Rødbeter er en nyttig og uunnværlig grønnsak i mange retter. De fem søteste variantene av denne rotavlingen, som vi vil snakke om, fortjener spesiell oppmerksomhet.
Rødbete "Ordinært mirakel"
Tilhører midtsesongkarakterer. Modningsperioden for rotvekster er omtrent 100-117 dager. Grønnsaken har en behagelig søt smak, som ble likt av de fleste eksperter og vant smaken.
Massen er mørkerød, uten ringer. Avrundede flate rotvekster har en masse på 250-500 g og er veldig godt lagret. Denne sorten elsker lett, nøytral reaksjonsjord.
Rødbete "Bravo"
Sorten ble avlet i Vest-Sibir, men egner seg også godt for de sørlige regionene. Massen av modne rundflate rotvekster er 200-700 g. Utbyttet er høyt, opptil 9 kg per kvadratmeter.
Massen har ingen ringer. Rotvekster er godt lagret. Når du vokser, er det nødvendig å bekjempe pigger, som ofte skader planten i vekstsesongen.
Rødbete "Kozak"
Rotvekster som veier omtrent 300 g har en sylindrisk form og saftig masse uten grove fibre. Denne sorten er egnet for dyrking i de fleste regioner i Russland.
Foretrekker nøytral jord. Det har ingen problemer med tsvetochnost og cercosporosis. Det har god immunitet mot parasittiske sykdommer. Skiller seg i god holdekvalitet.
Rødbete "Mulatto"
En rekke avrundede rotvekster i midtsesongen med en diameter på 5-10 cm, som veier 150-350 g. Modnes på 120-130 dager. Rødbeter er godt lagret og transportert. Den har utmerket smak. Produktiviteten er høy, mer enn 400 centners per hektar, avhengig av hyppighet av beplantning og klima.
Motstandsdyktig mot de fleste skadedyr og tørr jord. Massen uten ringer har en jevn struktur med rød farge. God fargeoppbevaring etter varmebehandling, konservering og frysing.
Rødbeter "Ataman"
Henviser til middels sent varianter. Rotvekster av en sylindrisk form med mørkerød farge, veier opptil 750-800 g. Utbyttet avhenger av dyrkningsforhold, klima, jord og plantefrekvens.
Tåler lett mindre frost. Det krever lett jord, tilstrekkelig vanning, spesielt under dannelsen av rotvekster. Trenger periodisk fôring med mineral- og organisk gjødsel.
