Henomeles eller japansk kvede - en orientalsk gjest i hagen din

Så korte som japanske kvedebusker kalles, vokser i hageplott og behagelige for øyet med tett plantede røde, oransje eller hvite blomster. Riktig navn "henomeles" klør seg i øret med for vitenskapelig kling, den melodiøst ømme "cydonia", eller kvede, gjenspeiler ikke essensen, og definisjonen av "nordlig sitron" preger bare holdningen til frukt, og mister sjarmen til blomstrende busker. Samtidig begynner en sjelden gartner, som en gang har sett denne planten, ikke mentalt å prøve den på nettstedet hans.

Hva er japansk kvede

Små løvtrær eller busker som tilhører genomet Henomeles fra Pink-familien. Villrepresentanter finnes i Kina og Japan. I Europa og Nord-Amerika har disse plantene vært kjent med disse plantene i mer enn to hundre år på grunn av den utmerkede blomstringen og genomelenes evne til å danne tette naturlige grenser. I Sovjetunionen har japansk kvede under navnet cydonia spredd seg i de baltiske statene, spesielt i Latvia.

Ved en feiltakelse ble i stedet for vanlige kvedefrø (lat. Cydonia) sendt henomelesfrø. I lang tid ble den dyrket der som cydonia, selv om en misforståelse raskt ble avklart. Undersøk fruktens egenskaper og slo fast at innholdet av C-vitamin, karoten, B-vitaminer og organiske syrer overstiger sitron. Herfra kommer det andre vanlige navnet på genomeles - nordlig sitron.

Skuddene av de fleste varianter har torner, noe som gir planting og beskyttende funksjon.

Spikes på skuddene gir mye problemer når du høster

Høyden på buskene, avhengig av vekststed, varierer fra en til seks meter. Det er snikende former. På Russlands territorium vokser sjelden mer enn halvannen to meter. Bagasjerommet og greinene er vanligvis brune, noen ganger med et rødlig skjær. Skudd er dekket med pigger. De blanke bladene på genomelene er avrundede, ovale-ovale eller lansetformede. De har kantete eller kantete kanter.

Henomeles-bladene er avrundede, ovale eller ovale

Blomster, fantastiske farger og utseende, med en delikat aroma tiltrekker bier. Fargen på kronbladene er forskjellig for forskjellige varianter. Det er hvite, blekrosa, oransje og røde. Formen er enkel eller frotté. I en enkel blomst er det fem kronblad, fra tjue til femti lyse tynne stamens og en pistil som består av fem smeltede pistiler. Blomstring av genomler observeres vanligvis i april-mai.

Fotogalleri: blomstrende henomeler

Fargerik blomstring og kompakte busker førte til bruk av japansk kvede i landskapsdesign. Henomeles ser flott ut i nærheten av andre planter, i enkeltplantinger og som en grense.

Fotogalleri: Japansk kvede i landskapsdesign

Til tross for at planten var kjent og ble aktivt brukt i dannelsen av hager, var ikke fruktens verdifulle egenskaper kjent. De små fruktene av genomelene er formet som et eple eller kvede. Farge sitrongul, oransje eller gul med en rødme.

Genomeles frukt er et verdifullt råstoff for næringsmiddelindustrien, farmasøytisk og parfymeindustrien på grunn av deres rike kjemiske sammensetning. De fant biologisk aktive stoffer (askorbinsyre, karoten, B-vitaminer), organiske (eplesyre, sitronsyre, vinsyre, fumarsyre, klorogen, kininsyre) og aromatiske (kaffe, kumære isomerer) syrer, pektiske, fenoliske, mineraler, karbohydrater, fete oljer

V.P. Petrova

Vill frukt og bær. - M .: Skogsindustri, 1987. - S. 172-175

Gjennomsnittsvekten av frukt, avhengig av variasjon og vekstforhold, varierer fra 30-40 til 150-300 gram. Overflaten er fet. Massen er veldig tett, sur, har en skarp sitrusaroma og inneholder en stor mengde pektin. I frøkamrene er det mange små brune frø.

Henomeles frukt er veldig velduftende, men syrlige på smak

Modningen av genomeles-fruktene skjer i slutten av september eller oktober.

Nesten ingen japansk kvede-sort modnes fullstendig i midtsonen i Russland. Men det særegne ved denne planten er at fruktene kan høstes umodne, mengden askorbinsyre etter å ha spist fruktene avtar ikke, og ifølge noe informasjon øker den til og med under lagring.

På grunn av den sure smaken og tett masse brukes ikke henomeler i rå form i mat. Japansk kvede brukes til utarbeidelse av kompoter, konserver, syltetøy.

I lang tid led hun og høste fruktene av zidonia. Den tette massen ga seg ikke for kniven og motsto så godt den kunne. Prosessen med å behandle aromatisk zidonia mer og mer lignet sofistikert tortur, til en venn foreslo en enkel og enkel måte å lage syltetøy på. De vaskede, modne fruktene av genomelene må legges i en emalje-panne, hell en liten mengde kokende vann, dekk til med lokk og sett på bål. Noen minutter etter koking kokes massen. Innholdet i pannen blir avkjølt og ført gjennom et dørslag. Såkamrene er lett avtakbare og den tykke aromatiske gelékonfitturen er klar. Sukker tilsettes etter smak. Hvis ønskelig, kombineres henomeles med et eple, pære eller plomme.

Nordlig sitron, i motsetning til den termofile navnebroren, er en upretensiøs plante. Det er ikke krevende for sammensetningen av jorda og vokser selv på fattige land. Den har god vinterhardhet. Typisk har representanter for denne slekten dype og forgrenede røtter, på grunn av hvilken de er i stand til å tolerere tørke. Praktisk talt ingen skader av skadedyr. Det er sjeldne referanser til nederlag av bladlus og gallevegg.

Video: om voksende japansk kvede

Japansk kvede som planter

Henomeles er ikke veldig kresen. Den eneste betingelsen som må overholdes når du planter japanske kvedeplanter er belysning. I skyggen bærer planten frukt verre.

For genomeles er solrike lysområder, beskyttet mot nordavind, valgt. Du kan plante om våren og høsten. Frøplanter plantes vanligvis i en kontinuerlig grøft i en avstand på 90-100 cm, men enkeltplantinger brukes også. Dybden på gropen er 40 cm, bredden er 50 cm. Optimal jordsyre: pH 5,0-5,5. Busker vokser også på leirland, så plantegroper tapper ikke alltid, men det bemerkes at innføring av humus i forholdet 1: 1 fører til en økning i fruktens størrelse.

Noen gartnere anbefaler å korte ned røttene til frøplanter med 20-40 cm før de plantes og behandle dem med leirmos. Andre mener at de ikke trenger å bli kuttet, men heller støv med Kornevin for å unngå stress under landing. Disse anbefalingene gjelder bare planter med åpent rotsystem. Innholdte frøplanter har minimal plantestress.

Når du lander:

1. Grav et hull 50x50x40 cm.
2. Humus blandes med jord i forholdet 1: 1.
3. De planter en busk uten å fordype rothalsen.
4. De fyller bakken, trasker tett og danner et vanningshull.
5. Vann og mulch stammesirkelen rikelig.

Umiddelbart etter planting kuttes busken til en høyde på 20-25 cm.

Mulkingen av bagasjeromssirkelen understreker skjønnheten i bushen, absorberer fuktighet og forhindrer ugraset i å vokse

Gjengivelse av japansk kvede

Genomeler kan forplantes vegetativt og av frø (generativt). Under vegetativ forplantning beholder henomeles variantegenskapene til morplanten. Men å få frøplanter fra dine egne frø er også viktig. De er mer tilpasset lokale forhold, har nye egenskaper som er forskjellige fra de overordnede, som brukes til valg, og kan brukes som lager.

Vegetativ forplantning av genomler

Genomeles forplantet:

• borekaks,
• rotavkom
• lagdeling,
• deler busken.

Alle disse metodene er ganske enkle.

Graftage

For stiklinger i løpet av første halvdel av sommeren kuttes stammekaks på 20-25 cm. Både unge og modne stiklinger slår like bra rot.

For å få stiklinger:

1. Skjær skuddet lignifisert eller grønt.
2. Fjern den apikale nyren.
3. Avhengig av skuddlengden høstes en eller flere stiklinger.
4. Plantert i bakken i en vinkel slik at minst to nyrer var under jorden.

De plantes i små drivhus for forankring, hvoretter de plantes på et permanent sted.

En annen måte er mer vanlig for meg. I den befruktede jorda planter jeg stilken til en dybde på 10-15 cm i en vinkel på 45^omtrent til jordens overflate. Jeg vanning. Jeg lukker toppen med en trel liters krukke. Jeg prøver å ikke berøre glasset før spirer dukker opp, for å opprettholde høy luftfuktighet. Innen høsten er den unge planten klar. Jeg mulch ham med humus og dekker til vinteren.

Forplantning av genomler ved stammekaks

Formering av rotavkom

Rotavkommet skilles fra morbusken og transplanteres til rett sted. Metoden er ikke vanskelig selv for nybegynnere gartnere.

Japansk kvede er lett å formere av rotavkom

Formasjonskutt

Gjengrodde busker av genomler med lave grener blir lett forplantet ved lagdeling. Spirer er drysset med humus og vannet med jevne mellomrom. For større pålitelighet kan du grave et spor, legge en gren og dekke med et lag med humus. Utover sommeren slår stiklinger rot, og om høsten kan de skilles fra moderbusken og plantes på et nytt sted.

Det er noen endringer i denne reproduksjonsmetoden.

Formering av genomelbusken ved siden av lagene

Bush-divisjonen

Japansk kvede blir også forplantet ved å dele busken. For bedre rotfeste av skivene anbefales det å strø på Kornevin. Bare busker oppnådd på denne måten slår ikke alltid rot på et nytt sted.

Delingen av busken krever ikke mye krefter, men overlevelsesraten til "barn" er ikke veldig høy

Generativ reproduksjon av japansk kvede

Friske henomelesfrø kan sås om høsten i bakken. Samtidig vil spiringen av dem være lav. Når du så frø om våren, er kald lagdeling nødvendig. Frø holdes i minst to til tre måneder i våt sand ved en temperatur på 0-3^omtrentC. Frøplanter fås for avlsarbeid eller til bruk som bestand.

Henomeles beskjæring

Avhengig av målene, er det beskjæring:

• forming,
• anti-aldring,
• sanitæranlegg.

Formativ brukes i tilfeller der henomeles dyrkes som en grense eller i landskapsdesign. Dette er aktivitetsfeltet til profesjonelle gartnere. For sommerboere og amatører er det viktig å huske at hovedfrukten forekommer på de unge skuddene til japansk kvede, så gamle grener fjernes. La vanligvis 13-15 skudd ikke være eldre enn fire år. For bedre belysning av busken fjernes tykende grener. Sanitær beskjæring utføres årlig. Samtidig fjernes frosne, ødelagte og svake skudd. Ifølge eksperter fryser alle grener som er utenfor snødekket i sentralområdet i Russland. På denne delen av skuddet dør blomsterknopper, og blomstringen observeres bare i nærheten av bagasjerommet.

Beskjæring utføres om våren før sapstrømmen starter. De øver også på høstbeskjæring. Vanligvis utføres det senest en måned før det forventede kalde været. Noen gartnere om høsten klipper ganske radikalt skuddene, og etterlater ikke mer enn 15-35 cm. I dette tilfellet er busken fullstendig dekket med snø om vinteren, og om våren er den dekket med blomster på en vennlig måte.

Vaksinasjon

Når det er liten plass i hagen, men det er et ønske om å se en rekke varianter av henomeler, tyr de til vaksinasjon. Som bestand bruker de enten sine egne frøplanter eller planter fra sin opprinnelige familie: kvede, eple, pære. Det er omtale av fjellaske og hagtornbestander for henomeler.

Transplantasjon

Erfarne gartnere anbefaler umiddelbart å tenke over stedet der henomelbusken skal plantes, siden det er vanskelig å transplantere den. Det er flere årsaker til dette. Denne planten er oftest stikkende, du må klippe skuddene for å grave i bushen. Henomeles har et kraftig rotsystem som gir planten overlevelse under tørkeforhold, men når man transplanterer er det umulig å grave en busk for ikke å skade røttene. Oftest, på et nytt sted, tar ikke transplanterte planter rot.
For planting kan du bruke dine egne skudd eller lagdeling. Dessuten blir alle plantens egenskaper bevart.

Video: gartneruttalelse om japansk kvedetransplantasjon

Hvordan dyrke henomeler

Japansk kvede er overraskende upretensiøs og hardfør. Den vokser på de fattigste jordsmonnene og overvinner stadig ulempene ved vanning. Nesten alle varianter som er dyrket i Russland er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. Det er omtaler av bladlus. Når parasittinsekter dukker opp, bør buskene sprayes 2-3 ganger med Biotlin i henhold til instruksjonene.

Hovedbetingelsen for normal vekst, blomstring og frukting av genomene er belysning. I skyggen blomstrer buskene dårlig og bærer frukt. Blomstringen påvirkes også av snødekket. Hvis skuddene blir liggende over snøen, dør blomsterknoppene, så noen gartnere anbefaler å bøye grener og lune.

Hvis du planter flere busker med genomler, kan du få en rik høst av frukt på grunn av kryssbestøvning av planter, samt på grunn av tiltrekningen til mer pollinerende insekter. I områder der det ikke er insekter, kan busker blomstre, men det blir ingen høsting. Frukt av genomler begynner i en alder av tre. Hvis busken er eldre og ikke bærer frukt, brukes ofte en svak honningløsning for å tiltrekke insekter. En spiseskje aromatisk honning blir oppløst i en liter vann og busken sprayet. Du kan også prosessere andre frukttrær og busker.

Ved å plante flere planter, kan du høste en rik avling av henomeler

Når de dyrker henomeler av hensyn til aromatiske frukter, mater de busker for å få en rikelig høst. Til dette brukes organisk eller mineralgjødsel.

Den enkleste måten er å mulch bagasjeromssirkelen med humus. Samtidig undertrykkes ugrasvekst, og jorden mottar fordelaktige stoffer ved hver vanning. Vannes med infusjon av ugras eller slurry. Brennesle, comfrey, chums og andre urter helles med vann i forholdet 1: 2, insisterer i flere dager til gjæringen begynner. Væsken dekanteres, vann tilsettes i dobbelt til tredobbelt volum og påføres under busken. Og gjødselen helles med vann 1: 3, overlates til gjæring, dekanteres, fortynnes 1: 7 og vannes.

Ved påføring av mineralgjødsel holder de seg til den generelle regelen: nitrogen brukes bare om våren, potash og fosfor kan brukes fra begynnelsen av sommeren til høsten. Gjødsel påføres strengt i henhold til instruksjonene, og iakttar sikkerhetstiltak. Noen gartnere fôrer busker to til tre ganger per sesong. Andre mener at det ikke er verdt å bli revet med mineralgjødsel, men det er bedre å ta ask med en hastighet på 500 ml per busk og en halv bøtte med råtne gjødsel eller kompost til hver busk.

Funksjoner av beplantning og stell i forskjellige regioner, inkludert Moskva-regionen, Sibir

I følge gartnere tåler henomelesbusker frost opp til 30^omtrentS.Dette lar deg vokse japansk kvede på steder med et hardt klima. For å forhindre frysing av skuddene, beskytter de enten plantene eller bøyer grenene på forhånd slik at busken da blir fullstendig dekket av snø. For å gjøre dette, fester de grenene til bakken med wireklemmer eller vipper du bare skuddene og legger belastningen på toppen.

Når du planter er det viktig å velge de opplyste stedene på sørsiden av huset eller de sørlige skråningene, hvis stedet ligger på en høyde. Genomeles vokser på leire og lette jordarter. Toppdressing og vanning bidrar til økning i størrelse og modning av frukt.

Sommerboere som foretrekker å tilbringe en helg på hytta uten å bry seg med hagearbeid, planter bare en busk på et solfylt sted, beskjærer tidlig på våren og vanner den med jevne mellomrom. Noen vann 2-3 ganger i løpet av hele sesongen i mangel av regn.

Under forholdene til en kort sommer høstes fruktene umodne. De modnes når de ligger.

Klimaet i Moskva-regionen er ganske mildt, og om sommeren er det ingen problemer med å vokse genomler. Vannet med langvarig tørke, men det er veldig sjelden forstedene. Det er viktig å ta vare på ly for buskene, slik at blomsterknoppene ikke blir berørt om vinteren med lite snø. Hvis du ikke kan komme til nettstedet av en eller annen grunn, ikke bli opprørt. Busken blir lett restaurert. Det er nødvendig å skjære frosne kvister om våren, og genomelene vil glede seg med beskjærede blomster.

I Vest-Sibir er været preget av skarpe temperaturendringer. Fra mai til juli er det ofte varmt, så japansk kvede blir vannet slik at eggstokken ikke faller. Vanning utføres vanligvis i det første tiåret av juni og i juli. Hvis det ikke er regn, kan du gjenta vanning i august.

Hovedtyper og varianter av genomler

Genomeles har omtrent femten arter. Det vanligste av dem:

• Genomeles Katayansky;
• Genomeles japansk eller kvede japansk (synonym: Henomeles Mauleia eller kvede lav);
• Genomeles er vakker;
• Genomeles stolt eller overlegen (superba).

Den mest utbredte i landet vårt er japansk kvede. Hun er den mest upretensiøs og danner ikke høye busker. Å dyrke andre arter er vanskelig.

Oversikt over noen sorter av henomeler:

• Geisha Girl - en liten busk med ferske doble blomster. Den vokser i delvis skygge. Den brukes til å dekorere hagen i enkeltplantinger og i ensemblet. Fruktene brukes i emner.
• Nordlig sitron, eller Yukigoten. Genomeles variasjon med store hvite doble blomster. Vokser sakte. Eksepsjonell vakker lavspredende busk. Fruktene modnes sent, har en hyggelig sitrusaroma. Marmelade og syltetøy tilberedes fra dem.
• Tsido er en liten busk med korallblomster. Variasjon avlet i Latvia. Den er fantastisk som prydplante, og på grunn av sin høye produktivitet og vinterhardhet, dyrkes den for industriell produksjon av frukt.

Genomeles Albatross ble inkludert i statsregisteret i 2017. Dette er en torneløs variasjon med hvite enkle blomster. Fruktstørrelsen er middels og stor. Motstandsdyktig mot sykdom og tørke. Anbefales for dyrking i de sentrale og sentrale Black Earth-områdene.

Fotogalleri: Northern Lemon - En kilde til vitaminer og estetisk glede

Fruktene til genomelene ligner kvede i utseendet, og konkurrerer med sitron i aroma og vitamininnhold. Ved upretensiøsitet og edel skjønnhet av delikate blomster formidler de østens ånd. Og å vokse denne skjønnheten og dra nytte av hagen din er ikke vanskelig.