Hvordan dyrke en bjørnebær: kulturhistorie, jordbruksteknologi, beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Blackberry er en veldig nær slektning av de kjente bringebærene, men i hagene våre er den ikke for vanlig. De siste årene har det dukket opp nye høyavkastende bjørnebærvarianter, noe som har vakt interessen for mange gartnere for denne avlingen. For å få en god bæravling årlig, må du velge en variasjon som er egnet for regionen og ta vare på den på riktig måte.

Blackberry Growing History

Fra eldgamle tider har bjørnebær blitt brukt av mennesker til mat. Villbusker strødd med små velduftende bær var allestedsnærværende. Men samtidig forble bjørnebæren en myrplante i veldig lang tid.

Og først i 1833 publiserte en amerikansk oppdretter William Kenrick en artikkel om bjørnebær i den populære New American Gardener. Han ble overrasket over at verdifulle og høyavkastede bær ikke fant et sted med gartnere. Like etter dukket de første dyrkede variantene av bjørnebær med søtere bær opp i Nord-Amerika, og i 1919 ble 21 tusen hektar bevilget til bærplantasjer. Til nå avles det bjørnebær i USA i store områder, og bruker bær til ferskt salg og til industriell foredling.

Blackberry-kultivarer skiller seg fra ville foreldreformer i større og søtere bær.

I Russland begynte arbeidet med dyrking av kultivarer først i forrige århundre. Den første til å merke løftet om dyrking av bjørnebær I.V. Michurin. Han tok to amerikanske varianter - Logano og Lucretia - og basert på dem utviklet han nye former for bjørnebær som er mer motstandsdyktige mot lokale forhold. Som et resultat av møysommelig avlsarbeid i 1904-1908 dukket de første russiske variantene opp:

• Texas;
• rød;
• East;
• rikelig;
• enorm;
• Oppdatert Lucretia;
• Urania.

For tiden er det omtrent 300 varianter av dyrkede bjørnebær, de er vanligst i Amerika og Vest-Europa. I SNG dyrkes omtrent to dusin varianter som er best egnet til frostige vintre. Men foreløpig har bare tre elementer blitt inkludert i det statlige register over prestasjoner innen husholdsavl.

Tabell: Blackberry-varianter i statsregisteret for avlsresultater

De viktigste stadiene av landbruks-teknologi

Blackberry-pleie inkluderer regelmessig vanning, gjødsel, rett beskjæring av busker, samt beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. De fleste kultivarer trenger ly for vinteren.

Å plante en bjørnebær

Blackberry frøplanter dyrket i containere kan overføres til et permanent sted når som helst. Planter med et åpent rotsystem lider mer av høye temperaturer og mangel på fuktighet. Derfor er det bedre å plante dem om høsten eller tidlig på våren.

Med riktig dyrking begynner bjørnebæren å bære frukt rikelig det andre året etter planting

Velge et sted for et bær

Når du velger et sted for planting, er det nødvendig å ta hensyn til plantens egenskaper:

• En bjørnebær er en aggressiv nabo, buskene vokser raskt. Du må plante planter i en avstand på 1-2 m fra hverandre, slik at det er praktisk å høste. Det er spesielt viktig å innrykk omtrent en halv meter fra siden av gjerdet.
  

  Brombær gir mye avkom, så du må legge igjen innrykk rundt buskene

• Planten er fotofil, men vil bære frukt i delvis skygge. Imidlertid kan en konstant mangel på solskinn føre til en nedgang i utbyttet. Nye skudd vil strekke seg og bli eldre, og dette reduserer alltid plantens motstand mot frost.
• Kulturen tåler ikke våt jordsmonn, så det er umulig å skille lavlandet for den, der snø eller sølepytter blir liggende lenge etter langvarig regn. Grunnvann i en slik seksjon bør være på en dybde på ikke mindre enn en meter.
• Om vinteren kan bjørnebær bli skadet av frost. For å redde buskene, velg et sted som er godt beskyttet mot vinden og lyser opp av solen.
  

  I områder som er godt opplyst av sola, modnes bjørnebærskudd godt og er mindre skadet av frost.
• Karbonatjord der planten nødvendigvis vil lide av mangel på magnesium og jern, bør unngås.
• Korn og belgfrukter kan være gode forgjengere for bjørnebær.

Forberede jorda for planting

Et landingssted er best forberedt på forhånd. Dybden på gropen skal være 35-45 cm, slik at rotsystemet kan passe fritt. Cirka en måned før planting i de tilberedte gropene lager:

• en bøtte med humus eller kompost;
• et glass aske;
• 100-130 g superfosfat;
• 60 g kaliumsulfat.

Alle disse ingrediensene er blandet med det øvre fruktbare laget av jorden, slik at gropen er mer enn halvfull. Med et høyt nivå av jordsyre må kalk tilsettes.

Video: hvordan plante en bjørnebær

Planteernæring

Som andre bæravlinger krever bjørnebær for god frukting:

• hovedelementene er nitrogen, fosfor, kalium;
• sporstoffer - selen, magnesium, bor, kalsium, kobber og sink.

Om våren trenger bærdyrkere nitrogen toppdressing. Oftest brukes ammoniumnitrat eller urea til dette formålet, mens gjødsel er spredt jevnt rundt buskene. Fosfor- og kaliumgjødsel brukes best om høsten. Noen av elementene i planten er hentet fra det introduserte organiske materialet og mulch (humus, torv, kompost).

Galleri: Gjødsel til Blackberry

Mange erfarne gartnere fôrer bjørnebærplanting bare med planteavfall som dannes når busken er trimmet. De blir knust og spredt rundt stilken.

Video: hvordan mate en bjørnebær om våren

Blackberry beskjæring

Det særegne ved bjørnebæret er at fruktene er bundet på veksten i fjor. For å opprettholde et høyt produktivitetsnivå i lang tid, må du ta vare på bæret regelmessig. Blackberry beskjæring gjøres best to ganger i året. Om høsten er hovedbeskjæringen utført, og tidlig på våren fjernes frosne skudd. De viktigste fordelene med høstbeskjæring er at:

• tynne plantinger er lettere å beskytte for vinteren;
• beskjæring av unge grener stimulerer fruktingen i neste sesong;
• fjerning av overflødige skudd forbedrer busken;
• frostmotstand øker.

Teknologien for å dyrke denne avlingen ligner i stor grad på bringebæroppdrettsteknikken:

1. Om høsten beskjæres de frigide grenene på jordnivå.
   

   Blackberry-grener som har blitt løsrevet, bør fjernes om høsten.

2. 3-4 busker av de sterkeste skuddene blir vanligvis igjen på buskene, resten fjernes.
3. Det er også nødvendig å fjerne svake og skadede tips på unge skudd.

Hvis du har en reparasjon av bjørnebær som vokser, kan du klippe alle vippene til vinteren, som reparasjons bringebær, men det er en sjanse for at avlingen ikke får tid til å modnes neste år. Når du kjøper frøplanter i en barnehage, må du huske å spørre om den riktige metoden for å pakke inn varianter.

Video: vårhage bjørnebær

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Blackberry har bare nylig blitt "foreskrevet" i hagene våre, og det er foreløpig ingen bevist beskyttelsesmetodikk for denne avlingen. Bringebær og bjørnebær har mange vanlige skadedyr, så gartnere bruker ordninger som lenge har blitt testet på bringebærplantasjer.

Om våren, for å beskytte bjørnebær mot sykdommer og skadedyr, gjennomføres en rekke aktiviteter:

• Fra anthracnose brukes Chistoflor og Agrolekar preparater.
• Fra grå råte hjelper Tsineb, Euparen.
• Fra bringebærbille- og stilkflue behandles bjørnebærbusker med Fitoverm, Aktellik eller Akarin.
• Den samme Fitoverm brukes også for å beskytte plantinger fra edderkoppmidd.

Galleri: forberedelser for beskyttelse

Tilhengere av naturlige plantebeskyttelsesmetoder foretrekker å bruke urteinfusjoner.

Tabell: lage en infusjon av urter

Det hender at på sen vår på visnene av bjørnebær visnet og bøyde topper av unge skudd vises. Dette er tegn på et bringebærgalle-nederlag - en veldig farlig skadedyr som raskt kan ødelegge en hel plantasje.

Bringebærgalle midge skader signaliserer en trussel mot hele bjørnebærplantasjen

Hvis sykdommen allerede er identifisert, må du gjøre følgende:

1. Berørte stammer skåret og brennes nådeløst.
2. Slik at nye skadedyr ikke legger seg på sunne busker, graver du jorden og spray den med Fufanons løsning (20 ml per bøtte med vann).
3. I tillegg må du behandle alle grenene (200-300 ml løsning per plante).
   

   Hvis bjørnebæret påvirkes av bringebærgalle, kan de sunne stilkene og jorda under dem behandles med Fufanon

Vinterforberedelser

Vellykket overvintring av en bjørnebær avhenger direkte av plantetidspunktet, samt den rettidige forberedelsen av bæret for vinteren. Busker plantet om våren er mye mer sannsynlig å overleve i frostige vintre.

Blackberry-hagesorter for fullstendig fullføring av vekstsesongen trenger minst 130 dager med en lufttemperatur på minst + 20 grader.

En av de viktige faktorene for vellykket overlevelse er høstbeskjæring og folding av busker. Men fortsatt er den største bekymringen for en bjørnebærelsker om høsten byggingen av pålitelige tilfluktsrom. De er laget på følgende måte:

1. Bruk hø, halm eller maisblader som varmeapparat.
2. Plantsjiktet er dekket på toppen med en tett plastfilm eller spanbond.
   

   Blackberry-busker fjernet fra støttene er isolert med planterester og dekket med et spennbånd ovenfra
3. Etter utseendet på snø, anbefales det å dekke dem i tillegg med en bjørnebærrekke.

Hvis det kreves å isolere oppførte bjørnebærsorter, er det umulig å bøye dem umiddelbart. I dette tilfellet må du forberede deg på prosedyren om en måned. I september fikses det en liten belastning for hver vertikale skudd, som gradvis bøyer grenene til bakken.

Video: forberede en bjørnebær til ly

Blackberry avl

Som bringebær, kan bjørnebær forplantes på forskjellige måter:

• av frø;
• lagdeling;
• rotavkom;
• grønne og lignifiserte stiklinger;
• deler busken.

Å plante frø

Under frøformering bevares ikke egenskapene til morsorten, som regel. Imidlertid er frøplanter mye sterkere enn den opprinnelige formen. For å sette pris på dygdene til unge planter, må du vente lenge. Først etter tre til fire år kan en bjørnebær dyrket fra frøplanter gi de første fruktene.

Hvis du planlegger å presentere unge frøplanter for vennene dine, må du ikke skynde deg! Sørg for å vente til den første høsten og sørg for kvaliteten.

Blackberry frøplanter dyrkes i flere stadier:

1. Først må du skarpe eller stratifisere frøene. Dette er nødvendig slik at de spirer godt.
   

   For bedre spiring plasseres bjørnebærfrø i våt sand og holdes ved en temperatur på +1 til +4 ° С

2. Deretter blir frøene lagt i regnvann i tre dager.
3. Etter utseendet på 3-5 unge blader, plantes frøplanter i godt oppvarmet jord.
4. På slutten av sesongen må du dekke ettårene med halm, blader, samt spesielt dekkmateriale.
   

   BlackBerry-frøplanter kan dekkes til vinteren med blader, spesielt ikke-vevet materiale og grangrener

Scarification er et brudd på skallstedet. Stratifisering - lagring av frø i fuktig sand i 1-2 måneder ved en temperatur på 1-4 varmegrader.

Det er viktig å sikre at unge planter umiddelbart får optimale forhold for vekst:

• avstanden mellom frøplanter skal være fra 10 til 20 cm;
• alt ugress må fjernes;
• jorden rundt frøplantene løsnes konstant;
• gi vanning rikelig, men sparsom.

Med begynnelsen av våren blir de voksne frøplantene gravd opp og transplantert til et permanent sted.

Vegetativ forplantning

De vanligste metodene for å avle bjørnebær er:

• mottak av plantemateriale fra lagdeling (apical og lateral);
• reproduksjon av rotavkom.
  

  Fra en gren av roten kan du få flere nye bjørnebærbusker

Alle andre typer vegetativ forplantning brukes sjelden.

Video: forplantning av bjørnebær av rotlag

Funksjoner ved dyrking i regionene

Du kan fremheve de karakteristiske klimafunksjonene for hver region, som må tas med i betraktningen når du dyrker bjørnebær. Men under de samme klimatiske forholdene er det forskjeller i beliggenhet (for eksempel ligger stedet på et fjell, nær en elv eller i et lavland). Andre faktorer, som skyggelegging, bygningsoppsett, rådende vind osv., Påvirker også planteutviklingen.

Blackberry Culture i Hviterussland

I Hviterussland vokser to viltvoksende arter av bjørnebær - grågrå (brenne) og cumanica - i tillegg til mange kultivarer. Blomstringsperioden strekker seg her fra slutten av juni til andre halvdel av juli, og modningen av bær begynner ikke før i august. For at bjørnebærbærene fra tidligere varianter skal modnes, trenger du minst halvannen måned, for senere varianter - mer enn to måneder. Planter bærer frukt bedre på sør- eller sørvestsiden av tomten, som solen lyser mesteparten av dagen.

Hage bjørnebær blomstrer rikelig og i lang tid - nesten til slutten av juli

Det mest skadelige for bjørnebær i denne regionen er bjørnebærflåtten, og den vanligste sykdommen er gjengroing av busker.

Galleri: skadedyr og sykdommer i hviterussisk bjørnebær

Dyrking av bjørnebær i Ukraina

Brombær i Ukraina dyrkes i store mengder. Lokale gartnere er mer sannsynlig å velge sene varianter som modnes de aller siste dagene av sommeren. Høsting av bær i regionen høstes i hele september. Her er mer enn to hundre varianter av bjørnebær.

Fordelen med kulturen er motstand mot varme, noe som er spesielt viktig for Sør-Ukraina. Imidlertid anser lokale gartnere svak vinterhardhet for å være den største ulempen med bjørnebær. Klimaet i Ukraina er preget av veldig lave vintertemperaturer i noen år. Men selv om frostene ikke er sterke, er den iskalde vintervinden en fare. Under slike forhold fryser plantene av bjørnebær ofte ut, så kulturen trenger obligatorisk ly.

Blackberry i forstedene

Gartnere i Moskva-regionen eksperimenterer med bjørnebærsorter med stor interesse. Blackberry-sorten Agawam nyter spesiell kjærlighet, som overvintrer uten problemer selv i de nordlige regionene i Moskva-regionen.

Blackberry-sorten Agawam har etablert seg som pålitelig og motstandsdyktig mot kulde.

I mangel av alvorlig frost, kan en bjørnebær overvintrer godt uten ly. Gitt de klimatiske forholdene i Moskva-regionen, bør man imidlertid ikke stole for mye på en varm vinter. Nye varianter av Thorn Free, Black Satin for en pålitelig overvintring må tildekkes.

En av hovedforholdene for dyrking av bjørnebær i hagene i Moskva-regionen er plasseringen i lyse og vindstille deler av hagen.

Hvordan dyrke en bjørnebær i Sibir

Blackberry er et sørbær, og det mangler ofte en kort sibirsk sommer. I tillegg, i Sibir, sliter kulturen med en kald periode. Når du velger en kultivar for dyrking under sibiriske forhold, blir hovedoppmerksomheten rettet mot dens frostmotstand. Variasjoner er best egnet for regionen:

• Eldorado;
• Snyder;
• Erie.
  

  Blackberry variasjon Erie er preget av høy produktivitet og tåler frostige vintre veldig godt.

Den laveste temperaturen en bjørnebær tåler uten ly er -22 ° C.

Blackberry avl i Ural

Det er fullt mulig å få et stort antall bjørnebær i Ural hvis du velger riktig sort. Den største bjørnebæravlingen i Ural er produsert av følgende varianter:

• Polar;
• Ruben;
  

  Blackberry-sorten Ruben er kjent for sin frostbestandighet, men tåler ikke varme.

• Svart sateng.

Ruben-sorten, avlet for bare 6 år siden, fortjener spesiell oppmerksomhet. En busk med fleksible grener, uten skarpe torner, bærer frukt før begynnelsen av vinteren. Men den største fordelen er at den i forhold til Ural-regionen tåler lave temperaturer.

Gartnere vurderinger

Ja, det viktigste problemet med dyrking av bjørnebær er overvintring. Vi dyrker en ny Ruben-sort; den er frostbestandig, men veldig sårbar for tørke! Fruktene slutter bare å bli bundet. Vi må dekke buskene med et nett. Hvis regionen ofte baker, kan du finne deg en annen variant, for eksempel er det en pålitelig - Black Magic.

Marina Kuzanova

//vk.com/rastenijdoma

Det er vanskelig å si om favorittene, det er mange av dem, hovedsmakerne er barnebarna. Jeg liker veldig godt å smake: Doyle, Natchez, Owachita, Loch Ness, Chester, Asterina og andre. Men det er vanskeligere med frostbestandighet, det er ingen ideelle varianter, slik at den ikke er stikkende og stor og at frostene våre tåler og bærer frukt hele sommeren. Men mange elskere dyrker bjørnebær i hagene både i Vladimir-regionen og i alle områdene i Moskva-regionen, men bare varianter må velges for hver region. Det er varianter med høy frostmotstand, for eksempel den rettvoksende Polar, den oppgitte frostmotstanden er opp til -30, tidlig, Chester er også opp til -30 men sent.

sergey1

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330

Jeg kan ikke dele min personlige mening om smaken av bjørnebær, fordi buskene mine er nettopp plantet, men forumbrukere fra Samara, Volgograd, Hviterussland og Canada, som har voksne fruktingsbusker av flere varianter av bjørnebær (Thornfrey, Evegrin, Doyle, Sylvan, etc.) og bringebær-bjørnebærhybrider (Boysenberry, Tyberri, etc.) n.), snakker veldig godt om smaken og produktiviteten til denne avlingen. Og da, jo mer variasjon, jo bedre, er det ikke?

Alpina

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352

Moderne varianter av bjørnebær er preget av høy produktivitet og utmerket frukt smak. For ikke å bli skuffet over valget, må du ta hensyn til varianter med egenskaper som passer ditt klima. Blackberry krever konstant pleie, men med streng overholdelse av landbruketeknologi, bærer frukt godt og er nesten ikke påvirket av sykdommer.