Daikon i landet: hvordan plante og dyrke japansk reddik

Daikon dukket opp i hagene våre for ikke så lenge siden, men fikk raskt popularitet på grunn av dens upretensiøsitet, høye utbytter og helsemessige fordeler. Det kalles ofte kinesisk eller japansk reddik, og de østlige naboene vet mye om sunt å spise. Denne avlingen er lett å dyrke i åpen mark, men noen ganger brukes drivhus også for å få en veldig tidlig eller omvendt sen avling.

Å plante daikonfrøplanter

Daikon er den nærmeste pårørende til reddik og reddik. Det ser ut til at det ikke er behov for å dyrke det gjennom frøplanter, spesielt ettersom vekstsesongen bare er omtrent tre måneder. Alt er imidlertid ikke så enkelt. Det faktum at denne upretensiøse planten av kålfamilien er en kultur for en lang dag. Dette betyr at midt på sommeren, når dagslysetiden er 15-17 timer, vokser generative organer (blomster og frukt) raskt, men rotavlinger blir nesten ikke dannet. Derfor, hvis du sår den i hagen om våren, kan du ikke få annet enn blomster og frø.

Planter du en daikon om våren, vil den blomstre midt på sommeren

Daikon må sås i hagen andre halvdel av sommeren, når dagen er på vei ned, og i dette tilfellet danner den vakre store og saftige rotvekster til frost. Men hvis du vil få en avling ved slutten av våren eller forsommeren, må du takle frøplanter, plante den, avhengig av årstid, i åpen mark eller et drivhus.

Jordvalg og klargjøring

Når du planter daikon-frøplanter, er det best å bruke store torvtabletter, så 2-3 frø i hver, og deretter fjerne de ekstra frøplantene. Daikon liker egentlig ikke transplantasjon, og en torvtablett plantes helt i hagen, sammen med frøplanter, så røttene blir ikke skadet i det hele tatt. Hvis det ikke er piller, er det verdt å ta torvkrukker, som også er plantet i hagen uten å trekke ut frøplanter fra dem. I dem, som i andre containere, er det nødvendig å plassere egnet jord.

For såing av daikon er det bedre å bruke torvpellets med en diameter på 36 eller 42 mm

Daikon er ekstremt krevende for sammensetningen av jorda i hagen, men når du dyrker frøplanter, kan ikke leirjord brukes: jorda må være løs, lett, pustende, men godt beholde fuktighet. Avhengig av terrenget, kan sammensetningen omfatte forskjellige komponenter, men det er ønskelig at torv er en av dem: det oppfyller ideelt sett alle kravene. Du kan legge torvjord, sand og til og med sagflis til torv.

Hvis jordens opprinnelse er tvilsomt (den er ikke kjøpt ferdiglagd i en spesialisert butikk), må den etter blanding av komponentene dekontamineres. Den kan dampes i en gassovn i 30-40 minutter eller, mye lettere, søle med en rosa løsning av kaliumpermanganat til våt tilstand. Dette gjøres noen dager før såing av frø, slik at jorda kan tørke ut senere.

For desinfeksjon av jord er en tilstrekkelig lav konsentrasjon av kaliumpermanganatoppløsning (2%) tilstrekkelig - den skal være rosa

Jorden helles i potter med en høyde på minst 10 cm: selv under dyrking av frøplanter klarer daikon å vokse ganske lange røtter. I ekstreme tilfeller er det også mulig å så i en vanlig dyp boks, men det vil være nødvendig å fjerne frøplanter nøye fra den når du planter i hagen.

Frøforberedelse

Ikke alle varianter er egnet for frøplanter. Hvis mulig, må du velge de som ikke danner veldig lange rotvekster, men heller korte ovale eller til og med runde.

For dyrking av frøplanter er det bedre å velge runde varianter av daikon

I prinsippet kan du så daikon med tørre frø, det vil definitivt spire. Men erfarne gartnere, for at skuddene skal være vennlige, frarådes å varme opp såmaterialet. For å gjøre dette:

1. Frø dyppes i varmt vann (ca. 50 ^omtrentC), der de holdes i en halv time (og faktisk til vannet er avkjølt).
2. Etter å ha skyllet med rent kaldt vann, sett dem i kjøleskapet over natten.
3. Dagen etter, litt tørket og sådd.

Frødatoer for frøplanter

Såingsdatoer avhenger av de klimatiske forholdene i regionen og av hvor daikonet skal dyrkes før høsting: i åpen mark eller i et drivhus. Dette er en kaldresistent kultur, det vil si at voksne planter ikke er redde for temperaturer nær 0 ^omtrentC. Men det vil være nødvendig å plante frøplanter i hagen når frostene slutter og været er relativt varmt. På dette tidspunktet skulle hun være halvannen måned.

Basert på disse beregningene, hvis vi skal få avlingen i åpen mark, så i forhold til sentrale Russland, Hviterussland og det meste av Ukraina, bør såing av frø i potter utføres i begynnelsen av april. I Ural- og Sibirregionene blir datoene forskjøvet et par uker mot sommeren, og i sør (Kuban, Nedre Volga) kan du så i midten eller til og med i begynnelsen av mars.

Tidspunktet for såing av frø til frøplanter for drivhusdyrking av daikon er helt avhengig av drivhusets kvalitet: i oppvarmede drivhus kan avlinger oppnås hele året, derfor er det ingen god mening å dyrke frøplanter. Og plantingen av frøplanter i uoppvarmet utføres når temperaturen inne er minst 10-15 ^omtrentC. Fra den estimerte perioden 35-40 dager, bør frø sås for frøplanter.

Daikon kan dyrkes året rundt i det oppvarmede drivhuset

Såingsregler

Daikonfrø er ganske store, så såing er ikke vanskelig.

Daikonfrø er ikke for små, de kan sås og enkeltvis

Produser det på denne måten:

1. Frø blir sådd til en dybde på ca 2 cm, og vanning av jorden før eller etter såing er valget av en gartner: det avhenger av jordens tetthet. Som et resultat bør frøene for å hakke seg ligge i et veldig fuktig underlag.
2. Etter såing er pottene eller boksene dekket med glass eller en gjennomsiktig film og settes hvor som helst: inntil skuddene trenger ikke daikon lys, og temperaturen skal være romtemperatur.
3. Skudd vil vises, avhengig av variasjon og temperatur, om 4-7 dager. Umiddelbart etter dette fjernes glasset og frøplantene overføres til et kjølig, godt opplyst sted.

Frøplantepleie

Å ta vare på en daikon i frøplanteperioden er elementær: faktisk er det ingenting å gjøre annet enn å vanne. Det er sant at vi må sørge for at han har nok lys og ikke er for varm.

"Nok lys" betyr ikke at du trenger belysning om morgenen eller kvelden. Tvert imot, dagslysetidene skal ikke være lange, ellers vil i stedet for rotvekster fås en blomsterhage i hagen. Men i løpet av dagen skal det falle en tilstrekkelig mengde naturlig sollys på pottene.

Men vanning er nødvendig systematisk: den minste tørking av jorden for daikon-frøplanter er dødelig. Hvis såing ble utført i en felles boks, bør skudd tynnes ut når de vokser, slik at de ikke forstyrrer hverandre. Etter to uker kan frøplanter fôres med en svak løsning av kompleks gjødsel, selv om dette er en valgfri prosedyre.

10 dager før planting i hagen er frøplanter herdet, vant til frisk luft (tar til balkongen). Hvis den vokser i separate torvpotter eller tabletter, kan det på plantetidspunktet bare være to sanne blader: i etablert varmt vær, er det bedre å overføre daikon til hagen enn å holde den i leiligheten. Men hvis dette er plastpotter eller dessuten en vanlig boks, må du vente til minst fire blader utvikler seg.

Daikon frøplanter vil være klare til transplantasjon fra den totale kapasiteten når det er minst fire sanne blader på frøplantene

Daikon transplanterer til bakken

Det er mulig å overføre frøplanter til sengen når dagtemperaturene stadig øker til minst 10 ^omtrentC, og om natten vil frosten stoppe. Jorden bør forberedes på forhånd, bedre - om høsten. Daikon vokser nesten overalt, men bedre - på lett sandstram eller lerem. Ikke alle sorter vokser normalt på leirjord: lang fruktige kan ikke bryte gjennom tung jord, derfor plantes sorter med runde eller ovale rotvekster på leire.

Siden mange daikon-varianter vokser til en lengde på 60 cm eller mer, og det er urealistisk å grave bakken ned i en slik dybde med en spade, opptrer mange gartnere annerledes:

1. Etter å ha gravd opp en seng på en bajonett av en spade, flytter de jorden til siden.
2. Deretter gjentas graving, innføring av gjødsel i jordens nedre lag (1 moh² - en bøtte med humus, 50 g superfosfat og en liter aske.
3. Landet som er lagt til side blir returnert til stedet og sengen er jevnet.

Daikon trenger mye plass, så det er ikke mindre enn 30 cm avstand mellom hullene, og helst opptil en halv meter. Å plante frøplanter på vanlig måte, uten å utdype, på samme nivå som den vokste hjemme. Hvis du må fjerne den fra bokser eller gryter, må du gjøre dette ekstremt nøye og med en stor jordklump, etter å ha fullført hull av riktig størrelse i hagen. Frøplanter er godt vannet og mulch jorda litt med noe tørt bulkmateriale.

Daikon kan ikke tyknes: i de fleste varianter er til og med bladene veldig store

Frøplanting

Å så daikon ned i bakken er veldig enkelt, og siden dette gjøres i andre halvdel av sommeren, er det tid for å klargjøre sengene. Vanligvis av denne tiden høstet salatprodukter og til og med hvitløk. Det er nettopp etter hvitløk at det er veldig praktisk å så daikonfrø.

Forberedelse av senger

Daikon er i stand til å vokse på hvilken som helst jord, men siden de fleste varianter har veldig lange rotvekster, må jorden graves opp så dypt som mulig. Daikon blir sådd om sommeren etter noen tidligere kultur, noe som betyr at jorda på dette tidspunktet allerede er relativt utarmet, og den naturlige biologiske balansen ikke er etablert. Derfor trenger du å grave en seng med gjødsel, men dette skal i ingen tilfeller være fersk husdyrgjødsel (det er veldig bra hvis gjødsel ble introdusert under forgjengeren om høsten). Om sommeren kan du lage en godt rotet kompost (opp til en bøtte på 1 m²) og mineralgjødsel, men det er bedre å ikke bli involvert i dem.

I høyre rom - råtnet kompost, som du trenger å ta med til sengen under daikon

Superfosfat virker i lang tid, og det må påføres på forhånd, og det er ikke mye tid igjen før såing av daikon. Du kan legge til litt azofoska i jorda (40 g per 1 m)²), og det er bedre å begrense deg til treaska (helle en liter krukke på hver kvadratmeter areal). Ask er også flink til å avvise kryssende lopper og forskjellige larver. Før såing, skal sengen jevnes med en rake og skissere landingsspor.

Frøforberedelse

Nesten alle daikon-varianter er egnet for utendørs såing av sommeren. Den spesifikke bør velges ut fra egenskapene til jorda på stedet: når det gjelder tung jord må man kjøpe frø av kort fruktige varianter.

Forberedelse av frø for såing er vanligvis ikke nødvendig, selv om noen gartnere varmer frøene i varmt vann i 20-30 minutter. Forfatteren av disse linjene, som har dyrket utmerkede daikonavlinger de siste tre tiårene, har aldri gjort dette: frø kjøpt i en pålitelig butikk spirer alltid raskt og uten problemer.

Landingstid

Riktig tidspunkt for såing av daikon er hovedbetingelsen for at denne avlingen skal gi en normal avling av rotvekster, og ikke gå ut av farge. Feil sådatoer er hovedgrunnen til at innhøstingen av denne grønnsaken mislykkes. Derfor er timingen nesten uavhengig av regionen, det være seg Moskva-regionen, Ural eller Kuban: såing bør utføres når dagslysetiden allerede har gått ned med minst en time, og dette skjer både i sør og nord i andre halvdel av juli. Et annet spørsmål er at i de nordlige regionene (Sibir, Nord-Vest-Russland) kan det hende at daikon ikke har nok varm tid til å gi en full avling, men dette spørsmålet løses bare ved valg av varianter.

Så hvis noen varianter kan sås i sør etter 15. juli, er det i midten av Russland det bedre å forlate de nyeste variantene, og i regionene med alvorlige klimatiske forhold, velg bare de tidlige, som Sasha, Misato Red, Misato Green. I disse variantene overstiger ikke vekstsesongen halvannen måned, og allerede i september kan de høstes. Og for å fullstendig forsikre mot blomstring, kan de plantes selv i begynnelsen av august.

Fotogalleri: tidlige daikon-varianter for Russland

Å prøve å så en daikon direkte i hagen om våren er nytteløst: dette kan bare gjøres i sør og senest i begynnelsen av april. Da vil kulturen få tid til å gi en god høst; Riktig nok vil den ikke bli lagret, men for tidlig påfyll av kroppen med vitaminer, vil den passe perfekt. Mai avlinger utføres bare med det formål å få frø.

Regler og landingsmønster

Opplegget med å så daikon i åpen mark er det samme som for transplantering av frøplanter: i rader på 30-45 cm (avhengig av variasjon), mellom rader på 50-60 cm. En tettere beplantning er bare mulig for de minste variantene og hvis høstingen antas å være gradvis, ved å trekke ikke fullvoksne planter. Fremgangsmåten er som følger:

1. Det er mer praktisk å ikke tegne hull, men å lage såspor i hele sengelengden med en dybde på omtrent 2 cm i en avstand på 50-60 cm fra hverandre.
2. Hvis bakken ikke er veldig våt, bør spor før såing kastes godt fra en vannkanne uten sil.
3. I riller kan du legge frø i 2-3 stykker noen centimeter fra hverandre. Noen dager etter fremveksten av frøplanter vil det være klart hvilken av dem som skal fjernes og kuttes i en salat. (Forresten, hvis det er tilstrekkelig avstand mellom frøplantene, så om halvannen uke kan de graves forsiktig og plantes, men bare i overskyet vær!)
4. Etter å ha strødd avlingene med jord, er det nødvendig å komprimere det lett.
5. Hvis det ikke er intens varme, kan du ikke vanne den lenger, ellers er det bedre å vanne det fra en vannkanne, men med en sil.
6. Det er ikke nødvendig å dekke sommeravlinger, om noen dager vil frøplanter også vises. Men å kaste over en seng med klippet gress (uten frø!) Vil være veldig bra.

Frø kan sås i furen på hvilken som helst avstand, avhengig av hvor mange som er tilgjengelige.

Døgnomsorg i hagen

Daikon trenger nesten ikke alvorlig pleie, den trenger bare å vannes ofte. Tørking av jorden selv i en dag truer med at utbyttet vil falle kraftig, og rotveksten vil bli stiv. I varmen er vanning nødvendig nesten hver dag, og man bør ikke være redd for å overfylle: selv med dannelse av sølepytter vil ikke reddikene forfalle. For å redusere vanningsfrekvensen litt, trenger du bare med jevne mellomrom å løsne jorden litt, samtidig fjerne ugress. Enda bedre er å mulch det med et tynt lag med torv eller god humus.

De fleste daikon-varianter stikker veldig ut fra bakken, noen ganger på halvparten av høyden på rotavlingen. Til å begynne med skal den delen av den som stiger over bakken være svidd, dette gjør grønnsaken bare smakligere. Når høstingstiden er nær, stoppes høllingen.

De fleste daikon-varianter stikker veldig ut fra bakken, så det er bedre å

På fruktbar jord gir daikon en ganske anstendig avling selv uten toppdressing; det er nok gjødsel som ble introdusert under graving. I andre tilfeller, etter dannelsen av 4-5 blader, drysses sengen med treaska før vanning, og en halv teskje azofoska bringes ved siden av hver plante.

Hvis frøene og jorda ikke var smittet med noe, er sykdommer på denne reddiken ekstremt sjeldne, men det har mye skadedyr. Dette er først og fremst korsfleisen, i tillegg til kålflue og hvitvask.Ringblomster, plantet i nærheten, løser mer enn halvparten av dette problemet. I tillegg er periodisk sprøyting med infusjoner av varm pepper eller tobakkstøv, samt støv med aske etter vanning, effektiv.

Marigold sådd ved siden av daikon er ikke bare skjønnhet, men også beskyttelse

Høsting utføres etter behov, men når den første frosten oppstår, er det på tide å tømme sengene helt. Det er mulig å trekke daikonet bare ut på lette jordarter; oftest må du bruke en spade eller pitchfork. Det må tas i betraktning at rotavlingen noen ganger går under jorden en halv meter, hvis den er skadet under utgraving, vil den ikke bli lagret. Derfor utføres selv en så tilsynelatende enkel operasjon best sammen.

Video: Daikon voksende tips

Funksjoner ved beplantning i et drivhus

Når du dyrker en daikon, kan det være nødvendig med et drivhus i to tilfeller:

• hvis det er et ønske om å få en avling veldig tidlig, når jorda i den åpne bakken ennå ikke er moden for beplantning;
• Hvis du bor i et veldig kaldt område, der i løpet av juli-såing i åpen mark, vil ikke de tidlige daikon-variantene ha tid til å modnes før begynnelsen av kraftig kaldt vær.

Drivhusdyrking er slett ikke mer komplisert enn vanlig, alt gjøres nøyaktig det samme. Tidspunktet for å plante frøplanter eller så frø i et drivhus bestemmes av kvaliteten på drivhuset og regionen: for eksempel i Japan dyrkes daikon i drivhus året rundt, og kontrollerer temperaturen og gir ekstra belysning i vinterhalvåret. I et uoppvarmet drivhus i midten av landet vårt, kan daikon sås i slutten av mars, i nord - fra midten av april. For høstdyrking blir såing i drivhuset utført i hele august, men i nord kan kanskje disse datoene være kortere, avhengig av hvor godt drivhuset holder varmen om høsten.

Hvis vi snakker om vårdyrking av daikon, er det verdt å ta tidlige varianter for å få tid til å plante agurker, paprika eller tomater på det ledige stedet etter høsting. Dessuten må stedet i drivhuset beskyttes, og tidlige modningsvarianter er vanligvis mer kompakte, de kan plantes selv om nødvendig i henhold til mønsteret 10 × 20 cm. Det anbefales å opprettholde en temperatur på omtrent 18 etter såing ^omtrentC, og etter fremveksten av frøplanter, begynner du umiddelbart å åpne ventilene for å senke den midlertidig til 7-8 ^omtrentC. Dette tiltaket forårsaker rask rotvekst. Etter en uke bør du stille inn den optimale temperaturen: 16-18 ^omtrentGlad og 10-12 ^omtrentMed natten.

Omsorg for en grønnsak i et drivhus er vanlig:

• vanlig vanning
• løsner,
• ugressfjerning.
• hyppig lufting: dette regulerer temperaturen og eliminerer risikoen for sykdom.

Siden jorda sjelden blir forandret i et drivhus, tapper den raskt ut, så det er lurt å mate daikon en gang i uken: først med en løsning av kompleks mineralgjødsel, og med begynnelsen av rotvekstbelastning, med en infusjon av aske.

De fleste daikon-varianter tar mye plass i hagen, og det er synd å okkupere et drivhus for det.

Daikon forgjengerne ved landing

Når du svarer på et spørsmål om de beste og uønskede forløperne til grønnsaker i hagen, har gartnere vanligvis to poeng:

• forgjengeren skal ikke ha den samme listen over sykdommer og skadedyr med den aktuelle avlingen;
• begge kulturer bør ha betydelig forskjellige "mat" -preferanser, det vil si at forgjengeren ikke i stor grad vil uttømme jorden med de elementene som er nødvendige i store mengder av den andre kulturen.
  

  For ikke å bli forvirret om hvilken avling du skal plante til, kan du bruke det ferdige avlingsrotasjonsbordet

I tillegg beriker noen gartnere selv jorda med visse næringsstoffer. Så for eksempel er det kjent at nitrogenfikserende bakterier lever på røttene til erter og bønner, som absorberer nitrogen fra luften og oversetter det til en organisk tilstand.

Så det er klart at daikon ikke kan plantes i hagen der noen kryssende avlinger har vokst de siste par årene:

• alle slags kål,
• reddik,
• neper,
• reddik.

Daikon vokser godt etter gulrøtter, agurker, eventuelle gresskar og solanaceous avlinger. Men midt på sommeren vokser fremdeles disse grønnsakene i full sving i hagen, og det er sløsing å holde landet inaktiv i små områder så lenge! Derfor prøver de å plante daikon etter de avlingene som allerede er høstet i slutten av juli.

Blant grønnsakene som forlater sengene tidlig, for en daikon, er de beste forgjengerne:

• erter
• salater,
• løk,
• hvitløk,
• unge poteter.

Den japanske reddik er likegyldig til andre kulturer.

Hva kan og ikke kan plantes daikon i nærheten

Det er forskjellige tabeller for korrespondanse av hage- og hageavlinger til hverandre, basert på likhetene og forskjellene i jordbruksteknologi, samt på arten av de viktigste sykdommer og skadedyr. For eksempel er det velkjent at løk og gulrøtter sameksisterer perfekt på samme seng, fordi de gjensidig dreper fiendene til sine naboer - løk og gulrotfluer.

For en daikon anses løk for å være en god nabo, som med fytonsyrene driver bort kryssende lopper og sommerfugler. Andre vennlige kulturer:

• gulrøtter,
• rødbeter,
• hvilken som helst gresskarkultur: courgette, squash, gresskar, agurker.

Ikke plant daikon ved siden av slike planter:

• erter
• alle slags kål,
• jordbær.

Video: blandet beplantning av daikon og andre avlinger

Har plante Daikon-varianter Sasha og Minovashi

For tiden er det et stort antall daikon-varianter, ikke bare av japansk opprinnelse, men også av russisk utvalg. Kanskje, en av de mest populære er den importerte representanten for Minovashi og den innenlandske - Sasha. De er ganske forskjellige fra hverandre både i utseende og i optimale vekstforhold.

Daikon varianter Sasha

Det antas at daikon Sasha har økt motstanden mot skyting. Imidlertid, med for tidlig sommersåing, vil han likevel svare dårlig på en lang dagslys. Men på grunn av den høye forekomsten under såing i begynnelsen av august, klarer han å danne rotavlinger av høy kvalitet under alle klimatiske forhold. Selv under de mest ugunstige forholdene overstiger vekstsesongen ikke halvannen måned, og med god pleie er avlingen klar 30 dager etter oppkomst.

Sasha har ikke så veldig store runde rotvekster (veier fra 200 til 400 g og omtrent 10 cm i diameter); de ser mer ut som vanlig hvit reddik. I fasen med full modning stiger omtrent halvparten av frukten over overflaten av jorda. Smaken av tett sprø masse karakteriseres som utmerket, uten bitterhet, noe som gjør at den kan brukes i kosthold og til og med babymat.

Sasha tar liten plass, han har ikke veldig høyt utbytte, men han er velsmakende og holder opp veldig raskt

Denne sorten kan dyrkes både i åpen mark og i drivhuset. På grunn av ultra-precocity, kan Sasha sås ikke bare på slutten av sommeren for høstforbruk, men også tidlig på våren, sammen med den vanlige reddik. Å dyrke det gjennom frøplanter gir ingen mening. Sasha (sett fra temperaturbakgrunnen) liker ikke Sasha egentlig alvorlige svingninger i dag- og nattetemperaturer (kjøttet av rotveksten grov), derfor bør i disse periodene og i de klimatiske sonene der dette er mulig, tidspunktet for såing, både våren og sensommeren, være å justere.

Under sommerplantingen av daikon Sasha kan du så den mellom radene med ennå ikke høstede, men allerede nesten ferdige løk, og drepe to fugler med en stein:

• på den ene siden vil området bli reddet (og i løpet av den første halvannen uken tar ikke denne daikon mye plass);
• på den annen side vil løklukten avskrekke skadedyr fra det unge løvet på daikon.

Siden denne sorten ikke danner veldig store planter, er det mulig å så den tett: mellom frø 15-20 cm er nok avstand, mellom rader - ca 25 cm. Imidlertid sås det vanligvis mye oftere, og når skuddene blir tynnere: ungt Daikon-løv legger krydder til noe sommersalater.

To uker etter spirer begynner daikon Sasha å danne en rotavling, derfor, hvis ikke all tynning er blitt utført på dette tidspunktet, kan trekk ut senere kopier allerede knuses til salater sammen med røttene.

Daikon-varianter Minovashi

Denne japanske sorten midt i sesongen, inkludert i det russiske stats føderasjonsregister, holder seg i hagen i omtrent to og en halv måned. Rotvekster med sylindrisk form vokser veldig lange, veier opp til 1,5 kg, er preget av utmerket smak. Det har økt motstand mot skyting. Siden Minovashi danner en lang rot i de første ukene av utviklingen, er det nesten umulig å dyrke den gjennom frøplante stadiet (for dette trengs ganske enkelt veldig dype potter).

Minovashi - daikon av den "klassiske" formen, lang, en av de lekreste variantene

Minovashi kan umiddelbart sås med frø i et drivhus eller i åpen mark. På grunn av den relativt lange vekstsesongen er vårdyrking i mellomfeltet bare mulig i drivhuset, der den er plantet helt i begynnelsen av april eller litt tidligere. Du kan prøve å så i hagen (i slutten av april), men det er bedre å velge flere tidlige varianter for dette, og la Minovashi for høstkonsum og så i andre halvdel av juli.

Plantene av denne sorten er ganske store, så minst mulig avstand når du planter er 30 × 60 cm. I tillegg til disse avstandene, må det huskes at rotavlingen trenger inn i jorden til en betydelig dybde. Hvis det fruktbare laget er lite, bryter erfarne gartnere derfor et hull med en kobbe til minst en halv dybde og tilfører lokal gjødsel (en liters krukke med kompost, litt aske, en teskje azofoska). Da er hullet dekket med jord og daikonet blir sådd på vanlig måte.

I andre halvdel av juli plantes Minovashi etter høsting av løk eller hvitløk, og lager en full mineralgjødsel i hagen. Prosessene med å så og ta vare på Minovashi skiller seg ikke fra for andre varianter, men innhøstingen må gjøres veldig nøye: lange rotvekster er veldig sprø, noen ganger, for å ikke gå i stykker, må du grave dem ut nesten som hagbusker.

Video: Minovashi daikon-avling

Daikon er en sunn og velsmakende grønnsak, rotrotvekstene slår i størrelse og jordbruksteknologi slår i enkelhet. For den vellykkede dyrking av daikon er det bare to forhold som trengs: rettidig såing og rikelig vanning. Derfor, å få en anstendig høst av denne japanske reddik er ganske innenfor kraften til noen, til og med en nybegynner, en sommerboer.