Persille er en toårig plante, men den dyrkes som regel som en årlig avling. Den vanligste dyrkingsmetoden er såing i åpen mark, men det er en rekke andre alternativer som kan akselerere høsten, samt dyrke greener året rundt.
Persille - elsket av mange greener
Lukten og smaken av persille er kjent for alle og elsket av mange. Kulturen har blitt brukt i tilberedning av deilige og aromatiske retter i flere århundrer. Avhengig av sorten, kan ikke bare bladene være spiselige, men også røttene, som brukes som et krydder.
Mange gartnere planter persille på tomtene sine, siden kulturen brukes i tilberedning av forskjellige retter
Persilleplantingsmetoder
Det er flere måter å dyrke grønn kultur på:
- vinterlanding;
- i det åpne bakken;
- i drivhuset;
- hjemme.
La oss dvele nærmere på hver av metodene.
Å plante frø til vinteren
Persils vintersåing utføres, som regel, for å få tidlig greener: det er mulig å feste på det tidligere i 2 uker, eller til og med i en måned. Slike frøplanter har stor motstand mot lave temperaturer, frost og sykdommer. I tillegg modnes de raskere enn plantet om våren. Det er imidlertid verdt å vurdere at persille plantet før vinteren ikke egner seg til lagring - den bør konsumeres umiddelbart.
Landingstid
Overholdelse av tidspunktet for såing er en viktig faktor og vil eliminere spiring av frø om høsten. Det er nødvendig å plante frø før den første frosten, det vil si helt til det øyeblikket jorden er dekket med is og nattetemperaturen er satt til -2-3 ˚С. Landingsdatoer er i oktober eller november, noe som også avhenger av regionen. Et godt alternativ ville være å så i frostvær. Hvis varmen vedvarer til desember, blir datoene forskjøvet.
Velge et landingssted
Høstplanting utføres i de områdene hvor kål, agurker og poteter tidligere ble dyrket. I tillegg må du vurdere at det beste stedet for persille er der om vinteren er det mer snø. Området skal være beskyttet mot påvirkning av vind, godt opplyst og ikke plassert i et lavland. Setet skal forberedes fra slutten av sommeren.
For å dyrke persille, må du velge solfylte og vindtette områder
Sengeforberedelse
For vinterplanting av persille er en seng med dyrket løs jord, gjødslet med organiske stoffer, nødvendig. Forbered det slik:
- Etter høsting av de forrige avlingene befruktes landet med mineralgjødsel: kaliumsalt og superfosfat, 15-20 g per 1 m².
- Litt senere legger de 20 g nitrat til det samme området.
- For å gjøre jorda lettere, blandes toppsjiktet med torv eller sand.
- Deretter beregnes organisk materiale med en hastighet på 3-4 kg per 1 m².
Det er best å så persille før vinteren i de områdene der fuktighet forblir i lang tid når jorden tines.
Om høsten tilsettes organisk og mineralgjødsel for graving til fremtidens bed for såing av persille
Frøforberedelse og såing
Med vintersåing kommer frøforberedelser ned på å velge frø av høy kvalitet. Ingen ytterligere tiltak, for eksempel soaking, blir utført: de er plantet med tørre frø.
Før såing er persillefrø kalibrert og bare den største
Etter å ha kalibrert frøene, kan du begynne å så:
- Marker en seng 1 m bred og graver den til en dybde på 10 cm.
For å plante persille blir en seng på 1 m bred gravd opp til en dybde på 10 cm
- Lag spor med en dybde på 2-5 cm med en avstand på 15-20 cm.
For såing av frø lages furer 2-5 cm dype i en avstand på 15-20 cm fra hverandre
- Sand helles i bunnen, litt kompost, og så sås frø tett, og fyller dem med jord.
Hell sand, kompost og så frø i forberedte furer
- Mulchplanting med torv eller humus.
Mulching lar deg holde varmen og fungerer som beskyttelse mot vinden.
Video: Høstplanting av persillefrø
Rhizomplanting
Hvis persille ble plantet på tradisjonell måte, kan plantene bli igjen på stedet om vinteren. For at kulturen skal fullføre sin vegetasjonssyklus, er det nødvendig å kutte blader fra den senest i september. Når kulden kommer, utfører de hilling av plantene, hvoretter de er dekket med mulch (sagflis, halm, nåler, løvverk).
Persille kan plantes om vinteren med jordstengler, som de blir igjen i hagen eller rengjort i kjelleren
Om våren, når snøen begynner å smelte, fjernes mulchlaget, og et ly fra filmen bygges over sengene. Forvent at utseendet til friskt grønt skal være i april, og du kan klippe det av til pedunkelet vises. Persille jordstengler for vinteren kan fjernes i kjelleren, og om våren for å plante dem. For å gjøre dette, må du:
- Forkort røttene til 12-15 cm.
- Rengjør fra tørre og råtne blader og petioler.
- Behandle med vekststimulerende midler.
- Planter under filmen med en avstand på 8-10 cm.
Å plante frø i åpen mark om våren
Den vanligste måten å dyrke persille på er direkte såing på en seng om våren.
Jordforberedelse
Tomten er klargjort om høsten (i september eller oktober). Begynn med en dyp graving av jorda. Som med vinterlanding, er det nødvendig å introdusere organisk materiale (i samme mengder). Når det gjelder mineralgjødsel, hvis de tilfører kaliumsalt og superfosfat om høsten, gjødsler de sengen med ammoniumnitrat, 10 g per 1 m². En uke før såing, anbefales det å dekke området med en film, som vil sikre ugras spiring. Etter det blir filmen fjernet og ugress luktes ut. Dermed er det mulig å sikre uhindret vekst av persillefrøplanter, som lar dem få styrke. Dette er ekstremt viktig i det første stadiet av utviklingen.
Frøforberedelse
For normal spiring av persillefrø om våren er forbehandling nødvendig. Ellers vil de spire veldig lenge. Spire kan akselereres ved følgende handlinger:
- når man sås om våren eller sommeren, blir frøene dynket i vann med en temperatur på + 18-22 ˚С, det beste alternativet er å legge dem mellom lagene i en våt klut for spiring;
- vann skiftes med intervaller på 3-4 timer;
- etter 2-3 dager blir frøene plassert i 18 timer i en vekststimulator (for eksempel Energen).
Under klargjøring av persillefrø for såing blir de dynket for bedre spiring
Under bløtlegging av frø i en næringsløsning, anbefales det i tillegg å tilføre oksygen, dvs. til å sprute. Etter denne behandlingen skal frøene klekkes i løpet av en uke.
For å få luftbobler brukes en konvensjonell akvariumkompressor.
Etter bløtlegging må frøet herdes. For dette blir kornene lagt på nedre hylle i kjøleskapet, der de er i en uke, så kan de sås.
Video: persillefrø spiring før såing
Såing av datoer
På grunn av resistensen fra persillefrø mot frost, kan den sås tidlig på våren. Bladesortene blir fortsatt sådd til begynnelsen av august. Hvis rotvarianter brukes, er såfristen midten av mai. Med senplanting er det lite sannsynlig å kunne høste en god avling, siden rotavlingen rett og slett ikke modnes.
Regler og landingsmønster
Persillefrø sås i åpen mark i følgende rekkefølge:
- Lag grunne furer med en avstand fra 15-20 cm på det forberedte bedet og søl dem med varmt vann.
Furuer forberedt for såing av frø av persille blir skuret med varmt vann
- Så frø til en dybde på 0,5-1 cm, dryss jord og tamp lett.
- Mulch humus.
Etter å ha så persillefrø, er sengen mulched med torv eller humus.
Hvis det er en trussel om et temperaturfall på natten, er bedene dekket med en film.
Video: vårsåing av persille
Funksjoner ved å plante rot- og bladpersille
Å plante rot- og bladpersille har noen forskjeller:
- rotvarianter er plantet med et intervall mellom frø på 1-4 cm;
- bladpersille blir sådd i en avstand på 10-12 cm, og krøllete - 8-10 cm.
Funksjoner ved å plante persille i et drivhus
Å dyrke persille i drivhusforhold er praktisk fordi greener kan fås selv i vintermånedene. I tillegg er det mye mer plass i drivhuset enn hjemme i vinduskarmen.
Oppvekstvilkår
Til tross for at persille er motstandsdyktig mot frost, anbefales det ikke å plante den i et oppvarmet drivhus før slutten av januar. Hvis drivhusstrukturen ikke er oppvarmet i det hele tatt, er det uønsket å dyrke en kultur om vinteren. Du kan begynne å så i begynnelsen av mars. For normal vekst av grønn masse er det nødvendig å opprettholde temperaturen på +12 12С. Hvis indikatoren når et merke på +20 ˚С, vil plantene føle seg ukomfortable, noe som vil manifestere seg i visne blader.
Til persille var fantastisk og velsmakende, må du prøve å lage de nødvendige forholdene for det:
- om vinteren, for god vekst av grønn masse, er det nødvendig å gi kunstige lyskilder;
- vanning skal være moderat, det er bedre å gjennomføre det etter å ha kuttet greenene;
- optimal fuktighet er 75%;
- temperaturendringer bør unngås;
- drivhuset må med jevne mellomrom ventileres for å opprettholde optimal fuktighet og temperatur.
For å plante og dyrke persille i et drivhus er det nødvendig å skape optimale forhold
Jordforberedelse og plantedatoer
Den ideelle jorda for persilledyrking er lett loam eller sod-podzolic. Resten av preparatet ligner prosessen når du planter i åpen mark.
Kultur plantes i drivhuset i begynnelsen av mars. Senker temperaturen til -9 ˚С er hun ikke redd, og frøene spirer fra 0˚С til + 5˚С. For jevn produksjon av friske urter sås det bladvarianter annenhver uke.
Såing av frø
Før du så frø i lukket bakke, må de også tilberedes på forhånd. Prosessen er lik forberedelsen for såing i bakken.
Før såing av persillefrø i et drivhus dannes det foreløpig senger.
Etter bløtlegging i rent varmt vann, må frøene behandles med en 2% kaliumpermanganatoppløsning, ettersom drivhusavlinger er mer utsatt for sykdom. Spirte frø er litt tørket og sådd. For å gjøre dette:
- I drivhuset lages spor med en dybde på 1-1,5 cm, etter å ha sølt dem med varmt vann.
Etter dannelsen av sengene lages spor og søles med varmt vann
- Frø blir sådd i riller og lett drysset av jord.
- Etter såing er sengen mulched eller dekket med en spanbond (hvis persille blir sådd i mars).
Rhizomdyrking
Få persille i drivhuset kan være mye raskere, uten å vente på spiring av frø. I dette tilfellet bruker gartnere jordstengler for beplantning. Slik dyrker du avlinger på denne måten:
- I slutten av oktober ble flere store rotvekster med en jordklump gravd ut fra stedet.
- De legges i en espalokasse og lagres til våren i kjelleren, der temperaturen ikke faller under null.
- Plante rhizomer i drivhuset utføres i en vinkel på 8-10 cm. Hvis roten er for lang, ikke bøy eller kollaps den. Før du perser persille kuttes den med en skarp kniv slik at den ligger 12-15 cm til den apikale nyre.
Persille rhizom for lang er kuttet med en skarp kniv til 12-15 cm
- Mellom planter la en avstand på 4-5 cm, og mellom rader - 10 cm.
Når du planter, kan du ikke fylle nakke og rothode med jord.
Video: sådde persille innendørs
Å plante persille hjemme
Hvis du vil ha fersk persille på bordet selv om vinteren, trenger du ikke kjøpe den i en butikk, fordi du kan dyrke en avling hjemme, for eksempel på en vinduskarm. Du bør starte med tilberedning av jord, containere og plantemateriale.
Jordforberedelse og tanker
For at persille skal vokse og utvikle seg normalt hjemme, anbefales det å bruke en ferdig jordblanding til fioler for planting: sammensetningen av dette underlaget er perfekt ikke bare for blomster, men også for forskjellige greener. Du kan også forberede jorda selv, som flere trinn skal utføres for:
- For bladvarianter må du blande torvjorda og organisk gjødsel (torv og humus i like store deler) i like proporsjoner. For rotpersille vil en sammensetning av 70% av landet fra hagen og 30% av organisk materiale være nødvendig.
- For å behandle jorda med en 2% løsning av kaliumpermanganat for desinfeksjon.
- Å introdusere en omfattende universalgjødsel.
- Rør den resulterende blandingen grundig.
Som plantekapasitet for persille kan du bruke en gryte, beholder, frøplanteboks eller en hvilken som helst annen beholder med en dybde på mer enn 20 cm. Kapasiteten skal være romslig, uavhengig av hvilken utvalg som er valgt. Før du fyller den med jord, behandles den med kokende vann og dreneringshull lages i bunnen.
For å plante persille hjemme, kan du bruke ferdig jord til fioler
Forberede og plante frø
Forberedelse av frø før planting utføres i følgende sekvens:
- Utfør kalibrering ved å velge bare store korn.
- Bløt dem i varmt vann i en dag, noe som vil øke hastigheten på bitingen. Vann skiftes flere ganger.
- Frøene behandles i flere minutter i en 2% manganoppløsning, hvoretter de vaskes i vann og tørkes.
Etter å ha tilberedt frøene, kan du begynne å så dem:
- Plantekapasiteten er fylt med jordblanding.
Plantekapasiteten fylles med forberedt jordblanding
- Lag små linjer (spor) med en avstand på 5 cm fra hverandre.
Grunne furer for persillefrø lages på overflaten av jorden i en avstand på 5 cm fra hverandre
- Frø blir sådd til en dybde på 1,5 cm og lett drysset jord.
Persillefrø blir sådd til 1,5 cm dybde
- Dekk beholderen med polyetylen og sett på et sted med god belysning.
Før fremveksten er beholderen dekket med en film for å skape det optimale mikroklimaet.
For spiring av frø er det nødvendig å gi en temperatur på + 17-20˚S. Når jorda holdes fuktig, skal frøplanter vises etter 2 uker.
Video: plante persille hjemme
Dyrking av persillefrøplanter
Det er ikke alltid mulig å få frodige persillebusker med direkte såing av frø i bakken. De grønne i dette tilfellet er fine og tette. For å få en god avling dyrkes plantene best i frøplanter. Du kan få frøplanter på to måter:
- å så frøene i kassetten, og deretter transplantert i jorden ved omlastning, noe som eliminerer skade på rotsystemet - i dette tilfellet opplever ikke plantene stress og fortsetter veksten uten endringer;
- å dyrke frøplanter i plantekapasiteten og deretter transplantere den til området med åpne røtter - i dette tilfellet vil plantene trenge litt tid på å komme seg.
Forberedelse og såing av persillefrø til frøplanter
Frø tilberedes på samme måte som for åpen mark. Såing utføres i forberedte containere (gryter, kassetter, frøplanter) med næringsjord på tidligere laget riller med en dybde på 1 cm. Persille plantetid for frøplanter er første halvdel av mars.
Så frøplantene ikke er for tykke, legges frøene ut med et intervall på 2 cm fra hverandre.
Persillefrø kan sås i kassetter, frøplanter, bokser eller kopper
Etter såing drysses frøene med jord, vannes, dekkes med en film og overføres til en vinduskarmen. Hvis temperaturen holdes innenfor + 25 ° C, vil frøplanter vises raskere. Når de første bladene vises, fjernes filmen.
Video: plante persillefrø på frøplanter på en enkel måte
Når og hvordan du planter frøplanter i bakken
Når det andre bladparet dukker opp, dykkes frøplantene i separate containere, noe som vil bidra til bedre utvikling. Planter blir transplantert til stedet i begynnelsen av mai, etter fuktighet av jorden. Planting utføres på en forberedt seng med et intervall på 5-8 cm og 25 cm - mellom radene.
For å kunne høste persille flere ganger i løpet av sesongen, må greenene kuttes til roten, noe som vil lette gjenveksten.
Persillefrøplanter plantes i åpen bakke i begynnelsen av mai på en forberedt seng
Persillekompatibilitet med andre planter
Når du planter en bestemt avling på nettstedet ditt, er det verdt å vurdere hvilke planter som er egnet for nærhet til det og hvilke som ikke er det. Så for persille er gode naboer:
- ville jordbær;
- løk;
- basilikum;
- kål;
- jordbær;
- brønnkarse;
- reddik;
- blad salat;
- dill.
Sammen med andre greener i hagen vokser persille godt
Persille er imidlertid ikke vennlig med en salathode, så disse plantene må plantes vekk fra hverandre.
Persille er en upretensiøs kultur som kan dyrkes både hjemme, i drivhuset og i sengene. Hovedsaken er å utføre en foreløpig tilberedning av frø og jord, for å så riktig og til rett tid å kutte grøntområder. Resten av persillen forårsaker ikke mye trøbbel - å dyrke den under styrke fra hver gartner.
