våren, slik at druene roter seg om høsten - dette vil gjøre det lettere å vinter.
Moldova er egnet for å plante på sine egne røtter, så vel som for poding på en voksen buskebestand.
Hvis du vil vaksinere, kuttes den nedre delen av stiklingene med en kile flere millimeter fra underøyet og dyppes i vann i 24 timer. Den gamle rotstokken er renset for skitt og tagget, stilken er podet i en delt og trukket godt sammen med en stripe av sterkt stoff.
Vaksinasjon av druer i shtamb - video
Når du kjøper en ferdig frøplanting, må du sjekke rotsystemet. Ikke ta plantemateriale med tørkede eller svake røtter.
Bestikket må settes i vann slik at det tar rot
Ungplanting (chubuk med røtter) kan tilberedes uavhengig. For dette legges den kuttede stilken i vann og venter på at røttene skal vises i hvitt. Du kan plante røttene for å plante stilken i en blomsterpotte med fuktig næringsjord. Før plantingen kan stilken dyppes i en løsning av Humate - dette øker frøplantenes overlevelsesgrad.
Du kan tilberede vakre frøplanter ved å plante druekaks i en beholder med næringssubstrat
Tilberedte frøplanter plantes i ferdigforberedte groper med en dybde på 60-70 cm og en diameter på 90-100 cm. Bunnen av gropen løsnes med en grisekjøtt, dekket med 2/3 av næringsblandingen fra humus eller andre organiske stoffer og hestjord. Dette laget er drysset med et tynt lag jord. Plante forsiktig (unge røtter er veldig sprø) legg i et hull og sovner i jorden. Etter utplanting må planten vannes med 2-3 bøtter vann og jordoverflaten mugges av torv. Det anbefales å knytte en frøplante til en knagg.
Når du planter druer i vannet jord i bunnen av gropen, må du helle et tykt lag med dreneringsmateriale
Avstanden mellom tilstøtende busker av druer skal være minst 3,5 - 4 m, radavstand - 5 m.
Druestell
Variety Moldova er utsatt for tykning, der det er falming av bær og en nedgang i utbyttet. Så for å oppnå avlinger av høy kvalitet, må buskene kuttes, og også vannes og mates regelmessig.
Vanning
Selv om Moldova ikke liker vannføring, trenger den konstant vanning, slik at jorda er fuktig. Derfor, i motsetning til andre varianter, som er tilstrekkelig til å vannes 2-3 ganger per sesong, må Moldova vannes minst 1 gang per måned, og enda oftere under varme og tørke. Frekvensen for vanning reguleres avhengig av jordens tilstand (når den tørker, er en annen vanning nødvendig). For å unngå overfuktighet anbefales det å grave ut dreneringsgrøfter for å drenere overflødig vann.
Toppdressing
Organisk gjødsel og et standard sett med mineraler - nitrogen, kalium, fosfor, er optimalt egnet til å mate druer.
Gjødsel påføres 3-4 ganger per sesong, helst med vanning. Om våren blir nitrogenforbindelser introdusert, om sommeren tilsettes kalium og fosfor. Organisk anbefales å bli introdusert først på senhøstes hvert 2-3 år. Med vårpåføringen av organiske stoffer kan smaken på bær forringes.
Beskjæring
Beskjæring av druer gjennomføres hvert år om våren eller høsten. Det er viktig å utføre operasjonen i den sovende perioden - før knoppene åpnes eller etter at bladene faller. Beskjæring starter fra toppskuddet. På hver vintreet må du forlate 7-9 øyne, og når du danner en høystammet busk, 4-6 øyne. Totalt skal ikke mer enn 70 knopper være igjen på busken. Deretter, hvis det dannes mange klynger, må du normalisere avlingen for å unngå overbelastning av busken. På hvert skudd anbefales det å legge igjen 1-2 klynger.
For vinteren må du kutte av umodne skudd
I tillegg til å danne beskjæring, er det nødvendig å fjerne tørkede og for tynne skudd, og om høsten å kutte av ikke-lignifiserte vinstokker.
Husly for vinteren
Moldovas vinterhardhet er ganske bra, men hvis det er frost i regionen mer enn -23 omtrentC, da vil vinteren kreve ly. Etter høstbeskjæringen bindes vinstokkene sammen, bøyes til bakken og dekkes med høy, film eller geotekstil.
For å bevare at buskene fryser, anbefales det å senke dem ned til bakken og dekke med en film på toppen
Hvis buskene ikke gir ly for vinteren, er det nødvendig å mulch jorden i en radius på 1-1,5 m fra bagasjerommet med en sleiv eller torv før begynnelsen av kaldt vær. Om våren må mulch fjernes.
Behandling mot sykdommer og skadedyr
Moldova har god motstand mot mugg og andre sykdommer, men det kan påvirkes av oidimum. Denne sykdommen påvirker avlingens kvalitet i stor grad, så det anbefales å utføre forebyggende behandlinger med en Bordeaux-blanding (1: 100-forhold) eller andre kobberpreparater. Den første behandlingen utføres 7-10 dager før blomstring, den andre - etter dannelsen av børster. For prosessering brukes Bordeaux væske oftest.
Av skadedyrene er druer bare redd for veps, men dette gjelder ikke Moldova - når vepseavlingen modnes, skjer det praktisk talt ikke.
Høsting, lagring og bruk av avlinger
Vanligvis modnes Moldova i september. Høstes om morgenen med beskjæringssaks. Børster er helst tett pakket i esker. Takket være den tykke huden er druene lagret godt og tåler transport.
Druer av Moldova ved full modning - video
Druer kan lagres i et kjølig rom i 2-3 måneder eller enda lenger. Klynger er fortrinnsvis hengt opp på tau eller trellises; en liten potet kan settes på et kutt av et ben for å redusere tørking.
En del av avlingen kan bli liggende på busken til frost, men du må huske på at slike druer er lagret verre.
Når du blir hentet, er Moldova ganske surt, men da får den godteri under lagring. Den kan brukes fersk til å lage rosiner og vin.
Anmeldelser
Moldova er i seg selv en av de mest sure druesortene. De lar ham ikke engang vin, for en slik sur vin er bare for en amatør. dvs. selv om Moldova modnes (mye sukker har samlet seg), er det fremdeles mye syre i det. Og etter gjæring, når alt sukkeret er gjæret, forblir denne syren.
rondo//otvet.mail.ru/question/95590818
Jeg vil aldri forstå hva som er bra i Moldova. Jeg prøvde det med forskjellige mennesker, det er det samme overalt. Hvorfor skynde deg med det, "vent til det modnes" hvis du kan plante varianter som fungerer bra på et hvilket som helst år og som du ikke trenger å vente? Jeg forstår at hvis det i Moldova var noen unike smaksfarger som kan kjempes for, som vises når de er modne, som Citron Maragac har sitronnotater ... Men i Moldova er det ikke noe så kult ...
Vadim fra Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Moldova, en busk, vaksinasjon på de gamle røttene til Lydia i splittelsen, vaksinasjon 4 år. Jeg holder av to grunner: nabokarene prøver ikke så mye på bær og for lagring av mørke bær så langt det beste.
Evgeny Anatolyevich, Stavropol-territoriet//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Spesielt i Sør er det ikke nok gode sene varianter. Når alle druene allerede er spist .... Jeg vil ha ... Så Moldova er lagret og henger godt i bushen. De handler det nesten til det nye året! Dette er flott.
Andrey Viktorovich//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Det er selvfølgelig andre sene varianter, bare effektiviteten deres er langt fra Moldova, i 2016, i markeder, i butikker, fant jeg ikke noe bedre enn Moldova, søt med surheten (det er vanskelig selv å kalle surhet)
Vardan, Krasnodar//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Under forholdene på nettstedet mitt er Moldova fantastisk. Selv i 2008, et ugunstig år for vindyrking, var det ingenting igjen til lagring - de spiste alt. Jeg har erfaring med å dyrke det både på arboret og på spalten. På spalten modnes den virkelig senere, der vekstkraften oppnås mer. Selv for aldring, må det normaliseres, fordi på ett skudd gir opptil 4 blomsterstander. Jeg lar den nederste blomsterstanden, fjerne resten - så på 3-4 skudd og erstatte karrig. Jeg ønsker deg lykke til med å vokse Moldova!
Andrew, Yuzhnoukrainsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Borddruer Moldova er perfekt for å vokse i det russiske klimaet. Sorten er veldig enkel å ta vare på og gir gode utbytter. Du trenger bare å trimme buskene regelmessig og mate og vanne dem regelmessig. Ingen grunn til å være redd for den sure smaken av bær - under lagring får de sødme.
