Peppermynte (Mentha Piperita) - plantebeskrivelse

Mint (familie Iasnatkovye, eller Labrettes) er en hybrid som er dannet av akvatiske og hagearter. Populært kjent under navnene kald mynte, pepper, engelsk, chill. Den første omtale av hva mynte refererer til tidene til det gamle Roma. Infusjon av peppermynteblader ble brukt som forfriskende middel. Kulturen dyrkes på hageflekker og i industriell skala.

Peppermynte: trekk ved dyrking og stell

Peppermynte er en urteaktig flerårig plante. I henhold til beskrivelsen fra den botaniske katalogen har den et forgrenet, fibrøst rotsystem og en oppreist tetraedrisk stilk. Høyden avhengig av arten varierer fra 0,5 meter til 1,5 meter.

peppermynte

Stengelen er dekket med tynne myke hår. Bladplatene har en eggformet form. Kantene er litt taggete. Fargeområdet er blekt til mørkegrønt. Under blomstringen produserer piggformede blomsterstander. Blomster er små i størrelse med en lilla fargetone.

Mentha piperita er en verdifull honningplante. Kultur har funnet anvendelse innen medisin, matlaging, parfymeri. Planter kjennetegnes ved en rik sammensetning av makro- og mikroelementer.

Mynte inneholder:

• essensielle oljer;
• vitaminer fra gruppe A, C, PP, B;
• kalsium;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• stryke;
• mangan;
• flavonaidy;
• tanniner;
• hesperidin;
• beain;
• polyfenoler;
• ursolic og oleanolic syrer;
• mentol.

Helbredende egenskaper

De fordelaktige egenskapene til mynte er mange og forskjellige. Det brukes til å behandle og forebygge et bredt spekter av sykdommer.

Peppermynte har en beroligende, smertestillende, betennelsesdempende og antiseptisk effekt. Hjelper med å redusere temperaturen, øke immuniteten. Det har en tonic og forfriskende effekt. Ved forstyrrelse i fordøyelseskanalen brukes den til å normalisere fordøyelsen og øke appetitten. Det brukes som et koleretisk middel.

Plantens helbredende egenskaper er årsaken til den store populariteten

Peppermynte viser høy effektivitet i behandlingen av:

• sykdommer i nervesystemet;
• søvnløshet;
• luftveisinfeksjon;
• betennelse i mandlene, bronkitt, faryngitt;
• sykdommer i munnhulen;
• sykdommer i det kvinnelige reproduktive systemet.

Kontra

Til tross for de ubestridelige fordelene, har mynte en rekke kontraindikasjoner. Det høye innholdet av essensielle oljer i sammensetningen kan provosere en allergisk reaksjon, forårsake døsighet og redusere reaksjonen.

Det anbefales ikke å bruke mynte:

• under graviditet;
• under amming;
• barn under 6 år;
• med individuell intoleranse;
• i tilfelle lavt blodtrykk;
• med åreknuter;
• med svakhet, tap av styrke, døsighet.

Bruksmetoder

Mynte og preparater laget på basis av dette har et bredt spekter av bruksområder. Bruken i medisin er mest kjent.

Høsting av mynteblader for konsum

På grunn av sine medisinske egenskaper, brukes planten til behandling og forebygging:

• respiratoriske virale og bakterielle sykdommer;
• sykdommer i fordøyelsessystemet;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• nervøse lidelser;
• hudsykdommer.

Som medisin brukes det:

• vanninfusjon;
• alkoholinfusjon;
• peppermynte avkok;
• olje;
• te med mynte.

I tillegg til tradisjonell medisin, brukes mynte i matlaging og kosmetikk.

Arten mangfold

Til dags dato er mer enn 25 arter og 10 underarter av peppermynte kjent (på latin, Méntha piperíta). Mange av dem dyrkes aktivt i hageplott.

• Curly. En mindre utsikt. Høyden på buskene overstiger ikke 80 centimeter. Forskjellen er krøllete løvverk og høy motstand mot frost. Det har helbredende egenskaper.
• Malic. Lavvokst og fløyelsaktig mørkegrønt løvverk. Den har en uuttrykt aroma.
• Longifolia. Sorten er preget av kraftige høye busker. Høyden når 1-1,5 meter. Den viktigste forskjellen med peppermynte er den langstrakte dentateformen på bladene.
• Sitron. Kjent som sitronmelisse. Den har en hyggelig sitronaroma. Det skiller seg ut i medisinske egenskaper.
• Duftende. En lav flerårig plante. Den har en behagelig lukt. Det brukes aktivt i matlaging og tradisjonell medisin.
• Wild. Forskjellen med pepper er i uuttrykt aroma og lett kjøleeffekt.

Blant gartnere, myntsennep, hage, appelsin, hund, steppe, vann, koreansk, sjokolade, ingefær. Av hybrider dyrket i industriell skala, ble distribusjon oppnådd: Prylukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Charm, Udaichanka.

Voksende funksjoner

Peppermynte refererer til planter dyrket på en vegetativ måte. Vanlige metoder inkluderer:

• rotinndeling;
• spiring av stiklinger;
• sår frø.

Velg vårtid for planting. Andre halvdel av april - første halvdel av mai passer best. På dette tidspunktet slår plantene rot godt på et nytt sted og begynner å vokse aktivt.

Å plante planter

Følg en rekke regler når du vokser:

• En tomt for frøplanter er klargjort på forhånd. Den graves opp og ryddes for ugress. Når du forbereder, anbefales det å legge gjødsel i jorden på forhånd.
• Når du planter planter vokst fra frø, blir de dekket med en film eller ikke-vevet materiale. Dette vil la unge frøplanter raskt tilpasse seg nye forhold. Landinger åpner seg når trusselen om frost og natt fullstendig passerer.
• Peppermynte reagerer negativt på det høye nitrogeninnholdet i jorden. Ved fôring foretrekkes kalium- og fosforformuleringer.
• Kultur hører til kategorien snikende. Begrensning av kontroll er nødvendig for å begrense spredning. Skiferark eller metallbøyler innebygd i bakken fungerer som en naturlig begrenser.
• Å plante planter med metoden for rotfordeling er tillatt til midten av august.

Funksjoner ved utendørs pleie

I følge beskrivelsen er mynte en upretensiøs plante. Å dyrke og ta vare på det på det åpne feltet krever ikke alvorlige arbeidskraftskostnader. Det grunnleggende kravet er å overholde de enkle reglene for landbruks-teknologi. De består i rettidig vanning, løsne jorda og toppdressing:

1. Mynte vokser godt i opplyste, ikke tørre områder. Ofte dyrkede planter i delvis skygge.
2. Fruktbar, godt drenert jord er best egnet.
3. Under vanlige forhold er det nok å vanne 2 ganger i måneden. Ved høye lufttemperaturer og tørke økes mangfoldigheten til 1 gang per uke.
4. Planter fôrer om våren. En blanding av superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumsalt tilsettes jorden. Ingrediensene tas med en hastighet på 250 for hver 10 kvadratmeter.
5. Løsning gjennomføres flere ganger i løpet av sesongen, kombinert med luke av ugras.

Funksjoner ved å vokse hjemme

For avl hjemme bruker frø, tomter fra voksne planter, stiklinger. Frøavl er en av de mest arbeidsintensive metodene. For å gjøre dette, må du strengt følge instruksjonene for såing av frø. Den vanligste spiringen av stiklinger eller deling av busker.

Vokser hjemme

Velg sunne prosesser opptil 20 centimeter lange. Borekaks legges i vann med tilsetning av en vekstaktivator. Etter utseendet til et forgrenet rotsystem legges frøplanten i en ferdig forberedt gryte.

Spiren er begravet og drysset med jord. Etter planting blir planten rikelig vannet med vann. For å dyrke mynte vellykket, anbefales det å følge en rekke omsorgsregler:

1. Rommet holder en temperatur på +20 til +25 ℃.
2. Frøplanter blir regelmessig ventilert og vannet når jorden tørker.
3. Etter hver vanning løsnes jorda for å forbedre luftingen av jorda.
4. Når du dyrker mynte fra frø, blir tynning utført for å fjerne svake og gulnede spirer.
5. Frøplanter gir god belysning. Om vinteren er ekstra belysning tilgjengelig.

Voksne spirer blir ivaretatt så vel som andre inneplanter - de observerer ordningen med vanning, toppdressing og løsgjøring av jorda.

Blomstringsperiode

Blomstringsperioden med peppermynte avhenger av dyrkingsområdet. I de sørlige regionene er det tidligere. Blomster vises i midten av juni. I de sentrale regionene og i nord blir denne perioden forskjøvet til en senere tid. De første pedunklene vises i slutten av juni eller midten av juli. I Nord kan mynte bare blomstre i begynnelsen av august.

Kulturen er preget av lang blomstring, som varer til september. Hos noen arter blir blomsterstilker bevart til frost.

Peppermynte i blomstringsperioden

Peppermynte er en kryssbestøvet plante. De viktigste pollinatorene er insekter. Etter blomstring modnes frøene i planter - små brune nøtter. Frø beholder sine egenskaper i to år.

Innsamling og lagring av peppermynte

Planter fra det andre leveåret er egnet for samling. Arbeidet utføres i midten av juni eller juli, når plantene går inn i blomstringsfasen. Det antas at det på dette tidspunktet har de mest helbredende egenskapene.

Det er bedre å samle en medisinplante om morgenen på en tørr dag. Før høsting anbefales det å skylle mynten med vann og la den tørke. Når de vet alt om mynte, dets medisinske egenskaper og påføringsmåte, velger de metoden for tilberedning.

Forberedelse av mynte utføres på flere måter:

• Fryses. Ferske planter vaskes, tørkes og stables i containere eller poser i små porsjoner. Beholderne oppbevares i fryser.
• Peppermyntesirup. 800 g vann krever 500 g sukker. Sirupen kokes opp. Mynte blir lagt til den og kokt igjen. Den varme blandingen filtreres gjennom en fin sil og saften av en halv sitron tilsettes. Sammensetningen er grundig blandet og den siste tiden kokes opp.
• Peppermyntetinktur. Til matlaging bruk 70 prosent alkohol. Mynte helles i en sterilisert beholder med alkohol i en andel av 1:10. Kapasiteten satt på et mørkt kjølig sted i 10 dager. Hver 1-2 dag rystes beholderen. Etter 10 dager omorganiseres beholderen i kjøleskap i ytterligere 3 dager. Etter det blir tinkturen filtrert og helles i en ren beholder for lagring.
• Brennevin. For å tilberede en drink kreves 400 ml alkohol, 200 ml vann, 1 g sitronskall og 6 g tørr mynte. Alle ingrediensene blandes i en beholder og insisteres i 2 dager på et mørkt, kjølig sted. Etter 2 dager tilsettes sirup tilberedt fra 1 kg granulert sukker og 150 ml vann til skjæret. Blandingen omrøres og tappes på flasker.
• Tørking. Lange stilker av tidligere vasket peppermynte blir avskåret og samlet i bunter opp til 3 cm i diameter. Buntene henges på et godt ventilert mørkt sted.

Bekjempelse av skadedyr og sykdommer

Mynte er preget av svak immunitet. Det er ofte utsatt for sykdommer og skadedyr.

Spesialister identifiserer en rekke sykdommer som forårsaker mest skade på planter:

• Rusten. Det forekommer med høy luftfuktighet, lave temperaturer eller med et overskudd av nitrogen i jorda. Det er preget av dannelse av mørkerød fargepigmentering på bladplatene.
• Pulveraktig mugg Det viktigste tegnet på skade er utseendet på plakett på hvite blader. For å forebygge sykdommen sprayes kolloidalt svovel.
• Verticillin vil. Det manifesterer seg i en endring i fargen på de øvre par bladplater til svart. Når sykdommen sprer seg, dør planten.
• Anthracnose. Sykdommen manifesterer seg i dannelsen av brune flekker på bladbladene. For å bekjempe sykdommen brukes sprøyting med Bordeaux væske.
• Septoria eller spotting. Det vises i form av brune eller svarte flekker med en kantet form med en svart kant. For å bekjempe spredningen av sykdommen, brukes sprøyting med en Bordeaux-blanding.
• Izrastanie. Sykdommen er forårsaket av mycoplasmas. I berørte planter, opphør av vekst, bemerkes en endring i fargen på løvverk. Det anbefales å grave og brenne berørte planter. Sunne busker blir transplantert til et nytt sted.

Pulveraktig mugg på mynte

Av skadedyrene er mynte mest utsatt for skader:

• peppermynte loppe;
• skjoldbærer;
• bladlus,
• sikader;
• biller vev;
• eng sveiv;
• sladrende øre.

Av skadedyrene er en bjørn isolert, larvene av kålskoppen, engmølen, burdocken. For å kontrollere skadedyr, observer avlinger, følg planteringen, utfør forebyggende sprøyting.

Se videoen: Peppermint HERB Patch! Peppermint Mentha piperita CHECK IT OUT! #mint (November 2024).