Antallet druesorter i tusenvis, og deres forskjeller fra hverandre er veldig betydelig. Blant dette mangfoldet er et spesielt sted okkupert av elitesorter som bærer frukt i klynger av store bær, har utmerket smak, gir et gjennomgående høyt utbytte og tåler druesykdommer og skadedyr. Oppdrettere henter jevnlig interessante nye former og varianter som ofte publiserer lederne for de beste drueklassifiseringene. Så det skjedde med den slags heksens fingre, som kalles mystisk, mystisk, bisarr og sofistikert.
Historien med voksende druesorter Hekser fingre
Heksenes fingre er en rekke som ble født i krysset mellom ikke bare århundrer, men også årtusener. I 2002 introduserte kaliforniske lærde for verdens vingårdssamfunn en ny variasjon av heksefingre. Det ble oppnådd som et resultat av manuell pollinering av amerikanske druer med de beste variantene av Middelhavet. Hovedmålet satt av forskere - å skaffe druer med et spesifikt utseende og uvanlig rik smak - ble oppnådd.
Vær oppmerksom! Forskere sier at under utvelgelsen har ikke druer gjennomgått genetisk modifisering, er et naturlig produkt, så det kan spises uten helseskader.
Interessant informasjon! Nå jobbes det med en ny variasjon, foreløpig kalt White Witch's Fingers. Det antas at han vil ha langstrakte lyse bær og en delikat søt smak.
Beskrivelse og hovedegenskaper ved karakteren Heksefingre
Sorten fikk hovednavnet på grunn av den uvanlige formen på bærene. De er bisarr buede og ser ut som langstrakte og buede fingre. Andre så i druer likhet med små belter med pepper, og ga sorten et parallelt navn - Chile. Følgende egenskaper skal beskrives når du beskriver sorten:
- produsent erklærer sorten som en desserthybrid av rosiner;
- sorten har de vanlige druebladene;
- vintreet er kraftig med stor vekstkraft, så den vil trenge beskjæring;
- bifile blomster, i stand til selvbestøvning;
- fargen på bærene kan være mørkeblå, svartblå eller dyp lilla;
- skrell uten glans, sterk, smak uten surhet;
- massen er saftig og sprø;
- smaken av bær er spesifikk, søt, noe som minner om plomme;
- aroma av eple- og pærebær.
Vær oppmerksom! Sorten er beregnet på ferskt forbruk. Lang lagring og varmebehandling er skadelig for de gunstige egenskapene til druer.
Tabell: De viktigste egenskapene til druesorten Hekses fingre
avtale | Variasjon tilhører spiserom, rød |
Modningstid | Er midten. Modning begynner omtrent 4 måneder etter at bladene blomstrer |
produktivitet | Central |
Kuldemotstand | Motstår frost til -23 grader |
Motstand mot skadedyr og patogener | Høyt nok |
Børstvekten | 0,6 til 1,5 kg |
Bærmasse | 7 til 15 g |
surhet | Lav, for 1 liter juice - 6-7 g syre |
Sukkerinnhold | 19-21% |
Vær oppmerksom! Andelen askorbinsyre, sukker, fiber og forskjellige vitaminer er høy i fruktene av heksens fingre druesort. Kaloriinnholdet er 95 kcal per 100 g produkt.
Sorten viser økt motstand mot de fleste druesykdommer. Produsenter hevder at det er tilstrekkelig motstand mot dunmugg og bakteriekreft, den vanligste soppsykdommen. Dette skyldes den høye andelen sukker og lite syre. Siden bærene til Witch's Fingers har en tett hud, utgjør ikke veps en fare for sorten. De viktigste skadedyrene er fugler og gnagere, som vinprodusenter kjemper med velprøvde midler: de installerer drikkeskåler for fugler, feller og barrierer for mus, og bruker giftig agn.
Plante og dyrke druesorter Heksefingre
Mange mennesker har lyst til å få druer med heksefingre, men i dag dyrkes de bare i Cairn County i California. Ungplanter av denne sorten for hage i hjemmet kan bare kjøpes i USA. La oss håpe at de etter hvert vil være mer tilgjengelige, og at det vil være erfaring med å dyrke denne variasjonen i Russland og andre europeiske land.
Viktig! I dag er det vanskelig å gi klare anbefalinger og råd om dyrking av jordbruksteknologi, fordi det ikke er kjent hvordan sorten vil oppføre seg under uvanlige klimatiske forhold.
Hvis du fokuserer på informasjonen fra sortsprodusenten, kan det bemerkes at kravene til dyrkningsforhold er omtrent de samme som andre druer.
- sorten er fotofil, krever god luftsirkulasjon. Siden busken er gjengrodd, trenger den beskjæringer som utføres på slutten av vinteren eller tidlig på våren, men før druene vokser;
- den foretrukne jorda for dyrking er svakt sur;
- krever vanning (minst 1 gang per måned) med unntak av blomstringsperioden. Den siste vanning (vannavlading) utføres 2 uker før begynnelsen av frost. Det øker kulde-motstanden til planten;
- planting anbefales å mulch med mose eller sagflis, som bremser fordampningen av fuktighet, hemmer veksten av ugress;
- før overvintringen befruktes vingården med kompost eller humus. Om våren anbefales det å lage nitrogengjødsel, og om sommeren - potash og fosfor;
- for vinteren skal vintreet tildekkes;
- i vekstsesongen, anbefales det å gjennomføre minst to forebyggende behandlinger med en soppmiddeloppløsning. Den første sprøytingen utføres etter at bladene har blomstret, og den andre - i løpet av fruktmodningsperioden.
Video: druesort Heksens fingre
Anmeldelser
Jeg spiste en slik deilig! Jeg likte smaken, selv om jeg ikke liker druer, men overraskende nok er den deilig, og den er pittet.
Leo lena//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
I følge historiene til de heldige som klarte å prøve dette miraklet, er anmeldelsene om smaken de mest positive. En svak smell av labrusque er fremdeles til stede, men den er veldig svak, den blir avbrutt av en appley, sacky aroma. Skallet er hardt, ingen frø. Det er umulig å finne frøplanter av denne druen i Russland og OSS-landene - de kan kun kjøpes fra amerikanske oppdrettere. Det er en mulighet for å eksportere druefrø fra Witch Fingers fra USA, men hvor stort det er er ikke kjent. Eh, jeg ville også kjøpe ...
Sukharik//www.forumhouse.ru/threads/307779/page-112
Dette er en slags lukket klubb, det er nesten umulig å få.
Alexey Kosenko//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60
Jeg har sett lenge så lenge. Ingen har gjort det. Det ser ut til at de vil holde på denne sorten med forplantning ... Den patenterte sorten og ingen vil selge den i detaljhandel, bare til masseprodusenten av frukt. Vobschem deadlock-karakter, vil ikke gå til massene.
matievski//forum.homecitrus.ru/topic/9637-vinograd-na-dache/page-14
Det er urealistisk å få borekaks, til og med ved salg er klyngene kuttet så mye som mulig, som Red Globe, som er opp til 6 cm i diameter.
Yuriy58//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
Sorten er absolutt veldig imponerende, hvem vet hvor jeg får tak i den?
Annufriy//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
La oss håpe at elitesorten av heksenes fingre ganske snart blir mer utbredt, og at vi alle kan sette pris på dens fordeler og glede oss over den unike, mystiske smaken.