Opprinnelig begynte brokkoli å vokse i Middelhavet. Oversatt fra italiensk, betyr dette navnet "blomstrende kålstilk" eller "kvist". Etter at planten gikk utover Middelhavet, ble den lenge kalt italiensk asparges. I dag er denne uvanlige grønnsaken med det samme uvanlige navnet på det russiske øret allerede blitt populær på bordene våre og til og med senger, fordi det ikke er uten grunn at det kalles evig ungdomskål. Derfor vil artikkelen diskutere hvilke varianter av italiensk kål som mest vellykket legger seg på russisk jord.
De beste variantene for åpen mark
Alle typer brokkoli kan deles inn i to grupper:
- klassisk (kalabrisk) har løse grønne hoder;
- Italiensk (asparges) - den danner ikke et kålhode, men individuelle stilker som smaker som asparges.
La oss prøve å forstå de forskjellige variantene av fantastisk kål, bestemme hvilke som er best egnet for dyrking i forskjellige regioner av landet vårt og i nabolandene.
Video: Oversikt over brokkoli-varianter
Alle varianter av brokkoli registrert i det russiske føderasjonsregister for avlsoppnåelser anbefales til dyrking i noen av regionene.
Likevel vil vi prøve å bestemme hvor nøyaktig og hvilken av variantene som foretrekkes å vokse.
Så at kål er bortskjemt, velger vi de riktige variantene
Variasjoner av brokkoli Tonus og Corvette er mest egnet til å vokse i den midtre banen, fordi tåler vel både varmt vær og kald snap.
Tabell: De beste variantene av brokkoli for åpen mark
| Voksende region | Tidlige varianter (70-80 dager) | Midtsesongsorter (90-100 dager) | Sen modningsvariant (130-145 dager) |
| Moskva-regionen | tone Krøllete hode Vitaminer, Agassi, Vyarus, Corvette, Comanche, Keiseren | Monterey F1, gnome | Marathon F1, Continental, Heldig F1 |
| Leningrad-regionen | tone Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, gnome | Marathon F1, Continental, Heldig F1 |
| Sibir | Dyrket gjennom frøplanter, plantering i åpen mark anbefales i midten av mai. tone Laser F1, Vyarus, Green Magic F1, Linda, Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey, Calabrese | Variasjoner med sen modning for å vokse i Sibir anbefales ikke. Medium-sent varianter kan dyrkes i drivhus: Lucky F1, Continental, Marathon F1 |
| Ural | Dyrket gjennom frøplanter, plantering i åpen mark anbefales i midten av mai. tone Laser F1, Linda, Vyarus, Green Magic F1, Macho F1, Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey, Calabrese | Variasjoner med sen modning for å vokse i Sibir anbefales ikke. Medium-sent varianter kan dyrkes i drivhus: Lucky F1, Continental Marathon F1 |
| Midtstripen av Russland | Baro, Vyarus, tone Corvette, Comanche, Keiseren | Fiesta F1, gnome | Marathon Continental, Heldig F1 |
| Nordvest-Russland | Den dyrkes fortrinnsvis gjennom frøplanter som blir sådd i begynnelsen av mai. tone Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, gnome, | Marathon F1, Continental, Heldig F1 |
| Ukraina | Agassi F1, Vyarus, tone The Emperor, Laser F1, Monaco | Monterey, Ironman, Arcadia F1, Bilboa, Fortuna, gnome | Marathon Continental, Lucky F1, romanesco |
| Hviterussland | Caesar, Batavia, Fiesta, Vyarus | Ironman, Calabrese, Monterey, | Marathon F1, Continental, Lucky F1, romanesco |
Noen populære varianter av brokkoli
Tidlige og midtmodne varianter er mer egnet for områder med kortere somre, der senere sorter rett og slett ikke har tid til å modnes.
La oss komme litt nærmere noen av de populære r-variantene:
Tone
Smaken av Tonus-sorten er vurdert som utmerket
En velprøvd russisk variant som kan vurderes som utmerket. Hodens farge er mørkegrønn, blomsterstanden har en gjennomsnittlig tetthet. Sorten er preget av en rask og vennlig vekst av små aksillhoder etter å ha kuttet den viktigste. Klipp av hodene til blomster dukker opp.
Variety Tonus har en tendens til blomstring. Det er mer egnet for de gartnere som har muligheten til å besøke plantene sine daglig. Regelmessig kutting av modne hoder er nøkkelen til langvarig frukting.
Variasjon Vyarus
Vyarus er motstandsdyktig mot ugunstige værforhold
Utvalg av polsk utvalg. Danner tette grågrønne hoder som veier opp til 120 g. Den tåler både lave og høye temperaturer. Modningsperioden er 65-75 dager. Størrelsen på blomsterstandene er relativt liten, men etter å ha kuttet hovedhodet, dannes det raskt ytterligere. Produktivitet - 2,9 kg / m2.
Variety Curly Head
Varietet Krøllete hode skader praktisk talt ikke
Sorten er midt i sesongen, motstandsdyktig mot sykdommer. Vekten av hovedhodet når 600g, formen er avrundet flat. Produktivitet 2,4 kg / m2.
Sent moden variant Romanesco
Den senmodne Romanesco-sorten tiltrekker seg med sitt uvanlige utseende: Blomsterstander ligner ømme grønne grantrær
Den sene modne sorten vil dekorere ethvert bord med sitt uvanlige utseende: det danner koniske hoder som veier 400-600 g. En deilig og stabilt avkastningssort.
Video: Jungs super tidlige sort
Stor fruktige og produktive varianter av brokkoli
Produktiviteten kan variere fra en til fire og til og med sju kg / m2. Midt- og senmodning av brokkoli-varianter er mer produktive.
Tabell: storfruktede og produktive varianter av brokkoli
| Karakternavn | Gjennomsnittlig vekt på et enkelt hode | produktivitet |
| Monterey | 600-1,2 kg | 3,6 kg / m2 |
| Orantes | 600-1,5 kg | 3,6 kg / m2 |
| Linda | Den mest fruktbare sorten fra de første: hodemassen er 300-400 g, etter å ha kuttet ytterligere 7 laterale skudd på 50-70 g. | 3-4 kg / m2 |
| Parthenon | Hodevekt 0,6 - 0,9 kg | 3,3 kg / m2 |
| Marathon | Gjennomsnittlig hodevekt - 0,8 kg | 3,2 kg / m2 |
| Beaumont F1 | Kålhoder kan veie opp til 2,5 kg | 2,5 kg / m2 |
| Batavia F1 | Gjennomsnittsvekten på hodet er 700-800 g, maksimal vekt er opptil 2 kg. | 2,5 kg / m2 |
| fiesta | Hodevekt kan nå 0,8 - 1,5 kg | 1,5 kg / m2 |
| Lucky | Hodevekt opp til 0,9 kg | 1,5 kg / m2 |
Linda-sorten inneholder jod mer enn andre varianter.
Maraton er verdsatt blant dyrkere for sin virkelig deilige smak.
Galleri: Broccoli gir
- Linda-variasjon - en populær, frodig variant
- Vekten når 2,5 kg
- Formen på hodet ligner en ellipse
- Hodene dannes store, veier opp til 1 kg
- Hodevekt når opp til 1,5 kg
Som andre kåltyper har brokkoli både varianter og hybrider. Hovedforskjellen mellom dem er at frø ikke kan samles fra hybrider for videre formering. De ble avlet av kryssavl, mer motstandsdyktige mot sykdom, verdsatt for de forskjellige dyder som ble oppnådd som et resultat av avl.
Hybrid Green Magic F1
Hybrider er mer upretensiøs og motstandsdyktig.
Tidlig modning når det gjelder modning, upretensiøs, spesielt god i de kalde årstidene, godt lagret. Hod opp til 0,7 kg i vekt.
Hybrid Arcadia F1
Hybrid brokkoli Arcadia blir høy og kraftig
Det regnes som det beste for Sibir og Ural. Det gir en god høst selv under dårlige værforhold og tykning. Planten er kraftig, høy,
Jeg kan si at personlig har jeg aldri dyrket brokkoli på nettstedet mitt. Men i prosessen med å jobbe med artikkelen ble jeg så inspirert av informasjonen og anmeldelsene fra gartnere som allerede har prøvd å gjøre dette, at jeg absolutt vil gjøre dette den kommende sesongen. Jeg begynner med et lite område, og der vil det være synlig. Nesten sikker på at brokkoli sikkert vil glede meg.
Det fine med brokkoli er sikker på å glede den sunne høsten
Anmeldelser
I de siste 5 årene har jeg tatt frøene til brokkoli Lucky, en veldig vellykket hybrid. Forrige sesong, så frø i drivhuset 18. mars, 30. april, planting i bakken. Og slik viste det seg, dette er de første hodene, og sidene er små, men mange av dem ble avskåret av sistnevnte i slutten av september. Og om "ikke blomstrer" bare avhenger av deg, må du kutte i tide, ikke tillate å vokse ut.
Rosalia//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60
Jeg planlegger å plante Partenon F1 brokkoli hybrid neste år også. Jeg har disse frøene, også fra SAKATA, men sannheten er ikke fra Gavrish, men fra Prestige (sannsynligvis er dette den samme tingen). På pakken står det at frøene er behandlet med tiram og ikke krever bløtlegging. I år plantet jeg frøene av brokkoli hybrid Maraton F1 23. mars, på emballasjen var nøyaktig den samme informasjonen, frøene i seg selv er blå. Jeg behandlet dem ikke, varmte dem ikke, avkjølte dem ikke, jeg gjorde ingenting med dem. Rett før planting i rotvann, spredte jeg rotpulveret og tilsatte flytende fytosporin og sølte jorda med denne løsningen, gjorde deretter et lite innrykk med en blyant, ca 1 cm, droppet et tørt frø i det og drysset det med kjøpt jord, litt komprimert. Etter 3 dager spiret alle frøene av denne hybrid sikkert. For fire dager siden i hagen så denne hybrid av brokkoli Maraton F1 ut på bildet.
Oksana//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6
Jeg hadde også problemer med brokkoli, helt til jeg kom inn i Fiesta-sorten, nå kjøper jeg et par år i forveien, ellers er den ikke alltid i salg. Tidligere prøvde jeg alle slags varianter - noen blomster, men Fiesta mislykkes ikke hvert år, selv om det er varmt, selv om det regner ... Jeg tror valg av sorter for hver lokalitet også har stor betydning.
lett//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Hvis du fortsatt vurderer om du vil dyrke de mest fordelaktige brokkoliene i den kommende hagesesongen, kan du bestemme deg for den så snart som mulig. Snart er det på tide å så frøplanter!
