Aubergine i Sibir: hvorfor den ikke er eksotisk

Aubergine og Sibir: Det ser ut til at konseptene er inkompatible, men dette er ikke slik. Om sommeren er det selvfølgelig veldig varmt i Sibir, men ikke lenge, og auberginer trenger en lang og varm sommer. Derfor inntil nylig var denne grønnsaken eksotisk i Ural. Men oppdretterne prøvde, og ildsjelene hadde muligheten til å dyrke denne varmekjære kulturen i Sibir.

De beste variantene for Sibir

Siden auberginer har en lang vekstsesong, er valget for Sibir åpenbart: bare tidlige eller til og med super-tidlige varianter kan dyrkes her. Vel, i en klype, kan du plante midt på begynnelsen, men de vil kreve mer forsiktig omhu. Heldigvis er det nå flere titalls passende varianter, og til og med statsregisteret i Den Russiske Føderasjon anbefaler mange varianter og hybrider av aubergine for dyrking i alle klimasoner, uten unntak.

Aubergine til åpen mark

Det er mer pålitelig å bruke hybrider (F1) til auberginer som ikke er veldig enkle innen landbruksteknologi i den risikable oppdrettssonen, men noen gamle varianter er ikke så dårligere enn dem. Nå finnes det et enormt antall alternativer, men i Sibir, hvis du vil dyrke aubergine i det åpne bakken, må du velge mellom tidlige eller til og med super-tidlige varianter og hybrider.

• Agate F1 - en hybrid med høy avkastning, har en så kort vekstsesong at noen ganger kan du gjøre uten frøplanter: på sen vår kan du prøve å så forberedte frø under filmen, og før den første frosten vil en del av avlingen modnes. Frukt av aubergineform og farge, normal, veier 200-250 g, høyt utbytte. Hybriden er resistent mot sykdom.
  

  Agat er en av få auberginer som kan produsere frukt ved direkte å så frø i hagen.

• Diamond er en velfortjent variasjon midt i sesongen, som er dyrket siden 1983. Tiden fra utseendet til frøplanter til teknisk modenhet er 109-149 dager, denne perioden avhenger i stor grad av klimatiske forhold. Busken er forkrøplet, 45-56 cm høy. Fruktene er sylindriske, mørk lilla i teknisk modenhet, brunbrune i biologisk modenhet. Massen av frukten er 100-150 g. Smaken er utmerket. Relativ motstandsdyktig mot sykdom.
  

  Diamond er en av de mest kjente variantene.

• Bull Heart F1 - en midt-tidlig hybrid, fruktene er klare til bruk 4 måneder etter å ha sådd frøene. Høye busker, obligatorisk bindende, ovale form, frukt som veier 300-400 g, skinnende. Økt smertetoleranse, fruktingen utvidet.
• Emerald F1 - aubergine med en sterk aroma og smak av sopp, er preget av økt forkjølelse og sykdomsresistens. Fra å så frø til beredskapen til de første fruktene, går 100-110 dager. Grønne auberginer, ovale, veier opp til 300 g. Det regnes som en av de enkleste hybrider å dyrke, i stand til å bære frukt i klimatiske forhold.
  

  Smaragd-utseende frukt oppfyller navnet

• Bourgeois F1 er en høy, tidlig moden hybrid. Busken krever obligatorisk dannelse, men samtidig noteres den høyeste motstanden mot sykdommer. Frukt i lang tid. Frukt som veier opp til 500 g, lignende i form som tomater, blir godt transportert og lagret.
• King of the North F1 - en hybrid med anmeldelser fra entusiastiske til ikke veldig. Kunne produsere avlinger selv ved veldig lave temperaturer, liker ikke intens varme. Produktiviteten når 14 kg / m². Fra frøplanter til høsting tar omtrent tre måneder. Fruktene er store, veldig lange og tynne, ligger ofte på bakken.
  

  Kongen av nord ser noen ganger ut som svarte bananer: en gjeng berører selve bakken

• Bataisky er en høysesongvariant, fra masseplanter til den tekniske modenheten til frukten, det tar 118-142 dager. Buskene er over gjennomsnittlig høyde (45-75 cm). Fruktene er sylindriske, farger fra mørk lilla til svart, overflaten er blank. Fruktmassen er 140-220 g. Massen er hvit, uten bitterhet. Kvaliteten på hermetiske produkter er god og utmerket. Produktivitet og sykelighet er gjennomsnittlig.
• Vera - en karakter som anbefales til bruk i hjemmekos og hermetikk, tidlig modning. Perioden fra full spiring til høsting 100-118 dager. Frukt er pæreformet og veier 120-200 g. Utbyttet er stabilt, men lite.
  

  Vera er en av de tradisjonelle variantene for Sibir
• Salamander er en rekke designet spesielt for den sibirske regionen. Det er motstandsdyktig mot plutselige temperaturendringer fra frost til varmt vær, noe som er typisk for noen regioner og territorier i Sibir. Og busken og mellomstore frukt, tidlig moden. Frukten er sylindrisk, lilla, veier ca 250 g. Smak godt.
• Sibirsk argument F1 - inkludert i statsregisteret for dyrking i åpen mark og under filmhyller, midt i sesongen. Planten er høye, klubbformede frukter, som veier omtrent 150 g. Smakskvaliteten på produktene er utmerket, produktiviteten er gjennomsnittlig.

Aubergine til drivhuset

I prinsippet kan enhver aubergine plantes i et moderne drivhus. Men sentmodne varianter i Sibir kan ikke modnes selv i et drivhus. I tillegg, som sparer plass, prøver grønnsaksdyrkere å dyrke høye og produktive varianter og hybrider i drivhusforhold.

• Giselle F1 - en hybrid universal i bruk av frukt, kan dyrkes både i drivhus og i ubeskyttet jord, men i gode drivhus er utbyttet mye høyere: opp til 14 kg / m². Frukt som veier opp til 500 g, en sylindrisk form, standard for auberginefarging, er godt lagret. Den første høsten er omtrent 110 dager etter såing av frø.
  

  Giselle er populær i alle klimasoner.

• Romantisk - en tidlig moden variant, skiller seg fra de fleste varianter med frukt med myk lilla farge, formen på auberginen er oval. Busker omtrent en meter høye, gjennomsnittlig avkastning. Sorten kan ikke anses som lett å dyrke, den kan bare plantes i gode drivhus: ved den minste avkjøling blir den lett syk av soppsykdommer.
• Balagur er en veldig tidlig modningsvariant, etter såing av frø kan frukt smakes etter 90 dager. Buskene er høye, bokstavelig talt som et juletre hengt med syrin små frukt som veier omtrent 100 g: på en busk kan de vokse opp til 100 stykker. Smaken er fantastisk. Sorten er preget av økt motstand mot forkjølelse og sykdommer, men det krever forsiktig buskedannelse.
  

  Joker skiller seg ut ved at det alltid er mye frukt

• Maria er en høyavkastende midtmodningsvariant; i Sibir kan den dyrkes i drivhus og under enkle tilfluktsrom. Buskene vokser til 70-75 cm. Motstanden mot sykdommer er ganske høy, det samme gjelder temperaturendringer. Tidlig moden. Fruktene er sylindriske, og veier omtrent 200 g. Smak godt, gjennomsnittlig utbytte.
• Tidlig modning 148 er en gammel, kjent variant. Den kan brukes både til åpen mark og til drivhus. Buskene er små, kompakte. Fruktene er klare til høsting 110 dager etter såing av frø. Produktiviteten er lav, frukt som veier 100-200 g, pæreformet. Upretensiøs til forholdene, bærer frukt før frosten starter.

Oppvekstvilkår

Mye tid går fra å så frø til høsting av en aubergine: de mest tidlig modne variantene bærer frukt først etter tre måneder eller mer. Dessverre kan denne grønnsaken plantes i hagen først på begynnelsen av sommeren: den trenger skikkelig varme. Selv i sør, for å få tidlig produksjon, dyrkes aubergine gjennom frøplanter, og i Sibir er den frøfrie metoden praktisk talt ikke anvendelig.

I prinsippet trenger aubergine ikke noe overnaturlig: de trenger varm, konstant fuktig og veldig fruktbar jord. Varmekjærlig, så vel som en lang vekstsesong, stoppet promoteringen av kultur i tøffe klimatiske regioner i lang tid. I Sibir åpner sommerboere vanligvis sesongen sin for mai-høytider. På dette tidspunktet begynner forberedelsen av senger til aubergine, selv om det er bedre å gjøre dette om høsten.

Hvis det er et godt drivhus, kan du forberede et sted for aubergine i det. Selv om, selvfølgelig, de beste grønnsakene vokser under solen, og aubergine er intet unntak. Men utenfor drivhuset må de fortsatt forberede et midlertidig husly: bygge et drivhus fra buene, dekk det til med en film. Rader med auberginer bør plasseres fra nord til sør for bedre belysning og oppvarming av solen. De beste forgjengerne for aubergine er kål, løk, gresskar og bønnevekster. Ikke plant dem etter tomater, paprika og poteter.

Auberginer trenger plass og god belysning

Om høsten må hagesengen rengjøres for vegetabilske rusk og graves med gjødsel. Aubergine er veldig krevende for sammensetningen av jorda. Den må være løs, pustende og mettet med humus og mineralgjødsel. Minst en og en halv bøtte med humus eller kompost og en liter krukke med treaska tilsettes per 1 m², samt en spiseskje superfosfat og kaliumsulfat. Hvis jorden er leire, bør du absolutt tilsette torv, råtnet sagflis, sand, gi en høy dose kompost.

Dyrking av frøplanter

Å vokse auberginefrøplanter begynner veldig vanskelig, men når frøplantene blir eldre, vil de største vanskene være bak. Ikke alle gartnere tar opp denne saken: frøplanter fra aubergine krever mye arbeid og tålmodighet.

Når du skal plante aubergine til frøplanter

Auberginefrø, spesielt de uforberedte, spirer i veldig lang tid, og tilberedte frø spirer ikke på samme tid. De første skuddene kan vises i løpet av 6-8 dager, og deretter et par uker senere kan følgende vises. Derfor må man begynne å forberede seg på såing av frø selv om vinteren, uavhengig av om aubergine antas å bli dyrket i et drivhus eller i åpen mark.

De beste datoene for såing av frø i Sibir er de første dagene av mars. I dette tilfellet kan frøplanter forventes i midten av mars, og utseendet på knopper - i slutten av mai. Like etter det kan du plante auberginer under filmhyller. Med en senere såing vil det være mulig å plante frøplanter i åpen mark i juni, når frost vil ende i Sibir. Det er ikke sikkert at det er behov for tilfluktsrom, men utbyttet vil være mindre: bare de første fruktene vil modnes før begynnelsen av kaldt vær.

Hvis det antas å transplantere frøplanter i drivhuset, utføres såing halvannen uke tidligere, etter 20. februar. Selvfølgelig kan frøplanter plantes i et oppvarmet drivhus selv i april, men det er vanskelig å tilberede det om vinteren selv i en byleilighet: det er ikke nok sollys, plantene vil strekke seg, og det kan være for kult på vinduskarmen.

Video: dyrking av auberginefrøplanter

Såforberedelse

Aubergine sås best umiddelbart i mellomstore torvgryter. Men for dette må du øyeblikkelig tilbringe mye frø (så minst 3 stykker i en gryte, slik at pottene ikke forsvinner på grunn av dårlig spiring). Og de vil ta plass i tre hele måneder i leiligheten. Derfor blir de til å begynne med sådd i en liten felles boks, og dykk deretter. Imidlertid reagerer ikke denne kulturen særlig bra på plukking, så mange sommerboere sår frø i små kopper, og overfører dem deretter til større potter uten å forstyrre rotsystemet.

Jordforberedelse for frøplanter er av stor betydning. Hvis det er torv og sand, kan blandingen lages uavhengig av å blande god jord og torv i to og tilsette ti prosent av sanden. Rundt 50 g av fullstendig mineralgjødsel og en håndfull treaske bør umiddelbart tilsettes bøtta med den oppnådde blanding. En slik jord bør desinfiseres ved å helle den med en rosa løsning av kaliumpermanganat.

For å dyrke et dusin busker er det mye lettere å kjøpe ferdig jord i butikken, og velg den der den sier om aubergine.

Frø før såing desinfiseres også ved å fremstille en løsning av kaliumpermanganat i en mørk farge. Prosessen med frøbandasje varer 20-30 minutter, hvoretter skylling med rent vann er obligatorisk. Hvis det er meningen at aubergine skal dyrkes i åpen mark, er frøherding i kjøleskapet også nødvendig (i vått vev i 3-4 dager).

Dagen før såing er det verdt å behandle auberginefrø og vekststimulator, dette øker spiringen og styrker fremtidige planter. Den enkleste måten å bruke Epin-Extra eller Zircon, strengt i henhold til instruksjonene. Du kan ta saften fra agaven, fortynne den 5 ganger med vann og holde frøene i løsningen i flere timer. Noen gartnere spirer frø før såing, men dette er ikke nødvendig: i flere dager med forberedelse har de allerede hovnet opp nok.

Såing av frø til frøplanter

Små kopper blir fylt med den forberedte jorda, der 2-3 frø blir sådd (en etter en, hvis det er få frø, men det er mulig at det blir igjen tomme kopper). Sådybden er ca 1,5 cm. På toppen lå et lag snø noen centimeter. Smeltet, det jevner jorden jevnt og komprimerer jorden så mye som nødvendig. I tillegg aktiverer snøvann vekstprosesser.

Briller skal dekkes med glass eller en gjennomsiktig film og settes på varme, den optimale temperaturen til fremveksten av 25-28 ° C. Inntil den tid var sterkt lys ikke nødvendig, men umiddelbart etter dannelsen av de første "løkkene" på overflaten, ville koppene måtte overføres til et lyst sted, ellers ville spirene raskt strekke seg. Hvis jordoverflaten tørker opp i påvente av frøplanter, må den fuktes forsiktig med vann.

Frøplantepleie

De første skuddene vises på syv dager, men de vil sannsynligvis være få. Når "løkkene" vises, bør glassene overføres til et godt opplyst kjølig vinduskarmer, med en temperatur på 16-18 ° С. Denne behandlingen er nødvendig i fem dager, deretter økes temperaturen gradvis til 23-25 ​​° C (flere grader mindre om natten) og holdes slik til slutten av frøplanting. Når det er klart hvilke skudd som er bak de andre, fjernes de forsiktig, og etterlater de sterkeste i glasset.

Frøplanter vannes med avgjort vann med en temperatur på omtrent 30 ^omtrentC, de gjør dette 1-2 ganger i uken, men med måte: fra vannføring av jorden er det økt risiko for at frøplanter blir syke med et svart ben. To uker etter spiring gi toppdressing: 1 ss urea i en bøtte med vann. Koppene blir med jevne mellomrom vendt til lyskilden slik at frøplantene ikke bøyer seg.

Frøplanter vokser ujevnt, og omskiping til større potter må utføres selektivt. Gjør dette veldig nøye, prøv å trekke ut en plante fra koppen med all tilgjengelig jord. Det mest passende volumet av containere for omladning er omtrent en liter, jorda er den samme som i glass. Fyll det opp nok til å fjerne alle hulrommene, og hell det deretter med varmt vann. Ytterligere omsorg er den samme som før omladning.

Klare auberginefrøplanter - slett ikke en liten plante

15-20 dager før de plantet plantene ut i hagen, tempererer de den, tar den ut på balkongen, først en kort stund, og deretter i flere timer. Samtidig bør temperaturen på gaten ikke være for lav: 12-14 ^omtrentC for frøplanter - ikke nok. På morgenen dagen for transplantasjonen blir frøplantene godt vannet. Klar til å plante frøplanter skal ha en høyde på 20-25 cm og 5-8 store grønne blader. Så hun blir omtrent 2,5 måneder gammel. Hvis knopper allerede har oppstått - utmerket.

Transplanterer frøplanter i bakken

Aubergine kan plantes i et godt drivhus i Sibir i slutten av april, men vanligvis gjøres det i midten av mai. Med mangel på varme brukes i tillegg et ekstra dekkende ikke-vevet materiale. I åpen mark uten ly kan det plantes frøplanter i Sibir i midten av juni, når jorda varmes opp. Det er mulig et par uker tidligere, men i dette tilfellet må du først sette opp buene, dekke dem med en film, og deretter bytte ut filmen med et dobbelt lag med spunbond, i midten av juni må du fjerne ly bare på ettermiddagen.

Landing i den åpne bakken

Det er ønskelig at den gjennomsnittlige daglige lufttemperatur ikke er lavere enn 20 ved avstigning ^omtrentC. Og siden dette ikke kan forventes i Sibir, er sengene forberedt i lang tid, og prøver å sikre at jorda når plantingen varmes opp til minst 15 ^omtrentS. Erfarne gartnere forbereder varme senger til aubergine. For å gjøre dette, velg et godt opplyst sted, stengt fra nordavindene.

Så tidlig som forrige sommer graver de et hull med en dybde på 20-25 cm i størrelse med fremtidige senger. Det tilsettes et mangfold av organisk avfall: sagflis, løv, små kvister, gress, søppel osv. Hvis det er torv, blir alt dette sjenerøst drysset med det. Vann den fremtidige hagen med jevne mellomrom med tinkturer av husdyrgjødsel eller fugleskitt. Høst sovner ren fruktbar jord.

Sidene av de oppnådde høye senger er inngjerdet med tavler, skifer osv. Om våren drysses bedene med treaska og en uke før frøplantene plantes, kastes de godt med varmt vann med tilsetning av mullein. Etter det, dekk til med en film for oppvarming. Dagen før transplantasjon frøplanter løsnes jorda, og deretter blir det laget hull på størrelse med potter med frøplanter. Planteordningen avhenger av sorten, men mellom buskene skal ikke være mindre enn 35 cm, og mellom radene - fra 50 til 70 cm. De prøver å plante auberginer om kvelden, når solen ikke lenger baker.

Når du planter frøplanter, er midlertidig husly nødvendig

Når du planter, blir frøplanter nesten ikke begravd, det er heller ikke nødvendig med auberginehellingen. Torvpotter er plantet hele, transplantert fra andre frøplanter med alt innholdet i potten. Det anbefales å umiddelbart gi knagger hvis sorten krever strømpebånd. Planter i hagen vannes med varmt vann, og jorda rundt buskene er litt mulched. Sørg for å dekke beplantning med ikke-vevde materialer.

Video: seng til sibirsk aubergine

Drivhusplanting

Aubergine i Sibir kan plantes i et drivhus de siste dagene av mai, og i et drivhus 1-2 uker tidligere. I drivhus, spesielt polykarbonat, opprettes de nødvendige temperaturforholdene tidlig for auberginer. Når man planter frøplanter, må man ta hensyn til temperaturen på både luften i drivhuset og jorda, den skal ikke være kaldere 14 ^omtrentS.

På forhånd må du klargjøre sengene i drivhuset. Om høsten skal alt plantedskrap ødelegges og jorda tilberedes. Hvis plantesykdommer ble notert, er det bedre å endre jorda helt. Om høsten er det verdt å danne en seng, grave jorda med gjødsel. En uke før planting av frøplanter, blir hagesengen vannet med en lyseblå løsning av kobbersulfat og dekket med en film.

Etter et par dager fjernes filmen og jorda får komme til en tilstand der den kan jobbes med. Løs dypt, nivå med en rake og plant frøplanter. Landingsmønstre er de samme som i åpen mark. For høye varianter er det praktisk å bruke en sjakkbrett-passform. Planteteknologi er den samme som utenfor drivhuset.

Video: plante frøplanter i et drivhus

Såing av frø i hagen

I sør, når du dyrker auberginer, kan du klare deg uten frøplanter. Men i Sibir kan dette bare gjøres ved å ta mye risiko, og velge super-tidlige varianter og hybrider for slik dyrking. I dette tilfellet har ikke bruken av drivhus engang en alvorlig fordel i forhold til åpen mark.

For å få en høsting av de tidligste auberginene, må de sås i hagen helt i begynnelsen av mai. På dette tidspunktet, i Sibir, skulle de bare til landet for første gang, så hagen skulle være klargjort om høsten, og da skulle det også bygges et filmskjerm. Ved såing bør jorda på 10 cm dybde varme opp til minst 15 ° C. Du kan helle sengen med varmt vann, og deretter dekke den med en film.

Frøene blir sådd veldig tett: spiringen av dem under spartanske forhold kan være utilstrekkelig. I rader som er ordnet etter 50-60 cm, sås frø hver 5-6 cm. Etter fremvekst tynnes frøplanter flere ganger, og fjerner de svakeste prøvene. Filmen fjernes først når den nåværende sommeren.

Landingsomsorg

Første gang auberginer i hagen vokser veldig sakte, veksten gjenopptas om to uker, når frøplantene slå rot. Først trenger du minimal pleie: du trenger bare å holde jorda litt fuktig og løs. Gjennom sommeren inkluderer omsorg vanning, gjødsling, løsning og danning av busker.

Aubergine i det åpne bakken

Jorden på auberginebedet skal alltid være litt fuktig. Aubergine krever mye vann, men overdreven vannlogging bør utelukkes. Det er nødvendig å vanne bare med vann som er oppvarmet i solen, under roten. I Sibir prøver de å plante frøplanter med knopper, og til de blir plantet, vannes de en gang i uken: om morgenen eller om kvelden bruker de ca 1 m rundt en bøtte med vann². Så snart blomstene har blomstret, er det nødvendig å vanne oftere. Vanntemperatur - ikke lavere enn 25 ^omtrentS.

Etter hver vanning eller regn utføres løsningen. Hillinganlegg i Sibir brukes ikke. Selvfølgelig må ugras kontrolleres konstant. Opp til å sette frukt er toppkledning ikke nødvendig, med mindre naturligvis buskene vokser normalt. Men så mates aubergine ofte to ganger i måneden. Samtidig brukes infusjoner av mullein eller fugleskitt for første gang, og nitrogen skal ikke gis i løpet av perioden med massefruktvekst, derfor brukes bare superfosfat og kaliumsulfat. Du kan erstatte denne blandingen med infusjon av treaske.

De fleste auberginesorter og hybrider krever dannelse av busker, men i åpen mark i Sibir får auberginer ofte vokse naturlig. Likevel er det nødvendig å i det minste nappe unødvendige trinnsøkter, mens de nettopp har dukket opp. En slik elementær operasjon lar auberginer spare styrke og rette dem mot vekst av frukt. De gulende nedre bladene blir også fjernet. Det er nødvendig å ofre en del av eggstokkene: under forholdene til en kort sommer er det vanskelig å få mer enn 7-8 frukt på buskene.

Det som vises av bladene på bladene må fjernes så tidlig som mulig.

I Sibir må du hele tiden overvåke dagens vær. Når det er varmt ute, holdes sengene åpne, og hvis temperaturen synker under 15 ° C, er buskene dekket med ikke-vevde materialer. I slutten av august er sengen igjen dekket med en film. De mest ansvarlige grønnsaksdyrkerne overvåker også dagslys: auberginer produserer bedre frukt på en kort dag. Derfor, hvis mulig, om morgenen og om kvelden dekker de plantene fra overflødig lys.

Aubergine i drivhuset

Auberginer i Sibir krever også stell i drivhuset: på en fuktig, overskyet sommer kan du knapt få mer enn to frukter fra en busk, selv innendørs. Denne kulturen trenger lys og varme. Sollys bør være maksimal, og temperaturen inne i drivhuset skal være omtrent 25-30 ^omtrentC, nesten i mangel av daglige svingninger. I løpet av dagen, i drivhuset i varmen, kan du enkelt opprettholde temperaturen ved å åpne vinduet og dørene, men de må være lukket om natten. Vannbeholdere plassert i drivhuset hjelper.

Det regner ikke i drivhuset, noe som betyr at vanning er nødvendig oftere enn på gaten. Hvis det er mulig å ikke komme til stedet i løpet av midten av uken når du vokser i ubeskyttet jord, må du besøke drivhuset daglig: uten å lufte i den varme årstiden, kan temperaturen gå av målestokken, og i tilfelle av varme set auberginene ikke.

Fôringsregimet skiller seg ikke fra det når du dyrker i åpent terreng, og dannelse av busker er nødvendig. I drivhus prøver de å plante høye varianter, derfor bør buskene i det minste være bundet til spiser eller staker.

I drivhusene på buskene etterlater et minimum av skudd

Når buskene vokser til 30 cm, klemmer du toppen på hovedstammen, hvoretter sideskuddene begynner å vokse. Til slutt forlater de ikke mer enn fem. Hvis det har dannet seg et tilstrekkelig antall frukt på skuddet, og skuddet fortsetter å vokse, klemmer de også toppen. Alle formasjonsoperasjoner stoppes en måned før den siste innhøstingen: nå må kreftene til planten rettes mot modning av fruktene.

Sykdommer og skadedyr

De vanligste sykdommene er aubergine i et drivhus, der det oppstår høy luftfuktighet. I åpen mark er skadedyr mer irriterende.

Store sykdommer

• Det svarte benet er en sykdom hos frøplanter; det rammer sjelden voksne planter. Fra denne soppen mørkner nakken på auberginroten. Behandling er ikke mulig. Syke prøver blir fjernet, jorda i deres sted blir behandlet med blekemiddel, andre steder strødd med aske.
  

  Det svarte benet ødelegger frøplanter på stedet

• Mosaikk er en virussykdom, blader får et mosaikkmønster, og fruktene er dekket med gule flekker. Det er vanskelig å kurere en slik sykdom, planter må fjernes.
  

  Mosaikk ser bare ufarlig ut, det kan ødelegge planter

• Grårot er en soppsykdom, manifestert først av mørke flekker, deretter et grått belegg. Syke deler av planten er avskåret, resten kan spres med en pasta som inneholder Trichodermin.
  

  Grå råte kan gå uten avling

• Sen blight er en farlig sykdom hos solanaceous avlinger. Bladene er dekket med brune flekker, tørker opp og forsvinner. Fruktene råtner og deformeres. Noen ganger hjelper Zircon eller Fitosporin.
  

  Sen blight utvikler seg ofte i kulden

• Pulveraktig mugg er en av de vanligste soppene. Først vises et hvitt belegg på de nedre bladene, deretter på resten, går til fruktene. Behandlingen er Fitosporin eller Trichodermin.
  

  Pulveraktig mugg er vanskelig å ikke gjenkjenne: som om mel drysser hele planten med mel

De farligste skadedyrene

• Colorado-potetbillen - den kjente vågehvalen - skader auberginen ikke mindre enn en potet, og knebrer bladene rene. Biller må samles manuelt og ødelegges.
  

  Colorado potetbille: veldig vakker, men ikke mindre skadelig

• Bladlus er et lite insekt, ser ut som små gråaktig prikker i bunnen av bladene, suger saften fra planter. Det er mulig å bruke Fitoverm eller Iskra-bio preparater for sprøyting.
  

  Bladlus er i stand til å suge all juice til plantenes død

• Slugs - spis både blader og frukt. Alle kjenner disse ekle skapningene, det er mulig å kjempe mot dem, men vanskelig. Det kan være både agn (de går villig til øl), og spesielle preparater som er spredt på bakken, for eksempel Sludge eater.
  

  Slugs er veldig ubehagelige skapninger som kan ødelegge alle landinger

• Whitefly er en sommerfugl som gnager hull i bladene. I åpen mark hjelper sprøyting med Confidor.
  

  Whitefly: sommerfuglen er liten, men det er mye skade

Innhøsting og lagring

Auberginefrukter i Sibir modnes ikke tidligere enn august. På slutten av sommeren, i den varme årstiden på hver busk i det åpne bakken, kan du samle opp til 5-7 frukt. Auberginer høstes i den fasen av teknisk modenhet: fruktene må vokse til ønsket størrelse, få en karakteristisk farge for sorten, plukke opp saftig masse. Frø på dette tidspunktet er hvite, myke, umodne. Høstes ukentlig og kutter av fruktsekatørene sammen med peduncle. Overmodne auberginer er uegnet til mat.

Aubergine lagres i ikke mer enn tre uker. De må oppbevares med stilken, best temperatur under lagring 1-2 ^omtrentC, relativ luftfuktighet 85-90%. Siden det er vanskelig å lagre dem, prøver de å bearbeide fruktene de aller første dagene etter høsting.

I Sibir er sommeren varm, men kort, noe som ikke er nok for vellykket dyrking av aubergine. Likevel, ved å bruke forskjellige triks, får gartnere gode utbytter av denne smakfulle grønnsaken her. De gjør dette både i drivhus og utenfor dem, men de planter hovedsakelig tidlige modne varianter og hybrider og tar vare på dem veldig nøye.