Havtorn i hagen: hemmelighetene om å vokse og avle

Blant bærbusker inntar havtorn et spesielt sted på grunn av fruktens rike vitaminsammensetning og deres uvanlige smak. Modne bær har en behagelig "ananas" aroma, og det er grunnen til at havtorn noen ganger kalles sibirsk ananas. Kultur verdsettes ikke bare som en viktig råvare for vitaminindustrien, men også som prydplante.

Voksende historie

Havtorn er en av de eldste plantene på planeten. I gamle tider var det allerede kjent i Mongolia, Kina, Roma, Skandinavia. Beboere i disse områdene brukte bær som medisin.

De legende egenskapene til planten var kjent for de gamle slaverne, og de helbredet så sår med havtornsolje. Interessen for denne bærkulturen gjenopplivet på 1600-tallet takket være utviklingen av Sibir. Der har lokale innbyggere lenge behandlet hoste med et avkok av havtornsbær, og med hjelp av olje ble de kvitt smerter fra brannskader.

Havtorn har lenge vært brukt som et middel for å helbrede sår og styrke immunitet.

På XIX-tallet i Russland ble kulturen hovedsakelig brukt til dekorative formål. For eksempel, i disse dager prydet tormenbusker Tauride-hagen i St. Petersburg. Den russiske fabulisten A. Krylov var også engasjert i buskedyrking - han skrev til og med en bok der han ga råd om omsorg for frøplanter.

Ved århundreskiftet XIX - XX begynte havtornet å vises i mange botaniske hager i Russland. Etter hvert, blant gartnere, økte interessen for den som en fruktkultur, og amatørgartnere i Sibir og Ural begynte å vokse den. På XX-tallet begynte havtorn å bli dyrket i barnehager nær Moskva og St. Petersburg.

IV Michurin, engasjert i frøreproduksjon av havtorn, bemerket den spesielle verdien av sibirske frø, hvorfra de mest hardføre frøene vokste.

Siden begynnelsen av 40-tallet, da sammensetningen av fruktene ble studert, har interessen for vitaminrik havtorn igjen gjenopplivet. Opprettelsen av nye varianter med forbedrede egenskaper begynte å engasjere seg i mange vitenskapelige institutter. Allerede i 1960 utviklet en gruppe forskere ledet av M. A. Lisavenko på Altai eksperimentelle hagestasjon de første frøplantene til en ny generasjon havtorn - dette er mange kjente varianter:

• Gave av Katun;
• Altai News;
• Golden cob.
  

  Havtorn Golden cob tilhører variantene av tidlig modning og er preget av høy vinterhardhet

Mange nye Altai-varianter er nesten ikke bærende, har store frukter med et høyt innhold av vitaminer, sukker og olje.

Typer havtorn

Havtorn er en slekt med planter fra Sucker-familien. Den vokser i form av busker eller trær, for det meste stikkende. Forskere skiller 3 typer havtorn:

• lilla loosestrife,
• buckthorn,
• Tibetansk.

Den løsemodige arten av havtorn vokser i Himalaya, Kina, i de fjellrike områdene i India, Nepal. Høye trær med grener som henger som pil i Russland er ekstremt sjeldne. Fruktene til denne havtornet er gule, omtrent 6 mm i diameter.

Havtorn løsmester fikk navnet sitt på grunn av de hengende grenene

Tindorntorn vokser i Europa, Asia, Nord-Kaukasus og Krim. Det er en busk med en høyde på 1 til 3 m. Den er vidt dyrket som en fruktavling, og brukes også som et element i hagedesign for å lage hekker. Karakteristiske trekk er små sølvgrønne blader og avrundede gule eller oransje frukter.

I Russland, oftest kan du finne tindorn.

Tibetanske havtorn i Russland ble først oppdaget på 1800-tallet fra verkene til N.M. Przhevalsky reiser gjennom Sentral-Asia. Denne arten vokser i høylandet i India, Nepal, i de sørlige skråningene av Himalaya og i de fjellrike områdene i Kina. Høyden på busken med et svingete bagasjerom og tallrike spinygrener overstiger ikke 80 cm. Men bærene er veldig store i sammenligning med andre arter - 11 mm i lengde og 9 mm i diameter.

Tibetansk havtorn er liten i størrelse - høyden på buskene overstiger ikke 80 cm

Varianter av havtorn: en oversikt

I løpet av de siste tiårene har nye lovende varianter blitt skapt som skiller seg fra foreldrenes former i et forbedret sett med kvaliteter. Til sammenligning:

• Villtornbær veier ikke mer enn 0,3 g, kulturell form - i gjennomsnitt 0,5 g.
• Hvis de gamle variantene ikke ga mer enn 5 kg bær fra busken, er ikke for nye og 20 kg grensen.

Tabell: Sammenlignende egenskaper ved varianter

Havtorn er en kultur med en unik biokjemisk sammensetning; dens modne frukter inneholder et helt kompleks av vitaminer. Hver for seg er det verdt å merke seg variantene med størst antall:

• C-vitamin - rød lommelykt, Atsula, Ayaganga;
• E-vitamin - rav.

Galleri: de beste variantene av havtorn

Dyrkede varianter har store frukter og lange stilker, noe som i stor grad letter høstingen.

Video: havtorn Chui

Hvordan plante havtorn i hagen

Havtornbusker kan bære frukt i 20 år. Riktig valg av jordblanding og plassering under bæret avgjør i stor grad avlingens levetid og produktivitet.

Setevalg

Hvis du bestemmer deg for å plante havtorn i hagen, kan du prøve å følge følgende forhold:

1. Havtorn foretrekker å vokse i godt opplyste områder. Under den lukkede kalesjen av trær dør buskene av tidlig, og bærer svakt frukt.
   

   Havtorn trenger plass og rikelig med sol

2. Plantingene bør beskyttes mot sterk vind, spesielt om vinteren. Derfor bør det fra nordsiden opprettes windbreaks fra høye busker, for eksempel snøklokker, ved å plassere dem i det fjerne (røttene til havtorn vokser sterkt til sidene). Eller sett av til å plante hjørner i den sørlige delen av hagen, stengt fra de kalde vindene ved et gjerde, hekk, hagebygninger. På et slikt sted skapes gunstigere mikroklimatiske forhold, snø blåser ikke av om vinteren, og ved våren samler det seg nok fuktighet i jorden. Med pålitelig beskyttelse mot tørr vind øker produktiviteten to ganger.
3. Kulturen er krevende for sammensetningen av jorda, men vokser bedre på løs sandlaamjord med nøytral surhet. Med sterk jordforsuring er kalking nødvendig (500 g kalk / m²). Områder med tung leirjord, spesielt i våtmarker med stillestående vann, er helt uegnet for havtorn. På tette leirer blir sand blandet inn for å skape en løs jordstruktur (1 bøtte / m)²).

Landingstid

Den beste plantetiden er tidlig på våren, når plantene er i den grønne kjevelfasen. I løpet av sesongen vil unge frøplanter ha tid til å slå rot godt og bli sterkere for vinteren. Overlevelsesraten for havtorn under høstplanting er mye lavere, de fleste frøplanter dør om vinterkulda.

Havtorn er å foretrekke fremfor å plante tidlig på våren, før vegetasjonen starter

Pollinator plassering

Havtorn er en bispedømme plante. Frukt dannes bare på hunntrær, hanner er bare pollinatorer. I hagen må du ha planter av begge kjønn. For 6 fruktingsbusker er 1 pollineringsanlegg nok. Du kan plassere havtorn med en gardin, plante en hannbusk i sentrum og omgi den med en kvinnelig busk. Eller ordne buskene i rader, plant en hannplante og 6 hunnplanter i en linje.

Den mannlige pollinatoren skiller seg fra havtorn av kvinnelig type i veldig store knopper.

I hannplanter er knoppene to til tre ganger større enn hos kvinnelige planter, de har fem til syv ugjennomsiktige skalaer; hos kvinner er nyrene små, langstrakte, dekket med bare to skalaer.

Planting av havtorn

Havtorns tomten forberedes til høsten. Grav bakken, fjern ugress. Grav hull med en diameter på 50 cm og en dybde på 40 cm. Legg til det fruktbare jordlaget:

• 10 kg humus;
• 150 g superfosfat;
• 40 g kaliumsalt.

Den trinnvise prosessen med å plante havtorn:

1. Et dreneringslag som er 10 cm tykt (pukk, knust murstein) legges i bunnen av gropen.
   

   Det må legges et dreneringslag i bunnen av landingsgropen

2. En haug med fruktbart land helles ovenfra.
3. Sett knaggen.
4. Spred røttene til frøplanten og senk den ned i gropen. Det er nødvendig å plassere planten strengt vertikalt, ellers i fremtiden kan kronen bli skjev, vil mange topper vises.
5. Sovner en plante, og utdyp rothalsen med 7 cm.
   

   Når du planter havtorn, må du sørge for at rothalsen er 7 cm under jorden

6. Knyt en planta til en holder støtte.
7. Rundt busken danner du et vannhull og bringer inn tre bøtter vann.
8. Mulch jorden med et lag med kompost (ca. 8 cm).
   

   For multing er det best å bruke råtne husdyrgjødsel eller kompost

Dyrking landbruket

Det er ikke vanskelig å dyrke havtorn, det viktigste er å skape komfortable forhold for det.

Toppdressing

Det første året etter planting trenger den unge veksten ikke mer næring, men fra neste vår utføres fôring flere ganger i sesongen:

1. Om våren skal busker fôres med nitrogengjødsel for intensiv vekst av vegetativ masse. Urealøsningen (20 g / 10 l) påføres under busken.
2. Etter blomstring og etter 10 dager utføres foliar toppdressing med Effekton (15 g / 10 l).
3. Fruktplanter sprayes med en ureaoppløsning (15 g / 10 l) i løpet av blomstringsperioden.
4. Under blomstring påføres en løsning av kaliumhumat (15 g / 10 l) langs bladet.
5. Etter høsting for å gjenopprette styrke blir planten matet med superfosfat (150 g / m)²) og kalium (50 g).
6. Organisk gjødsel tilsettes hvert tredje år om høsten, og plant det i jorden (10 kg / m²).
   

   Humus tilsettes hvert tredje år - dette er nok til å mette havtorn med essensielle næringsstoffer

Havtorn trenger spesielt fosfor, noe som sikrer den vitale aktiviteten til nodulbakterier som lever på røttene.

Vanning og løsne

Havtorn er ikke redd for tørke, men i ekstrem varme trenger den vanning. Fuktighet er spesielt nødvendig for unge frøplanter - de vannes først hver dag, og bruker 4 bøtter vann i en busk. Jorden skal fuktes til en dybde på 60 cm. For frukting av busker er 4 vanning per sesong tilstrekkelig (6 bøtter per plante):

• før og etter blomstring;
• under dannelsen av frukt;
• før begynnelsen av kaldt vær (i slutten av september - begynnelsen av oktober).

Vann før vinter er veldig viktig: hvis det ikke ble samlet nok vann i høstperioden, reduseres plantens kaldtoleranse kraftig.

Etter vanning eller regn, må jorda løsnes. Siden buskens røtter er overfladiske, blir løsningen av jorden under busken utført grunt (7 cm), mellom rader - 10 cm. Hvis røttene blir utsatt, bør de klemmes med en blanding av torv og sand.

Den voksne planten med havtorn er ikke redd for tørke, men høsten vil være rikere hvis jorda er godt fuktet under dannelsen av frukten

Video: hvordan ta vare på havtorn

Forebygging og behandling av lesjoner

Nye varianter av havtorn har god immunitet, men under ugunstige forhold på planter kan det forekomme tegn på infeksjon av skadedyr eller sykdommer.

Tabell: tegn på sykdommer i havtornbusken, forebygging og kontroll

Fotogalleri: havtornssykdommer

Tabell: hvilke insekter som skader havtornet

Fotogalleri: havtorns skadedyr

Vaksinering mot havtorn

Det er lettest å plante spann med stiklinger. Gjør dette som følger:

1. 5-10 unge skudd er valgt på planten, hvor borekaks kuttes fra. Scionlengden skal være 10 cm.
2. I fasen av hevelse i knoppene blir vaksinen gjort til en stor gren som ligger på solsiden.
3. Alle seksjoner skal være laget med en skarp kniv og alltid dekket med hage var.
   

   Andetvedet er løst, så alle kutt bør gjøres med en skarp kniv

4. Vaksinasjonsstedet er bundet med en film.

Nyrevaksinasjon gjøres best på selve rothalsen fra den konvekse siden. Der er barken mer elastisk og fusjonen er raskere.

Video: pollineringsvaksinasjon mot en kvinnelig havtornplante

Vinterforberedelser

Havtorn er en vinterherdig kultur som tåler selv alvorlig frost, så den trenger ikke å isoleres. Imidlertid har det skjørt trevirke, som under vekten av store snødrev lett bryter. I sterk snøstorm bør klumper av snø riste av seg.

Etter snøfall skal klumper av snø ristes av grenene slik at de ikke går i stykker.

Om vårfrosten er ikke havtorn skadet. Varmt, fuktig vær om vinteren er farligere for det, når jorden ikke fryser, og som et resultat, oppstår ofte barken til stammene ved rotkraven. Lite snødekte vintre eller skarpe temperaturfall fra + 4 til -30 grader påvirker også planten negativt: grener er skadet og tørker ut, og produktiviteten reduseres. For å dempe den negative virkningen av en kraftig temperaturendring, utføres vanning på frossen grunn i midten av november, og deretter legges et lag med mulch fra torv eller humus.

Beskjæring

Etter å ha plantet, klemmer du toppen av frøplanten for å få en grenete busk med en høyde på omtrent 20 cm i fremtiden. Havtorn vokser veldig raskt, en hel gardin dannes snart fra en liten busk. Med alderen tørker mange grener ut, noe som gjør det vanskelig å høste. Frukt beveger seg til krigens periferi. Voksen buskornbusker beskjæres som følger:

1. For å danne en krone tidlig på våren fjernes unødvendige, feil voksende grener, rotforskyvninger blir kuttet av ved basen.
2. Busker over 7 år trenger beskjæring mot aldring. Gamle grener fjernes, og erstatter dem med 3 år gamle sideskudd.
3. Om høsten blir sanitær beskjæring utført, og redder planter fra tørre, ødelagte og ødelagte grener av sykdommen.

Med riktig pleie og rettidig beskjæring, vokser og lever havtorn frukt i mange år.

Video: beskjæring av vårtorn

Reproduksjon

Havtorn blir forplantet vegetativt og av frø.

Formering av frø fra havtorn

Såing av frø utføres i slutten av november uten foreløpig stratifisering i fuktig jord til en dybde på 2 cm med et intervall på 5 cm. Hvis såing blir utført om våren, må frøene før dette bli utsatt for kaldherding.

Stadier av voksende havtornsplanter:

1. Plantemateriale pakkes i klut eller gasbind og legges i våt sand i 12 dager ved en temperatur på + 10 ° C.
2. Hardnevnte frø legges i snø eller en kjeller med en temperatur på 1-2 ° C til såing.
3. Fortykkede frøplanter må tynnes ut.
   

   Det er ikke vanskelig å dyrke havtorn fra frø, men samtidig går sortertegn tapt
4. Et år senere blir frøplanter dyrket i hagen plantet i hagen.
   

   Når frøplanter fra havtornet vokser, kan de plantes på et permanent sted

Når du dyrker havtorn fra frø, oppnås et stort utbytte av mannlige prøver - over 50%. Å bestemme kjønn på en plante er bare mulig i en alder av 4 år, i tillegg går kvaliteten på sorten tapt under frøplanting.

Vegetativ forplantning

For å opprettholde sortsegenskaper, forplantes havtorn vegetativt. For dette formålet, bruk:

• lignifiserte skudd;
• grønne stiklinger;
• slips;
• rotskudd.

Erfarne gartnere foretrekker å forplante havtorn med stiklinger, i dette tilfellet er overlevelsesraten 98%. Tømmer stikling høstes sent på høsten eller tidlig på våren, og kutter dem fra årlige grener. Frøplanter dyrkes som følger:

1. Skuddene er delt inn i deler på 15 cm.
   

   Lignified skudd av havtorn er delt inn i stiklinger 15 cm lange

2. Før plantingen senkes stiklingen i flere timer i en 0,02% vekststimulerende løsning, deretter plantes de på en seng i løs jord, vannes og dekkes med en film.
3. Utfør regelmessig vanning og luft drivhuset.
4. Etter forankring fjernes filmen, hele sesongen overvåkes for jordfuktighet, ugress fjernes.
5. Neste vår kan unge planter plantes i åpen mark.

Den beste tiden for grønne stiklinger er slutten av juni. Prosessen med dyrking av frøplanter er stort sett lik den forrige metoden, men det er noen forskjeller:

1. Toppen av unge skudd kuttes fra havtornbusken med en skarp kniv, de nedre bladene blir fjernet på dem. Glatte skjæreflater bidrar til bedre og raskere forankring.
2. Grønne stiklinger 15 cm lange er plantet i potter eller i et drivhus. Vann og dekk med en film.
   

   Stiklinger fra havtorn dyrkes i et drivhus til de er godt forankret og vokser.

3. I løpet av en måned må du fukte jorda og utføre lufting.
4. Rotede grønne stiklinger plantes i begynnelsen av neste sesong i hagen.

Havtorn fra grønne og lignifiserte stiklinger er bedre å rotne under filmen

Det er lett å forplante busken ved hjelp av lagdeling. Toppen av skuddet er gravd opp nær busken, vannet og pinnet. Etter en måned skilles en spiral 45 cm lang med de dannede røttene fra busken og plantes separat.

Det er lett å forplante havtorn med apikale lag, gravd dem nær moderbusken

En av de enkleste måtene å forplante havtorn er ved å bruke en skyte. I løpet av sesongen drysses avkom flere ganger med fuktig jord for å stimulere dannelsen av nye røtter. Et år senere, på våren, blir landet raket og avskåret fra rotskuddet.

Frøplanter fra havtorn, adskilt fra morbusken, har et godt utviklet rotsystem

Kompatibilitet med andre planter

Kulturen tåler ikke nærhet til andre planter. Årsaken til dette er det forgrenede rotsystemet, som avviker til sidene med flere meter. Røttene til havtorn ligger overfladisk, med en dybde på 30 cm, og kan lett bli skadet når du graver bakken i hagen. Selv en liten skade på dem kan svekke planten kraftig. Derfor, for havtorn, skilles kanten av stedet, territoriet langs gjerdet eller bygningene. Du bør ikke plante bringebærbusker, steinfrukter, jordbær, aster, gladioli i nærheten på grunn av vanlige soppsykdommer som får plantene til å tørke ut.

Havtorn tåler ikke nærheten til andre planter, den skal plantes på kanten av stedet, nær plenen

Havtorn er ikke så vanlig i hagene våre. Mange tror at det gir mye gjengroing, bærene er sure, og på grunn av tornene er det vanskelig å høste. Alt dette gjelder imidlertid ikke nye varianter - uten fart, med forbedret smak. Kultur har mange fordeler: upretensiøsitet i å forlate, frostbestandighet, evne til å motstå sykdommer og vrak. Fra fruktene av havtorn kan du lage vitaminpreparater, bruke dem som et medisinsk råstoff. Planten kan også brukes i landskapsarkitektur. Busker plantet i en avstand på 60 cm fra hverandre, blir etter 3 år til en uvanlig fruktingshekk.