Totalt er det mer enn 400 bjørnebærkultivarer i verden, men ikke alle produserer store, saftige og søte bær. For å velge et passende utvalg, må gartnere studere tematiske publikasjoner og kataloger nøye. De siste årene har mange nye polske avlsprodukter dukket opp på landbruksmarkedet. Blant dem er bjørnebær Brzezina en ung, men veldig lovende hybridvariant som våre gartnere ennå ikke har klart å sette pris på.
Historie om voksende Blackberry Brzezin
Forfatteren av sorten er Dr. Jan Danek fra Polen. I 2012 brakte han sammen med sin kollega Agnieszka Oryl frem Brzezin-sorten ved å kompleks krysse flere kloner av bjørnebæret Black Satin og Darrow. Disse foreldrevariantene er preget av høy produktivitet og utmerket smak.
Blackberry Brzezina - en variasjon som i fremtiden kan bli veldig populær blant gartnere
Brzezina-sorten ble forplantet for videre bruk i laboratoriet til Institute of Horticulture, som ligger i den polske byen Brzezne. Hjemme viste den nye sorten veldig gode resultater. De første frøplantene til Brzeziny ble solgt våren 2015, så sorten er ennå ikke tilstrekkelig testet av russiske gartnere.
Mange varianter fra polske gartnerier har blitt vellykket testet på hagebrukene våre.
Karakterbeskrivelse
Blackberry Brzezina er registrert som en tidlig moden variant. Det er imidlertid verdt å justere for forskjellen i klimatiske forhold i forskjellige regioner. I et mildt polsk klima kan for eksempel Brzezina produsere den første avlingen i begynnelsen av juli, og i sentrum av Russland og
"> i Ukraina - en til to uker senere.
Karakteristiske trekk ved sorten er en stor vekstkraft, fraværet av torner og store bær med høy smak. Fruktene på Brzezins bjørnebær er ganske tette, med en behagelig smak. De er ikke bitre, ikke sukkerholdige, men har en behagelig surhet. Bærens smakskvalitet fikk en poengsum på 4,6 av 5. Fruktens gjennomsnittsvekt var 5–6 g, og noen bær når 7–9 g. Totalutbyttet for hele fruktingsperioden av busken varierer innen 8 kg.
Brzezin bjørnebærfrøplanter selges vanligvis med et lukket rotsystem
Fruktene av denne sorten har en eksepsjonell presentasjon. De har en litt konisk langstrakt form og er malt i intens sort med en karakteristisk glans. En slik bjørnebær er i jevn etterspørsel blant kjøpere.
Det dannes tette børster på skuddene til bjørnebæret Brzezin, som letter høsting
Utseendet er buskene til bjørnebær Brzezin ikke mye forskjellig fra andre varianter. Frukting, som med de fleste former for dyrket bjørnebær, begynner det andre året etter planting. Det første året vokser skudd raskt, godt dekket med blader, men danner ikke blomster. Våren neste år vises det mange blomster på fjorårets skudd, og i andre halvdel av juli - de første modne bærene.
Den maksimale avsløringen av sorteringskvalitetene til Brzeziny observeres først på det tredje året etter plantingen, når planten har stabil peiling. Med riktig jordbruksteknologi og riktig pleie, vil Brzezina takke gartneren med en utmerket høst av velduftende bær.
Brzezina blackberry bush har godt forgrenede skudd med mange bærbørster
Sorten tilhører høye busker som når en høyde på 3 meter. Som regel tillater ikke gartnere for høsting at skuddene kan stige mer enn 2 meter i høyden, så planten trenger årlig beskjæring. Brzezina danner nesten ikke skudd, men med skade på rotsystemet øker antall rotavkom.
De unge skuddene til Brzeziny det første året bygger opp styrke, bjørnebær bærer bare frukt det andre året
Blackberry Brzezina er en hybrid med et bredt spekter av fordeler. Men denne bjørnebær har sine egne egenskaper, som er viktig å ta hensyn til når du planter og vokser.
Tabell: Variasjonsfordeler og ulemper
| Fordelene | mangler |
| Frostmotstand | Rikelig frukt er observert først i det tredje året |
| Høyt utbytte for det tredje året av frukting | Et lite antall rotavkom |
| Tidlig modning | Bær er bakt i solen, til tross for den deklarerte varmemotstanden |
| Motstand mot de fleste sykdommer | Om vinteren trenger ly |
| Sjelden påvirket av skadedyr | |
| Høy fruktbarhet | |
| Hyggelig smak og tett bærtekstur |
Smaken av bjørnebæret avhenger av stedet der den er plantet. I skyggen utvikler ikke buskene seg godt, på grunn av mangel på lys kan bærene ha overflødig syre. Imidlertid lider planter i solen av mangel på fuktighet, noe som fører til dårlig utvikling av eggstokkene. I varmt vær bakes Brzeziny's frukter i solen, selv om oppdretterne opprinnelig uttalte at det var uvanlig for sorten. Det er verdt å merke seg at andre bjørnebærkultivarer i forhold til den varme sommeren lider av solen. Dette må huskes når du planlegger en fremtidig avling.
Variasjon Brzezina er preget av rik frukting, men topputbyttet skjer bare 3-4 år etter planting
Hagebrukserfaring har vist at Brzezin trenger å være i ly for vinteren, spesielt de første årene etter plantingen. I de sørlige regionene kan denne sorten vokse uten ly.
Funksjoner av voksende bjørnebærsorter Brzezina
Blackberry har lenge blitt en kjent kultur i sommerhus, men for sin vellykkede dyrking er det nødvendig å følge reglene for jordbruksteknologi. Ellers kan du ikke bare ikke vente på høye utbytter av deilige bær, men til og med ødelegge unge frøplanter.
Å plante en bjørnebær
Hvis du velger et sted å plante en bjørnebær, bør du se på nettstedet ditt et koselig hjørne, beskyttet mot vinden, med god belysning. Det er best å installere en bjørnebrittrellis langs gjerdet på sørsiden av huset. Et høyt gjerde vil beskytte plantene mot for varm sol og mulige vindkast.
Det rette stedet å plante en bjørnebær er en garanti for rikelig høst
Planting kan være høst (september - oktober) eller vår (april - mai). Planter plantet om høsten bør være godt forankret før vedvarende frost. Med vårplanting er forankring mye raskere enn om høsten, men det er også viktig å overholde fristene.
Høstplanting av bjørnebær skal utføres 2-3 måneder før begynnelsen av vedvarende frost
Plante materiale av bjørnebær er oftest frøplanter med et lukket rotsystem. Noen selgere selger plantemateriale med åpne røtter, dette er tillatt når du transporterer frøplanter på kort avstand. I alle fall må rotsystemet maksimalt bevares under beplantning i bakken.
Hvis du skal plante frøplanter med et åpent rotsystem, kan du støve røttene med medisiner som stimulerer vekst (for eksempel Kornevin).
Trinnvise instruksjoner
- Før de lander, graver de en 30 cm dyp grøft.
Dybden på grøften for å plante en bjørnebær skal være litt større enn bajonetten til en spade (ca. 30 cm)
- Blackberry frøplanter senkes ned i en forberedt grøft og drysses med jord i halv høyde. Jorden er litt komprimert. Planteplan - 1x1,5 meter (1 meter mellom planter og 1,5 - mellom rader).
- Så skur de godt med vann, drysset med jord til kanten av grøften og kledd med torv eller foreldet sagflis.
Blackberry-frøplanten som er plantet i grøften, er drysset med jord og sølet godt med vann
- På overflaten av jorda etterlater en del av skuddet 20-30 centimeter høyt, kutt av alt overflødig.
Jorden kan være hvilken som helst, men bjørnebær vokser best på svakt sur og lett jordsmonn. Det er ikke nødvendig å introdusere spesiell gjødsel i bakken, men om våren anbefales det å gjødsle med et kompleks av mineralgjødsel. Du kan strø granuler i nærheten av buskene eller søle flytende gjødsel under roten (avhenger av kompleksets type og metode for påføring). Dette vil hjelpe planter å komme seg raskt etter vinteren og få alle nødvendige elementer for aktiv vekst.
Video: plante en bjørnebær med et lukket rotsystem
Stellfunksjoner
Brzezina er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, så det er ikke verdt å behandle det unødvendig med insektmidler eller soppdrepende medisiner. På blomstringsstadiet anbefales det å mate bjørnebærbuskene med et nitrogen-mineral-kompleks, og under spiring - med mineralsk kompleks gjødsel.
Bakken under bjørnebærbuskene skal alltid være fuktig. For å holde fuktigheten godt, må du mulch jorden med torv, humus eller sagflis.
Selv om Brzezina er en frostbestandig variant, er det fortsatt verdt det å spille det trygt og vippe skuddene mot bakken, og dekke dem med agrofiber, papp eller annet dekkmateriale. Dermed overvintrer buskene godt og blir ikke skadet av frost.
Blackberry busker for vinteren skal dekkes med agrofiber eller annet dekkmateriale
Brombær av denne sorten forplantes godt ved å dele rotsystemet, lagdeling og stiklinger. For å få gode frøplanter må toppen av skuddene graves opp for rotfeste senest de første ti dagene av september.
Bærplukkings- og lagringsmetoder
Bærene til Blackberry Brzezin høstes når de modnes. Som regel modnes de i bølger, veldig ujevn - dette er både en fordel og en ulempe med sorten. På den ene siden er det nødvendig å hele tiden overvåke høsten og plukke modne bær i tide, på den andre siden har gartnere muligheten til å nyte frisk frukt helt frem til de første frostene.
Den høye holdbarheten for Brzezina-sorten gjør det mulig å bevare bær uten å miste smaken i opptil fire dager. Frisk frukt skal lagres ved temperaturer fra null til tre grader celsius. Når det gjelder den kjemiske sammensetningen, er bjørnebær foran bringebær, og når de lagres riktig, beholder de sine gunstige egenskaper maksimalt.
Før du legger for lagring, kan ikke bjørnebær vaskes! Skallet av frukten er veldig tynn, og bærene slipper raskt ut saften.
Bær av Blackberry-sorten Brzezina er preget av god transportabilitet
Det er mange måter å høste bjørnebær på vinteren. Bær hermetisert, tørket, lagret i fryser.
Etter tørking, fra 800 gram fersk bjørnebær, oppnås 100 gram tørket frukt. For å gjøre dette blir bærene lagt ut i solen på en spesiell pall, forhåndsforet med pergamentpapir, eller lagt i ovnen. Brombærene tørkes ved laveste temperatur, noe som åpner ovnsdøren litt. Så bærene holdes i tre timer eller mer, og sjekker fuktigheten deres fra tid til annen.
Tørkede bjørnebær beholder det meste av næringsstoffene
Bevaring av Blackberry Brzezin er også en god måte å bevare avlingen og etterfylle vinterforsyningen på. Men det må huskes at under varmebehandling går en del av fordelene med bæret tapt.
Blackberry-syltetøy er velsmakende og sunt, men når du lager mat, går de fleste vitaminene tapt
Dypfrysende bjørnebær lar deg nyte smaken av sommer på vinterkvelder. Eksponering for lave temperaturer fører også til tap av en del av næringsstoffene i bæret, men i en mindre mengde enn ved kokosyltetøy.
Frossent bjørnebær bevarer den maksimale mengden nyttige mikroelementer
Svarte med sukker bjørnebær i forholdet 1: 1 er en god godbit for hele familien og den beste måten å bevare bærens gunstige egenskaper om vinteren.
Blackberry moses med sukker beholder alle fordelaktige egenskaper til neste høst
Gartnere vurderinger
Han laget åpningen og strømpebåndet til Brzeziny, buskåret i mai, overvintret perfekt under agrofiber (50), sterk vekst, overtok selv den to år gamle Logtey, ga 6 busker, veldig vakre, kunne være mer, men ikke anstrengt, det er allerede et par skudd med utskifting, nøye du trenger å åpne det, vent på bæret, det reagerer godt på dressing, kjære, det er noe sånt.
Varava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7
`Brzezina` (klon 98564) - en ny besshipny, den tidligste variasjonen av polsk utvalg. Bæret er stort og middels, transportabelt.
Yuri-67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952
Om høsten fikk jeg Brzezina. Om vinteren tok jeg den med hjem for å vokse. Da de vokste 2 grener på 50 cm hver, gravde jeg den i potter. Jeg fikk 2 frøplanter etter at jeg igjen gravde de avskårne grenene. Etter ti dager sjekket jeg - callus og root primordia dannet seg igjen
aleksandrponomar//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2
Ut fra vurderingene er bjørnebær Brzezina en lovende variasjon, som bare avsløres i det tredje eller fjerde året av frukting. Det er i denne perioden topputbyttet blir observert. Sorten er preget av økt motstand mot sykdommer og skadedyr. Landbruksteknologi er ganske enkel, så selv den mest uerfarne gartneren kan takle beplantning og stell. I fremtiden vil Brzezina kunne slå rot i sommerhus og i hagebruk.
