Mynte og sitronmelisse - forskjeller, noe som er bedre

Mynte og sitronmelisse er aromatiske urter som kan vokse på skogsmark, hageplott og til og med i blomsterpotter. Plantene er veldig like, så mange gartnere forveksler den tverrgående mynte og sitronmelisse, som ofte kalles den første sitronsorten. Spørsmålet om hvordan man skiller mynte og sitronmelisse blir viktig for de som dyrker disse avlingene eller har tenkt å kjøpe plantemateriale.

Mynte og sitronmelisse - hvordan skiller de seg, hvorfor blir de forvirrede

Selv om mynte og sitronmelisse tilhører den samme Yasnotkov-familien, er forskjellene umiddelbart tydelige. Den første prøven er en høy plante med ovale blader og fiolette blomster samlet i maisører. Bladene og stilken av den andre sorten (sitronmelisse) er dekket med små hår. Individuelle prøver kan nå en høyde på 2 meter. Melissa blomster er syrin, samlet i blomsterstander av 6-12 blomster.

Hovedforskjellen er i smak og lukt. Peppermynte har en spesifikk lukt med skarpt filt mentol. Melissa er en mentholfri eterisk oljeanlegg. Hvorfor forvirrer mange gartnere disse to plantene? Det er flere grunner:

• Ikke-blomstrende planter er veldig like i utseende, lav, vokser en busk med brede mørkegrønne blader, har en skarp lukt.
• Det antas mye at begge disse artene redder fra mange sykdommer.
• Folkets navn på sitronmelisse kan være misvisende - bie mynte, sitrongress (fra botanikkens synspunkt er disse navnene ikke berettiget).

Mynte og sitronmelisse regnes som medisinske urter. Påvirkningen av egenskapene til mynte på kroppen ble evaluert av Hippocrates, og sitronmelisse av Avicenna. Hippokrates brukte peppermynte til å behandle mange sykdommer, sitrongress ble brukt som beroligende middel for kvinner. Krydret urter hjalp kroppen med å tilpasse seg til å forbedre trivsel.

Det ble antatt at mynte forbedrer mental aktivitet, og sitronmelisse er i stand til å roe, lindre følelsesmessige opplevelser.

De viktigste forskjellene mellom mynte og sitronmelisse, bord

Mynte og sitronmelisse er lignende planter, men for de som stadig samler urter, er forskjellen mellom dem åpenbar. En beskrivelse av hvordan mynte ser ut og sitronmelisse presenteres i tabellen.

En tabell over forskjeller mellom mynte og sitronmelisse vil bidra til å skille disse plantene selv for ikke-profesjonelle.

Særskilte trekk	mynte	Melissa
Sted for vekst	Den vokser i alle regioner i Russland.	Utbredt i de sørlige regionene, men finnes i tempererte breddegrader.
stem	Rett, opptil 1 m høyt.	Med gafler.
blomster	Fargen er samlet i langstrakte blomsterstander som ligner ører i form.	Samlet i runde blomsterstander, har en lilla fargetone.
Bladform	Uttalt oval form.	Oval, den nedre delen av bladet er halvsirkelformet, den øvre er skarp.
aroma	Søt menthol, forfriskende.	Krydret med sitronotater, beroligende.
Eteriske oljer	Inneholder en stor prosentandel essensielle oljer.	Mengden eteriske oljer er mye lavere.
Ernæringsverdi	proteiner - 3,8 g; fett - 0,96 g; karbohydrater - 6,59 g; kostfiber - 8 g; aske - 1,8 g; % vann - 80.	proteiner - 3,5 g; fett - 0,5 g; karbohydrater - 7,8 g; vann - 90%.
Kaloriinnhold	I 100 gram mynte - 70 kcal.	I 100 gram sitronmelisse - 50 kcal.
Kjemisk sammensetning	Inneholder vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C. Sammensetningen av mineralene: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jern, sink, kobber, mangan.	Inneholder vitaminer PP, B6, B1, B2, C, A. Sammensetningen av mineralene: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jern, sink, kobber, mangan.
Matlagingsapplikasjon	Det brukes som smakstilsetning i tilberedning av drikke, desserter.	Den brukes som krydder.
Medisinsk bruk	Det brukes som beroligende middel.	Brukes til å roe nervesystemet.
Bruk i kosmetologi	Det er en del av fet hudkosmetikk, forbedrer hårveksten.	Den brukes til masker for alle typer hud, gir næring i håret og eliminerer flass.

Når du sammenligner viser det seg at planter har lignende egenskaper, men mellom dem kan du finne et tilstrekkelig antall forskjeller.

Hvordan skiller disse plantene seg visuelt

Hvordan man skiller mynte fra sitronmelisse i utseende kan fortelle gartnere som dyrker aromatiske urter i områdene sine. Hvis du tar hensyn til den visuelle inspeksjonen, kan peppermynte forveksles med døve brennesle, vanlig Dubrovnik, vanlig hudorm, sitrongress. De navngitte plantene er representanter for Yasnotkov-familien.

Japanske lilla myntblomster slår i sin skjønnhet, essensielle oljer hentes fra bladene. Catnip eller catnip forveksles med sitronmelisse, fordi planten har en sitronlukt.

Gartnere som er glad i å dyrke krydder, stiller ofte et spørsmål på hagebruksfora, hvordan man kan skille mynte- og sitronmelisse som vokser på samme sted i utseende.

Mynte og sitronmelisse - forskjellene er som følger:

• Den første planten vokser i enkeltskudd, som ligger i en rett linje. Krydderot - krypende, vokser i lengde. Én skudd blir slått av rotknoppen, og når en høyde på 1,5 m. Det ser ut til at gartneren plantet mynten i perfekt jevne rader. Bladene på skuddene går fra selve bakken og ligner en geometrisk oval.
• Den blomstrende delen av mynte tiltrekker seg med en lys syrin, mørk lilla farge. Frukt i hjemlige klimatiske forhold vises svært sjelden.
• Hvis sitronmelisse vokser ved siden av mynte, kan du se på disse to plantene: sitronmelisse vokser ikke i enkeltskudd, men i en busk, og stilken grener seg ved bakken. Blomster er ikke ører, men runde blomsterstander som danner en stor sirkel som omkranser hele busken. Den andre planten er mye lavere, selv om individuelle prøver kan nå en høyde på 1, 1,5 m. Formen på bladene er helt annerledes - eggformet.

Gitt alle disse nyansene, er disse krydret urter vanskelig å forveksle.

Forskjeller i vekstforhold

Mynte og sitronmelisse kan plantes i nærheten i samme område, selv om mange gartnere ikke anbefaler å bruke denne agrotekniske metoden, fordi plantene vil bestøve hverandre, og smaken av krydder vil endre seg. For å løse tvisten er det bedre å lytte til mening fra sertifiserte agronomer, som husker at planter ikke tilhører samme art, så hybridisering in vivo er umulig. Det viser seg at du kan plante dem i ett område, men krydret urter krever annen pleie.

Når du dyrker mynte, er det nødvendig å vurdere:

• Arten kan plantes på hvilken som helst jord unntatt sand.
• Mynteområdet skal være godt opplyst av sollys.
• Dis og vann anlegget skal være systematisk.
• Om våren er det nødvendig å dyrke jorda.
• Det er bedre å forplante kulturen om våren med rotlag, plante dem i åpen mark. Avstanden mellom skuddene er 30-40 cm.

Melissa trenger andre oppvekstvilkår:

• Schisandra liker ikke åpne områder, den trenger en skygge eller delvis skygge.
• Planten tåler alvorlig tørke, men flere ganger i løpet av sesongen må den vannes rikelig.
• For en vellykket vekst av kulturen, må sand tilføres all jord.
• Denne arten kan forplantes ved å dele busk, lagdeling, stiklinger.

Likheten mellom sårene manifesterer seg i samlingen. Du må samle urter i begynnelsen under blomstringen av honningplanter. Den første høsten er på begynnelsen av sommeren, den andre - på begynnelsen av høsten.

Forskjeller av peppermynte fra sitronmelisse i medisinske egenskaper og påføring

Den kjemiske sammensetningen av fantastiske planter er rik på vitaminer, så de brukes ikke bare i tradisjonell medisin, men også i matlaging, kosmetologi.

Hvor du skal legge til sitronmelisse

Melissa, plukket fra hagen, kan brukes til tilberedning av salater, supper, desserter. Et tørt blad vil gi en pikant smak til fisken og kjøttmarinaden. Noen få grener tilsatt under salting av kål vil gi produktet en vedvarende aroma, berike det med vitaminer.

Sitrongress går bra med timian, merian, basilikum. Te fra disse urtene er populært og nyttig, siden det forbedrer trivselen betydelig.

Hvor å legge mynte

Mynte, som sitronmelisse, kan tørkes, hermetiseres eller brukes fersk. Frysekrydder anbefales ikke fordi planter mister sin aroma og gunstige egenskaper.

Friske blader kan brukes til fremstilling av salater, kjøttretter, sauser. Hjemmelaget smør, pisket med hakkede blader, vil få en original smak. Krydret bakverk vil bli fylt med nye smaker.

Fra mint råvarer kan du lage brennevin, cocktailer, sirup, desserter. Mange vinprodusenter tilfører krydder til hjemmelaget vin, cognac.

Gartnere samler og tørker urter for fremtiden for å brygge duftende te om vinteren, noe som kan forbedre humøret, legge til et liv med livlighet.

Mynte lukt finnes ofte i husholdningskjemikalier: oppvaskmiddel, tannkrem, skylling.

Krydder er gode smaker som gir aromatiske notater, krydret smak og et stykke helse.

Hvordan skiller kontraindikasjoner seg, mulig skade

De gunstige egenskapene til mynte og sitronmelisse, den positive effekten av disse urtene på menneskekroppen er ubestridelig. Fytomedisin bruker essensielle oljer, infusjoner, avkok, juice, som er produsert av disse urtene.

Men det er mange kontraindikasjoner for bruk. Hvis du ignorerer disse instruksjonene, avsløres bare skade i stedet for fordel:

• Hyppig bruk av te tilsatt tørkede blader kan ha en negativ effekt.
• Som kjent beroliger sitronmelisse nervesystemet, og mynte forsterker tonen i kroppen. Hvis du overskrider den maksimale dosen, kan trykket avta, døsighet, hemming kan utvikles.
• Hyppig bruk av sitronmelisse kan redusere styrken hos menn.
• Du bør ikke bruke mynte- og sitroninfusjon for behandling av ikke-legende sår, pustler.

Generelle kontraindikasjoner for inntak av urter er som følger:

• under graviditet, amming, anbefales det ikke å bruke mynteinfusjoner;
• tonic-infusjoner er kontraindisert for små barn;
• mynte er kontraindisert for åreknuter;
• å ta mynteinfusjoner kan føre til problemer med unnfangelsen;
• med forverring av magesår, med nyresykdommer;
• personer med høyt blodtrykk bør ikke drikke avkok og infusjoner av mynte, og personer med lavt blodtrykk bør ikke drikke infusjoner med sitronmelisse.

Før viktige hendelser, som krever konsentrasjon, anbefales ikke bruk av infusjoner på medisinske urter.

Urter er farlige for mennesker som lider av presset uoverensstemmelser. Du kan ikke konstant bruke slike urter til voksne menn, da styrken minker.

Hvis det er kontraindikasjoner, kan du ikke bruke medisiner fra peppermynte eller sitronmelisse selv i minimale doser.

Er det mulig å kombinere disse to plantene

Mynte og sitronmelisse er planter med ulik smak. De kan være en del av urtesamlingen, som vil være mye mer nyttig, fordi hver av urtene tilfører sitt eget preg av aroma og fordelaktige egenskaper. Når du kjenner til deres positive effekt på kroppen, vil det være vanskelig å skade kroppen din.

<

Krydder er to helt forskjellige planter med mange særtrekk, så det er helt umulig å forvirre dem. På grunn av de unike egenskapene til mynte og sitronmelisse er veldig nyttige, men før du begynner å bruke dem, må du studere indikasjonene og kontraindikasjonene, velg alternativet som passer deg.