Mulberry (morus) er et løvfellende tre fra Mulberry-familien. Det er også kjent som morbærtrær og morbærtrær. Planten dyrkes vellykket i tempererte klima og subtropikk. Den naturlige naturtypen er ekspansjonene i Nord-Amerika, Afrika og Asia. Planten fikk sin popularitet på grunn av smakfulle og saftige bær. Det brukes også til dekorasjon, behandling og til industrielle formål. Og selvfølgelig er det mulberry løvet som fungerer som fôret til silkeormen - "produsenten" av silke.
Plantebeskrivelse
Mulberry - løvfellende tre med en spredende krone. Vanligvis vokser den ikke mer enn 10-15 m i høyden. Den maksimale årlige veksten oppnås i ung alder. Blant mullbærene er det ekte hundreåringer. Individuelle prøver vokser i 200-500 år.
Unge grener er dekket med en mørkebrun glatt bark, som med alderen er mye sprukket og skrellet av. På skuddene vokser neste petiolatblader av en hjerteformet eller eggformet form. Deres skinnende overflate er prikket med et nett av lettelse, lettere årer og malt i mørkegrønt. Kantene på løvet er taggete, og baksiden er lettere, matt. Arklengden er 7-15 cm.
På midten av våren blomstrer morbær med knapt merkbare, lite attraktive knopper med lange stamens. De er samlet i tette korte spikelets og ligner myke børster som henger på fleksible ben. Mulberry kan være en monoecious og bispedømme plante. Den bisettede arten har hver for seg hann, karrige trær (morbær) og hunn.
Pollinering skjer ved hjelp av insekter og vind. Etter det modnes fruktene av en kompleks struktur. På en kort gren er det mange saftige drupes presset mot hverandre. Den totale lengden på frukten er 2-5 cm. Fargen er lilla-svart, rød eller kremhvit. Fruktene er spiselige, de har en søt og syrlig smak og en ganske intens, behagelig aroma. Størrelsen på bladene og fruktene til morbæren er veldig avhengig av klimaet og jordens fruktbarhet. I sør er de en størrelsesorden større enn i den midtre banen (for eksempel i Moskva-regionen).
Mulberry arter
Når det gjelder artsklassifisering av botanikk, er det debatt. Ulike kilder indikerer at slekten inneholder 17-200 arter.
Svart morbær (m. Neger). Treet vokser 10-13 m fra bakken. Den tette kronen er dekket med store eggformede blader 10-20 cm lange og 6-10 cm brede. Mørk purpur drupes er søte og avlange - ca 2-3 cm lange. klassetrinn:
- Kherson - frostbestandig, lavt tre med store (3,5 cm), søte bær;
- Black Baroness - et frostbestandig tre er allerede dekket i juni med store, søte bær;
- Mørkhudet jente - et høyt, viltvoksende tre gir svarte søte og sure bær;
- Staromoskovskaya - søte svartfiolette frukter 3 cm i størrelse modnes på et høyt tre med en sfærisk krone.
Hvit morbær (m. Alba). Et viltvoksende, høyt tre er dekket med gråbrun bark. På unge grener vokser det brede ovoide eller palmate blader med takkantede kanter. Lengden på bladene er 5-15 cm. De fruktbare skuddene forkortes i forhold til de vegetative. Disse bisettede plantene blomstrer i april-mai, og bærer frukt i mai-juni. Frukt (flerfoldige arter) er sylindrisk og har hvit eller rosa farge. Lengden når 4 cm. Smaken er mer vannaktig, sukkerholdig søt. klassetrinn:
- Golden - skudd og løv om våren er malt i gylden farge;
- Hvit honning - et høyspredende tre gir en stor avling av snøhvit sukkerfrukter ca 3 cm lange;
- Victoria - et kort tre gir søte, saftige bær som er omtrent 5 cm lange;
- Gråtende morbær - et dekorativt utvalg med fleksible, hengende vipper vokser til 5 m.
Rød morbær (m. Rubra). Utsikten er motstandsdyktig mot frost. Hans hjemland er Nord-Amerika. Planten er ikke stor i størrelse, men den er ganske viltvoksende. Hjerteformede eller lobede blader 7-14 cm lange og 6-12 cm brede har en asymmetrisk form. De er malt lysegrønne. På midten av sommeren modnes en avling av mørk lilla veldig søte bær til 2-3 cm lang. Utad ligner fruktene av akkurat denne typen bjørnebær.
Avlsmetoder
Mulberry formerer seg ganske enkelt, så når du vokser fra gartnere, er det ingen problemer. Du kan bruke frø og vegetative metoder.
For frøformering brukes ferskhøstede, skrellede og tørkede frø. Avlinger produseres om høsten eller våren umiddelbart i åpen mark. Alle frø trenger stratifisering. Med høstsåing vil den finne sted in vivo, om våren vil det være nødvendig å forhåndsfrø i 4-6 uker i kjøleskapet. Før plantingen blir frøene behandlet med et sentralstimulerende middel i flere timer (Zircon, Epin). Velg et åpent, solrikt sted for såing. Lag spor med en dybde på 3-5 cm, der plantemateriale oftest er plassert. Sengen er dekket med jord og malt med et tykt lag. Når jorden varmes opp, vil det vises skudd. Å ta vare på dem innebærer vanlig lukking, vanning og gjødsel. Midt på høsten vil frøplanter vokse nok til den første transplantasjonen med en avstand på 3-5 m. Dette vil unngå å flette røttene. Frukting oppstår etter 5-6 år.
Siden sortskarakterer ikke blir bevart under frøplanting, er vegetative formeringsmetoder mer populære:
- Rooting stiklinger. I juni-juli skjæres grønne skudd 15-20 cm lange med 2-3 blader. Planting utføres i drivhuset. Kvistene plasseres diagonalt til en dybde på omtrent 3 cm. 1-2 blader med en halvkuttet arkplate blir igjen på stiklingene. Nøkkelen til god forankring er høy luftfuktighet. Ideelt sett hvis det er en sprøyte i drivhuset som skaper en vandig suspensjon (tåke). I september vil utviklede røtter vises og skudd vil begynne å vokse. Landing i det åpne bakken er planlagt til neste vår.
- Rotavkom. Hvert tre gir regelmessig basalskudd. Den kan brukes til reproduksjon. En utviklet spirer fra en høyde av 0,5 m midt på våren blir gravd opp, prøver å ikke skade røttene, og plantes på et nytt sted. For å utvikle seg raskere blir filialene forkortet med en tredjedel.
- Vaksinasjoner. Ofte blir dekorative sortplanter podet på en bestand hentet fra frøplanter. For å gjøre dette fjernes alle skudd på grunnstammen, og skrå seksjoner er laget på scion med 2 knopper. De er kombinert og fikset med et spesielt bånd. Skjøteprosessen avsluttes vanligvis i løpet av 1-2 måneder. Etter det fjernes båndet. I fremtiden er det viktig å kutte av alle de nedre grenene som vokser ut av bestanden. Metoden lar deg samle flere forskjellige varianter på en plante, og danne den såkalte "melange høsten."
Landing og stell
Det er bedre å planlegge plantingen av morbær i første halvdel av høsten, da vil det ha tid til å tilpasse seg et nytt sted, og etter overvintring vil den aktivt begynne å vokse. Noen øver på vårplanting før saften flyter. Når du kjøper frøplanter i gartnerier, bør du foretrekke planter på 4 år. Hvis de allerede har båret frukt, er det lettere å bestemme seg for en mannlig eller kvinnelig prøve.
Mulberry er en termofil og fotofil plante, men den trenger god beskyttelse mot kalde trekk. Jorda skal være ganske løs og fruktbar. Saltvann, sandholdig eller sumpete jord er ikke egnet, og det samme er grunnvanns nærhet.
2-3 uker før planting graver de et hull med en dybde og bredde på 50 cm. Råtten husdyrgjødsel eller kompost med superfosfat føres umiddelbart i dårlig jord. Et lag vanlig jord helles over gjødselen for ikke å brenne røttene. Når du planter med røtter, knuses den gamle jordklumpen, og hulrommene er fylt med frisk jord. Etter endt arbeid helles 2 bøtter med vann under treet, og deretter blir overflaten klønet. Unge, tynne frøplanter er bundet.
I fremtiden kommer omsorg for morbær til å løsne, vanne og gjødsle. Oftere er det nødvendig å vanne trærne under blomstring og frukting, men her er det viktig å kjenne tiltaket, ellers blir bærene for vannholdige. Siden midten av sommeren er vanning bare nødvendig ved langvarig tørke.
I april-juni, 1-2 ganger, befruktes morbær med nitrogenholdig gjødsel. I andre halvdel av sommeren er blandinger med høyt innhold av kalium og fosfor foretrukket.
Den tønne sirkelen løsnes fra tid til annen til dybden av en bajonettspade, og ugress fjernes også.
En viktig rolle er spilt av mulberry beskjæring. Om våren fjernes frosne ødelagte grener. Hvis plantene er plantet for høsting, anbefales det å danne dem i form av en busk eller et kort tre, da blir det lettere å plukke bær. Mulberry tåler beskjæring veldig bra og blir raskt igjen, så ikke vær redd for å fjerne overflødig. Fra tid til annen tynnes kronen ut og forynges, og fjerner 1-2 gamle grener helt og opptil en tredjedel av de resterende skuddene. Med høstbeskjæring fjernes tørre, gamle, så vel som syke og ødelagte grener. I samme periode bør for unge, ikke modne skudd fjernes.
Mulberry motstår plantesykdommer godt. Men når du planter på et for vått sted, kan den lide av pulveraktig mugg, brunflekker, bakteriose og småbladede krøller. Ofte utvikler en morbærsjampinjong seg på den. Den beste frelsen vil være behandling med soppdrepende midler (silitt, kobbersulfat, cytoflavin).
Med jevne mellomrom blir treet angrepet av insekter (morbærmot, edderkoppmidd, hvit amerikansk sommerfugl). Insektmidler vil hjelpe til med å takle dem, og behandlingene blir utført jevnlig for forebyggende formål fra tidlig på våren.
Fordeler og kontraindikasjoner
Frukt, blader og unge skudd av morbær inneholder et stort antall biologisk aktive stoffer:
- vitaminer (A, C, E, K og gruppe B);
- makroceller (P, Mg, Ca, K, Na);
- sporstoffer (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
- antioksidanter.
Bruk av friske bær er med på å normalisere alle prosesser i kroppen. De har en gunstig effekt på sirkulasjonssystemet, bidrar til utstrømning av væske, øker blodtrykket og sukker. For å bevare bærene lenger, blir de tørket eller frosset, gjæret til vin og malt med sukker. Effekten av fruktene av det samme treet på fordøyelseskanalen er todelt. Umodne bær styrker avføringen, og moden og saftig - bidrar til dens flytning. Et avkok av bær beroliger, hjelper til med å takle stress og søvnløshet. Han gjenoppretter også kroppen etter alvorlig fysisk anstrengelse.
Bruk ikke bare frukt, men også blader og bjeff. De høstes for fremtidig bruk, og deretter gjøres infusjoner og avkok. De har en god slimløsende effekt. I motsetning til bær, senker blader og kvister blodsukkeret og senker blodtrykket.
Som sådan har mulberry ikke kontraindikasjoner, men det kan skade mennesker utsatt for allergi. For høyt forbruk av bær fører til diaré.
