Solanaceae - en heterogen familie, inkludert spiselige dyrkede grønnsaker (poteter, tomater, paprika, aubergine), dekorative blomster, medisinske og giftige ville urter. Giften som finnes i de fleste representanter, kan drepe en voksen, men brukes ofte i offisiell medisin. Mer interessante fakta om nattskjerm - i artikkelen.
Karakteristisk for nattskjermfamilien
Solanaceae er en familie av planter, som i 2019 har 115 slekter og mer enn 2700 arter. Folk møter mange av dem daglig: innendørs blomster, vanlige grønnsaker, tobakk og medisinplanter.
Representanter for nattskjerm
Representanter er delt inn i tre livsformer:
- gress;
- busker (oppreist og krypende);
- trær (nattskjerm eller aknistus).
Sammen med familien "bindweed" danner den generelle rekkefølgen på nattskjerm.
Funksjoner av nattskjermplanter
Representanter har stort sett en delikat behagelig aroma. Giftige arter er delvis dekket av kjertelceller og utstråler en skarp lukt.
Viktig! De fleste nattskjerm inneholder solanin. Dette giftige stoffet relatert til alkaloider forårsaker ikke skade i en liten konsentrasjon. Maksimal mengde er inneholdt i umoden frukt med en grønn skall (tomater, aubergine, pepper, etc.). Derfor kan ikke grønne frukter og topper brukes til husdyrfôr. Under varmebehandling blir solanin ødelagt.
En farlig dose alkaloider finnes i høne, dope og belladonna. Forgiftning provoserer feber, hodepine, svimmelhet, diaré. Med en langvarig reaksjon forstyrres skjoldbruskkjertelfunksjonen, vevene i fordøyelsesorganene er skadet, og synet forverres.
Tiltak i tilfelle forgiftning: ring en ambulanse, drikk deretter vann med noe absorbent og forårsaker oppkast.
Tegn på nattskjermfamilien
Familien tilhører klassen av dikotyledoner. Dette betyr at plantefrøembryoer har to sidekotyledoner. Monocotyledonous planter, som navnet antyder, har en andel. Representanter for monocotyledons er ganske like i sine egenskaper. Solanaceae er veldig forskjellige fra hverandre, men en rekke fellestrekk kan skilles.
Karakteristiske trekk ved nattskjerm oppført i vitenskapelige presentasjoner:
- bladform: glatt, serrert, med snitt eller i form av fliser;
- under og i midten av stengelbladene er plassert enkeltvis, i den blomsterbærende delen - i par;
- blomsterstander er mellomstore krøller, ofte med en spredning av blomster;
- en kopp har ofte 5 blader, sjeldnere - fra 4 til 7;
- vispen kan være i form av et hjul, tallerken, trakt.
Vanlige symptomer
Solanum frukt
Frukt er bær (paprika, nattskjerm, aubergine, poteter, physalis, etc.) eller bokser (tobakk, petunia, belladonna, bleket, dope). Bokser åpnes på vingene. Frø er nyreformet, inneholder en stor mengde protein.
Blomsterstand av nattskjermplanter
Blomsterstandstyper - krøll eller gyrus. Blomsterformel: * H (5) L (5) T5P1. Betydning:
- calyx består av fem smeltede kelter;
- corolla består av fem smeltede kronblad;
- antall stamens som er festet til kronbladene er fem;
- stammen er en.
Blomsterstruktur
Blader fra nattskjermfamilien
Enkel, flikete, noen ganger dissekert. På stilken er ordnet vekselvis. Stipules fraværende. Noen representanter er dekket med hår.
Liste over nattskyggevekster:
Urteaktige planter
Nattskyggefamilien, med mer enn 2600 arter, består hovedsakelig av urteaktige planter.
- mandrake;
- tobakk;
- aubergine (solanaceous mørk frukt);
- poteter,
- bitter og søt paprika;
- bittersøt nattskjerm (wolfberry);
- Scopoli;
- falsk pepper nattelade;
- ampel kalibre;
- jasmin nattskjerm og andre
Vegetabilske planter
Vegetabilske nattskjermplanter:
- Poteten. Knollene i planten, som er modifiserte underjordiske skudd, forbrukes. I hager blir poteter tradisjonelt forplantet ved bruk av knoller, men dyrking ved bruk av frø er mulig. Potetfrukten er et uspiselig grønnaktig bær med frø inni.
- Aubergine. Ville planter er flerårige og dyrket er flerårige. Fra et botanisk synspunkt er en blå frukt et bær. Oftest brukes umodne frukter med en lilla-fiolett farge til mat. Etter full modning får aubergineskallet en brungrønn farge, og frukten i seg selv blir hard og smakløs.
- Capsicum (søtt og bitter). Den skarpe smaken av grønnsaken gir alkaloide capsacin.
- Tomater (tomater). Som i forrige tilfelle er fruktene bær, ikke grønnsaker.
Interessant! I 1893 anerkjente USAs høyesterett i prosessen med å løse en tollkonflikt tomater som grønnsaker, siden de ikke spises til dessert.
Annen spiselig nattskjerm som ikke er vegetabilsk:
- Melon Pear. Den finnes i hager i Russland, men ikke dyrket i industriell skala. Fruktene har en søt smak og inneholder en stor mengde vitaminer, mikro- og makroelementer.
- Physalis. De botaniske egenskapene ligner tomater. I SNG er physalis oftest å finne i konditorvarer - det brukes som dekor. Fra frukt som er skjult i kopper, kan du også lage syltetøy eller salting.
physalis
Dekorative nattskjermplanter
Denne gruppen inkluderer blomster fra innendørs og hage, busker og til og med rankere. De er preget av mange store, lyse blomster.
Interessant! Potet og solanaceous tomater ble brakt til Europa som prydplanter.
Dekorative planter inkluderer mange planter.
Petunia
En vanlig plante i SNG med frodig blomstring, som varer flere måneder. Den har lyse kronblad med flekker eller små flekker. Kjernen er gul eller hvit. Nye knopper dannes fram til oktober. Skudd henger seg ned, så petunia brukes ofte i vertikal landskapsarkitektur.
Søt tobakk
Planten har relativt små, men ekstremt velduftende blomster som åpnes etter solnedgang. Farge - hvit eller varmrosa. For sigaretter og sigarer brukes tørkede tobakksblader som inneholder mye nikotin.
Søt tobakk
Bittersøt nattskjerm
Ideell for plassering nær et tjern, da det føles behagelig i høy luftfuktighet. Har avlange spisse blader. Etter blomstring, danner lyse skarlagen røde frukter, som vedvarer fra april til oktober.
Capsicum
En uvanlig stueplante kjent som stueplante. Frukt - pepperkorn av rød, gul, hvit, oransje eller lilla. De har en brennende smak, ettersom de inneholder capsaicin.
Capsicum
Calibrachoa
En plante med rikelig blomstring. Den har et utseende som ligner petunia - klokker i alle slags farger. I hagene kan du finne lilla, myke og knallrosa, fersken, gule, røde, hvite blomster og til og med en fargerik blanding.
Calibrachoa
Ville planter
Nattskyggefamilien består av kulturelle og ville representanter. Sistnevnte kategori inkluderer:
- svart nattskjerm;
- bittersøt nattskjerm;
- vanlig dope;
- belladonna;
- belena og andre
De fleste nattskygger er ville.
Medisinplanter i nattskjermfamilien
På grunn av det høye innholdet av alkaloider er de fleste viltvoksende medlemmer av familien giftige. Giften brukes imidlertid med hell i farmakologi i små konsentrasjoner. Et eksempel på medisinske giftige planter:
- belladonna;
- tobakk;
- svart bleket;
- mandrake;
- rus;
- Scopoli;
- bittersøt nattskjerm;
- svart nattskjerm;
- fuglenatt.
Ikke giftig:
- Peppers.
De resulterende alkaloider (hyoscyamin, skopolamin, atropin) brukes til å behandle mage- og tarmsykdommer, magesår, sykdommer i urinsystemet, astma, kolecystitt. I folkemedisin, skjær og avkok av roten, brukes pulver fra tørkede blader.
Giftige nattskjermplanter
Planter avviker i giftighetsgraden til giften og stedet for konsentrasjonen. De mest giftige nettskygge nettene er listet opp nedenfor.
Belladonna
Populære navn: Raging Berry og Sleepy Foolishness. Frukt - skinnende svarte bær som inneholder en stor konsentrasjon av gift. Den dødelige dosen for barn er 3 bær. For voksne - fra 10.
Bedøvende og lindrer spasmer. Røtter og blader brukes i tørket eller frisk form. I offisiell medisin er planten en del av tabletter og tinkturer, innen folkemedisin lages avkok og kompresser av det. Belladonna hjelper mot magesykdommer, kolecystitt, Parkinsons sykdom.
Interessant! Slekten Belle (lat. Atropa), som belladonnaen tilhører, fikk navnet sitt til ære for den eldgamle greske gudinnen av uunngåeligheten av Atropas død.
Mandrake
Den mystiske planten ble foreviget i middelalderske europeiske myter. Det var legender som denne planten kan skrike og med sin skrik kan drepe en levende skapning. Det har en uvanlig form - røttene ligner sterkt på en menneskelig figur. De inneholder skopolamin - en annen type alkaloider som brukes i moderne farmakologi.
Mandrake rot
Datura vanlig
En slekt med årlige urter som er en del av nattskjermfamilien. Giftig medisinplante. Hyoskinamin blir ekstrahert fra bladene for anti-astmamedisiner, og frøene er kilden til atropin, som brukes til behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren, galleblæren og urinveiene. Årsaken til dopen er skadelig - gift, som har hallusinogene egenskaper. Det finnes i stilker, røtter og frø.
Svart belena
Brukes som en pille for luftbåren og sjøsyke. Rhizomer og bladekstrakt brukes til å behandle magesår, leversykdommer og synsproblemer. Alle deler av planten er giftig: blomster, frø, stengler, blader, røtter. Toppen av toksisiteten er slutten av våren.
Dyrkete planter fra nattskjermfamilien
Familien kan deles inn i ville og dyrkede planter. Dyrket fra naturen ved hjelp av vitenskapelige metoder: avl, genteknologi, lage hybrider. Hva knytter seg til kulturell nattskjerm:
- poteter,
- aubergine;
- tomater;
- paprika;
- røyketobakk.
De har lenge blitt dyrket av mennesker for mat, dyrefôr, medisin, kosmetikk, sigarer og sigaretter.
Solanaceae er planter som mennesker møter daglig. Ville og kultiverte medlemmer av familien drar fordel av sammensetningen av medisiner og mat, og dekorative arter forvandler hjemmet.
