Fruktene til de fleste sene pærer er kjent for sin søte, saftige masse. I deres smak dukker det opp en full bukett som modnes i løpet av sommeren. De inneholder mer næringsstoffer og vitaminer enn tidlige varianter. En av senvinteren er dessertvariet Maria, hvis store frukter utmerker seg med lang holdbarhet og en veldig god smak.
Karakterbeskrivelse
Maria er en sen pærevariant av ukrainsk (på tidspunktet for utseendet), inkludert i det russiske føderasjonsstatistikkregisteret først i 2014. Godkjent for bruk i Nord-Kaukasus-regionen. På Internett er det et enormt antall artikler som forvirrer det populære navnet Mary. Noen ganger er Maria forvirret med Maria eller Santa Maria, men spesielt ofte med en høstpære av hviterussisk opprinnelse. Når du kjøper frøplanter eller stiklinger i forbindelse med denne misforståelsen, må du være spesielt forsiktig: disse to variantene er radikalt forskjellige fra hverandre.
Vinterpærevarianter er ikke veldig populære i sommerhager: høsting skjer sent på høsten, når kroppen allerede er full av vitaminer, og det er behov for gode forhold for riktig lagring av sent vinterpærer. Frukt som nettopp er hentet fra et tre, er vanligvis helt uspiselige. Etter en kort lagring får de imidlertid en rik smak og aroma, eventuelle preparater kan gjøres fra dem, og trærne av vintervarianter selv, som regel, har høy frostbestandighet.
Alt dette gjelder helt for pæresorten Maria, kjent siden 1962. Sorten ble oppnådd på Krim-eksperimentstasjonen basert på variantene Dr. Til og Dekanka Winter. En av forfatterne av Mary er oppdretteren R. D. Babin, skaperen av så vidt kjent varianter som Dessert, Krim honning, Starokrymskaya m.fl. Mary er utbredt i Ukraina og de sørlige regionene i landet vårt; i de nordlige regionene føles treet ganske godt, men fruktene har ikke tid til å modnes. Den kritiske grensen går omtrent på bredden av Kiev eller Voronezh: det gir ingen mening å plante denne sorten mot nord.
Vinterpære Dekanka - en av Marias foreldre
Maria hører til sene vintersorter: høsting selv i sør skjer tidlig i oktober, fruktene er godt bevart i kjelleren eller kjøleskapet ved en temperatur på +2 omtrentFra nesten til sommeren. Den fulle harmoniske smaken av pærer er manifestert i slutten av november. På grunn av sin gode holdekvalitet og utmerkede presentasjon, er den inkludert i listen over såkalte markedssorter og er etterspurt om vinteren. Frukt tåler perfekt transport.
Pæretreet Maria er lavt, når knapt tre meter, kronen er bredpyramidal, dens fortykning er på et gjennomsnittlig nivå. I en alder av 8-10 år overstiger ikke kronens maksimale diameter 2,5 meter. På grunn av kronenes kompaktitet i store gårdshager er en tett landing mulig. Første ordens grener strekker seg nesten horisontalt fra bagasjerommet, og fargen er gulaktig. Bladene er blanke, store.
Frostmotstanden til treet er veldig høy (ved -30 omtrentSiden skade ikke blir observert), god og motstand mot de fleste sykdommer, samt termiske og bakterielle forbrenninger av blader. På grunn av sen blomstring blir den nesten aldri frossent, og det bærer frukt hvert år og rikelig, og er en mester blant de sene varianter per hageområde. Tåler lett tørre perioder. Det kommer til å bære veldig tidlig: på kvedebestander (og disse blir ofte brukt bestandene til Mary) gir det sine første frukter i en alder av tre. Produktiviteten vokser raskt fra år til år.
For at Maria skal vise alle sine positive egenskaper, må hun dyrkes på svært fruktbare jordarter, det er ønskelig å ha nærliggende pollinatorer som Grand Champion, Yakimovskaya, Dessert, Zhanna D'Ark.
Fruktene er store, de fleste veier omtrent 220-250 g, prøver opp til 400-450 g er funnet, de er på en buet stilk av middels størrelse. Fruktene er glatte, vanlige pæreformede. Først malt gulgrønn, og når den modnes til gullgul, men det er også en integumentær rosa farge, som opptar en betydelig del av pæren. Over overflaten er mange subkutane grågrønne prikker synlige.
Fruktene til pære Maria er store: for ikke å si at de er vakre, men forårsaker et ønske om å prøve dem
Massen er myk, kremet, søt og sur, med utmerket krydret og dessertsmak. Aromaen er ikke veldig åpenbar. Sukkerinnhold på opptil 13%, mengden fet juice er veldig høyt. Imidlertid advarer eksperter mot skuffelsen som en gartner kan forvente ved den første innhøstingen: den sanne, typisk for sorten, smaken av frukten vises først i det tredje året av frukting. I de to første sesongene har treet fremdeles ikke nok styrke til at pærene kan modnes helt.
Planting Mary Pears
En pære er et tre som er ganske motstandsdyktig mot værens vagarer, og Maria er en av lederne i denne forbindelse. Men for at den skal gi fullverdige avlinger, er det nødvendig å overholde de grunnleggende reglene både når du planter, og med ytterligere omsorg for det. Pæren elsker generelt sommervarme og solrik belysning, og Mary, som en representant for gruppen av senvintervarianter, må øke mengden aktive positive temperaturer i vekstsesongen med noen tilgjengelige egenskaper. Selv landing på sørsiden av et høyt hus kan bidra til dette. Han liker ikke en pære og kalde nordlige vinder. De beste jordsmonnene er fruktbare loam som holder på fuktigheten godt.
Det er bedre å plante Mary pære om våren, men høstplanting er ikke kontraindisert. Mest sannsynlig vil den kjøpte frøplanten være ett eller to år gammel med et åpent rotsystem, så røttene bør undersøkes spesielt nøye: vanligvis i de første årene av pæren er de ganske svake, og hver ekstra rot kan spille en viktig rolle i plantingen av frøplanten. Det er grunnen til at pæretrær i de første 1-2 årene etter planting nesten ikke vokser: de bygger først opp rotsystemet.
Hvis du har litt erfaring, kan du få Maria stiklinger og plante dem på en vill pære eller kvede.
Å plante en pære av denne sorten er ikke forskjellig fra å plante andre varianter og er ikke for komplisert. Den beste tiden å plante er begynnelsen av april, når knoppene fortsatt sover, og frøplantene tar lett rot. Ettårige planter, som representerer kvister uten grener eller bare med primordia av sidegrener, slår seg bemerkelsesverdig. Men bagasjerommet til en god ettåring skal være tykk, med en diameter på minst 1 cm. Det er verdt å plante en toåring bare hvis de har et forgrenet system med levende elastiske røtter.
Hvis stedet er preget av en nær forekomst av grunnvann, er det bedre å plante Mary på en liten haug. Selvfølgelig forberedes en grop for vårplanting om høsten: det er veldig vanskelig å grave den i begynnelsen av april i våt jord etter vinteren, og til og med en gang. Men før du forbereder gropen, er det nødvendig å grave en tomt på minst 3 x 3 m i størrelse med gjødsel: etter noen år vil røttene til pæren vokse og vil kreve et stort næringsområde. Som alltid, når du graver på en bajonett, blir spader introdusert på 1 moh2 humus, en liter aske og opptil 50 g av enhver kompleks mineralgjødsel. Og allerede i gropen introduseres økte doser med gjødsel, og forsiktig blander den utgravde jorda med 2 bøtter med humus, 150-200 g azofoska og to liters bokser med treaske. Om vinteren vil biologisk likevekt etableres i en slik grop, og om våren vil pæreplanting finne sted uten problemer.
Trinnvise instruksjoner
Så de viktigste trinnene for å plante Mary pære er som følger:
- Om sommeren graver de opp et sted med de vanlige dosene organisk og mineralgjødsel.
Når du graver et sted, fjernes alle store steiner og flerårig ugress
- Om høsten forberedes et landingsgrop med en dybde og diameter på minst 50-60 cm. Den fruktbare jorda er brettet i nærheten, de nedre lagene er spredt langs hagestiene.
Å grave et landingshull, prøv å ikke miste det øverste fruktbare laget
- I den øvre delen av jorda lager du 2-3 bøtter med kompost eller godt nedbrutt husdyrgjødsel og en liter to treaska, bland grundig. Azofosku, opptil 200 g, - valgfritt.
Gjødsel skal bare brukes råtnet uten friske inneslutninger
- Et dreneringslag på 10 centimeter plasseres i bunnen av gropen: småstein, ødelagte murstein, grus, etc.
Drenering i bunnen av gropen forhindrer rotråtfall i tilfelle overflødig fuktighet
- Hell halvparten av jordblandingen med gjødsel i gropen, kjør i en sterk meters stav og hell den andre halvdelen av blandingen. Høstarbeidet er fullført.
Etter å ha hellet et hull i jorda og kjørt en stake, kan du vente til våren
- Om våren blir pærefrøplanten Mary plassert med røttene i vannet i minst noen timer, slik at røttene er mettet med fuktighet, og deretter dyppet i en mos av leire og kumgjødsel i flere minutter.
Chatterbox-behandlede røtter lar frøplanter slå rot bedre
- Det lages et hull i landingsgropen slik at røttene kan passe fritt. Sett en frøplante i et hull, rett røttene, dekk dem med den fjernede næringsblandingen, rist den med jevne mellomrom. Det er nødvendig å sikre at rothalsen er 3-5 cm over jordoverflaten. Når du instiller, tramper du jorda med hånden, og deretter med foten.
Sørg for å kontrollere roten på roten, i ingen tilfeller ikke la den gå under jorden
- De knytter pæren til stake med et mykt tau eller flette, ved hjelp av G8-metoden.
G8 holder en planta fast og faller ikke av
- Vann frøplanten godt, og bruk 2-3 bøtter med vann.
Det er nødvendig å suge jorda i landingsgropen veldig godt med vann
- Mulch jorden rundt frøplanten med torv, kompost eller gress, og etterlater noen centimeter ledig plass rundt bagasjerommet (for å utelukke modning).
Ikke sovner når du klirrer
Etter noen dager vil jorden sette seg litt, og rothalsen vil være i nærheten av jordnivået. Rettebåndet det første året må overvåkes slik at det ikke faller ned, men ikke krasjer i bagasjerommet og ikke forårsaker skade på ham.
Når du planter flere trær, etterlater hullene mellom dem relativt små: Maria er en kompakt pære, den brukes ofte i komprimerte plantinger. Men dette gjelder selvfølgelig ikke for forstadsområder: mer enn ett Mary-tre trenger ikke å bli plantet. Men pollinatorene som er nevnt over er påkrevd av henne, og de bør være på en slik avstand at kronene til voksne trær ikke lukkes. Så mellom landingsputene bør en avstand på 3,5-4 meter opprettholdes. I de første årene kan du plassere grønnsaker, blomster og til og med jordbær mellom trærne.
Finesser med å ta vare på en sen pære
Pære Maria er upretensiøs overfor forholdene, men den vanligste avgang er nødvendig, så vel som for ethvert frukttrær. Dette er periodisk vanning, toppdressing, form beskjæring og forebyggende sprøyting. Maria kommer i frukt veldig tidlig, og allerede i plantingsåret kan hun kaste flere blomster. De har det bedre: Uansett vil ikke noe bra det første året eller to av dem feile. Treet skal kaste all sin styrke på å bygge opp rotsystemet, deretter kronen, og først deretter begynne å bære frukt.
Rikelig vanning er nødvendig bare de første årene av treets liv.. Hvis det begynte å vokse raskt, betyr det at røttene har nådd en slik lengde at de selv kan få fuktighet, og vanningsfrekvensen kan gradvis reduseres. Voksne trær bør hjelpes med vann helt på begynnelsen av sommeren, når unge skudd vokser intenst, og i august, når fruktene helles. I disse månedene kan det være nødvendig med opptil 15-20 bøtter med vann per tre; jorda må fuktes godt. Resten av tiden er det vanligvis nok nedbør, og vanning er nødvendig bare i tilfelle langvarig tørt vær. Rundt unge trær må jorda etter vanning løsnes, og til og med fjerne ugress. Eldre trær holder sjelden under svart damp, mye oftere er jorda tvert imot sod, og såer noe lite gress.
I løpet av de første to-tre årene er gjødselen som ble introdusert i landingsgropen nok til pære, og deretter må den mates. Tidlig på våren, selv før tining av jorda, er eventuell nitrogengjødsel (ammoniumnitrat, urea, etc.) spredt rundt trærne, omtrent 40-50 g per tre. Når isen smelter, vil de selv gå i jorda, men hvis påføringen blir utført etter tining, skal de dekkes litt med en hakke. Om høsten, umiddelbart etter høstingen, graves det små hull rundt treet, der 30-40 g superfosfat, en bøtte med råtne husdyrgjødsel og en liter krukke med treaska er plassert.
Gjødsel kan erstattes med fugleskitt, men veldig nøye: det er bedre å ikke helle det tørt, men la det vandre (en håndfull droppinger på en bøtte med vann), fortynn det flere ganger og hell den tilberedte løsningen i jorden rundt treet.
Det er bedre å utføre en slik prosedyre om våren, siden kullet inneholder en stor mengde nitrogen, i form av infusjon blir det omdannet til en raskt fordøyelig form, og om høsten er nitrogen absolutt ubrukelig. Hvis en voksen pære begynte å oppføre seg underlig (veksten bremser, bladene blir bleke, og det er ingen åpenbare tegn på sykdom), mest sannsynlig, mangler det noen næringsstoffer, og toppdressing bør legges til.
Form en krone skal begynne det andre året etter planting. Det er bedre å utføre beskjæring tidlig på våren, før knoppene hovner opp, og dekker alle store seksjoner med hagesorter.
Konduktøren skal alltid være høyere enn sidegrenene, uansett hvor kraftige de vokser: de må være rettidig og skåret riktig.
Beskjæring av Maria er grei, det er ingen streng ordning her.. Det er viktig å fjerne ødelagte, syke, døde og sterkt tykne krongreiner.
Uansett beskjæringsmønster, er det først og fremst nødvendig å gjøre kronen lysere
Marias utbytte er veldig høy, og grener, til og med skjelett, blir ofte ødelagt under fruktens vekt. Og hovedgrenene forlater bagasjerommet nesten i en vinkel på 90omtrent. Derfor skal man i alle fall ikke angre på åpenbart unødvendige grener. I tillegg til rettidig beskjæring, hjelper bruken av forskjellige støtter for knuter til å bevare kronen, som må bygges i tide ved bruk av sterke hornets: erstatte dem når greinene bøyer seg til bakken på grunn av den økende belastningen på dem.og.
Variasjon Maria er preget av økt frostmotstand, derfor krever den ikke spesiell forberedelse for vinteren. Men unge frøplanter må beskyttes mot kulde. De må hvitkalkes med kalk eller spesielle forbindelser på senhøstes, og bagasjerommet er pakket med papir, ikke-vevde materialer eller på gammel russisk måte: nylonstrømpebukser. Frøplanter beskytter mot gnagere ved å binde grangrener til stammene. Stammesirkelen er nødvendigvis mulched. Voksne trær forbereder seg praktisk talt ikke for vinteren, men rundt pæren må alle planterester fjernes, og det anbefales å bleke bagasjerommet med en kalk-leirmørtel med tilsetning av kobbersulfat..
Hvitvask er ikke bare en kosmetisk prosedyre, den beskytter trær mot brannskader i vårsola.
For å forebygge sykdommer brukes sprøyting av trær med en løsning av jernsulfat eller Bordeaux-væske tidlig på våren, og hoveddelen av skadedyr ødelegges ved å utstyre fiskebelter fra bølgepapp eller tett materie dynket i insektmidler om sommeren.
Høstpærer Maria høstet litt umoden. Uansett vil fruktene umiddelbart etter høstingen virke nesten uspiselige og vil oppnå full modning først i begynnelsen av vinteren, når de lagres i en lav positiv temperatur. Før de legges i kjelleren, må de inspiseres nøye og fjerne alle ødelagte gjenstander.Etter en stund kan de legges på stuet frukt, syltetøy og andre preparater.
Pæresykdommer og skadedyr
En av de mange fordelene med den gamle Maria-pæresorten er dens meget høye motstand mot de forårsakende midlene for de fleste sykdommer og forskjellige skadedyr. Profylaktisk behandling med soppdrepende midler, hvis all annen landbrukspraksis utføres riktig, garanterer nesten fraværet av sykdommer, og installasjon av jaktbelter reduserer risikoen for skade på frukt av insekter og larver med mer enn halvparten. I tillegg til så enkle preparater som jernsulfat og Bordeaux-blanding, er improviserte midler som brennesle-infusjoner, calendula, kamille, etc. mye brukt i forebygging av sykdommer. Rettidig rengjøring av et tre av plantesvamp, mumifisert frukt og gammel død hud er til stor hjelp i ødeleggelsen av skadedyr. skorpe. Maria blir nesten ikke syk av skurven som er vanlig blant pæretrær, som skiller denne sorten fra andre.
Sykdommer og skadedyr som bare er knyttet til pæresorten Maria, eksisterer ikke. Med dårlig pleie kan hun lide av de samme problemene som enhver annen pærevariant. De viktigste farene er som følger.
- Skabb - den farligste sykdommen hos mange frukttrær - rammer sjelden Mary. Sykdommen begynner med blader, hvor mørke flekker vises, som deretter går videre til fruktene. De blir dekket av flekker i forskjellige former og størrelser, herder og sprekker, deformeres og mister presentasjonen. Mot denne sykdommen hjelper Bordeaux væske godt: på sårbare varianter brukes den tre ganger i sesongen, Mary trenger bare forebyggende vårbehandling.
Skorpen ødelegger ikke bare avlingens utseende, men lar heller ikke den lagres
- Fruktrot (moniliose) begynner med utseendet på flekker på fruktene, som vokser ganske raskt, blir mugne og gjør fruktene uspiselige. Sykdommen sprer seg spesielt raskt i varmt, fuktig vær. Infiserte frukter må samles og ødelegges i tide. Hvis behandlinger blir utført for skorper, er forekomsten av råte minimal. Hvis sykdommen fanger opp, hjelper velkjente kjemikalier som Chorus, Strobi og andre soppdrepende midler.
Råtne pærer er skuffende; Heldigvis er de ikke så veldig vanlige
- Pulveraktig mugg er en soppsykdom som rammer blader og skudd. Det vises i form av et hvitt pulveraktig belegg, som deretter mørkner, bladene faller av, og de unge skuddene tørker ut. Tørkede grener må fjernes og brennes på en riktig måte. Når det gjelder en alvorlig og vidtrekkende sykdom, er Fundazol spray nødvendig, i de første stadiene hjelper folkemiddel (for eksempel en løsning av 50 g brus og 10 g såpe i en bøtte med vann).
- Bladrost kan drepe et pæretre. Den manifesterer seg i form av runde gule flekker, som deretter hovner opp, og bladene faller av. Infiserte grener sammen med sunt tre må kuttes og brennes, og treet skal sprayes med Bordeaux-væske. I avanserte tilfeller brukes Skor-behandling, i begynnelsen av sykdommen, selv sprøyting med sterk infusjon av treaska kan være effektiv.
- Svart kreft er en farlig sykdom, som ofte fører til et tre død. Den utvikler seg gradvis, og manifesterer seg først bare som sprekker i cortex, som deretter vokser og bagasjerommet svarte langs kantene. Slike områder bør øyeblikkelig kuttes, fanges opp og sunt vev. De resulterende sårene behandles med en sterk løsning av kobbersulfat og bandasjer med en blanding av mullein og leire blir påført.
Svart kreft er en dødelig sykdom, men i begynnelsen kan den stoppes
De vanligste pæretre skadedyrene er listet opp nedenfor.
- Galleflått er et lite insekt som gjør seg gjeldende ved hevelse på bladene. På grunn av det faktum at det suger juice fra bladene, får treet mindre næring. Bladene blir svarte og faller av. Forsiktig rengjøring av bagasjeromssirkelen om høsten minimerer faren. Når det vises flått, hjelper eventuelle insektmidler, for eksempel Vermitec,.
- Pæremot er en sommerfugl som legger egg allerede under blomstring, og larvene som kommer fra dem trenger gjennom de voksende fruktene og skader dem. For kultivarer på sen vinter er kodlingmølen mindre farlig: under fyllingen av fruktene er larvene til kodlingmølen stort sett allerede valp. Et av de mest effektive medikamentene mot møll er Kinmiks. Den kjente gnisten fungerer bra.
Møl er kjent for alle, men på pærer er det mindre vanlig enn på epletrær
- Grønn bladlus påvirker unge skudd, klamrer seg fast til dem og suger juice, som et resultat som grenene tørker ut. Bladlus er båret av hagemyrer, så du må kjempe med dem samtidig. Bladlus er ødelagt av infusjoner av planter som løvetann eller hvitløk med tilsetning av vanlig såpe. Med en massiv invasjon må du bruke Kinmix.
Bladlus og maur lever samtidig perfekt, og smertene med disse insektene bør utføres samtidig
Det er tydelig at alle kjemikalier bør brukes strengt i henhold til instruksjonene på emballasjen, og når du bruker dem, bruk grunnleggende verneutstyr.
Gartnere vurderinger
I dag smakte de på Marias første modne signalisering. Super! Smak, sukker, tekstur, utseende - alle fem. Angelis ble også smakt (jeg kunne ta feil), hun mistet, datteren sa at hun var for søt.
"Amateur"
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
I år var det tre signalpærer på Mary. Filmet 7. oktober før nyttår, begynte litt å falme nesen, fargen forble grønn. Etter tre dager i et varmt rom begynte de å bli litt gule, men det smakte gummiaktig. Og først etter å ha ligget omtrent 10 dager, ble sistnevnte saftig og ganske velsmakende.
Sergei
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
Vi også i år med pærer, for fire år siden kjøpte jeg det som var under navnet Mary. I år ga hun oss en super høst - mer enn 50 kg.
håp
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html
Pære Maria har vært kjent i mer enn et halvt århundre, men ble nylig plassert i det russiske statsregisteret. Tilsynelatende er inkludering det ikke tilfeldig: selv utseendet til mange nye varianter førte ikke til at Mary ble presset ut av amatør- og industrihager. Dette er en av de beste varene på senvinteren som nyter velfortjent berømmelse og etterspørres i matmarkedet.
